血圧を測ったとき、2つの測定値のうち、下の数字が高いと診断されたことはありませんか? "下"が高いということは、身体がどういう状態になっているのでしょう。これを改善するには、どんなことに気を付けて生活したらよいのか、ご紹介いたします。 血圧の上下の数値が表すものは?血圧が高いとされる数字はいくつから? 私たちの血液は、心臓がポンプの役割をすることによって身体のすみずみに運ばれ、酸素などを運んで、再び心臓に戻ってきます。 写真:血液は、心臓がポンプの役割をすることで身体のすみずみに運ばれる。 心臓が血液を送り出すために収縮したときの大動脈の内圧を「収縮期血圧」といい、血圧の数値の「上」を示します。一方、心臓が拡張して戻ってきた血液をため込むときの大動脈の内圧を「拡張期血圧」といい、血圧の数値の「下」を示します。 一般的に、血圧の正常値は病院測定の場合、140/90mmHg(自宅測定の場合は135/85mmHg)となり、血圧の「下」が高いとは、自宅測定の「下」が85mmHg以上の場合をいいます。 血圧の「下」が高い場合、身体はどのような状態になっている?
血圧の上と下の差の値を「 脈圧 」と言います。 脈圧は、約50mmHg程度が適正とされます。 脈圧は大きくなると、動脈硬化などの血管の疾患リスクが高いです。 そのため、脈圧の変化にも注目したいです。 脈圧は年齢により変化は少ないとされるため、ご自分の昔の脈圧の変化を確認して見て頂きたいです。 血圧の単位 mmHgの意味は? 血圧の単位 mmHgの意味は、水銀血圧計の圧力の単位です。 「mmHg」の読み方は、正しくは「水銀柱・ミリメートル」と読みます。「Hg」とは水銀の化学記号です。 昔は水銀が入った「水銀血圧計」を使っていたなごりですね。 水銀は常温で液体の金属で、比重が高く(密度が高くて重い)圧力を計測するのに便利だったのです。 130mmHgは、水銀を130mm(13cm)押し上げる力があります。 水銀を水に置き換えると、比重が約13. 6倍なので、130mmHgは水を約1. 7mも押し上げる力があります。 血圧の力はかなりスゴイ強いんですね。 まとめ 血圧の上と下の意味は、心臓の収縮期と拡張期の血管にかかる圧力のこと。 血圧の下だけ高いのは、高血圧が進行中か、別の病気が関係している可能性がある 血圧の上と下の差を脈圧といい、脈圧が大きくなると動脈硬化が進行している疑いがある
医師 高齢者の場合を説明します。 高齢者の血圧上昇の特徴は? 高齢者の場合は、加齢などにより 動脈硬化 が進行します。 動脈硬化により 大動脈が硬く なります。 大動脈の硬さ(stiffness)が増すと、上の血圧(収縮期血圧)を上がり、 下の血圧(拡張期血圧)を下がる ようになります。 ですので、下の血圧(拡張期血圧)が上昇するということは通常比較的若い人であり、上の原因に当てはまる人に起こります。 下の血圧が高い場合の治療は?対処法は? 下の血圧が高いからといって、すぐに薬が処方されるわけではありません。 降圧剤を服用すると、正常である上の血圧が下がりすぎてしまうこともあるからです。 まずは生活習慣の見直しから始めてみましょう。 肥満気味の人は・・・ 食事 運動 まずは食事を見直しましょう。 量もそうですが、 献立の改善 も大切です。 減塩が基本ですが、それが無理だという人には塩分を体から排出させる食事を心がけたいですね。 カリウムを多く含む食材は、血液の中のナトリウム(塩分)を尿と一緒に排出してくれる効果 があります。 積極的に献立に取り入れたいですね。 カリウムを多く含む食材については『 高血圧での食事、積極的に摂りたいカリウムとは? 』をご参照ください。 運動については、ウォーキングやジョギングなど 1日30分程度の有酸素運動を継続 するようにしましょう。 塩分を摂りすぎている人は・・・ まずは 減塩! 高血圧の人は1日の 塩分摂取量 6g を目標 にします。 意識しないでいると、1日12〜13gは塩分を摂ってしまっています。 外食やコンビニ食はどうしても塩分を摂りがちになってしまいます。 調味料や料理に大体どれくらいの塩分が含まれているか知ることでも、意識を高めることにつながりますよ。 糖尿病の人は・・・ 高血圧の基準は、140/90以上となっていますが、 糖尿病の人の場合は、上の血圧(収縮期)が130mmHg、下の血圧(拡張期)が80mmHg未満が理想 とされています。(家庭で測る場合は125/75未満を目標に) 逆に、糖尿病の人はここまでの降圧目標を定めなければ、糖尿病でない人よりも動脈硬化などにつながるリスクが何倍も高いのです。 まずは3ヶ月を超えない期間、生活習慣の修正から降圧を試みることとしますが、その期間を超えても血圧が下がらない場合は、降圧剤を用いることもあります。 血圧の下が高い場合、注意したいことは?
