むね肉×白菜という淡白な組み合わせでも、油揚げを加えることでコクとうま味がアップします。 忘れずにぜひ加えてください。 なお、白だしは今回14倍濃縮(塩分16%、大さじ1の塩分量2. 6g)のものを使いました。お使いのものによって塩分が違うので、味をみて加える量を加減してくださいね。 作った人:Yuu 福岡市在住。彼と愛犬チワワとの2人+2匹暮らし。2015年1月に開設したブログは多くの女性達の支持を集める。無理なく続けられ、かつ身近な食材や調味料を使った作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない男子が好きそうなレシピを日々考案。2021年5月発売の最新刊『やる気がない日もおいしくできる!Yuuのラクうま 野菜まるごとレシピ』(扶桑社)では、野菜を使ったメインおかずから副菜・スープ・デザートまで、食べ飽きない180レシピを紹介。 ブログ: 作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu's stylish bar~ Facebook: @kitchen0514 レシピブログ: Yuuさんのmyレシピブック 過去記事も読む 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏もも肉 にんじん 関連キーワード 圧力鍋 和食 お節料理 時短料理 料理名 チキンロール moca0115 『美味しい』って言われた時の笑顔がみたくて…キッチンから愛をこめて作ってます 超手抜き簡単料理から頑張った感たっぷり料理まで☆☆☆メリハリ大切ね(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 1 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 2 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 4 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) あなたにおすすめの人気レシピ
材料(2~3人分人分) 鶏むね肉 (ストック分も含む) 大2枚600g 白ネギ(青い部分) 1本分 生姜 1片 ☆酒 50CC ☆塩 小さじ1 ☆水 200~250CC(肉ひたひた) きゅうり 1本 青ねぎ 2~3本 ○白練りごま・白すりごま 各大さじ1.
こんにちは、料理研究家のYuuです。 そろそろ師走、さすがに寒くなってきましたよね。冬本番のこれからにオススメの簡単お鍋レシピ、今回は、鶏むね肉×白菜×きのこでお財布にも身体にも優しい一品です。イメージしたのは「治部煮」。治部煮は金沢の 郷土料理 で、野菜や鶏肉をたっぷり入れたお鍋に小麦粉でとろみをつけたもの。 冷めにくく、まさに寒い冬にもってこい! スープも具材にしっかり絡むので、淡白な食材でも大満足の仕上がりになります。 ご紹介するレシピでは、スープを沸騰させたお鍋に、下味をつけて片栗粉をまぶした鶏むね肉を加えます。むね肉は下味マジック&片栗粉効果でプルプルしっとりの仕上がりに! この片栗粉でスープにも自然にとろみがつきますよ。 Yuuの「むね肉と白菜のとろ~り治部煮風ごま油鍋」 【材料】(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 白菜 150g しめじ 1袋 油揚げ(正方形のもの) 2枚 ごま油 適量 (A) 酒 大さじ1 塩、砂糖 各小さじ1/2強 (B) 水 500cc 白だし 大さじ2 酒、みりん 各大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 柚子胡椒 小さじ1 作り方 1. 鶏肉は皮を取り、下味が染み込むようにフォークで6~7カ所、穴をあける。縦半分に切ってから、さらに1cm幅のそぎ切りにし、 ポリ袋に入れて(A)をもみ込んで10分ほどおく。 白菜は手でちぎり、しめじは石づきを取ってほぐす。油揚げはペーパータオルで軽く油を抑え、短冊切りにする。 ※鶏むね肉は、包丁を斜めに入れて「そぎ切り」することで、断面が広くなり味が染み込みやすくなります。また、そぎ切りにすることで繊維を断ち、やわらかく仕上げる効果があります。 2. 鍋に(B)を入れ強火にかける。沸騰したら中火にし、白菜・しめじ・油揚げを入れて、しんなりするまで2~3分煮る。 3. 1の鶏肉に片栗粉大さじ2(分量外)をまぶしておく。 4. 圧力鍋で茹で鶏☆棒棒鶏風☆ レシピ・作り方 by Dellaたん｜楽天レシピ. 弱火にし、3を加え3分ほど煮て、 全体に火が通ったら、ごま油をふって完成! コクとうま味をアップさせるのは、意外な食材でした やわらかな鶏むね肉と野菜を、とろとろのうま味スープでハフハフと召し上がれ! 寒~い夜のごはんのおかずに、お酒のおつまみにもぴったりです。 味のポイントは意外にも「油揚げ」。油揚げってちょっと地味で脇役的なイメージですが、このお鍋に関しては、入っているのと入っていないのとでは雲泥の差!
