透明のガラスの向こうで「師傅」が小籠包を作っているのが見えたり、台湾の屋台風情を感じるような低いテーブルがあったり、台湾情緒が味わえるいい感じのお店です。小籠湯包は、8個で100元というお値段。まずは見た目をチェック!ひだも美しく、一口食べてみると、皮も薄く、脂っぽくないスープとしっかり目の味の餡とのハーモニーに舌鼓。胡椒が少し効かせてあるのがこの「杭州小籠湯包」の特徴なのでしょうか?食べると、思わずビールがほしくなるようなおいしさです。(ビールは冷蔵庫の中にありますので、セルフでどうぞ)おいしい~っ!地元の人に人気の理由が分かったナビでした。お腹に余裕があれば、ヘチマ入りもぜひお試しを!苦みは全くなく、とてもさわやかな味! 「ショーロンポー」は台湾料理？ 日本人に伝えたい「台湾料理」の正体 WEDGE Infinity(ウェッジ). 住所:杭州南路二段17号 電話:(02)2393−1757 営業時間:11:30~21:30 年中無休 カード:不可 日本語:不可 行き方:MRT「中正紀念堂」駅より徒歩約10分。 ●京鼎小館 人気店!気取らない、庶民的な雰囲気とサービス オススメはやっぱり薄皮にジューシーな肉汁がギュッとつまった小籠包(180元/10個)。やっぱりこれを食べなくては始まりません!具のお肉は、きめ細かくて上品な感じ。他にも烏龍茶小籠包(200元/10個)は、かなり緑色。一口でほおばると、口の中ではじけた肉汁はちょっと苦味があり、お茶の香りが結構します。皮には緑茶粉が、具にはウーロン茶粉が含まれているんですって!蝦仁絲瓜小包(190元/10個)は、皮が透けてうっすら緑が見えるのがヘチマの緑。「ヘチマ! ?」と思うかもしれませんが、さっぱりとしているし、中は汁もいっぱいでジューシー。小ぶりでカワイイのは、小龍湯包(280元/20個)。小龍包をポトンとスープに落として食します。さっぱりとスープ感覚でいただけました。 住所:敦化北路155巷13号 電話:(02)2546-7711 営業時間:(月~金)10:30~14:00、17:00~21:00、(土日)9:30~14:30、17:00~21:00 年中無休 カード:不可 日本語:少し 日本語メニューあり 行き方:MRT「南京東路」駅から徒歩約15分。復興北路と南京東路交差点から慶城街を進み、長春路の交差点を右折。敦化北路を渡って、少し進むと右手。 安くてうまいは、この2店! ●小上海 知る人ぞ知る「小籠包」が安くておいしーいお店!
台湾に行ったら1番に食べたいのが、本場の小籠包。薄い皮に包まれた熱々のスープと個性豊かなあんをじっくり味わえば、まさに至福のひと時。 小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。その中身は、代表的なひき肉の他にも、カニみそ、ヘチマ、タロイモ、烏龍茶などバリエーションも豊富です。 台湾では小籠包は庶民の味として親しまれており、数多くのお店が街中に点在しています。街の食堂や屋台でも食べられる安価な小籠包から、世界的にも有名なお店で食べる小籠包まで様々な小籠包が台湾では味わえます。 小籠包は熱々のスープが特徴 熱々の蒸籠。多数の小籠包がつくられている。 やけどに注意して小籠包を食べましょう 小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。 このスープが小籠包の最大の特徴のため、冷えて固まる前に熱々スープを味わうのが小籠包を一番美味しく食べる秘訣。 お勧めの食べ方は、こちら! 1. 小籠包（ショーロンポー）の意味 - goo国語辞書. 小籠包をレンゲの上に乗せる。 2. まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。 3. やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。 4. 酢醤油をつけた生姜(細切り)を小籠包の上に載せて頂く。 肉餡の種類や店舗ごとにそれぞれ特徴がある美味しさなので、はしごして食べ比べしてみてはいかがでしょうか? オススメ基本のベーシック小籠包!
