作りなれた人の多くが経験するこの「カレーに水を入れすぎた」という事態。皆さんはどの様に対処していますか? カレー作りに欠かせない水分を入れ過ぎてしまった場合の対処法と、意外なリメイクや美味しさをアップさせる方法をご紹介致します。 カレーに水を入れ過ぎた時こそ美味しくなるチャンス 大人から子供まで、幅広い世代に愛されてやまない国民食「カレー」。 市販のルゥを使う事で自宅でも手軽に作れるため、忙しい主婦の味方とも言えるでしょう。 皆さんは、自宅でカレーを作る時に、ルゥの箱に書いてあるレシピを毎回読み、忠実に再現していますか? 恐らく、あのレシピにしっかり目を通すのは、初めてカレーを作る時くらいかな? という人も多いのではないでしょうか? 野菜、肉、水の量と隠し味。これらは経験上「だいたいこれくらいなか? 」と目分量で進めている方も多いと思います。 そこで起こるのがコレです。 「ヤバい。水…入れすぎた」 手慣れたスムーズさでカレーを作っていき、「これくらいかな」と、お水を入れ、ルゥを溶かしてみると、なんと衝撃の味。 「う、薄い」 こんなもんだろうと思い、入れた水の量が多かった。 この 「カレーに水を入れすぎた状態」 を経験する人は意外と多いのです。 こんな時、皆さんならどうしますか?どうしてますか? このカレーは味が薄くなった時点で「失敗作」という事になり、誰にも喜んで食べて貰う事が出来なくなるのでしょうか? 諦めるのは早合点です。 その水を入れすぎたカレーは、どこにも存在しない唯一無二。自分だけの 「オリジナルカレー」 になります。 1. マジで?!カレーに水を入れ過ぎた時こそ美味しくなるチャンス!! | これちょっと気になる. とろみをつける 2. 旨味とコクを足す。 これさえ何とかなればきっといつもの美味しいカレーになるはず。 ではどんな方法があるのでしょか? カレーに水を入れすぎた時の問題①とろみが足りない まず問題になるのは、 味が薄い事と、とろみがない という事ですよね。 ルゥが余分にあるのなら、追加してしまう事が一番早い解決方法である事は一目瞭然です。 問題は、追加するルゥが手元にない場合です。 目の前にある、水を入れすぎた事で爆誕した「大量の味が薄く、サラサラしてとろみの無いカレー」を、どうするか? まず「とろみ」の問題についてです。 水を入れすぎたカレーは、 しゃばしゃばとしてとろみが無い状態でまさに「水っぽい」 状態です この場合の解決方法は大きく分けて下記の4つが考えられます。 煮込んで蒸発させる 水分は煮込む事によって、蒸発するので、ひたすら弱火で煮込み続けて水分を飛ばします。 この時の注意点は、ジャガイモが煮崩れしてしまう事です。場合によっては、ジャガイモが入っている?
