筑前煮 私は野菜の煮物を何種類か並べたような地味な献立が大好きです。でも一品で主菜にするなら、野菜と鶏肉を一緒に煮る筑前煮が重宝します。材料の切り方によって味の含み方や食感、見た目も変えられます。翌日になると味が落ち着くので、たいてい2日間かけて楽しんでいます。 材料・4人分 鶏もも肉……1枚(250g) 干ししいたけ……小8枚 れんこん……1~2節(220g) ごぼう……1本(120g) にんじん……小1本(150g) こんにゃく……1枚(270g) ゆでたけのこ……1個(150g) サラダ油……適宜 A) だし汁……1 1/2カップ 砂糖……大さじ4 みりん……大さじ2 酒……大さじ2 しょうゆ……大さじ4 作り方 干ししいたけは洗って汚れを落とし、約1/2カップの水でゆっくり戻す。軽く水気を絞り、石づきを取って大きいものは半分に切る。 れんこんは皮をむいて2. 筑前煮 レシピ 栗原はるみ. 5㎝厚さの半月またはいちょう切りにし、水にさらして水気をよくきる。 ごぼうは皮をむいて1. 5㎝幅の斜め切りにし、水にさらして水気をよくきる。 こんにゃくは小さなひと口大にちぎってから下ゆでし、アクを抜く。 たけのこは下部を2. 5㎝幅のいちょう切り、上部はくし形切りにする。 にんじんは皮をむき、2. 5㎝幅のいちょう切りまたは半月切りにする。 鶏肉はひと口大に切る。 小鍋にAを合わせて温めておく。 深めのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼きつけるように炒める。鶏肉に焼き色がついたら、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、たけのこ、にんじんの順に加え、油大さじ1/2~1を足しながら炒める。 ⑨に⑧を加え、煮立ったらアクを取って落としブタをし、中火で5~8分煮る。れんこんを加え、さらに約5分煮て煮汁が少なくなったら火を止め、味を含ませる。 2015年12月号【料理の楽しさに出会える 栗原はるみさんの献立ノート】より 撮影/中野博安 スタイリスト/福泉響子 取材・文/秋山静江
栗原はるみの筑前煮: emtea214 栗原はるみの筑前煮 (おかずにするならこの量で充分。切り方もそのままでよい。) ■鶏もも肉1/4枚(70g)は、1. 5~2cm角に切る。 ■(短め1本ぐらいなので、その分をれんこんに変えてもいいかも)ごぼう70gは、皮をそぎ、7~8mm幅の斜め薄切りにして水にさらし、水気をよくきる。 ■にんじん(細め)60gは、皮をむき、7~8mm幅の輪切りか半月切りにする。 ■こんにゃく1/2枚(120g)を下ゆでしてアクを抜き、小さくちぎる。 ■れんこん100gは、皮をむき、2cm幅のいちょう切りにして、水にさらし、水気をよく切る。 ■小鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に焼き色がついてきたら、ごぼう、にんじん、こんにゃく、れんこんの順に加えて炒める。 ■だし汁1/4カップ、醤油大さじ2、みりん大さじ2(ほんの少し甘かったから控え目で)、砂糖大さじ1弱を加え、煮立ったらアクを取り、落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮含める。
Description 優しいあっさり味に仕上がりました。 作り方 2 蒟蒻を手でちぎり、 下ゆで する 3 具材を食べやすい大きさに切って入れる 4 干し椎茸の戻し汁と水を入れる 5 調味料を入れる 6 「煮物」で「7分」 里芋入れる場合… トロッとろにとけるので 「お好み」「5分」で! コツ・ポイント 蒟蒻は、手でちぎる このレシピの生い立ち 電気圧力鍋で色々挑戦中 クックパッドへのご意見をお聞かせください
転生したらヤムチャだった件を今すぐ無料で読む まとめ まさかの転生者が2人いて、しかもビルスとジャンパのゲームだったとは(笑) なにより、悟空やベジータではなく、ヤムチャとチャオズに転生させるとは、作者のセンスの良さが垣間見れます。 このマンガはコミックス1巻分で終わりますし、番外編(2話)もなかなか面白いので読みやすくておすすめです。