台湾の街角でたびたび出会う飲茶。特に小籠包は一味違った本場の味が味わえるため、日本人観光客にも大人気の点心です。台湾には数えきれないほどの小籠包を扱うお店がありますが、この記事ではその中でも 特におすすめのお店やおいしい食べ方 を紹介します。台湾に行く際はぜひチェックしてみてください。 台湾の小籠包の基礎知識 台湾のおすすめ店を紹介する前に、 台湾の小籠包の特徴 や、 価格の相場 についておさらいしましょう。小籠包に似た表記の食べ物もあるので、間違った商品を注文しないように注意してください。 小籠包(シャオロンパオ)とは?
ゆっくりと落ち着いて食事をしたい人には、最適の上海料理レストラン。食べた瞬間に肉汁がジュワーっと口に広がる小籠包(188元/10個)。やはり小籠包は熱さがポイント。一口食べたらもうやめられないには、東坡肉の中華ハンバーガー(418元/パン6枚)!お肉がトロ~リと口の中で溶けていきます。 住所:衡陽路18号 電話:(02)2388-5880~2 営業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 年中無休 カード:可 日本語:不可 日本語メニューあり 行き方:MRT「台大医院」駅から徒歩3分。二二八公園を突っ切って、衡陽路沿い。 ●圓苑 圓山大飯店内、餃子やシューマイのほかにも豊富 台湾で最も伝統あるホテル、圓山大飯店の2階にある北方点心のレストラン。小龍包(190元/7個)は、肉汁たっぷりで、他店よりかなり大きめ。実はここの看板は、元蒋介石総統夫人の故宋美齢さんが大変好んだという紅豆鬆糕というモチ米で作った小豆の蒸しカステラ。食感が楽しい伝統的な中華菓子です。 住所:中山北路4段1号(圓山大飯店前棟)2F 電話:(02)2886-1818 営業時間:10:00~21:00 年中無休 カード:可 日本語:可 日本語メニューあり 行き方:MRT「圓山」駅下車後、円山大飯店運行の無料バスにて5分。 ●新葡苑 スタイリッシュでモダン、気軽に飲茶と上海料理! オーナーのセンスが生かされた店内は、上海を感じさせるインテリアがおしゃれな雰囲気。入口横にあるガラス張りになった厨房では、シェフたちが忙しそうに点心を作っていました。点心のメニューを見ると、写真付きで、さらに日本語と英語の表記もアリ。小籠包は180元/8個で、点心の価格帯は100元台前半。 住所:中山北路二段24-3号 電話:(02)2568-2768 営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30 年中無休 カード:可 日本語:不可 日本語メニューあり 行き方:MRT「中山」駅より徒歩5分。リージェントホテルの向かい側 。 ●蘇杭 お手頃価格の江浙料理、金華ハム&筍スープは絶品! 上海料理の中に含まれる江浙料理。「蘇杭」は余分な脂を落とし、どの料理もヘルシーに仕上げているので食べやすく、しかも食材そのものの旨味も損なわれていません。小籠湯包(180元/8個)もあっさりで、おいしい!外せないのは、砂鍋醃篤鮮という金華ハムとタケノコのスープ(380元)。濃厚で深みのあるいい味を出しています。 住所:濟南路一段2-1号1・2F 電話:(02)2396-3186 営業時間:11:30~14:00、 17:30~21:00 年中無休 カード:可 日本語:不可 日本語メニューあり 行き方:MRT「善導寺」駅下車、徒歩約7分。 上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。 記事登録日: 2012-01-12