とまでは行きませんが「ぼちぼち美味しいスープカレー」みたいな感じになります。 人によっては「チョコレートを入れると深みが出るよ」とか「コーヒーをちょっと入れると美味しい」などいろんな意見がありますよね 。 ただ、それって経験のある人だったら良いと思いますが、窮地に立たされた人が 未経験の隠し味でピンチを切り抜けるのは リスクが高い 。 なので、 味が想像できる調味料 で味付けをして行った方が無難 だと思うんです。 もちろん、トラ次郎もチャレンジャーな味付けで散々失敗しました。 カレー∔レモン汁とか…分量を間違えたおかげで、不思議味のカレーが出来上がった事があります。 もしかして、あなたもやった事ありますか ? ビーフシチューは超使える! 「カレーのルーはないけれど、 ビーフシチューのルー だったらお家にある」って人はラッキーですね! カレーが薄い！水の量が多い？救済方法はある？ | カレー食べた？. 迷わず、ビーフシチューのルーをひとかけら投入してみましょう。 もし足りなかったら、もう一個追加。 ビーフシチューのルーはカレーとも相性が良く、とろみもつくので一石二鳥。 カレーはスパイスの風味が強いので、少しぐらいビーフシチュー入っても 簡単にへこたれません。 カレー100%の仕上がりとはちょっと違うんですが「 優しくてマイルドなカレー 」に仕上がります。 ハマる人はこれがきっかけとなって、次回から隠し味にビーフシチューを入れたくなっちうかも? あと、ビーフシチューじゃなくて「 クリームシチュー 」でも全然ありですよ。 カレー+クリームシチューのコンビですから「 クリーミーなカレー 」になります。 小学校の頃、学校の給食で「カレーシチュー」っていうメニューがありましたよね。 あれよりも、ちょっとカレーっぽいかな~って感じです。 カレーとシチューを混ぜるとどんな味?ビーフとクリーム両方試した! こんにちはトラ次郎です今日は「カレーとシチューを混ぜた味」についてお送りします。カレーとシチュ... レトルトのカレー レトルトのカレー も薄いカレーの修復に使えます。 この場合、 レトルトのカレー1袋を薄いカレーに入れて、味見をしながらコンソメスープで微調整 すると、味がまとまりやすいです。(大きい鍋だったら二袋必要かも?) 話はそれますが… 昔、自分で作った甘口カレーの鍋にLee 辛さ30倍を入れたことがあります。 遊びで。 そしたら、 Lee 一個で見事な辛口カレーになりました。 物好きな人は試してみてください。 とろみをつける 薄いカレーって味はもちろんなんですが、 とろみが足りないのも気になる ところ。 シャバシャバのカレーは「一晩寝かせる」とか「長時間煮込む」とトロトロになるんですが… 時間がかかるので、ちょっとめんどいかも?
[募集] カレーの水を入れすぎたときは? (6) カレーの水の量を間違えて、 あとからしゃばしゃばになってしまったとき、 どうやってとろみをつけますか? ルーはもうないとしてください。 ジャンル: 料理 ・食品 タグ:カレー ルー 水の量 ソーシャルブックマークへ登録 スポンサードリンク 具材全てをミキサーにかけるだけで、かなりのとろみがでますよ。 しゃばしゃばなカレーは無理やりとろみをつけずにスープカレーにしてはどうですか?コンソメスープのもと、乾燥昆布を入れて塩、胡椒隠し味に少しコーヒーを入れればOKです。たまには違うカレーを楽しむのもいいと思います!食べ方はご飯をスプーンでとり別皿のスープカレーを浸しながら食べます。ご飯が少なくなれば残りのご飯をスープに投入しおじやみたいな感じで食べれば最高です。 カレーうどん用に、鍋から取り出し、 めんつゆを少し入れて調整してみるのはいかがですか。 あとは、ご飯を入れてカレーリゾット風にして食べるとか。 とろみ=じゃがいものデンプンじゃないのかな? わかんないですが。 じゃがいもを多めにいれる。すりつぶして入れるとか? 片栗粉いれちゃうってのもどうでしょう? (水でしっかり溶かして入れないとだまになっちゃいますが) 新じゃがを入れて煮込めば、少しはトロトロになると思います! 新じゃがは煮込むと、形が崩れますので。 あとはスープカレー風にしてしまいますね。 上の方と同じように、コンソメなどを入れて味を調えます!! 水で溶いた片栗粉だと、とろみはつきますが 味が薄いままになってしまいますよ。 ルーが足りない時は、じゃがいもを生のまますりおろして入れましょう。 味にコクもプラスされます。 スポンサードリンク
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働き方や資産形成のあり方にも大きな変化が生じている中、若い世代や働く世代を中心に投資の入り口として注目されているのがポイント投資です。ポイント投資は、サービスを提供する企業によって利用できるポイントの種類や特徴が大きく異なるため、投資目的や普段の生活スタイルに合ったサービスを選ぶことが重要です。 この記事では、ポイント投資の初心者に向けて、ポイント投資サービス各社の特徴や、始め方などについて詳しく解説するので、ご参考にしてみてください。 目次 ポイント投資とは 1-1. ポイントで投資ができる 1-2. 少額投資が可能 1-3. 株主優待や現金の配当が貰える 1-4. ポイント運用とは異なる 主要なポイント投資サービス一覧 2-1. ネオモバのTポイント投資 2-2. 日興フロッギー+docomoのdポイント投資 2-3. LINE証券のLINEポイント投資 2-4.
