くいしん坊!万才は、「いい味、いい旅、いい出会い」をテーマに全国各地の郷土料理、名物料理、特産物などの食べ物を訪ね、その土地の歴史や文化、人々の暮らしにふれあい、「食べることの喜び」「人々との出会いの楽しさ」を求める番組です。 松岡修造 放送回数:902回(2018年4月2日現在) 2000年1月10日~継続中
毎週日曜 ひる11時45分 00 月 00 日の放送は? もっと見る 新着 OA 動画 7月11日放送 大分県別府市 地獄蒸し くいし ん坊の極意 あじの唐揚げネギソースがけ 大分県大分市 ズッキーニのスティック巻き にら豚 Instagram 番組情報配信中! #松岡くいしん坊「一味一言」 #料理の作り方 これまでの 放送内容 くいしん坊の 極意 番組概要 歴代くいしん坊
5月23日(日)放送のフジテレビ『くいしん坊!万才』では、千葉県南房総市の「伝統のなめろう」が紹介された。 南房総市には、日本で唯一の"料理の神様"を祀る「高家神社」が鎮座している。高家神社では、包丁とまな箸を用い、一切手を触れることなく魚を調理する特殊神事の「包丁式」を行っているという。 そのお膝元にある、寿司と地魚料理の「大徳家」の店主・栗原和之さんに、名物の「あじのなめろう」を目の前で調理してもらうことになった松岡修造。 ギャラリーリンク 松岡修造と「大徳家」の店主・栗原和之さん 新鮮なあじに、みそ、刻みねぎ、刻みしょうが、しその葉を乗せて粘りが出るまで包丁で叩いていく。途中で「これくらい叩いたものは"みそ和え"です。これから本物のなめろうを作ります」と栗原さんが宣言すると、松岡は思わず立ち上がり 「何度も叩くんですね」 と見入っていた。 「皿をなめたくなるほどおいしい」が名前の由来なので、「皿にくっつくほど粘りがないとだめ」と説明する栗原さん。手際よく叩き続けて、粘りで包丁が上がり辛くなってくれば「地あじのなめろう」の完成! 手前左から)「地あじのなめろう」「わらさのニンニクなめろう」 「口の中に入れると、ふわぁって広がっていきますね。しかもねっとりしていて、すごいおいしいです」 と、力強く感想を伝える松岡に、スタンダードな鯵だけでなく、わらさも味わってもらいたいと栗原さんは調理を開始。血合いの多いわらさを、刻みねぎとニンニクを混ぜて包丁で叩いていき「わらさのニンニクなめろう」を完成させた。 「魚を潰せば潰すほど水分が出ていき、旨味が出てくる」と栗原さん。その自慢のなめろうを頬張ると、松岡は目を閉じてうなり、 「なめろうってこんなにおいしいんだ」 と感嘆の声をあげた。 なめろうを絶賛する松岡修造 「料理の神様が見ているって考えると、くいしん坊としては、料理を作ってくださる人の思いをより感じていくことは大事なこと」 と姿勢を正しつつ、なめろうを口に運んで締めくくった。 次回、5月30日(日)の放送は、郷土料理「ごんじゅう」を紹介する。 ※ 番組公式インスタグラム では、メイキング動画を配信中! フォトギャラリー
「ゲームだと思ったら… うっかり学校の成績も上がっちゃう♪」 義務教育を爆速で終わらせるバトル猛勉強RPG! 親子連携 もできます♪ ダウンロードページはこちら Ranking ランキング New 新着
のどが痛いときに摂るといい食べ物ベスト3
2017年7月19日 咳が長引いてなかなか治らない…そんな時に使いたくなるのが市販薬ですよね。 ただ、咳喘息が原因で咳が続いている時というのは、一般的な市販薬ではほとんど効果がありません。 実際、長引く咳で市販薬が効かなかった経・・・ 咳喘息の症状とチェック方法まとめ!大人と子供で違いはある? 2017年7月16日 風邪でもないのに咳がいつまで経っても止まらない時、ネット上で調べて行きつくことが多いのが「咳喘息(せきぜんそく)」ではないでしょうか。 ただ、咳喘息の症状について詳しく知っているという方はあまり多くありませ・・・ 咳喘息では何科の病院を受診する?耳鼻咽喉科?内科?呼吸器科? 2017年7月14日 咳喘息のような症状がある時、意外と困るのが「何科の病院を受診すれば良いのか?」ですよね。 咳喘息に関係がありそうな診療科といえば、耳鼻咽喉科や内科、呼吸器科などがありますが、何科にかかれば良いのか知っている・・・ 以前の記事
のど飴には効果や効能によってさまざまな種類があり、のどの問題を予防したい人から痛みや腫れに対処したい人まで、幅広く対応しています。日常的に食べてのどのケアをしたい人は、続けられるようお好みの風味を見つけることも大切です。目的に応じてのど飴を選んでみてくださいね、 文・構成/HugKum編集部
# エアコンクリーニング 朝起きるとエアコンで喉が痛いのは、使い方が原因かもしれません。予防するには、カビやホコリの掃除や就寝時の環境の改善(乾燥や冷房病の対策)が必要です。また、すでに痛みを感じる場合は、セルフケアで早めに対処しましょう。今回は、エアコンで喉が痛い時の対策方法を紹介します。 夏や冬はついついエアコンをつけっぱなしにして、寝てしまいますよね? しかし、エアコンをつけたまま寝た翌朝「喉が痛くなってしまった…」という経験はありませんか? 食べ物を飲み込みにくい。胸の痛み。 - 胃の病気・症状 - 日本最大級／医師に相談できるQ&Aサイト アスクドクターズ. エアコンから出る風は、エアコン内部の熱交換器を通しており、常に乾燥しています。 そのため、エアコンをつけたままにしていると、部屋の空気が乾燥して喉が痛くなります。 今回は、 エアコンで喉が痛くなる原因や、喉が痛い時のセルフケア方法について 紹介します。 >>プロのエアコンクリーニング業者の一覧 【エアコンで喉が痛い】エアコンで喉が痛くなる原因 エアコンをつけたまま寝た翌朝「声が出なくなってしまった…」「喉がヒリヒリして痛い…」という経験はありませんか? どうしてエアコンで喉が痛くなるのでしょうか?