● 江浙點心 永康街グルメシェフの胃袋を満たしているのは?名物高菜料理と小籠包! 奥様が高菜で作ったスープ雪菜油豆腐(100元)を持ってきてくれました。高菜がたっぷりと入っています。茶色の細長いものは、湯葉でお肉をまいたもの。小籠包は、一籠90元/8個。一口カプリと食べてみると、「うわぁ、肉がたくさん~」とびっくりマークが頭に飛びました。肉汁というより「肉」で勝負です。皮も比較的厚く、手作り感を感じさせてくれます。 住所:麗水街2号之1 電話:(02)2395-1216 営業時間:9:00~21:00 休業日:月曜日 カード:不可 日本語:不可 行き方:信議路二段から麗水街に入ると、右側に赤看板で「江淅点心」とあります。 中正紀念堂エリアは激戦区! ●盛園絲瓜湯包 ヘチマ入りの小籠包と、魚肉焼売が自慢の専門店 店内は清潔感があって、小籠包作りにいそしむ若手料理人たちが忙しそうに立ち働いているのが見えます。上海小籠湯包(90元/8個)だけではなく、「変わり小籠包」も味わえます。ヘチマ入りは、他店ではエビのすり身とあわせていますが、こちらは豚肉と。魚入り焼売は、仕込みがたいへんな苦心作だそう。スープ・小菜類も充実しています。 住所:台北市杭州南路二段25巷1号 電話:(02)2397-3522 営業時間:11:30~14:30、16:30~21:30 年中無休 カード:不可 日本語:少し 行き方:MRT「中正紀念堂」駅出口5番から愛国東路に出て、杭州南路の交差点を左折、200m直進し右側。 リピーターが多い店 ●冠京華小籠包専門店 おいしいと評判の小籠包の店があると聞ききました! こんなローカルな店なのに日本語メニューがあるなんて♪朝から小籠包(130元/10個)が食べられるお店というのも、少ないので、「帰国日の午前中、どうしてももう一度食べたい!」という方は、いかがでしょう?オーナーも奥さんもとても気さくで優しい方なので、いい思い出ができるかもしれませんね♪ 住所:南京東路四段133巷4弄1号 電話:(02)2712-3358 営業時間:9:00~14:30、17:00~20:30 休業日:月曜日 カード:不可 日本語:不可 日本語メニューあり 行き方:MRT「南京東路」駅から東方向に徒歩15分。 ●濟南鮮湯包 注文してから包むから、できたて感が違います! 圓籠鮮湯包(160元/8個)は、鮮度が落ちてしまうからと、注文が入ってからアンと皮を包みはじめます。その場で包んで蒸すというひと手間余計にかかっているからだったのだと分かれば、小皿料理をつまんで、待つ気にもなりますね。小籠包みは、しっかりとした味つけが特徴!まずは何もつけずに食べてみて、2個目からは刻みショウガと酢醤油と一緒に食べてみてください。 住所:濟南路三段20号 電話:(02)8773-7596 営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00 年中無休 カード:不可 日本語:不可 行き方:MRT「忠孝新生」駅6番出口下車。徒歩約5分強。 雰囲気も重視の方には…4店 ●極品軒 とろけるような東坡肉は一度食べると忘れられない!
オウンドメディアの記事を執筆するにあたって、共起語は重要な役割を果たします。 なぜなら、記事内における共起語の有無が、コンテンツの評価に影響があるとみられているからです。 そこで今回は、「共起語」について、効果的な使い方も含めて紹介します。 共起語とは?なぜ重要視されるの? 共起語の正しい使用方法と注意点について｜SEOラボ. 共起語とは、あるキーワードが出てきた際に、そのキーワードとよく一緒に使用される単語のことを指します。 例えば、「スマートフォン」というキーワードでは、「モデル」や「発売」などの単語が共起語となり、「スマートフォン」と合わせて使われることが多いです。 なぜ共起語が重要なのか 共起語は、Googleがコンテンツの品質を判断する際の評価軸に関連していると見られ、適切な共起語を活用することで、コンテンツを検索上位に引き上げることができます。 そのため、効果的なコンテンツを生み出すためには、共起語を上手く活用することが必要なのです。 サジェストワードとの違い 共起語と混同されやすい用語に「サジェストワード」というものがあります。 共起語が、特定のキーワードの文章中で一緒に出やすい単語を指すのに対し、サジェストワードは、キーワードと一緒に検索されやすい単語のことを指します。 ・スマートフォンの共起語:「モデル」「発売」「価格」 ・スマートフォンのサジェストワード:「探す」「普及率」「おすすめ」 共起語を使うメリットは? 共起語を使うメリットとしては、先ほども説明した通り、コンテンツを検索上位に引き上げることできるという点です。 