JAPANカード(ヤフーカード) をおすすめしたい。 クレジットカード利用額100円ごとにTポイント1ポイントが貯まる。また、Tカードとしても利用でき、Tポイント提携店で提示することでさらにTポイントを貯めることもできる。 ショッピング利用以外にも、水道代・電気代などの公共料金を支払うサービス 「Yahoo! 公金支払い」 でもTポイントが貯まる・利用できるため利点は多い。 また、Yahoo! 楽天市場とヤフーショッピングを比較！キャンペーンやポイントについても解説. ショッピングとLOHACOでの利用では、100円につきTポイント2%+PayPayボーナス1%=合計3%が付与される。Yahoo! ショッピングで開催されているキャンペーンも要チェックだ。 ヤフーカード公式サイトはこちら Tポイントが貯まる店舗の代表例 コンビニ ファミリーマート ファーストフード 吉野家 ロッテリア コーヒーチェーン – ファミレスなど ガスト バーミヤン ジョナサン 総合ネット通販 Yahoo! ショッピング LOHACO ガソリン ENEOS マイル ANAマイル 500ポイント→500マイル PayPayの登場で、変わるTポイントの役割 これまで、ヤフー関連のサービスはTポイントをベースにしていたが、同じくヤフーが母体となって始まったPayPayの登場で、一部のポイントが PayPayボーナス・PayPayボーナスライト に変わりはじめている。 Tポイントは、もともとはレンタルビデオのTSUTAYAがベースになっていたが、TSUTAYAの店舗自体は減少しており、Tポイントの役割が少しずつ減っているのかもしれない。 2019年4月にはドトールコーヒーで貯まるポイントがTポイントからdポイントへと変更になった。 Pontaポイント ローソン 、 ゲオ 、 昭和シェル といったメジャー店舗で使えるPontaポイントは提携先をぐんぐん増やしている。2020年5月からはau PAYなどでたまる「au WALLETポイント」が「Pontaポイント」へと統一された。 引用: Pontaポイント公式サイト リクルートポイントと統合、相互交換が可能に! Pontaはリクルートポイントと統合しており、相互交換が可能だ。交換レートは 1リクルートポイント=1Pontaポイント で、等価移行が可能だ。 リクルートポイント→Pontaポイントへの移行の動きもあり、リクルート傘下のサービス、 「じゃらん」「ホットペッパー」「ホットペッパービューティー」 などではリクルートポイントに代わりPontaポイントがベースとなっている。 Pontaポイントの期間限定ポイント使いみちは?
大手共通ポイント3社比較後編! Tポイント、Pontaポイント、楽天ポイントのお得な貯め方&使い方の比較と、どのポイントをメインに利用するのが一番お得なのかを紹介していきます。 前編はこちら Tポイント・Pontaポイント・楽天ポイント、共通ポイント3社徹底比較!【前編】 ポイント戦国時代と呼ばれる昨今、ユーザー数を増やそうと、共通ポイントのサービスもめまぐるしく変化しています。 そんな共通ポイントについて、今さら聞けない基本情報から、それぞれの特徴や… もっと見る≫ お得な利用方法 まずは共通ポイント3社のお得な利用方法をそれぞれ見ていきましょう。 【Tポイント】 共通ポイントとしての歴史が一番長いTポイント。 Tポイントが貯められる提携店は非常に多く、生活に必要なお店のほとんどを網羅しているので 使い勝手が1番良いポイント ともいえます。 Tポイント提携店では支払方法に関わらず購入金額に対しポイントが貯まるので、通常0.