中編|感想 転生ヤムチャ、徹底的に知識利用して鍛え上げました! (笑) この時のドラゴンボールの世界ではあり得ないベジータのビンゴダンスや、破壊神ビルスのワードが、読んでいる側としては共感出来ました。ベジータにビンゴダンスの動画を見せることはどんな技よりも強力だと思います。(笑) そして、さらっと"転生"ヤムチャを受け入れた最長老様もさすがです。そこに疑問は思わなかったのでしょうか(笑) またドラゴンボールを知っている者ならば、ベジータとトランクス絆を思うと、転生ヤムチャでなくてもストーリーを変えることを躊躇してしまいますよね。でも先の展開を知っていると、ストーリーを変えたくなる。 もしあなたならどうしますか?私だったら……やはりベジータを亡き者には出来ません(苦笑) 後編|すべては卓上の夢!?まさかのビルスたちのゲーム遊び!? (転生ヤムチャ)"ヤムチャに転生してもう十数年…オレが高校生で死ぬまでと同じぐらいの年月をこの世界で生きてきたことになるのかな…"と思いを馳せながら転生ヤムチャはこの日、大一番を迎えました。 プーアルに見送られながら転生ヤムチャは家を出ます。プーアルの後ろのテレビでは、地球の運命を左右するセルゲームが始まる前の様子が写し出されていて…。 そしてZ戦士たちはセルの前に揃います。 転生ヤムチャも「きてくれたか……」と声をかけました。 その目の前には、あの恐ろしいセル………ではなくチャオズの姿が。 「ヤムチャどうした、セルゲームいかなくていいのか?」と聞くチャオズに転生ヤムチャは「今日という日にオレもひとつ決着をつけたくてな…」「セルは悟飯が倒してくれる、おまえも知ってるだろう?」と言います。「おまえも転生した人間なのはわかってるんだ!!
!」とこの状況で本音が漏れてしまいます。するとそこへウーロンがやってきました。ブルマや悟空の姿を見て、ヤムチャとなったAは感激します。 皆と会話し"オレヤムチャしてるなあ"と思っていると、「一年たったらまたドラゴンボール集めような! !」と悟空は亀仙人のところへ行くと言いました。転生ヤムチャはカプセルを投げ飛行機を出します。そして「じゃあな悟空!天下一武道会でまた会おう!」と言い、悟空は「てんか…ってなんだ?」と答えましました。 この時、一番最初の神龍をピラフが呼んだ後なので、誰も天下一武道会の事は知らないのです。知っているのはドラゴンボールを読破している、ヤムチャとなったAだけなのでした。 転生ヤムチャはウキウキしながら飛行機に乗ろうとしますが、ピタッと動きを止めまました。 それはベジータがやってきた時に栽培マンにやられ死んでしまうヤムチャの姿が脳裏に浮かんだからです。 忘れてた…!!! そこで転生ヤムチャは考えました。ここがヤムチャのターニングポイントなんじゃないか、ヘタレキャラを返上し、地球人ナンバーワンならなれるかもしれない!! !と。 本来ブルマと都へ行くつもりでしたが、悟空と亀仙人のところへ修行に行く道を選びます。 そして月日は流れ…新生ヤムチャは運命の時をむかえました。 地球の戦士たちはベジータとナッパを待ち構えます。ベジータたちはお手並み拝見と栽培マンを仕向けてきました。転生ヤムチャは"オレ一人でやってやる、6匹まとめてかかってこい!! "と言い一人で相手をします。 そして転生ヤムチャにくっついて自爆を図る栽培マンに対しクリリンが心配しますが、転生ヤムチャは「このとおりなんともないぜ! 【無料あり】DRAGON BALL外伝 転生したらヤムチャだった件の作品情報、単行本情報 | アル. !」と余裕の笑顔で答えました。 ピッコロも「あのヤロウ…いったいどんな修行をしやがったんだ……!!」と不思議がりますが、"よし…!ひとまず鬼門の栽培マン戦は乗り切ったぞ! !いろいろ苦労もあったけど"と、心の中で言う転生ヤムチャにとって、あらすじを知っていたのは大きな武器だったのです。 前編|感想 転生物語はよくありますが、この漫画の何がツボなのかと言うと、『ヤムチャ』に転生したということなのです。近年ヤムチャはヘタレキャラが定着しつつあります。(泣) ドラゴンボール超のアニメで野球をするのですが、まるで栽培マンにやられた時を彷彿とさせるような場面があったり、またいつの日からか戦いにもお呼ばれすることもなくなり、少し残念な立ち位置にいました。そんなヤムチャを、転生した少年が危機を避け進めていくお話です。 さすがにドラゴンボールを読破しているのは強すぎます!しかもヤムチャというキャラに転生と言うのが超絶微妙だと思いませんか?
