トップ レシピ 【作り置き・ソース&タレ】これさえあれば!な万能ねぎソース 茹でたお肉や冷奴にかけたり、納豆と和えたり、揚げ物にかけたりといろいろ使える万能ソースのレシピです。 ネギの甘みとゴマの香ばしい風味がたまらない、中華風の味付けに仕上げました。我が家では、揚げ鶏にかけて油淋鶏風にしていただくのが定番。ネギを炒めて甘味を引き出すのがポイントです。 材料(作りやすい分量) ネギ 2本 ゴマ油 大さじ1 Aしょうゆ 100ml A砂糖 大さじ2 A酒 大さじ1 A酢 大さじ1 Aみりん 大さじ1. 5 A豆板醤 小さじ1/2~1 いりごま 大さじ2くらい ポイント お子様がいるご家庭や辛味が苦手な方は、豆板醤を省いて作ってください。 保存する際は、完全に冷めてから保存容器に移すようにしてください。 調理時間 調理時間は約10分ほど。 作り置きで日持ちする期間は、冷蔵庫で約一週間程度です。 手順①ネギを炒める ネギは縦半分にしてから粗めのみじん切りにします。 フライパンにゴマ油を熱し、ネギを入れたら蓋をして3~4分蒸し焼きにします。 手順②調味料を入れて軽く煮詰めたら完成 軽く焦げ目がついたら全体をざっと混ぜ、調味料Aを加えます。 そのまま2分ほど煮詰めたら、最後にゴマを加えて完成です。 最後に さっぱりしたお豆腐から揚げ物まで、何にでも合わせられる万能ソースは、冷蔵庫に常備しておくとサッと献立が決まって便利です。基本的な調味料だけで簡単に出来るのもポイント。 ちょっぴり和風にしたい時は、仕上げにかつお節を加えても美味しいですよ。 元記事で読む
2020. 10. 27 おなかが空いた時やがっつり食べたい時は、やっぱり肉料理を作りたくなりますよね。肉が主役のおかずはレパートリーが増えるほどアレンジもしやすいので、毎日の献立に大活躍してくれますよ。 今回は鶏、豚、牛肉を使った食べ応え抜群のごはんが進むレシピをご紹介します。甘辛に味付けしたものや、みそ、バターしょうゆなど身近な調味料で簡単に味が決まるレシピをピックアップしました!ぜひ今夜のおかずの参考にしてみてくださいね。 1. 鶏もも肉のイタリアンステーキ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 溢れ出す肉汁がたまらない、鶏もも肉のイタリアンステーキです。ケチャップとウスターソース、すりおろしニンニクで作る甘みのあるソースとコクのあるチーズがジューシーな鶏もも肉の旨みと良く合います。食べ応え抜群で満足度の高い一品です。身近な材料で簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料(1人前) 鶏もも肉300g 酒大さじ1 -----ソース----- ケチャップ大さじ3 ウスターソース大さじ2 すりおろしニンニク小さじ1/2 オリーブオイル大さじ1 ピザ用チーズ40g ベビーリーフ20g パセリ (乾燥)適量 作り方 1. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所を刺して、穴を開けます。 2. ウワサのお客さま 小錦ハワイアンBBQソース特製タレの作り方 コストコ. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンにオリーブオイルをひいて強火で熱し、1の皮目が下になるように入れて焼き、皮がパリッとしたら裏返します。 4. 蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにします。蓋を外して酒を回しかけ、アルコールが飛ぶまで熱したら、再び蓋をして蒸し焼きにします。 5. 鶏もも肉に火が通ったら一度火を止め、蓋を外して2を塗り、ピザ用チーズをのせて再び蓋をします。中火で熱し、チーズがとろけてきたら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、パセリをかけ、ベビーリーフを添えて完成です。 2. 牛肉と大根の甘辛炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 たった15分で作れる、コク旨な牛肉と大根の甘辛炒めです。牛肉の旨みとコチュジャンを加えた甘辛の味付けで、ごはんがどんどん進みますよ。ごま油の香ばしい風味がたまらない一品です。大根は薄めに切ると味が馴染みやすく、時短で調理できますよ。豚肉でアレンジするのもおすすめです。 材料(2人前) 大根200g 牛こま切れ肉・・・150g ①コチュジャン・・・大さじ1 ①料理酒・・・大さじ1 ①しょうゆ・・・小さじ1/2 ①砂糖・・・小さじ1 ①白いりごま・・・小さじ1 ごま油・・・大さじ1 小ねぎ (小口切り)・・・適量 準備.
