92円 ・大根…4cm (いちょう切りにして30枚ほど) ・レモン…1/4個 ・塩麹…大さじ2 ・はちみつ…小さじ1/2 1. 大根は3mm幅の薄切りにして4等分のいちょう切りにする。レモンは1mm程でいちょう切りにする。 2. 塩麹とはちみつ、お好みでハーブ(なくてもOK)をジップロックに入れて30分以上寝かせたらできあがり! *** 結果的に何品の料理をつくれたかというと… 【検証結果】大根1本で10品も料理ができた! これは捨てられない！「大根おろしの汁」の便利な活用法まとめ - macaroni. じゃじゃん! なんと大根1本で10品もつくれました! 大根1本でこんなにバラエティ豊かな食卓ができちゃうなんて驚きの結果ですね。テーブルに並べてみたら圧巻…大根尽くしの食卓の、できあがりです! 〜大根1本まるごとレシピまとめ〜 【1】エスニック大根サラダ:294円 【2】大根バーニャカウダ:371円 【3】大根おろし入り和風オムレツ:465円 【4】大根と鶏団子のはさみ焼き:336円 【5】大根とさつま揚げの煮物:140円 【6】コロコロ大根の唐揚げ:40円 【7】大根のステーキ:57円 【8】大根の和風パスタ:213円 【9】大根の塩きんぴら:48円 【10】大根とレモンの塩麹マリネ:92円 さすが安価な大根。ボリューム満点の大根づくし10品で、かかった費用は合計 2056円 と、信じられないほどリーズナブル! 今回紹介したレシピはどれも簡単なので、ぜひお試しあれ。旬でおいしく、お財布にもとっても優しい大根。今度スーパーで見かけたら思い切って1本丸ごと買ってみては? 【教えてくれた人】 飯泉友紀さん(Uchila) 【PROFILE】 移動式フードドリンクユニット「Uchila(うちら)」のメンバー。各種イベントでケータリング提供活動を行う2人組フードドリンクユニット。思わず笑顔になっちゃうおいしい時間を届けます。 Facebookページ
大根を薄くスライスし、お皿(またはカッティングボードなど)に盛り付ける。 2. アンチョビをフォークの背で軽く潰す。 3. オリーブオイル、アンチョビ、にんにくを鍋に入れて中火で火を通す。 4. 沸騰したら火を止めて牛乳を加える。よく混ぜたらバーニャカウダソースのできあがり! 小皿にいれてディップしても、直接かけちゃってもOK。 【3品目】 子どもも喜ぶ!大根おろし入り和風オムレツ 大根おろしは「添える」だけじゃありません。たっぷりの大根おろしを卵と一緒に焼けば、食感がとっても楽しいオムレツに! 野菜嫌いのお子さんにもおすすめですよ。具材はお好みでアレンジしてくださいね。 465円 ・大根(すりおろし)…3cm (両手ですくいきれる程度) ・卵…3個 ・にんじん…2cm ・干ししいたけ…1株 ・鶏ひき肉…50g ・めんつゆ…大さじ1 ・油…小さじ1 1. 干ししいたけは水で戻し(戻し汁は使うので残しておきましょう)、にんじんと一緒にみじん切りに。大根はおろす。 2. 熱したフライパンに油をひいて鶏ひき肉を炒める。焼き色がついたらにんじん・干ししいたけ・めんつゆ・干ししいたけの戻し汁大さじ2を加え、3分間弱火で煮込む。 3. ボウルに卵を割りほぐし、そこへ水気を絞った大根おろしと(2)を入れて軽く混ぜる。 4. (3)をフライパンに流し入れ、蓋をして弱火で約3分焼く。 5. 半熟になったら半分に畳み込んで、お皿に盛り付ければできあがり。 【4品目】 お弁当やおつまみに!大根と鶏だんごのはさみ焼き 外はパリパリ&中はジューシーに仕上がる、大根と鶏だんごのはさみ焼き。ヘルシーなのに味付けはしっかり濃いめで満足感は充分。日本酒やワインなど、お酒のおつまみにもどうぞ。お弁当のメインのおかずにもなりますよ! 336円 ・大根…2cm (5mm幅にスライスした大根6枚程度) ・鶏だんご (市販のものでもOK) …6個 ・油…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1 <タレ用の調味料> ・みりん…大さじ1 ・水…100ml ・醤油…大さじ1 ・酢…小さじ1 1. 大根を5mm幅にスライスして、500wの電子レンジで1分ほど加熱する。 2. 鶏だんごを大根で挟んで軽く潰し、片栗粉を叩いて、油を敷いたフライパンで焼く。 3. 弱火でじっくり焼いてつくねに火が通ったら、少し火を強めて焦げ目がつくまで焼く。 4.