国産サバのアクアパッツァ風」 Ca va? 鯖缶の水煮でつくるおすすめレシピ3選！ 栄養満点&節約&時短などメリットいっぱい(お役立ちキャンプ情報 2020年08月11日) - 日本気象協会 tenki.jp. シリーズは岩手発信のオリジナルブランドで、オリーブオイル漬け、レモンバジルなど全て洋風の味付きのラインナップですが、その中でもアクアパッツァ風は水煮に近く、何よりおいしかったので今回紹介のためにピックアップしました。 身は柔らかく噛みごたえがありますがジューシー感は少なめです。ただしこの缶はアクアパッツァ風ということで食塩以外の味付けもされており、スープの味わいがかなり強めで、鯖の身は具と考えて差し支えありません。 一個400円くらいとちょっとお高めではありますが、この缶だけで一つの料理として完成しているので食べてみれば値段の高さはあまり気にならないかも。 ニッスイ「デンマーク鯖 フィーレ状」 ニッスイから発売されている変わり種です。フィーレ状ということで一般的なサバ缶のような輪切りの身ではなくツナ缶などに近い感じの身です。 皮や腹身部分がほぼ無いのでトロ感はほぼありません。 ほぐれやすいので食べやすく、料理などにも使いやすいと思います。ツナの代用にもなりそうです。 内容量が120gと少なめなので食べきりサイズとも言えるでしょう。 高木商店 「やまめ さば水煮 銚子港水揚げ」 高木商店のでっかいやつです。一般的な缶の2倍以上の425gというビッグサイズの缶は中身もビッグ! 内容量も多い分、値段も700円ほどとお高め。 他の缶とは一線を画する大きめの身はしっかり腹身も含まれており、「尻尾の部分が多い」みたいなハズレ感は皆無です。はぐれ身もたっぷり。 塩味が強く、脂分もたっぷりなので味付けとしてはこってり濃い目です。 大きすぎて一回で食べきるのは難しいので計画的に。 まとめ 以上駆け足ですがオススメの銘柄を紹介いたしました。 もちろんここで挙げたものが全てではありませんので、この紹介をきっかけに色々試してみてもらえるとおいしさと楽しみが広がると思います。 サバ子はサバ子で、今後は変わり種の缶なども織り交ぜつつ、まだレビューしてない缶や既にレビューした缶の掘り下げなどできたらいいかも、と考えています。 みなさんも、よいサバ水煮ライフを! 著者: サバ子 サバ子です。Twitterでサバ水煮缶をレビューしたりしています。 サバ子ラベルのサバ水煮缶を作ってもらうのが夢です。 Twitter: @sabasaba_mizuni サバ子ショップ ソレドコでTwitterやってます!
【鯖缶レシピ2】鯖の水煮缶と細竹の味噌汁 鯖の出汁& 細竹の食感がクセになる 筆者撮影 次にご紹介するレシピは、日本人のソウルフード、『味噌汁』です。 筆者の夫が生まれ育った長野県では、味噌汁に鯖缶を入れるそうです。筆者も食べさせてもらって以来、そのおいしさの虜になりました。鯖缶の旨味を存分に堪能できるおすすめメニューなので、ぜひお試しください! 筆者撮影 【材料(4人分)】 ◆鯖の水煮缶・・・1缶 ◆細竹の水煮・・・1袋 ◆水・・・3カップ ◆粉末ダシ・・・小さじ1(鯖缶からたっぷりと出汁が出るので、なくてもOK!) ◆味噌・・・大さじ1. 5〜2 【作り方】 1. 細竹を1cm程度にカットします。 筆者撮影 2. 鍋に水と粉末ダシを入れ、火にかけます。 3. 2が煮立ったら、鯖の水煮缶と細竹を入れて、ひと煮立ちさせます。 4. 火を弱めて、味噌を溶いて完成です。 筆者撮影 鯖缶の汁からたっぷりの出汁が出るので、味噌はいつもより少なめでOK! 入れすぎると塩辛くなってしまうので、味見しながら味噌を追加してください。 鯖缶によって深みを増した汁の味に、誰もがハマるはずです! 普段おかわりをしない筆者も、この味噌汁だけはおかわりしちゃいます。タケノコのポリポリという食感もたまりません! 【鯖缶レシピ3】ドライカレー たっぷりの鯖と野菜で栄養満点! スパイス追加で本格的な味に 筆者撮影 筆者撮影 【材料(3人分)】 ◆オリーブオイル・・・大さじ1 ◇にんにく・・・1片 ◇玉ねぎ・・・1/2コ ◇人参・・・1/2コ ◇いんげん・・・5本 ◆カレー粉・・・大さじ1〜1. 200円以上のサバ缶を買うと世界が変わる。サバ缶レビュワーが本当においしいと思ったサバ缶＆簡単アレンジレシピ - ソレドコ. 5 ◆ケチャップ・・・大さじ2 ◆ウスターソース・・・大さじ1 ◆醤油・・・小さじ1 ◆塩コショウ・・・少々 生姜、クミン、コリアンダー、ターメリック、オールスパイスといったスパイスを追加すれば、より本格的なドライカレーに仕上がります。 【作り方】 1. ◇の食材をみじん切りにカットします。 筆者撮影 2. フライパンにオリーブオイルを敷き、1の食材を焦がさないように炒めます。 筆者撮影 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、サバ缶を汁ごと投入し、潰しながら炒めます。 筆者撮影 4. 残りの調味料を入れ、よく混ぜたら完成です! 筆者撮影 すでに高圧処理してある鯖缶を使うので、調理時間はあっという間。野菜の甘みと、鯖の塩気、カレー粉の辛味がうまく重なり合い、とってもおいしいです!
ただ注意してほしいのが、いくらダイエット効果があるといっても 1日の鯖缶の食べる量には限りがあります。 抜け毛予防。 DHA・EPAの効能には育毛のためにいい成分がたっぷり!男性諸君は必見ですぞッッッ!!