季節の行事 2019年11月27日 バレンタインには、やっぱり手作りチョコレートを作りたいですよね。 チョコを湯煎して固めるだけ!と思う人も多いと思いますが、実は湯煎したチョコが固まってしまったり、うまく溶かすことができなかったりなかなか難しいのが現実です。 今回は、湯煎して固まったチョコを戻せるのか、湯煎したチョコがなぜ固まってしまったのか、湯煎したチョコが固まらないようにする方法などをご紹介します。 チョコを湯煎して固まったモノを戻すことはできる? チョコを湯煎して溶かしたのに固まると、どのように直すか困りますよね。 その場合はそのままの状態で再度湯煎して溶かし始めるのではなく、もう一度細かく砕くところからやり直します。 湯煎して固まってしまったチョコを袋などに入れめん棒を使ってトントンと優しく叩いて砕いていきます。 他にも、スライサーを使って細かくしたり、キリを当てながらトンカチで叩いたりすると細かく砕くことができるのでおすすめです。 また、湯煎して固まったチョコに生クリームを加えて加熱すると固まる前の状態に戻すことができます。 しかし味が変わってしまうので、作りたいチョコのレシピによっては避けたほうがよいかもしれません。 基本的に、チョコを湯煎してから一度固まると元に戻すことは難しく、はじめから作り直すほうが無難なようです。 しかしせっかくのチョコを捨ててしまうのはもったいないですよね。 そんなときに、固まってしまったチョコを違うスイーツにアレンジする方法も知っておくと便利です。 一番簡単なアレンジがホットチョコレートです。 牛乳を鍋に入れて弱火でゆっくりと温めます。 ふつふつとしてきたら、チョコと塩を少し加えて混ぜながら温めます。 完全に溶けたら、ホットチョコレートの完成です。 チョコが湯煎したのに固まった理由は? チョコを湯煎したのに固まってしまった場合、考えられる理由はいくつかあります。 まずは、温度が高すぎたために固まってしまったということです。 チョコを湯煎する温度が高すぎると、チョコの成分が分離してしまい固まってしまうことがあります。 チョコから油分が抜けてしまっている状態なので、そのまま湯煎し直しても戻すことは難しいといわれています。 チョコを湯煎する温度は50度が適温です。 温度計を使い、しっかりと温度を調節しながら湯煎するのがポイントです。 次に考えられる理由は、急いでかき混ぜてしまった場合です。 早くチョコを溶かそうと湯煎しながら急いでかき混ぜてしまうと、チョコの中に空気が入りしぎてしまい、固まってしまう恐れがあります。 他にも湯煎しているときに、チョコに湯煎のお湯が入ってしまうのも固まってしまう原因になります。 お湯をすぐに取り出しても手遅れになってしまうことが多く、チョコを元に戻すことは難しいので注意が必要です。 また、チョコは湯煎をして溶かすのが正しい溶かし方ですが間違って電子レンジなどを使ってチョコを溶かそうとすると、油分が分離してしまったり、チョコが熱くなりすぎてマーブル模様になってしまったりするので、電子レンジで溶かすのは避けたほうがよいと思います。 湯煎したチョコを固まらないようにするには?
小学校の卒業式。 数年前の娘の時は AKB48の影響でしょうか ブレザーにチェックのスカートの 女の子が大半でしたが。 最近では袴姿の女の子が どんどん増えているようです。 中には袴姿の男の子も… 式場も華やかな雰囲気になって 愛らしくていいと思うのですが 卒業式で袴を禁止にする小学校も でてきているようです。 今日は ・小学校の卒業式で袴が人気! ・小学校の卒業式は袴にブーツで! ・小学校の卒業式で袴を着るときの注意点! について書いてみたいと思います。 この記事が少しでもあなたのお役に立てれば幸いです。 小学校の卒業式で袴が人気!
ヒールが全くないより、少しくらいヒールがある方が足元が細くきれいに見えますが、ヒールの高さが10㎝以上あるようなハイヒールは、歩きづらいのであまりお勧めしません。洋服と違い、着物なので、袴を踏んでしまったりと普段より歩きづらいことを考えると 5㎝程度 のヒールがお勧めです。厚底の靴もありますが、足先をすっきりさせたいのであれば、厚底はあまりきれいに見えないのでお勧めしません。 編み上げ(レースアップ)ブーツ以外でもいいの? 編み上げ(レースアップ)ブーツでなくても手持ちのブーツで合うブーツがあるならいいと思います。ただこれから購入、もしくはレンタルするのであれば、編み上げ(レースアップ)ブーツがお勧めです。 編み上げ(レースアップ)ブーツは足を細くみせてくれる ので、袴にはぴったりです。 着物や袴に合うブーツを探す 袴に合うブーツとは、上記に書いた通りですが、着物や袴の色や柄などによっても違ってきます。袴や着物の色によっては、黒より ほかの色を選んだ方があう 場合もあります。 ブーツに合う袴の長さ は、 くるぶしより上 です。長い袴にブーツは似合いません。足元が重く感じられます。袴が長い場合は、ブーツより草履の方がすっきりします。 購入する場合どこで買えばいいの?
宝塚版の ポーの一族 はライブビューイングで見て、とにかく美しい……!と思った覚えがあります。 今回はその時の雰囲気とは違う感じになるんだろうなーとドキドキしていました。 小池先生も「もう宝塚の華麗な虚構へは戻れません。男女のキャストによる、リアルな世界で明日海 エド ガーはどう息づくのか?」と話されてますし。 配信は妹と一緒に見ました。妹とは宝塚版のライビュも一緒に見ていて、今回そのことがすごくラッキー(?)でした! 人の解釈と感想が聞けるのは、自分の解釈が広がってすごくいいですね! というわけで感想です。うろ覚えのくせに、宝塚版との比較が多いので注意してください(汗 原作は未履修です(汗 続きを読む