究極の丼もの。行列ができる【はみ出る豚の角煮丼】 - YouTube
煮豚丼
たった5分煮るだけで完成する、角煮風の煮豚をのせて。もちろん味は本格派! 料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
豚肩ロースかたまり肉 200g
ゆで卵 2個
きぬさや 6枚(約15g)
温かいご飯 どんぶり2杯分(約400g)
酒 砂糖 しょうゆ 練り辛子
熱量 705kcal(1人分)
塩分 2. 豚の角煮丼 うなぎのたれ. 9g(1人分)
作り方
豚肉は横に幅1cmに切り、大きければ食べやすく切る。ゆで卵は殻をむき、きぬさやはへたと筋を取る。
直径約20cmのフライパンを中火で熱し、豚肉を並べ入れて2分ほど焼きつける。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに2分ほど焼いて、ペーパータオルで余分な脂を拭き取る。水、酒各大さじ3、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2を入れてさっと混ぜ、ゆで卵を加える。
煮立ったら弱めの中火にし、ときどき上下を返しながら5分ほど煮る。きぬさやを加え、さっと煮て火を止め、煮卵を取り出して横半分に切る。器にご飯を等分に盛り、煮豚、煮卵、きぬさやを1/2量ずつのせて煮汁を回しかけ、練り辛子少々を添える。 (1人分705kcal、塩分2. 9g)
レシピ掲載日:
2007. 3. 17
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牛+豚になってしまうのが豚好きとしては心苦しく、味噌汁をプラス180円で豚汁にアップグレードいたしました! 本日もものの数分で登場!あきらかにこのビジュアルのほうが美味しそうです。キタキタ! 心なしか定食の豚の角煮より大きいように感じました。まぁこれは気のせいだと思います。トロトロテラテラ、今日もいい感じの角煮ですね。 牛サイドをチェック!牛ではありますが、これは柔らかそうです。普段、松屋で牛丼を食べることがないのですが、これが牛丼の牛なのでしょうか。美味しそうです。 味玉はゴロンと丸ごとでてくるので、箸で半分にカットしてみました。豚の角煮の甘みととろとろさ。牛肉の旨み。味玉の味つき具合、ご飯にかかっているタレの量、すべていい感じです! やはりグルメな豚好きの友人の言うことは間違いではありませんね。これは美味!!! とろとろいい感じです。角煮2倍のアップグレードがメニューにあれば、間違いなく増し増ししたい角煮でした。 豚汁も大きなお椀に具沢山。ただ、前日の味噌汁のときも今回の豚汁も少し味噌が多いような…味が濃すぎるような気もしました。基本的に濃い味が好きなのにそう感じるので、一般的な味付けが好みの人には余計に濃く感じるのではないかとも思います。 何はともあれ、無事食べられた豚の角煮丼!! また食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした! 豚の角煮丼 レシピ 人気. ■ 松屋「豚角煮丼」のページ (*)情報は掲載時または食べた日のものとなります TOP > 美味しい豚がある店 > ついに登場!牛丼の松屋 「豚角煮丼」しかし!!! 「美味しい豚がある店 」カテゴリの関連記事
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まるで、圧力鍋のクオリティ! 自宅でも、リードのコツを活かした簡単やわらか角煮丼にチャレンジしてみて。 カロリー: 719kcal (1人分) 調理時間: 約50分 リード クッキングペーパー (ライオン株式会社) 詳しくはこちらへ 豚バラ塊肉(幅2cm) 400g 水 300cc 削りがつお 5g [a] 砂糖 大さじ2 [a] 酒 [b] しょうゆ [b] みりん 卵 2個 小松菜 80g もやし ごはん 560g 下準備 ・鍋に水を入れ、沸騰後、弱火にし、リード クッキングペーパーで包んだ削りがつおを入れ、だしを取り(3分)、リード クッキングペーパーを軽くしぼって取り出す(だし汁)。 ・卵は水から茹で、沸騰後、中火で6分茹でたら冷水に取り、粗熱が取れたら殻をむいておく。 ・小松菜は根元を除いて長さ4cmに切り、 ぬらしてしぼったリード クッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱しておく(500W 約2分)。 ・もやしはぬらしてしぼったリード クッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱しておく(500W 約2分)。 作り方 1. 鍋にだし汁・《a》・豚肉を入れ加熱し、沸騰したらリード クッキングペーパーで落としぶたをし煮る(弱火 20分)。 2. 《b》を加えさらに煮る(弱火 20分)。 3. 火を止め、リード クッキングペーパーで包んだ卵を加え、時々転がしながら味を含ませる(30分~)。 4. 【みんなが作ってる】 角煮丼のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 器にごはんを盛り付け、【3】の豚肉・半分に切った卵・小松菜・もやしをのせ、残った煮汁をかける。 POINT リード クッキングペーパーは、「落としぶた」・「アクとり」・「だしこし」・「レンジで温野菜」・「卵の味付け」で使います。 レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか? 500円体験レッスン
72km 埼玉県吉川市2-67-4
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いっちはん、緊張しすぎや 先払いなので、施術を受ける前に支払を済ませます。 現金のほか、クレジットカード(VISA・MASTER・JCB)でも大丈夫。 一緒にエレベーターに乗り、施術フロアへと移動します。 いざ、施術の時 「悟空のきもち」 初回体験レポート でも書きましたが、 着ている服はそのままで施術を受けられます。 希望がある方は、着替えも用意されているのでスタッフの方へ伝えてみてください。 エレベーターを降りると、そこには薄暗くてシーンとした空間が広がっています。 「悟空のきもち(原宿神宮店)」は、各フロアごとにテーマ(コンセプト)が異なっているんです。 ちなみに自分のフロアは、タイムマシンでした。 これが、タイムマシンなのか・・? おい、お店の人たちが一生懸命に考えたんだぞ。これはどう見てもタイムマシンや リクライニングシートが1台と、その両端に人が1人通れるようなスペースがあるような、狭い個室で施術を受けます。 薄暗い 狭い個室 綺麗な女性と2人きり えっと、これは・・(言わなくても分かりますよね?) はよ、続きを聞かせてくれ(ゴクリ)。 毎回、施術の前に「リラックスして受けられるための軽いマッサージ」「指圧の確認」をしてくれます。 指圧については、押された強さに対して「もう少し強めで」とか「ちょうど良い」とかを答えます。 これらを終えたところで、頭と肩~デコルテと腕のマッサージへ。 3か月も間隔が空くと、ヘッドスパの感覚をどうしても忘れてしまいます。 でも、施術が始まると「あぁ・・これこれ!」ってなるんです。 施術の前に「指圧の確認」をしているので、 普通に気持ち良い です。 そして、BGMも心地が良くリラックスでき、気づかないうちに2回も眠ってました。 時間になったら、冷たいスプレーを頭にふりかけて貰って終了です。 施術内容は同じだけど、人によってほぐす順番や余韻の残し方は違うんだって! 施術後 施術直後は、頭が「ぼーっとした状態」に・・ そのため、スタッフの方は先に退出。 意識が戻ってきたら、荷物を持って1階のパウダールームへ移動します。 ウォーターサーバーでお水を飲んだり、ぼーっと余韻に浸ったりしていると、担当してくれた方がアンケート用紙を持って来てくれます。 この 用紙に「5ケタのパスワード」が書かれているので、 入り口のタブレット端末に入力し、次回の予約をします 。 「悟空のきもち」は、一度施術を受けるとその場で次回の予約をできちゃうんです。 「公式サイトでは表示されない枠」もあるので、予約をお忘れなく!
