年々、精度が高まっていると言われる「Google翻訳」。だが、いまGoogle先生の予想外の翻訳がネット上で話題になっているのをご存じだろうか? なんと、讃岐名物 「ぶっかけうどん」を中国語に翻訳すると、「顔」に発射の「射」という2文字になる というのである。嘘だろ!? と、思ったらマジだったー!! でも本当に中国語圏では、「ぶっかけうどん」をそんな風に呼ふのだろうか? 気になったので調べてみた。 ・Google先生の翻訳が完全にR指定だと話題に ぶっかけうどんのGoogle中国語訳が完全にR指定……これはTwitterユーザーの投稿により話題になり、その後、まとめられるなどして大拡散している。実際に、Google翻訳で「ぶっかけうどん」を中国語訳にしてみたところ確かに「顔射烏冬麺」と出て来た。 "烏冬(麺)" とは、大陸の中国語で "うどん" のこと。これは100%正しい。ということは、「ぶっかけうどん」の "ぶっかけ" こそが "顔射" に相当するということになる。……マジかよ。 ・本当に「顔射烏冬麺」と呼ぶのか調べてみた 中国語で "顔射" と言っても、一般的には恐らく通じないだろう。だが、日本発の大人のコンテンツに親しんでいる人なら通じてしまう紳士の言葉。そんな言葉が、人気の日本食に使われていいのだろうか。信じられないよ! ……ということで、中国語マスターの友人に聞きつつ、中華圏で積極展開している『丸亀製麺』と『はなまるうどん』の公式サイトで調べてみたぞ! 『はなまるうどん』の中国公式サイトのメニューには、ぶっかけうどん単品は見つからなかったものの、『丸亀製麺』の方で発見! 「ぶっかけうどん」の表記は、以下の通りだ!! 中国 「濃湯烏冬」 台湾 「濃湯烏龍麺」 ※台湾ではうどんを"烏龍麺"と表記 香港 「醤油烏冬」 「湯」とは中国語で "スープ" のこと。直訳すると "濃いスープのうどん" である。確かに、ぶっかけうどんとは濃いつゆを、うどんにぶっかけたモノ……濃いスープのうどん、なんというわかりやすい訳であろうか! 簡単！旨い！☆温玉ぶっかけうどん☆ レシピ・作り方 by nyanpyow｜楽天レシピ. 香港の "醤油" と言うのも遠くはない。なるほど、なるほど!! そういうことか! 「ぶっかけうどん」は「顔射」ではなかった。繰り返す、「ぶっかけうどん」は「顔射」ではない。本当に、本当に良かった……! ・中国人に聞いてみた 念のため、中国人にこの件について聞いてみたところ、そもそも、「かけうどん」と「ぶっかけうどん」の違いがあまり良くわからん……とのことであった。でも「濃湯烏冬」と言われたら、どんなものか何となくわかるそうだ。 「濃湯烏冬(烏龍麺)」は、訳としてはまだ定着してはいないよう。ネット上では「濃汁烏冬(烏龍麺)」や「醤汁拌烏冬涼麺」という表記も見受けられる。きっと、うどん文化の広まりと共に、訳語も固定されていくだろう。 ただひとつ言えるのは、少なくとも「ぶっかけうどん」は「顔射」ではないということ!
2g 脂質:1. 1g 炭水化物:57. 3g 食塩相当量:2. 2g ぶっかけうどんとは!? だしをうどんに直接、ぶっかけて食べることからぶっかけうどんと呼ばれています。 一般的に香川県内では、善通寺市の山下うどんが元祖と認識されている。ざるうどんのつけダシに麺をつけるのを面倒がった客が、麺にそのままつゆをかけたのが始まりと言われているが、店にも正確な記録が残ってないため、いつ頃から始まったメニューなのかは不明である。また前述の山田家もぶっかけうどんの元祖を名乗っている。 Wikipedia ぶっかけうどん 開封 袋を開けると、まず目に飛び込んでくるのがお召し上がり方と注意点! 袋をすぐにゴミ箱に捨てることもあって、この蓋にも書かれてるんですね♪ 蓋を開けると、うどん、めんつゆ、ふりかけ(かやく)の3点セットが入っています。 生めんタイプのうどん。 めんつゆ〜。 ふりかけ(かやく)になります。 器に生めんのうどんを入れて♪ お湯をいれて〜。 蓋を閉めて〜。 2分待って、お湯を捨てて〜。 めんつゆを掛けて〜。 ふりかけ(かやく)をかけて、はい完成です♪ レビュー(感想) 一番の特徴は、"だし"でしょうか。 すこし甘めの醤油ベースのめんつゆとなっています。 めんはもっちりタイプで、生めんの特徴でもあるつるつるとした食感が特徴的です。 めんは温かい状態で食べても、冷水で締めて冷やしぶっかけにしても良いと思います。 もう少しコシを出したければ、お湯を入れて2分前に湯切りをして、冷水で締めた方が良いかもしれませんね〜。 そのあたりはお好みで♪ またふりかけ(かやく)の天かすとゴマがほんのり味に奥行きを出してくれています。 