転生ヤムチャが、転生チャオズに1つ提案をします。「オレたちでフュージョンしたらよくないか! ?」と。だけど、気も体のサイズもほぼ同じじゃなきゃできないから不可能だよと転生チャオズは言いました。「いや…まてよ…!」と転生チャオズは、フュージョンを題材にしたゲームにブルマが作った、誰とでもフュージョンできるという腕輪があったことを思い出します。そして二人はブルマに腕輪を作ってもらい、フュージョンをしました。 「成功だ!!!すごいぞ!!パワーがどんどんあふれてくる!!
(笑)だから面白いのだと思いますが。もしこれが天津飯やピッコロだったとしたら…ヤバい、これはこれで面白いかもしれません。(笑) 中編|何とか乗り切る転生ヤムチャ、そしてもう一人の転生者!? 転生したらヤムチャだった件の最終回のネタバレと感想!無料で読む方法も|終わり良ければすべて良し!あの漫画の最終話集めました. ベジータたちを目の前にして、転生ヤムチャは回想します。 "転生モノは元の世界に戻れるかわからない…そんなオレが幸せに暮らすために(ブルマを嫁にするために!)絶対にベジータには死んでもらう!!!すべてはこの時のために修行してきたんだ…!! "と…。 亀仙流やカリン様、神様のところで修行しましたが、サイヤ人に勝つためには何かが足りないと、ポポに頼み昔ピッコロが乗ってきた宇宙船をカプセルコーポレーションで整備してもらいナメック星へ。(これは本編ではブルマたちが乗った宇宙船ですね) そして最長老様に事情を話し、転生してきたことがわかると眠っている力を引きだしてもらいました。しまいには最長老様の横にいるネイルに修行をつけてもらうという徹底ぶりで…。それもこれも先がどうなるか分かっている転生ヤムチャならではの行動です。 さらに自信がついてサイヤ人襲来までひと月あまりに迫ったころ、日にちを間違えていたことに気付きました。あろうことか今度はポルンガにお願いまでさせてもらい、地球に帰って来ます。そしてベジータたちと向かい合い、転生ヤムチャはナッパを難なく撃破しました。 ですが、ベジータとの闘いはし烈を極め悟空と二人でベジータと闘います。転生ヤムチャは悟空に「なんとかしてオレがあいつのスキを作るから……その瞬間に最後のとどめの一発を撃ちこんでくれ…! !」と言いベジータを食い止めます。 「いまボロクズにしてやる!!」というベジータに、転生ヤムチャはどさくさに紛れて「ボ…ボロクズになってたまるか……ブ、ブルマも……とられてたまるかっ!!!」とベジータに殴りかかるも避けられ、「ブルマ…!?なにをいってやがる……!!」と殴られてしまいます。転生ヤムチャは"ここでベジータのビンゴダンスの動画をみせつけるのが一番効くんだろうけどな……"と心の中で思うも、「あっ!!!破壊神ビルス!!!」とベジータの後ろに指をさしベジータが「なにっ! ?」と振り向いたところを蹴り飛ばし、悟空の気功波でベジータを倒しました。 そして転生ヤムチャが悟空に手を貸しているときに、ベジータはアタックボールに乗って逃げていきます。そのまま逃がしたい悟空と、ここで確実にしとめたい転生ヤムチャでしたが、この先の展開を知っているため、ベジータとトランクスの絆などが頭をよぎり、"やっぱり殺せない……"と躊躇します。 それでもこれから現れる敵フリーザやセル、ブウなどを思うと、とてもついていけるレベルではないと気分は重くのしかかり、当然そんなことは知らずに悟空は「強えやつがいるとワクワクしねえか…?」と無邪気に転生ヤムチャに聞きますが、転生ヤムチャは"ぜんぜんしない…"と心の中でつぶやくのでした。 その状況を見ていた神様は神殿から言いました。「ところでヤムチャはきづいておるのか…?このわたしにもまだ不可解なことではあるが…仲間のなかに自分と同じ気をまとった者がいるのを……」 そして転生ヤムチャを見ながら「ヤムチャのあの異常な強さ……まちがいないな、あいつもだ!!いったい何周目だ……!?」という者がいることを転生ヤムチャは気付いていたのでしょうか……!?