朝食のとり方でその日の脂肪のつき方が変わる 飲み会当日の朝食や昼食に気をつけると、こんないいことが!「朝食に何を食べたかで、昼食後の血糖値の上がり方が変わるという実験データがあります。食物繊維が多く糖質の低い大豆焼き菓子、糖質の高いせんべい、何も食べない人で血糖値を比較した結果、3人とも2食目に同じ食品を食べたのに、1食目に食物繊維の多い大豆焼き菓子を食べている人は食後の血糖値が抑えられたそうです。最初にとった食事が次の食事に影響を与えることを、セカンドミール効果と呼ばれています。この効果を宴会に利用してみましょう。宴会前の食事に血糖値を上げにくくする食物繊維とたんぱく質を多く含む食品を。次の食事である宴会食を食べても血糖値が急激に上昇しづらくなり、脂肪がつきにくくなることが期待できます」(安中さん) 飲み会当日!朝食&昼食の3つのお約束 飲み会当日は朝食からヤセ活スタート! 3つの約束を取り入れることを考慮して、朝食と昼食を選ぼう。コンビニならサラダやほうれん草のごまあえに、サラダチキンや豆腐、卵を選べば、飲み会当日食としてピッタリのメニューに。 【お約束1】糖質を控えるべし セカンドミール効果の実験でもわかるように、朝食に糖質の高い物を食べると次の食事の血糖値が上がりやすい。飲み会当日はご飯やパンなどの糖質はできるだけ控えて、そのぶんを野菜やたんぱく質などのおかずでカバー。 【お約束2】野菜は多めに アルコールを分解する時には、思った以上にビタミンやミネラル類が使われる。ほうれん草、トマト、ブロッコリーなどの色の濃い緑黄色野菜をたくさんとってビタミン補給を。 【お約束3】たんぱく質を意識してとる 食事を控えるとたんぱく質不足になりがちだが、代謝を上げて脂肪を燃やすためには、たんぱく質は不可欠。糖質を控えたぶん、たんぱく質をたっぷりとって栄養を補給しよう。 飲み会翌日!朝食は糖質オフ食で脂肪を燃やす 飲み会での飲み食いでカロリーオーバー。さらにアルコール分解のためにビタミン、ミネラルは枯渇中。朝食は不要な糖質をオフし、失ったビタミン、ミネラル、熱を生み出すたんぱく質をたっぷりとって、脂肪を燃やす準備を! 和定食ならコレ! 飲酒後のラーメンは我慢しよう - ダイエットラボ. 良質なたんぱく源の温泉卵と納豆。納豆には胃腸の働きを促す大根おろしをかけて。野菜たっぷりのみそ汁でビタミン、ミネラルを補給。 洋定食ならコレ!
ですので、お酒を飲むにあたって、お酒で摂取したカロリー分を食事にて減らす必要があります。中でも消化しにくい資質を減らすように心がけましょう。 くれぐれもシメのラーメンやお茶漬けは禁物 です。炭水化物は糖質ですよ! 飲んでも太らない為にはどうしたらいいのかその対策方法をお話しましょう。
【ゆっくり解説】なぜお酒を飲んだ後は、ラーメンが食べたくなるのか?科学的理由 太らないためには?? - Niconico Video
5 アルコールをスイスイ代謝プチ糖質 ■合い間の"ちょっと"でアルコールの代謝がアップ ダイエットのためには糖質の少ないお酒を選ぶのが基本。だが、糖質を全くとらないと、逆にアルコールの代謝システムに支障をきたす場合もある。 空腹で長時間、糖質をほとんど補給しないまま飲み続けると、アルコールの代謝がスムーズに行われなくなる。アルコールは肝臓で代謝され、有毒なアセトアルデヒドから酢酸に分解されて排出される。 そして、酢酸の代謝の過程で、糖質からつくられるオキサロ酢酸が必要になるのだ。 「ちびちびと長時間お酒を飲んだりするときは、途中で焼売や蒸し餃子など、少しだけ糖質を食べるといい。アルコールの代謝を助けてくれる」(灰本院長)。とはいえ、ラーメンなど糖質量の多い麺類はご法度! "少しだけ"を心がけて。 6 チェイサーにお茶をたっぷりむくまない ■チェイサーは飲んだほうが翌日むくまない 太らないように気をつけて飲んでも、翌朝むくんでいると太って見える。 「利尿作用のある緑茶やウーロン茶、冷たいミネラルウオーターなど、アルコール代謝を促す"体によい水"をたっぷり飲むといい」(灰本院長)。適量の飲酒は、血管を拡張させて血流を良くする働きもあるが、飲みすぎると「漢方でいう"湿熱"の状態になる。この"熱"を冷まして水分が体内に滞らないようにするには、"体によい水"が必要。排出が滞ると、翌日むくみが出る」と灰本院長。 お酒を飲む機会が増える時期だが、「お酒が強くない人は、決して無理をして飲まないで」と灰本院長はいう。下戸の人がつきあいで少量のお酒を飲んだときも、チェイサーなどでたっぷりの水分補給を忘れずに。 7 酒豪さんはちびちびのんびり肝臓ケア ■肝臓に負担がかかりにくい飲み方をマスター 「短時間で急激に血液中のアルコール濃度が高くなると、肝臓は解毒しようとフル稼働をして、大きな負担がかかる」と灰本院長。酒豪さんでも、「少しずつゆっくりと飲むように心がけて」(灰本院長)。湯豆腐のような大豆食品など、アルコールの代謝を助けるおつまみもお薦め。
朝食を抜かない! まず1つめの法則は、おつまみに枝豆を2人前食べることです。 枝豆は、低脂肪でビタミンB1、B2が豊富です。ビタミンB1を0. 19ミリグラム、B2を0. 09ミリグラムとることができます。これらのビタミン類は、炭水化物や脂肪を分解する働きがあります。
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