ネギは色味が良くて、食欲を増してくれますね♪ 量的にもお弁当にプラスして食べれるぐらいの量だと思います。 おにぎりと一緒に食べるのも美味しいと思いますよ! ひとり言 生めんタイプのカップ麺って珍しいですよね。 お湯を入れて2分で食べれるっていいですよね! うどんの「ざる」「もり」「ぶっかけ」はそばと違う？讃岐の「呼び方」とその理由. 徳島と言えば、徳島ラーメンというブランドがあるようにラーメン屋さんが多いのですが、実はうどん屋さんも結構沢山あるんです。 なので徳島製粉がうどん商品の商品を作るのも自然かなあと思います。 そして、その商品開発にはほんと多くの時間をかけているんでしょうね! そんな徳島製粉の製品ですが、主に西日本で流通されています。 なので、東日本にお住まいの方は、この「金ちゃん ぶっかけうどん」に限らず、徳島製粉の商品はなかなか見かけることがないかもしれません。。涙 というのも主な流通は静岡県までだそうです。 運送コストや営業所の関係で主に西日本での展開となっているみたいですね。 東日本でまったく売っていないわけではないですが、もし見つけた時はレアかもです♪ 私も東京のスーパーで見かけた時は、すかさず買ってます。笑 徳島県の企業が日本中、世界中で有名になりますように♪ 2021/7/16に追記:ぶっかけ明太クリームうどんについても 記事 書きました!
食 2021. 07. 16 2020. 07 皆さんこんにちは! 徳島コトモノです。 今日の記事は、「金ちゃん ぶっかけうどん」を食べてみた! です♪ ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、金ちゃんと言えば徳島製粉ですよね。 そして金ちゃんと言えば、以前、 記事 にもしていますが「金ちゃんヌードル」ですよね。 その金ちゃんシリーズとなります♪ で今回は、「金ちゃん ぶっかけうどん」を食べてみた!ということになります。 「金ちゃんヌードル」は食べたことあるけど、この「金ちゃん ぶっかけうどん」は食べたことないという方も多いのではないでしょうか。 徳島にこんな商品を作っている会社があるということも知ってもらえると嬉しいです。 ということで早速見ていきましょう〜♪ 製造者 徳島製粉株式会社 ■本社 徳島県徳島市南二軒屋町3丁目1-8 ■工場 本社工場、小松島工場 ■創立年月日 1943年(昭和18年)1月 徳島製粉は、徳島県で唯一の製粉会社です。徳島はご存知ですか? 四国4県の中のひとつで、吉野川をはじめ山や海がとてもきれいな所です。 自然がいっぱい、水も空気もおいしいこの徳島に、わが社は生まれ、地元の皆様にささえられながら今日に至っています。 わが社は1943年に生まれ、「お客様に喜ばれる味」と「安全・安心な食品」の提供に努めてまいりました。 原料となる小麦は、育った環境や気候、保存状態で品質が左右されるデリケートなもの。 わが社で製造した良質小麦粉は、それぞれのニーズに合ったものをお届けできるよう努めています。 また徳島製粉では、自社製造の小麦粉を使用し、金ちゃんヌードルをはじめとする即席めんの製造、販売も行っています。 これらの商品をご愛顧頂いている方々に感謝するとともに、新旧製品共々、"長く皆様に愛される商品"を目指して頑張ってまいりたいと考えております。 徳島製粉株式会社 はじめに ~豊かな食生活に奉仕する徳粉の小麦粉~ ここに書かれているように、徳島唯一の製粉会社になります! 讃岐うどん！ぶっかけの元祖とは！【長田うどん / 山下うどん】 - YouTube. ほんと長く愛される商品をこれからも開発して欲しいなあと思います♪ パッケージデザイン どーーーん。 表面デザインはこのような感じとなっています♪ 裏面デザイン。 側面デザインはこのような感じとなっています〜。 生の文字が目立っていますね! カップ麺で生麺タイプって少ないので珍しいかと思います。 お値段 小売店によっても差はありますが、100円〜150円程度で販売されているようです。 ちはみにメーカー希望小売価格は、145円(税抜)のようです♪ Amazon | 徳島製粉 金ちゃん ぶっかけうどん 187g ×12個 | 徳島製粉 | うどん 通販 徳島製粉 金ちゃん ぶっかけうどん 187g ×12個がうどんストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 重さ 約212gになります。 原材料 めん(150g) つゆ かやく 栄養成分 1食(187g) エネルギー:263kcal たん白質:6.
