Description 鶏むね肉の塩鶏風下ごしらえと同じ調味料を使っているので、柔らかな仕上がりです☆ そのままでも、しっかり味がついています♪ 材料 (調理容量1.
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鶏肉料理 鶏むね肉 サラダチキン 関連キーワード サラダチキン 低温調理 電気圧力鍋 ハーブソルト 料理名 電気圧力鍋でサラダチキン/ハーブソルト 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) Yuta_rakuten 2020/09/24 20:01 おすすめの公式レシピ PR その他の鶏肉料理の人気ランキング 位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 2 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 意外と簡単!フライパンでチーズタッカルビ 4 鶏むね肉のやわらかとり天 あなたにおすすめの人気レシピ
私も一瞬忘れるところでした。笑 それくらい、上出来でしたよ◎ いつもと違うのは、鶏ハム風にして最初に塩と砂糖をしっかりすりこんだことで 味がしっかりめについていること。 あと、鶏ハムみたいにキュッと身がしまってる部分があったということ。 (ただし漬け込み時間を30分にしたので、外側だけがしまってました。これがなかなかいい感じでしたよ〜!) おそらくいつもみたく塩胡椒だけして同じように70度で1時間すると、もっと水分が出てパサついてたと思います。 塩と一緒に砂糖を揉み込んだのは、甘みをつけるためではなく保湿効果を期待してのことでした。 砂糖のおかげでパサつきが抑えられたのでは、と考えてます^^ (今度塩こしょうだけで検証してみますね) 低温調理器がなくて、温度調節可能なお鍋をお持ちの方は この方法でも美味しいサラダチキンが出来るので、よかったらお試しくださいね。 とはいえ、すでに私にとって低温調理器はなくてはならないものとなってしまっているため 泣く泣く2代目を購入しましたとさ。今回はホワイトにしたぞー! (ポイント10倍キャンペーン中でよかった。せめてもの救い。笑) 今度はもっともっと大事にします。握力鍛えます。寝ぼけて触りません!!! そんなことを言わせちゃう、こちらの低温調理器が大活躍です↓ でも壊してしまったおかげで、別の方法での検証もできたし! そう考えるとよかったですよね。(決してよくはないけど。笑) 転んでもただでは起きないぞっっ! !笑 そういう便利グッズは持ってません! 鶏ハム☆サラダチキン。（電気圧力鍋２分） by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. !って方はこちらのお鍋で作る方法でどうぞ。 トイロノートの今日のレシピは、もっちり!マッシュポテト! そのまま食べてもいいし、お肉料理の付け合わせにするのもオススメの一品です。 ジャガイモは電子レンジで加熱して柔らかくします。 竹串がすっと通ればOK! フードプロセッサーに材料を全て入れてしっかり攪拌。 フライパンに移して水分を飛ばすように練れば出来上がりです! これが楽しくなるくらいもっちりしてて、子供達にも大人気なんですよ〜^^ ビヨーンって伸びるのも楽しいもんね。 ローストビーフとかステーキに添えるとすごく合います! 肉料理の付け合せ、サンドイッチの具、グラタンなど、ぜひご活用ください^^ 詳しいレシピはこちら↓ フードプロセッサーはこれを使っています。パワフルだしお手入れしやすくて気に入ってます。 明日は日曜日。 受験生の娘の模試があるのでお休みとはいきませんが、我が家らしくエンジョイします。 素敵な日曜日をお過ごしください。 みなさんにとって明日が笑顔あふれるステキな日となりますように。 毎日、まいにち、ありがとう!
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