炒め物の「薄味ゴボウ」は食べずらいのでしっかりと味付けをしています。 レシピID:1330041015 公開日:2020/09/22 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の野菜炒め 簡単鶏肉料理 簡単夕食 にんじん じゃがいも 関連キーワード おつまみ 節約 時短 バランス定食 食治家(しょくじや) ■ご訪問ありがとうございます■ 食を通し心身の回復につながる毎日でありますように 【意識していること】栄養・調味・咀しゃく 【主な使用品】フライパン26・28㎝、 片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、 減塩醤油、塩 【資格】食育指導 【投稿について】小鉢や汁物料理/簡単な料理/冷凍やレトルトを工夫した料理 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の野菜炒めの人気ランキング 位 主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ プロ直伝!ニラともやしの卵炒め プロ直伝!野菜炒め あなたにおすすめの人気レシピ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏むね肉 玉ねぎ チキンソテー 関連キーワード 簡単 ヘルシー 柔らかい 節約 料理名 玉ねぎで柔らかく!鶏むね肉の玉ねぎソース漬け焼き♪ torezu 料理とスイーツが大好きです。 レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、載せて欲しくない方はご一報お願いします。^o^ 画像手順付きのURLはこちらから。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) シェ夫 2021/02/14 21:48 おすすめの公式レシピ PR 鶏むね肉の人気ランキング 位 ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き 2 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 3 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に 4 コーンたっぷり鶏つくね あなたにおすすめの人気レシピ
美桜 さん ここのとこ 嫌に【胸様レシピ】が続いているのは ご長男様のご希望だからですーっ何だかよく分からんのじゃけど 仕事の日は胸様が食べたいと…💦💦💦でぇー 只切って焼くだけじゃ美味しくないから 色々…... ブログ記事を読む>>
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スポンサードリンク 実家に行ったらいきなり、父から「正おじさんが亡くなった。」と言われました。 正叔父さんというのは、私の父方の兄弟(姉)に当たる方の夫になります。 今回は、私は何もしなくてもいいと言われたのですが、一応調べてみたら、私、40代、相手が叔父の場合(親戚)、香典は「1万~3万」が相場だそうです。 問題は、私の父。父から見ると正さんは、お姉さんの夫になります。つまり、義理の兄。 兄弟は5万円が相場のようです。 まあ、これは全国的な話なので、その土地柄でいろんなしきたりはあるみたいですけど・・・ うちの場合は、父の里は、熊本県ですが今は、愛知県に住んでます。 なので無理に熊本の風習にしなくてもいいんじゃないかとネットで一般的なことを調べてすることにしました。 すると、まずは弔電をするのが良いみたいです。 そのことは、私の父も知っていたようで電話帳で電報の打ち方があるはずだと調べていましたが載ってないといいます。 以前は、電話帳に電報のことが丁寧に書いてありましたが、今のハローページには、載っていいなかったみたいです。 弔電ってどんな文にしたらいいの?送り方は?値段は?
4 mukaiyama 回答日時: 2016/07/19 14:55 あなたの会社の規定と慣例がどうなっているかなど他人が知るよしもありませんので、あくまで一般論です。 >危篤の時駆けつけられないのも配偶者の親に何て思われるんだろう?と… 危篤というだけでまだ旅立ったわけではないのなら、定年過ぎた人や自営業などならともかく、現役のサラリーマンである子供の配偶者まで駆けつけることはないです。 あなたの思い過ごしです。 思い過ごしではなく、実際に舅 (姑?) さんがそう思うのなら、それは舅さんが世間の常識を知らないことになります。 葬儀になれば、最低限、葬儀当日は仕事を休んでお参りすべきですが、通夜の日は会社へ行けます。もちろん、夕方早めに退社ということはあるでしょうが、3日も 4日も休むものではないです。 >タイミングとしては、いつが良いのでしょうか… 訃報が届いてから。 >私にも出来るだけ手伝って欲しいと言われたんですが… 妻の実家には、妻の兄か弟がいるのではないのですか。 あなたは一人娘を嫁にもらったのですか。 一人娘などではないのなら、実家の跡取りとなった者を立てるべきで、嫁に出た者の婿がしゃしゃり出るのは慎まなければいけません。 分かりにくくて、済みません。質問者が妻の側です! 就業規則は確認済みなので、一番欲しい回答を頂けて感謝です。 夫の実家に兄弟は一人居て、未婚で、その方がお亡くなりになりそうという意味になります。 実質夫の兄弟は介助がないと動けないので、一人息子が夫っていう感じになります。 私は嫁いだ側で妻ですが正社員で働いています。 前もっては言わない方が良いんですね?夫の方はご兄弟のことで度々休むので会社に事情を話してあり理解されているだけで私まではって言わなくて普通ですよね? 義理の兄が亡くなったら葬儀の花かごは. 葬儀当日は休むでしょうし、夕方早めに退社では通夜に間に合わない距離です。 ただ3日も4日も休むものではないのですね。多分夫は3日も4日も、それ以上かも?休むのだと思います。 危篤ならば駆けつけれないのは普通で、旅立ったら駆けつけるのは普通なんでしょうか?会社来ていても退社していいとか。休んでいいとか。 お礼日時:2016/07/19 16:17 No. 3 nitto3 回答日時: 2016/07/19 14:45 状況をみて休むのは自由です。 ただ公休というシステムもありますから就業規則は見ておくことです。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!