先日、家で夕ご飯にカレーを食べていたときのこと。次男にこんな質問をされました。 次男:「このカレーは ドライカレー か キーマカレー 、どっち?」 母:「キーマカレーだよ~!」 次男:「う~ん・・・。どっちも同じに見えるんだけど、 ドライカレーとキーマカレーの 違い って何?」 確かに ドライカレーとキーマカレーって何がどう違うのか 、一応ベテラン主婦の私も分かっていませんでした(;'∀') 私はミンチとトマト缶を入れて作るカレーを「キーマカレー」で、ドライカレーはトマト缶は入れないものだと思っていたのですが、いざ説明するとなると、「ホントにそうだっけ?」と不安が…。 母:「きちんと調べておきます!」 次男にそう返事をしたので、そのあと 「違い」 について詳しく調べましたよ~。自称ベテラン主婦の母のメンツにかけて(笑) 「ドライカレーとキーマカレーの違い」 について、ばっちり調べたので、今回はその内容をシェアしたいと思います。 ドライカレーとキーマカレーの違いは? 「キーマカレー」と「ドライカレー」の違いとは？分かりやすく解釈 | 意味解説辞典. 一番大きな違いは、 水分量 と 材料 です。 ひき肉を使って作るドライカレーと、水分が少なめのキーマカレーが似ているので、その違いがどうも分かりづらいんですよね。 分かりやすくするために、 ドライカレーとは? キーマカレーとは? を、それぞれ説明していきますね。 ドライカレーとは?
ここでは、ドライカレーとキーマカレーの違いについて各々の意味(定義)から解説しました。 さまざまな似ている言葉の違いを理解し毎日の生活を楽しんでいきましょう。
カレーについていろいろ調べていたら、なんだかドライカレーを食べたくなってきてしまいました。(笑) 本格的なキーマカレーは羊肉を使うのでなかなか作れませんが、ドライカレーは比較的簡単に作れます。水分を減らして 肉 と 野菜 を増やせば、コレすなわちドライカレーですからね。 手元にカレーのあまりがあったので、ここではカレーをドライカレーに変身させる方法を紹介しましょう。 普通のカレーがドライカレーに変身! 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ナスなど、冷蔵庫にある野菜を刻んで炒める 2. 【ドライカレー】と【キーマカレー】の違い | 静岡の料理教室 キッチンスタジオモグ. 豚のひき肉をニンニクと生姜と塩コショウを少し加えて色が付くまで炒める 3. 余ったカレーを投入して好みの濃さになるまで炒める ポイント1 野菜は好きなものを入れてOKですが玉ねぎは必須です! ポイント2 卵があれば上から目玉焼きを載せるとベターです! まとめ 今回は キーマカレーとドライカレーの違い について紹介しました。 本格的なキーマカレーは羊肉を使いますが、ヒンドゥー語でキーマはひき肉を意味しており、要は肉を使ったカレーはキーマカレーということでした。 対してドライカレーは日本発症で文字通り乾いたカレー。国籍は違いえど、似たようなコンセプトの料理だったということですね。 ちなみに、カレーが余った時は、 肉と玉ねぎを足して炒めれば簡単にドライカレー になります。 カレーを作りすぎて飽きてしまった場合などに、アレンジしてカレーの完全消化を目指してみてはいかがでしょうか。 今回は以上です。 ご参考になりましたら幸いです。 (*゚ー゚*)ノ この記事が 参考になった! 」場合はこちらのボタンでポチッと応援お願いします!
「キーマカレー」と「ドライカレー」のと違いは【材料と水分量」にあります。 カレー好きとしてはキーマカレーとドライカレーの違いくらいは抑えておきたいところです。 見た目は殆ど同じだけど一体、全体どう違うのか?調べてみました。 どうも~キーマカレーを愛している @kesuikemayaku です。 見た目が全く同じだけど名前だけ違うというのはよくある事ですがキーマカレーとドライカレーはどう違うのか? 調べてみました。 キーマカレーもドライカレーもどちらも好きなのでより深く知ったらもっと美味しくなるかもしれません。 もしかしたらね、 ドライカレーとは? ドライカレーはひき肉と玉ねぎを使ったタイプとカレーチャーハンみたいに全く水っぽくないカレーを言います。 ひき肉タイプも殆どそぼろみたいな感じです。 ドライカレーの歴史は浅くて1910年ごろ、日本郵船の外国航路船「三島丸」の食堂が、はじめてドライカレー(挽肉タイプ)を出したといわれている。 つまり、ドライカレーとは水分が殆どないカレー、ご飯により絡まるように作ったカレー全般の事を言います。 チャーハン風カレー ひき肉と玉ねぎが中心のカレー リゾット風のカレー など、水分が少ないカレーは全てドライカレーと言えますね。 余ったカレー(鍋の底に残っている物)を使ってドライカレーを作ったり結構、お手軽な印象。 ひき肉タイプのドライカレーもひき肉やトマトソースを一緒に煮込みカレールーを入れるだけだから簡単。 水分量が少なければゴロゴロした肉や野菜が入っていてもOK 細かいルールはない。 キーマカレーとは?
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竹花貴騎の嘘や経歴詐称がやばすぎる。オンラインサロンの裏側も暴露。 - YouTube