使うとお互いに気まずくなるかもしれないので、くれぐれも注意してくれよな!! 参照元:『丸亀製麺』 中国 、 台湾 、 香港 、 『はなまるうどん』中国 、 Google翻訳 執筆: 沢井メグ Photo:Rocketnews24. ▼結論:ぶっかけうどんは「顔射烏冬」にあらず! 「濃湯烏冬(烏龍麺)」と呼ぼう! !
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■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 きつねうどん ★ 2020/03/11(水) 12:07:15. 34 ID:CAP_USER 香川県名物といえば「うどん」ですよね。その中でもよく耳にするのが「ぶっかけうどん」ですが、「なぜぶっかけ?」と、素朴な疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。 香川県にはさまざまなうどんの食べ方があります。「ぶっかけうどん」はその中の一つで、茹でた麺を水にさらし、少量の濃いつゆ(つけ汁)をかけていただくもの。同じようなメニューに「かけうどん」がありますが、こちらは茹でた麺に一般的な出汁のきいた温かい汁をかけるものです。 かけるものの違いが、両者の違いというわけです。ぶっかけは少量の「つゆ」を"ぶっかける"ため、かけうどんに使われるものよりも甘辛い味で、色は白だしの割合が少ないことから濃い色の汁になります。かけうどんにかけるのは透き通った汁です。 ちなみに、麺にしょうゆをかけて食べる「しょうゆうどん」もあります。どれもうどんを美味しく味わう方法ですが、それぞれに魅力があります。好きな食べ方をみつけつつ、全部試してみるのもオススメですよ。 2 Ψ 2020/03/11(水) 12:09:17. 07 ID:ExgYFGOF ぶっかけは顔射 3 Ψ 2020/03/11(水) 12:13:44. 35 ID:xuUW5cp/ 「かけうどん」という言い方は近畿にはないな。 「素うどん」とはいったが。 ぶっかけ、というのはヌーベール・サヌーキージーンヌの言い方だよ。 4 Ψ 2020/03/11(水) 12:28:01. 02 ID:ezAnzjV/ そうそう、かけうどんって言葉は関西にない 素 また生醤油(きじょうゆ)もない 「生」という漢字は世界で一番難しいかもしれない 生憎(あいにく) 生粋(きっすい) 往生(おうじょう) ほぼ生の読み方は無限 5 Ψ 2020/03/11(水) 12:28:48. 43 ID:o6IKl2J1 ぶっかけモノのAVは嫌いだ。気持ち悪いし。 女性とは1体1でしたいわ 6 Ψ 2020/03/11(水) 12:34:42. 30 ID:kL8VTfyW 香川では女子高生やOLが普通に 「暖かいブッカケにしていたー」 と普通に言う。ブッカケをエロ用語にしたの誰だよ 7 Ψ 2020/03/11(水) 12:36:21.
・ 伊太飯キッチン チーズカフェ 賑やかなオープンキッチンで楽しむイタリアン。ワイン片手に癒しのひとときを 広々とした駐車場が隣接されているため、車で訪れやすい【 伊太飯キッチン チーズカフェ】。自慢の『ピッツァ』は、400度を保つ高温の石窯で一気にカリッと焼き上げます。種類豊富な『パスタ』ソースも全て自家製。つくりたてを届けるため、注文が入ってからひとつひとつ手づくりしています。素材を炙り香ばしさを足したり、仕上げに新鮮野菜を散らしたりと、美味しい料理をいただくための創意工夫を忘れません。スタッフは皆、訪れた人を笑顔にするため、自らも楽しむような接客を。店内は木をふんだんに使い、温かく居心地の良い空気感も大切に。ファミリーやカップル、おひとり様など、人数や年齢層なども問わず誰もが気軽に通えるお店です。 店舗情報 TEL 087-868-7728 住所 香川県高松市伏石町2046-5 アクセス 三条駅より徒歩15分。野田池方面に向かい、気象台東交差点を南へ、伏石中央交差点を東へ進んだ左手です。 MAP 大きな地図で見る 営業時間 ランチ 11:00~15:00 (L. O. 14:00)ディナー 17:00~23:00 (L. 香川、高松市の和食やイタリアンの飲食店経営「ヤマセダイニング」【公式】. 22:00) 定休日 無休 席数 80席 駐車場 50台~60台 詳細情報 コースあり/個室あり/カクテル充実/ワイン充実/携帯がつながる/駐車場あり/お子様連れOK/10名席あり/ランチメニューあり/少人数でもOK/お子様・キッズメニューあり
2021/02/10 更新 伊太飯キッチン チーズカフェ 料理 料理のこだわり ランチDEパーティーコース2400円(税込)選べるドリンク付 チーズフォンデュ・パスタ・ピザ・ドルチェ・など全てが味わえて、ドリンクも付いて、満足間違いなしのランチコースです! 我が家でチーズフォンデュ♪ お家でもチーズカフェの料理を楽しんで頂けるように、テイクアウトメニューが完成しました♪御気軽にお電話下さい!