これだけ気持ちいいので、僕の担当スタッフの方に 「この施術で寝ない人っているんですか?」と聞いてみたところ 「悟空のきもちでは寝ないお客様は1000人に1人いるかいないかです」と寝落ちするのが普通でした! (笑) 僕自身首や頭をマッサージされるのがとても好きで、美容室などでもヘッドスパを必ずお願いするくらいなのですが ヘッドスパ好きな方であれば悟空のきもちは 間違いなくハマります。 思っていたよりもはるか上をいく技術力の高さでした。 技術面に関する教育がしっかりされているのだなと感じました。 首を触られた辺りからウトウトし始め、気付いたら寝落ち。 あっという間に60分の施術は終了しました。 サービスもよく、大満足でしたね。 そのあとは、入り口近くにある別の部屋に案内され髪を直したり飲み物が用意されていたりと 素晴らしいサービスの数々でした! 悟空のきもちは予約が取れない? 悟空のきもちですが、先ほども申し上げた通り キャンセル待ちが30万人を超えるほどの大人気店です。 悟空のきもち 原宿新宮のLINE@だけで10万人って 結構ヤバイですよね(笑) もちろん、これだけの人数の中で予約を勝ち取るのは不可能です。 でもそこまでオススメするなら予約して行ってみたい! そんなあなたに SHO流の予約を取る方法・コツを伝授させて頂きます。 悟空のきもち公式ページからのWeb予約 [blogcard url="] こちらの予約フォームから、ご自身が来店したい店舗を選択し フォームに必須事項を記載して予約するだけです。 しかし、予約がいっぱいで常に満席の為予約が出来ないのですが、 実は予約を取れる裏技があります。 なんと悟空のきもちでは、ネットで予約されたお客さんが 予約日から1~7日前にキャンセル をした場合に 空いた枠がWEBサイトの予約欄に表示される仕組みになっているのです! 1日各店舗で4~5名分キャンセルが出るそうなので、空いてる時間があったら欠かさずチェックです! 空いていたら迷わず出来る限りの入力スピードで迅速に予約を完了させてください。 1分1秒が勝負です。 ちなみに、予約が空いているとこのように表示されます。 ○○店に空席が発生していますと表記されますので、分かりやすいですね! ヘッドスパ『悟空のきもち』の料金・値段から口コミ・評判までまとめ！ | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]. 悟空のきもちのLineに登録する 先ほどの予約ページの下に各店舗の悟空のきもちLINE@の登録フォームがあるのでそちらから登録できます。 悟空のきもちのキャンセル待ち・新規予約枠のLineは3ヶ月に1回ほどの頻度で配信されて来ますので 配信が来たら専用のページをクリックして予約するのみになります。 配信がくると、毎回100人前後の枠を用意してくれるので、 日時や店舗を選べるのがメリット なのですが、 1分もしないうちに満席になります。 前回の配信はこんな感じでした。 予約開始から1分1秒で100人近くの枠が埋まるって ジャニーズとかアイドルのコンサートチケット並みに早くないですか・・・?
2014/12/17 23:26 私、ヘッドマイスターを取得しておりまして、 よく主人の頭をヘッドマッサージしております。 どこで習ったかというと、 一般社団法人ドライヘッドスパ協会 が運営しているスクールです。 悟空のきもちという頭専門マッサージ店(心斎橋・京都・表参道)もあるんだよ!! その代表が、こちらの金田あつみさん! 同い年なの! ヘッドマッサージを習いたくて、ネットで探してたどり着いてスクールの説明会に行ったのが出会いのきっかけ。 なんでも行動してみると世界が広がる。 これは、昔から言えること。 そこからお互い3年間それぞれの道を進み、再会!! 悟空の気持ち 心斎橋店. あっちゃんは、表参道店をオープンさせ、3店舗経営しながら東京と大阪の半々生活。 今日いろいろ話してたら感極まってふたりでカフェで泣いてたら、店員さんがそっっと紙ナプキンを差し出してくれたのw 平日の昼間に女ふたりで泣いてるっていったい! お騒がせしましたw 会ってない間も、ブログを見てくれてすごく共感できる部分が沢山あるって言ってくれて、本当嬉しかった。 私ブログ続けてて、本当に良かったなって思う場面がやまほどあるよ。 あっちゃんは、今週日曜日のクリスマスパーティーにもスクール終わりで駆けつけてくれます! そして、抽選会の景品もご提供頂いてます~♡お楽しみ! ↑このページのトップへ
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