こんにちは。 結局、マーマレードでは作らず、、、シモさんのオレンジパウンドケーキを作りました。すっっっごくおいしくて感動しました。旦那も子供たちもおいしいと喜んでくれました。また作ります!あと、こっちの生地にフルーツを入れてまた作りました。それも大好評でした。何回か作ってみて、やっぱり型からはみでるようなので、型を2つにして焼いてみます。 写真のアップの仕方がよくわからなくて、つくれぽにのせてなくてすみません。。。今度やってみます。 ありがとうございました。 こんにちは。はじめまして。 いきなりの質問、失礼致します。 卵を加える時に分離してしまうと、出来上がりにどんな影響がでるんですか? パウンドを作るといつも分離しちゃうので、良い状態のケーキがどんなものか分からないんです。。。 よろしくお願いします。 こんにちは。はじめまして。 このレシピ事細かく作り方を書かれていて凄くつくりやすかったです! しかし、見た目も味も上手くできたのですが、少しパサついてしまいました。 型がなかったので半量で、卵はM・L1個ずつ使いました。 混ぜるのは全て手動ですので混ぜすぎはないかとおもいます。 よろしければ何かアドバイスお願いします。 すごくおいしかったー はじめまして。とても美味しいと言われたのですが、いつもパサパサ感があり、きめが細かくなく、しっとり感が出ません。いつもラップに包んで置いているのですが、何かコツなどありますでしょうか。宜しくお願いします。 どうもはじめまして。 心は森の中と申します。 中3♀の受験生ですw 今、気分転換にお菓子作りにハマっていてちょうどこのパウンドを焼いてる最中です♥ バターの良い香りが☆*:. 。. o(≧▽≦)o. :*☆ あ! バニラエッセンス忘れた!Σ(゚д゚lll) ホント今気づきました! Episode6🐲 プロ直伝 パウンドケーキ 丸秘レシピ | インスタパティシエ HP. 出してたのにぃぃ!! (泣) 今度は絶対入れてリベンジします! レポ待っててくださぁい( ´ ▽ `)ノ パウンド型は底にいくにつれサイズが小さくなると思いますが、○㎝×○㎝というのは、底のサイズでしょうか。それとも上面のサイズでしょうか。 はじめまして! 半分の量で作る場合は焼き時間はどうしたいいですか? おねがいします! はじめまして(`・∀・´) 焼きあがって粗熱を取ってからは冷蔵庫で1にちおかしたほうがぃーでしょーか? それとも常温でしょーか?
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どうも!ジメジメ梅雨さん。 やってきましたね、、、笑 梅雨入りって、大雨とかに僕らが警戒できるようにわざわざ梅雨入りしました!ってTVなんかで知らせてくれてるらしいっす( ◠‿◠) 知ってました😀?笑 夏場に近づき、 職業的に今の時期は少し暇になりボーッとしてしまいます😅 気を引き締めて、今しか出来ない事に手をつけていきたいと思います( ̄▽ ̄;) さてさて今回は、 パウンドケーキ丸秘レシピ公開 ということで、早速書いていきたいと思います‼️ 秘密のあれを入れると前に記事で書いたのですが、 あれとは、、 マジパン!! マジパンをいれるだけで、劇的にしっとりとしたパウンドケーキになるので、是非皆さまお試し下さい😏 マジパンは、 ローマジパン、またはマジパンローマッセと表記のあるものを使って下さい☆ レシピはこちら↓ バター 175 マジパン85 粉糖150 全卵175 薄力粉170 ベーキングパウダー3 6つだけの材料です! 【下準備】 卵とバターは常温に戻す。 薄力粉とベーキングパウダーをふるう。 ↑とても重要です😜 卵が冷たくても、バターが冷たくても分離 します( ;∀;) 【 作り方 】 1. バターに細かくちぎったマジパンと粉糖を加え、しっかりゴムベラでダマの無いように混ぜる。 2. 卵を6回程に分けて加え、その都度良く泡立て器で混ぜる。 (一度に全部加えたくても我慢(笑)) 3. ふるった粉を一度に全部加え、さっくりとゴムベラで、切るように ツヤ が出るまで混ぜます! これで生地は完成‼️ たったの3ステップですよ✨ 後は、紙を敷いた型か、バターを塗り打ち粉をした型に入れ、 一台通常のサイズの方なら450gくらい‼️ 170度で55分〜60分程焼いて下さい( ◠‿◠) シロップなんかは、お好みで打っちゃって下さい♪ 自分へのご褒美が欲しいあなた、最高のパウンドケーキに会いたいあなたは Let's try! こんな感じで僕のブログでは 科学的根拠 のあるお菓子作りが上手くなるような テクニックや知識 、 そして レシピ などをご紹介しています♪ 自分の知識やレシピを1人で使うのではなく、みんなと共有して お菓子作りが好きな方に役に立てるようにと始めたのがこのブログです‼️ もし興味があれば 完全無料で購読登録 して頂けるようになってるので この記事の⬇︎の方にあるボタンから購読おねしゃぁぁす🤣‼️ 最後まで読んでいただいてありがとうございねました♪ Instagramの方でも沢山スイーツのせています😃 InstagramのストーリーのLIVEやIGTVでは お菓子作り動画 もよく配信してます‼️ こちらも是非🤭 Instagram 大人気のオンラインレッスン2種はこちら⬇︎ ❶オンラインご褒美レッスン!国内最安値!高品質!