いためしきっちんちーずかふぇ 女性が選ぶチーズを中心としたイタリアン♪ 伊太飯キッチン チーズカフェ 香川県高松市伏石町2046-5 ドリンクも豊富! テイクアウトはこちらから 店舗詳細 最寄駅 最寄駅 三条 ジャンル ジャンル イタリアン・フレンチ 料金 平均予算 2001~3000円 平均:2500円 席数 席数 80 アクセス アクセス サンフラワー通り西原歯科を曲がってすぐ♪『北の商店』さんと同じ敷地内にあり、伏石中央公園が目の前にございます。 営業時間 営業時間 月~金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L. O. 14:00 ドリンクL. 14:00)17:00~22:00 (料理L. 21:30 ドリンクL. 21:30)土、日、祝日: 11:00~15:00 (料理L. 14:00)17:00~23:00 (料理L. 22:00 ドリンクL. 伊太飯キッチン チーズカフェ 香川県高松市. 22:00) 大きい地図を見る グルメちゃんからのコメント
・串カツ1本(160円〜) ※税別価格 11:30〜13:00 17:00〜20:00 ※当日予約は16:00まで受付 住所 高松市瓦町1-2-4 5F TEL 087-821-0937 Sun Takechi 小さなお子様も安心してお召し上がり頂けるように全て手作りしています!! ・オムライス (350円) ・ナポリタン (350円) ・ハンバーグ弁当(450円) ・鶏の唐揚げ弁当 (450円) ※税込価格(全て期間限定メニューです。) 17:00〜22:00 住所 高松市百間町6-1 TEL 087-821-6929 JRホテルクレメント高松 5月11日(月)から、ホテルメイドのお弁当を数量限定で発売致します。シェフが心を込めて調理したお弁当をご自宅でお楽しみください。 ・オリーブ牛ハンバーグ弁当 (1, 200円) ・瀬戸の恵み弁当(1, 200円) ・桃煌うまいもん弁当(1, 200円) 前日 17:00まで 住所 高松市浜ノ町1-1 TEL 087-811-1164 海鮮居酒屋 神童ろ 高松駅前にある海鮮居酒屋です。瀬戸内の鮮魚料理を中心にご提供しております。 ※【デリバリー】1, 000円以上で高松駅周辺は可能です。(デリバリーは月~土のみ実施) ・日替わり弁当(500円) ・焼き魚、煮魚、天ぷら、刺し身等(各種900円) ※税込価格(各曜日ごとにお得な商品が変わります。) 前日 11:00〜20:00まで TEL 087-821-3330 定休日 日曜(8月より日曜も営業)、月1回臨時休業 ※デリバリーは月~土のみ実施 フジヤマドラゴン 新鮮な朝引きの鳥を使用しております。普段食べたことない味をお楽しみください。 ※【テイクアウト】10%OFF! ・フジヤマ鳥盛り合わせ(830円) ・メガ鳥ステーキ(830円) ・鳥ステーキ丼(1, 000円) 住所 高松市鍛冶屋町4-13 スミスビル地下1F TEL 087-873-2479 定休日 なし
(投稿:2015/12/31 掲載:2016/01/12) 現在: 2 人 チーズフォンデュを食べました。注文は2人前からで、パンやブロッコリー、じゃがいもにウインナー、グリルチキンなどをつけていただきました。とろとろ熱々のチーズがよくからんでおいしかったです。 (投稿:2015/12/14 掲載:2015/12/16) スルメ さん (女性/高松市/20代/Lv. 22) 子連れで利用できるお店として有名ですね。休日のお昼時、予約していたので個室に通してもらいましたが、予約なしだと結構待ち時間があったようです。店員さんはみんな子供慣れしていて、ジバニャンを描いてくれたり積極的に話しかけてくれたり、いい雰囲気だと思います。 (投稿:2015/10/31 掲載:2015/11/02) 現在: 3 人 女の子2人で行きました。ランチ2人で取り分けで、パスタもピザも楽しめてお腹いっぱいになりました。今度はチーズフォンデュ食べたいです。 (投稿:2015/09/22 掲載:2015/09/29) ハンバーグドリアを食べました。ハンバーグは肉厚で美味しく、チーズとの相性が最高でした。 (投稿:2015/09/10 掲載:2015/09/18) ※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。 これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。 次の10件