溶連菌感染症は完治までしっかり薬の服用を! 溶連菌感染症は、病院を受診し抗菌薬をきちんと服用すれば完治する病気です。 溶連菌には、さまざまな種類があり、くり返し感染する可能性があるます。 溶連菌に感染しやすい子どもはもちろん、大人の場合も完治するまで治療を続けましょう。 2. 抗菌薬を飲みきることが大切 抗菌薬を飲みきらずに途中でやめてしまうと、合併症や再発の可能性が高くなります。 合併症を起こすと心臓に障害が出たり、腎炎になったりすることがあります。 合併症予防のためにも必ず医師の指示に従って抗菌薬を飲みきりましょう。 3. 日ごろから感染症の予防を また、日ごろから手洗いとうがいをおこない、予防に努めることが大切です。 溶連菌感染症の治療法を解説。食事は何が良い?出席停止はいつまで? 2020-12-18更新 2020-12-18T18:29:15+00:00
この記事の監修・執筆者 医療法人 小田原博信会 久野銀座クリニック 理事長 岡村信良 先生 2006年 北里大学大学院卒 2008年 平塚共済病院内科医長を経て小田原銀座クリニックに入職、その後院長に就任 2013年 12月には当院久野銀座クリニックを開業 早期発見、早期治療を心がけ、健康で心豊かな人生を歩んでいただくことを願っており、内科・消化器内科を中心に幅広い情報の発信に努める。 溶連菌感染症について 1. 溶連菌感染症とは? 溶連菌感染症とは、正式には溶血性連鎖球菌と呼ばれる細菌に感染することで起こる病気です。 溶連菌にはいろいろな種類がありますが、ほとんどは『A群β溶血性連鎖球菌』のことです。 一般的には『A群溶血性連鎖球菌』と呼ばれていて、溶連菌感染症の90%を占めています。 のどに感染し『咽頭炎』や『扁桃炎』といった病気を引き起こして人から人へとうつります。 2. 溶連菌感染症は自然に治る? クループ症候群について | キャップスクリニック｜医療法人社団ナイズ. 溶連菌感染症は、風邪との違いがあまりない 溶連菌感染症は、自然に回復することもあるといわれます。 のどの痛みや発熱を訴えることが多く、風邪と間違いやすい病気 です。 おもな症状としては、のどの痛みと38~39℃の発熱が見られます。 『膿皮症』という皮膚にかゆみを伴った赤い発疹が出ることもありますが、自宅で安静にしていれば改善していくことがほとんどです。 発症した場合は必ず病院を受診しましょう 溶連菌は感染力の強い菌です。 症状がなくても菌を持っている人を健康保菌者と呼び、その数は15%~30%に及ぶと報告があります。 しかし、きちんと完治しないと 重症化してしまうことがあるため、病院を受診することが大切です。 3. 溶連菌の感染経路は、おもに飛沫感染と接触感染 飛沫感染 感染者のくしゃみやせきによってウイルスが飛び散り、ほかの人がそのウイルスを吸い込むことにより、鼻やのどの粘膜に付着して感染します。 くしゃみやせきによる飛沫感染はしますが、溶連菌にかかってもそれらの症状が出ないのが特徴です。 接触感染 兄弟間での感染率は最も高い25%です。 家族の場合は頻繁に接触することが多いため、感染しやすい環境といえます。 溶連菌感染症の治療について 1. 溶連菌感染症の治療法 溶連菌感染症だと診断されると、溶連菌を退治するための抗菌薬が処方されます。 そのほかにも、熱やのどの痛みをやわらげる薬など症状に合わせた薬が処方されます。 2.