誕生日にぴったりなナンバーケーキ レシピ①: ふわふわシフォンのフルーツバースデーケーキ ちょっとしっかり目のシフォン生地を使ったフルーツケーキレシピです。 シフォン生地にアレンジを加え、色とりどりのフルーツをあしらえば、あら素敵! シフォンケーキの形を利用して、丸くトッピングしたフルーツがポイント です。 誕生日ケーキが華やかだと嬉しくなりますね。 直径17㎝シフォンケーキ型1台分 サイト: ふわふわシフォンのケーキ レシピ②:プロも顔負け? 誕生日にぴったりなナンバーケーキ ナンバーケーキとは? ケーキ自体が数字になってるからナンバーケーキ なんです(数字のケーキともいいます)。 生地にビスケットを使ったり、スポンジを使ったり、型も数義ではなくハートや星型にしたりとレシピはそれぞれ。 お祝いする人の年齢の数字の生地を作り、その数字の上にフルーツやクッキー、マカロンetc. 好きな物を並べるだけ。 色とりどりのフルーツをトッピングするだけで、プロも顔負けの素敵な誕生日ケーキになりますね! サイト: フルーツナンバーケーキ ドライフルーツを使ったパウンドケーキレシピ パウンドケーキは一晩寝かせた方がしっとり感が増して美味しくいただけます。 混ぜるだけ!ドライフルーツパウンドケーキ スパイスがポイント!パンデピスフルーツパウンドケーキ 女性の味方!ドライいちじくのフルーツパウンドケーキ では、ドライフルーツを使ったパウンドケーキレシピにはどのようなメニューがあるのでしょうか、3つのレシピをご紹介しますね。 レシピ①:混ぜるだけ!ドライフルーツパウンドケーキ 一つのボウルに材料を順番にいれていくだけの、混ぜるだけでできちゃう ドライフルーツパウンドケーキのレシピです。 ポイントはそれぞれの材料を混ぜ合わせるときによく混ぜるようにしてくださいね。 ドライナッツを入れてアレンジしても美味しくできます。 サイト: ドライフルーツパウンドケーキ レシピ②:スパイスがポイント!パンデピスフルーツパウンドケーキ スパイスの風味がたまらないフランスのお菓子「パンデピス」。 生地にパウダースパイスを混ぜるのですが、トッピングとして原型のままシナモンやスターアニスを載せて焼くと風味が増してさらに絶品です!
2018年7月12日 業績好調な会社にお邪魔するといつも気づくことがあります。それは社員同士が互いを大切にしているということです。 1人1人が全体を観ていてよく気付きすぐに行動しています。 これ、企業繁栄の基本だと考えます。 人間として正しい…そんな印象を受けています。 と、考えた時に僕は思いました。 「これって小学生の特に教わったことじゃん!」と。 今日は、会社を良くする方法は、実は小学校で教わった…そんな内容です。 小学校で教わった「徳」は商売で「得」をする話だった 僕は、夢新聞で色んな小学校にお邪魔しますが大人になった今、教室を見渡すとすごく勉強になることが多いです。 「学級目標」「今年のテーマ」…色んなものが掲げてありますよね? それらが組織開発に通じることばかりなのです。 以前にお邪魔したクラスにはこんなことが掲げてありました。 「友達が発言している時は姿勢を正し相手の方を向いて聞く」 「困っている友達を見捨てない」 非常に道徳的ですよね?