両面に焦げ目がついたら、タレ用の調味料をすべて混ぜ合わせて加える。とろみがついたら火を止めて、できあがり。 【5品目】 ほっこり懐かしい味。大根とさつま揚げの煮物 大根とさつま揚げの煮物は、ほっこり懐かしさを感じさせてくれる定番の味。白いご飯にも合うので、「もう一品欲しいな」なんて時に役立ちます。 140円 ・大根…4cm(スティック状で16〜20本ほど) ・さつま揚げ…2枚 ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・鷹の爪…1本 ・水…具材がひたひたになる程度 1. 大根は厚さ1cm、幅4cmのスティック状に切る。さつま揚げはタテ5等分に細切りする。 2. フライパンにごま油と鷹の爪を入れて火にかける。 3. 鷹の爪が黒っぽくなったら取り出し、大根を入れる。大根の外側が透き通るくらいまで中火で炒める。 4. さつま揚げを加え、油が全体に回ったら、砂糖とみりんを加えて炒める。 5. 具材がひたひたになるまでフライパンに水を入れ、醤油を加えて中火にかける。煮汁がほとんどなくなるまで煮切ったらできあがり! 【6品目】 新食感!サクッとジューシーなコロコロ大根の唐揚げ 揚げるイメージがあまりない大根ですが、油で揚げることでジューシーかつヘルシーなおつまみに大変身!フライパンだけで簡単につくれます。そして注目いただきたいのが「かかった費用」。なんと最安値を弾き出しました!お子様から大人まで、ついついお箸が伸びちゃう一品です。 40円 ・大根…3〜4cm (1cm角切りで15〜20個程度) ・油…大さじ3 ・片栗粉…大さじ2 <漬け込み用の材料> ・砂糖…小さじ1 1. 大根は皮付きで1cm角に切り、電子レンジで1分間加熱する。 2. 粗熱が取れたら、片栗粉以外の調味料に10分ほど漬け込む。 3. 片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで揚げ焼きしてできあがり。 【7品目】 メインディッシュはこれで決まり!大根ステーキ 肉厚でジューシーな、大根でつくるメインディッシュ。豪快な厚さで輪切りにした大根をフライパンで焼くだけと、調理方法はとてもシンプル。そしてこちらも素敵なお値段。安くつくれるのに食べ応えたっぷりなんて、なんとも素敵なステーキです! 57円 ・大根…5cm (2〜3cmの大根が2つ) ・醤油 大さじ1 ・バター…10g 1. 大根は皮付きのまま2〜3cmほどの厚さに輪切りする。表面に格子状に隠し包丁を入れる。 2.
舛添要一氏 前東京都知事で国際政治学者の舛添要一氏(72)が13日、自身のツイッターを更新。この日までに東京五輪のスタッフとして来日していた米国と英国籍で電気技師の男4人がコカインを使用したとして麻薬取締法違反容疑で逮捕されたことに「関係者全員が品行方正ではない」と問題視した。 4人は2日午後8時ごろから港区六本木のバーで飲酒。退店後に1人が近隣のマンションに侵入し、駆けつけた署員が薬物検査して発覚。4人は発電機を扱う外資系会社の社員で、五輪会場で使用する発電機のメンテナンスのために2~5月に特定活動の資格で来日していた。全員容疑を否認しているという。 舛添氏はツイッターで4人の逮捕と"安心安全な五輪が崩壊危機"と報じた東京スポーツのネット記事を引用して、「来日する200もの国や地域の選手や大会関係者全員が品行方正ではない。お行儀良く感染対策を実施すると考えるのは楽観的すぎる」と投稿。 「選手村だけを聖域にしても、その外で羽目を外す連中が沢山いる。罰則もないのに、『8時に帰ろう』と言われて、それに従うのは日本人だけだ」とツイートした。 続きを表示 2021年7月13日のニュース
出演の春日良一が「プロデューサーから中庸に」の指示に坂上が抵抗したこと明かす 最上もが、産後2ヶ月でスレンダー体形に戻すも「完全に産後うつになっていた」 首相の原稿、のりでめくれず 広島式典の読み飛ばし 4 小倉優子、目の手術を報告 5 乗客ら刺される、9人けが 小田急線、女性1人重傷 6 【試乗】これがフィット? ModuloXの想像以上のスポーツハッチぶりが楽しすぎた 7 飲食店補償「必要ない」47% コロナ禍に見る日本人の利己主義【松野大介】 8 田村淳が理想のMCに持論「坂上忍さんのここがすごい」 ジャーナリストを反面教師に「こんなMCは嫌い」とも 9 リレー侍はバトンつなげずメダル逃す 多田修平と山県亮太が受け渡し失敗「勝負にいった結果です」 10 『パンケーキを毒見する』は笑えないけど笑える恐ろしい映画 ランキングをもっと見る コメントランキング 首都直下型地震で起きる大規模火災 出川哲朗の25年越しの夢かなう 念願のゴキブリ役で 千葉県知事選は熊谷氏当選 ピエロ男やプロポーズ組は"瞬殺" コメントランキングをもっと見る このカテゴリーについて 注目の最新リリース情報など、競合他社の動向が分かるビジネスパーソン必見の最新ニュースを写真付きでお届けします。 通知(Web Push)について Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。 お買いものリンク Amazon 楽天市場 Yahoo! ショッピング
■契約マネジメントシステム「ホームズクラウド」について 「ホームズクラウド」は、契約プロセスの最適化と契約ライフサイクル管理を通して、業務効率化と生産性向上を実現する、契約マネジメント(Contract Lifecycle Management, CLM)システムです。契約書作成、法務相談、押印申請、締結、保管、ステータス管理など、事業部から法務部まで様々な部署が関わる複雑な契約業務を、迷わずもれなく行うことが可能です。また、締結済みの契約書のドキュメント管理や更新管理に加え、締結前の契約書のステータス管理から契約書の変更・更新の履歴まで、契約のライフサイクル全体の管理を実現します。 ■kickflow会社概要 会社名:株式会社kickflow 本社:東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー 代表者:代表取締役 重松 泰斗 設立日:2020年2月12日 事業内容:クラウド稟議・ワークフローシステム「kickflow」の提供 URL: ■Holmes会社概要 会社名:株式会社Holmes 本社:東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル6階 Inspired Lab内 代表者:代表取締役 笹原 健太 設立日:2017年3月31日 事業内容:契約マネジメントシステム「ホームズクラウド」の提供 URL: 企業プレスリリース詳細へ PR TIMESトップへ
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