「楽天プレミアムカード」と「楽天モバイル」のコストを払ってもモトが取れる人、使い方を徹底解説 経営コンサルタントの視点からしても、このヤフーのポイント戦略はとても賢い顧客囲い込みの方法だと思う。というのも、誰に対してもポイントを大盤振る舞いしていたら、だんだんお金が無くなってしまう。それよりもヤフーにとって一番都合がいい顧客だけ囲い込むという方が、経営効率がいい。 Yahoo! プレミアム会員 になることが必須のヤフオク! と連動させて、ヤフオク! のユーザーなら Yahoo! ショッピング もお得になるというようにすれば、効率的にヤフーユーザーを囲い込むことができる。 さらに、同じソフトバンクグループのソフトバンクのスマホを持っている人はポイント10倍というキャンペーンは、別のメリットをも生み出している。もしポイント10倍の恩恵をあずかっていた人がソフトバンクをやめて他社に乗り換えてしまえば、ポイント10倍は適用外になり、その途端にポイント還元率20%は一気に遠のく。したがって、ソフトバンクユーザーのポイント10倍キャンペーンは、彼らが他のキャリアへと契約を切り替えるモチベーションを下げるという効果もあるわけだ。ヤフーもなかなか考えたキャンペーンを打ってくる。 こうしたことからもせっかくなので、すでに Yahoo! プレミアム会員 やソフトバンクユーザーの人であれば、 Yahoo! JAPANカード を作って、 Yahoo! ショッピング で買い物をしてじゃかじゃかポイントをゲットするのがいいだろう。 Yahoo! ショッピングで得たTポイントはファミマで使えない! 意外と知られていない「使い方のコツ」とは? さて、「 Yahoo! 三菱UFJカード（MUFGカード）のメリットデメリットを簡単解説！クレジットカードの選び方 | ナビナビクレジットカード. ショッピング 」で付与されるのは、利用期間と利用範囲が限定された「期間固定」のTポイントなのだが、実はその使い方にコツがあるので紹介しよう。 期間固定のTポイントは、通常のTポイントと違ってファミリーマートをはじめとしたTポイントの加盟店で使うことができない。基本的にヤフージャパンのサービスの中で使用しなければならないのだ。しかも有効期限は2~3週間と比較的短いので、有効利用するためには使い方をあらかじめ計画しておいたほうがいい。 その期間固定のTポイント、使い方の基本は単純だ。「 Yahoo! ショッピング でポイントを稼いで、ヤフオク!
また、アマゾンでも、IOSやグーグルプレイと同一のアプリを提供しています。 全てのアプリではありませんが、人気どころのアプリはたいていAmazonプレイでも存在します。 重課金しているヘビーユーザーならば、アマゾンが提供するアマゾンコインで課金するとかなりお得です。 5万円の課金したい場合でも、20%offの4万円でできたりします。 Amazonコインとは?
3円→0. 5~1円」へ還元率が上がり、ANAマイル移行時も「50%→100%」と交換レートが倍になるサービスです。 なお、ビジネス・プラチナカードの場合は、無料で付帯しています。 また「アメリカン・エキスプレス・スカイ・トラベラー・カード」であれば、追加費用なしでポイントが無期限になります。 まとめ 手当たり次第にポイントカードを作ってやみくもにポイントを貯めるより、「貯まりやすいポイント」を見つけることが秘訣です。ほかの人にはお得なポイントでも、自分にとっては関わりの少ないこともあるでしょう。 利用する場所やサービスが違えば、貯めやすさは変わります。共通ポイントや鉄道で貯めるポイントの中からメインのポイントを決めて、普段の生活でどんどん使っていきましょう。 ポイントサイトで貯まったポイントはドットマネー経由で様々なポイントに交換できます。さらに今ならドットマネーおすすめのポイントサイトで新規会員登録キャンペーンを開催中です。 ドットマネーに登録すると、ポイントのお得情報をいち早くお届けします