社長や経営者であるあなたは、日頃から社員や取引先、商品管理や顧客対応、 マーケティングなどあらゆる方面に気を配っていることと思います。 しかし、それでもトラブルに見舞われることがあるでしょう。 プロジェクトがなかなかうまく進まない、ということもあるかもしれません。 今回は、こうしたことから脱却し、 ポジティブで強い会社に引き上げるために「改善提案で会社を良くする3つのポイント」についてお伝えしていきます。 【無料】価格アップに成功した3人の事例インタビュー お客さんからの抵抗なく 価格アップ に成功した 3人の事例インタビュー を知りたい人は他にいませんか? 改善提案の必要性を理解する 改善提案とは、スタッフから「こういう風に改善をすれば良いのではないでしょうか?」と、 改善の提案をしてもらうことです。 会社の強さやビジネスの強さというのは、 日々の業務の中でこういった改善を繰り返すことで培われていきます。 例えば、日本を代表する企業にトヨタがあります。 実はこの改善提案の元祖というのは、あのトヨタなのです。 改善提案がどのような結果をもたらすのかは、トヨタの強さを見れば一目瞭然ですね。 トヨタは様々な改善を重ねてあのような大企業になりました。 つまり、我々もトヨタのように改善を重ねることによって、 非常に強いビジネスを築いていくことができます。 ところが、大抵の場合、中小企業でこの改善をしているのは社長だけです。 でも、この改善を社長であるあなただけでなく、 スタッフにもして欲しいと思ったことはありませんか?
自由に発言ができないということは、アイデア創出の機会を失うことになります。 もしかしたら会社を飛躍するアイデアがあるかもしれない、出るかもしれないのに…それがテーブル上に出なかったらこんなにも勿体ないことはないと思います。 自由に発言できる会社には心理的に安全・安心な場が確保されています。 発言がバカにされない、頭ごなしに否定されない、そんな空気がある。 それは実は小学校で教わったことなのだと気づいたのです。 次に、「困っている友達を見捨てない」です。 これも極めて当たり前のことですが、大人はできているでしょうか? 成果を上げるためにとても大切なこと、欠かせないことだと考えています。 そもそも組織は1人ではできない事をやるために結成されます。 「1人ではできない」というのは2つあります。 1つは「物理的に」できない、もう1つは「能力的に」できない。 前者の物理的な事情は、単純化された作業をするためのたくさんの「手足」が必要という発想です。 後者の「能力的」な問題は、人は不完全な存在で「支え合い」が必要だという発想です。 社員を「頭脳」と観ています。 今の時代は色んな能力の組み合わせが必要だと思います。 その組み合わせは「困っている人を見捨てないこと」で実現します。 仕事は1人1人で完結するものではなく「流れと繋がり」で完結します。 「自分はできたから良いや」では滞りが出て、組織として成功せずに結局、みんなが損をすると思うのです。 「得」と「徳」の関係は深いものがあると思います。 実は、ビジネスで大切なことは小学校で教わっていた、そんなことを考えたのです。 それでは今日も素敵な1日をお過ごしください。 【大好評につき再び開催】 ■10月13日-14日 自律的集団を加速する! TOC × 指示ゼロ経営セミナー in 神戸 僕(米澤)が10年かかり実現した自律型組織を3年で構築することを狙った研修です。 TOC(制約理論)の科学的なアプローチと、指示ゼロ経営の人間的アプローチで迫ります。 実践した者だから分かる本音で語ります。 詳しくは コチラ を! 1971年長野県生まれ。 株式会社Tao and Knowledge代表、株式会社たくらみ屋代表、一般社団法人夢新聞協会理事長。 指示・命令をしなくても自分たちで課題を発見し行動できる組織「指示ゼロ経営」を提唱する。 1人1人が自由に行動し、創造性を発揮しながらも調和する、Jazzのジャムセッションのような組織です。 特に2代目、3代目経営者が自分の組織を創るための実務を得意としています。 著書に「リーダーが『何もしない』とうまくいく」がある。 Newer Post 10年後に若者から選ばれる会社になるために今すべき事 Older Post 就業規則を社員が参画して創ると経営者意識が育つ
自分の会社は無理!と思っているリーダーの方がいるとしたら残念です。 あなたがもしリーダーならお判りだと思います。 成功するかしないかは、いかに早く動き出したかで決まります。 こちらの記事も参考にしてください。 →見える化のポイント。会社をよくする案 仕事をさぼる人の対処方法については、 こちらの記事を参考にしてください →仕事をさぼる人の対処 室町諭