血糖値の低下 シナモンはインスリン抵抗性に効果があるだけでなく、別の方法で血糖値を下げることも分かっている。 「予防医学の専門誌『インターナショナル・ジャーナル・オブ・プリベンティブ・メディシン』に掲載された実験では、無作為に選んだ糖尿病患者の1つのグループに1日3gのシナモンを、もう1つのグループにはプラシーボ(偽薬)を、どちらも8週間服用させるというランダム化比較試験が行われました。実験期間が終わる頃、シナモン服用グループには空腹時血糖、中性脂肪、体重、BMI、体脂肪において、大幅な改善が見られました」とリー博士。 この研究の結論として、2型糖尿病患者が毎日3gのシナモンを摂取すると、GI値(血糖指数)には中程度の影響があったが、血圧、血中脂質プロファイル、体組成パラメータは改善しなかったという。 この実験を行った研究者たちは、将来的な研究で異なる投与量を評価する必要があること、さらに長期に渡る実験を継続する必要があると考えている。 ※一部の患者にはより高い効果が期待できるけれど、この分野に関しても研究のほとんどがいまだ現在進行形中の段階。従来の薬を変更したり、医療チームと慎重に話し合うことは不要。 10 of 13 9. 神経保護作用 シナモンには、脳を保護する作用があるかもしれない。リー博士はこう説明する。 「シナモンに含まれるシナモフィリンには、酸素欠乏状態のラットの脳を保護する効果が見つかりました。シナモンとその代謝産物の1つである安息香酸ナトリウムは、マウスの脳にある神経保護遺伝子を活性化することが分かっています」 さらに別の研究によると、シナモンがアルツハイマー病の予防に役立つ可能性があるという。神経保護効果の安全性と有効性についての評価は、さらなる人での研究が必要だ。 11 of 13 10. がん予防の可能性 人への対照研究が必要な段階ではあるけれど、動物実験ではシナモンによるがんを予防する効果が発見されている。制御不能の細胞が増殖するのががんの特徴だが、シナモンはこれらのがん細胞に対し有毒であるらしい。 さらに、インドのチッタランジャン国立がん研究所が行ったマウス実験で、シナモンエキスが解毒酵素を活性化し、さらなるがんの成長を防ぐことが分かった。 「シナモンが腫瘍の成長を妨害することも分かっています」 とリー博士は語る。 「シナモンには、炎症を引き起こす原因物質 、腫瘍壊死因子アルファの活動を抑制する効果があるとも言われます。ほかにもシナモンは、細胞の増殖や成熟に欠かせない細胞シグナル伝達分子インターロイキンの生成を低減させます」 ただしこの分野に関する結論を出すには、さらなる人での研究が必要とされる。 12 of 13 11.
【管理栄養士監修】シナモンの効果・効能について知っていますか?今回は、シナモンの美容・健康への効能を、試した人の口コミをもとに、効果あり・なしどっちなのか、効果がで始める期間はどれくらいか、など紹介します1日の摂取量目安や取り過ぎる副作用のほか、〈コーヒー・はちみつ・豆乳〉など取り入れ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 竹本友里恵 Twitter 管理栄養士 の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。... シナモンとは?
この記事では、シナモンのダイエット効果について説明します。 クミンというスパイスにもダイエット効果がありますが、香りが独特で使いづらい方も。 シナモンは料理やお菓子と幅広く使えるので、 日常にも取り入れやすいですよ。 ■この記事で分かること ①論文に基づくシナモンのダイエット効果 ②シナモンダイエットの方法と注意点 ③お得にシナモンを入手する方法 ④シナモンの活用レシピ ⑤その他のシナモンの効能・効果 タップできるもくじ シナモンで痩せる?ダイエット効果についての論文を紹介 まずは、シナモンのダイエット効果をまとめます。 出典論文は こちら ■対象者 BMIが27. 6~33. 3の肥満の方、786人 実験期間は12週間 シナモンを平均1. 5g摂取(1回0. 5g×3) ■実験結果 シナモンダイエット(2~3か月後)の数値 体重:平均-1. 02kg減 BMI:平均-0. 51減 ウエスト:平均-2. 4cm減 体脂肪率:平均-1. 02%減 データを詳しく読むと、 以下の2つのことも分かりました。 ・BMI30以上の方はシナモンで体重が減りやすい(平均-1. 93 kg) ・50歳以下の方はシナモンダイエットによる体脂肪率が減りやすい ちなみに、クミンにも似たような結果があります。 ■対象者 18歳から50歳の肥満の方、72人を分け、 1日2回、以下のものを与える。 グループA ⇒クミンとライムのカプセルを75mg グループB ⇒クミンとライムのカプセルを25mg グループC ⇒プラシーボ(効果のない薬) ■実験結果 8週間後の体重の変化 クミンを多く摂取したグループA ⇒平均2. 1kg減 クミンを少なめに摂取したグループB ⇒平均1. 2kg減 プラシーボのグループC ⇒0. 2kg増 体脂肪にも変化があり、 中性脂肪(triglycerides)や悪玉コレステロール(LDL)の減少にも効果があった。 クミンのダイエット効果の記事はこちら >> クミンのダイエット効果の論文とレシピまとめ ただ、クミンは日常使いが難しく、 普段の食生活や人の好みによっては、実践が難しいかもしれませんね。 その点、シナモンはお菓子や料理に使われているので、抵抗なく始められそうです。 シナモンダイエットの具体的な方法は?簡単に実践できて、痩せられる 論文結果から、シナモンダイエットの方法はシンプルでした。 ①毎日1.
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