また、キーワードの共起語からユーザーの課題やニーズを分析することで、ユーザーの検索意図に沿ったコンテンツの作成・編集をおこなうことができます。 「どのような切り口で記事を考えるべきなのか」「今の記事に足りていない要素は何なのか」など、より質の高い記事を生み出すために必要な視点を得ることができるのです。 共起語の使い方は? 共起語を使う際には、検索ワードとサジェストワード、そして共起語を上手く組み合わせて記事を作成していく必要があります。 Googleも文脈に沿うようにキーワードを活用していくことを推奨しています。 "ページにキーワードや数字を詰め込むと、ユーザーの利便性が低下し、サイトのランキングに悪影響が及ぶ可能性もあります。文脈に合ったキーワードを適切に使用した、情報に富んだ有用なコンテンツを作成することに焦点を合わせてサイトを運営してください" 引用元: Google Support| Search Console ヘルプ – キーワードの乱用 文章内にキーワードと関連性の高い共起語を上手く組み込んでいくことで、ユーザーが求める情報の網羅性が上がり、コンテンツの評価が高まりやすくなります。 共起語の問題点は?
Googleの検索ワードTOP30サイトを母集団に共起語を抽出します。 共起語とは、任意キーワードの文章を書くにあたって「キーワードと合わせて使用される確率が高いワード」です。 検索ワードを入力すると、共起語として認識されていると思われる単語を出力します。
SEOを行なっていると 「共起語が大事!」 という話を聞いたことはないでしょうか? そして、あなたは共起語を意識してコンテンツを書けていますか? 実際に弊社施策でも共起語を意識してコンテンツに注力した結果、狙ったワードで上位化したというケースも多数存在します。今回は、そんな共起語についてご紹介していきます。 共起語とは?
共起語のSEO効果については、これまでさんざん議論されてきました。 上位表示に貢献していると考えるWebマーケターもいれば、Googleは共起語を検索順位づけのファクターとしてとらえておらず、そのため全く考慮に入れる必要はないと述べるコンサルタントもいます。 結局、実際のところどうなのでしょうか? 難しい問いですが、これにこたえるべく、今回は 共起語とは何か、そして共起語に関する正しい知識と気になるSEO効果 について、さらにはKeywordmapという共起語分析ツールを紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください。 記事に含まれていない共起語を調べたいならKeywordmap~1週間、無料で使えます~ 共起語とは 共起語はSEOに効果があるのでしょうか。 相関関係として、 抜け漏れていた共起語をコンテンツに追加すると情報網羅性が高まり、結果としてユーザーニーズを満たして、Googleに評価される ということはあり得ます。ポイントは、上位表示されているWebページが含有する共起語を、コンテンツに含ませるという点です。 さて、ではまずそもそも共起語とは何か、について考えていきましょう。 共起語とは?
共起語ツールは、 指定したワードの検索結果上位サイトのコンテンツを分析し、自動で共起語を抽出してくれるツール です。 共起語ツールは検索上位に位置する記事が使っているワードを抽出し、抜け漏れをなくすことができるため、多くの人に利用されています。 無料で利用できる共起語ツール一覧 基本的には、共起語ツールは無料で利用できるものばかりです。今回は、無料の中でもおすすめ順にツールを紹介します。 共起語検索 昔からある共起語検索ツールです。検索結果もシンプルでわかりやすく、初心者でも簡単に共起語をチェックすることができます。 Findword Findwordは、共起語を検索してくれるだけでなく、自分のサイトを追加することで、自分のサイトに足りないワードも教えてくれます。新規キーワードを考えるだけでなくリライトでも利用できるツールです。「共起語検索」と「Findword」は会員登録なしでここまで使えるというのはかなり便利です。 共起語調査ツール こちらはサクラサクラボのツールです。GoogleだけでなくYahoo!