2のキャベツが柔らかくなったら、カットトマト缶、 しょう油、砂糖を加えます。 なお、ヘルシーでコスパのいいトマト缶ですが、酸味が結構、強いです。酸味が苦手な方は、トマト缶の中身をミキサーやブレンダーにかけ、トマトジュースのようにしてから使うと、酸味が飛びやすくなって、まろやかな味になります。 6. 煮立ったら、4の鶏むね肉を1枚ずつ広げて入れましょう。 7. 鶏むね肉の色が変わったら、フライパンの端に寄せ、ブロッコリーを入れます。にんにくをちらし、黒こしょうをふって、フタをして5分煮込みます。 フタを外して、ピザ用チーズをちらし、 再びフタをしてチーズを溶かします。 煮込んだブロッコリー、クタクタに柔らかくなったキャベツが最高 チーズが溶けたら、「鶏むね肉とブロッコリーのトマトチーズ鍋」の完成です!
「とぅるん」食感の鍋レシピは、先を読み進めてください! 【材料】 鶏むね肉…120g 白菜…150g しめじ…30g 厚揚げ…130g(1丁) 春菊…20g(小1株) 片栗粉…25g(大さじ2杯弱) 【鍋出し汁】 (12:1:1の割合の鍋出し) 水…360cc みりん…30cc 薄口醤油…30cc カツオ出しの素…2g ゆず胡椒…少量 オリーブオイル…5cc(小さじ1杯) (約30cc入るお玉で水12杯、みりん1杯、薄口醤油1杯と計った分量です) ※鰹削り節でとった鰹出し汁を使う場合は水の分量が「鰹出し汁」になります(360cc)。この場合は「カツオ出しの素」は入れません。 1.白菜は、半分に切り重ねて、5~6切れに切ります。 (茎は小さく、葉は大きく) 2. 春菊は、根元を切り落とし葉だけを茎からはずします。 流水で洗っておきます。 3.厚揚げは、4等分に切った後、湯沸かし器の湯をかけ油抜きします。 4.鍋に【鍋出し】の水、調味料を合わせます。オリーブ油も加えます。 5.鍋出しが沸騰してきたら、白菜、厚揚げ、しめじをぶち込みます。 超弱火でゆっくり焚きます。 6.野菜、厚揚げを焚いている間に鶏むね肉を 切ります。 皮を下にしてまな板におきます。繊維に逆らうように7~8mm厚で包丁を斜めにして平たく切ります(肉の表面を良く見ると繊維の方向が見えます。その方向に対しできるだけ直角になるように切り込んでいきます)。 7.ボウルに片栗粉を入れ、鶏肉1枚ずつにまぶします。 手でも箸でもいいです。付けすぎたらほかの鶏肉になすりつけます。 8.鍋を強火にして、(7. 圧力鍋で簡単茹で鶏 by ＡＹＡＴＡＮ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. )を1枚ずつ入れます。 1~2分焚きます。 9.春菊を加えて、熱が通ったらゆず胡椒を加えて完成です! 鶏むね肉は必要以上に焚くと硬くなります。 『 独身男性が自分で作る簡単!腹いっぱい!ガッツリレシピ 』 板前暦23年の私が独身男性のために、手軽にできるガッツリ料理を伝授します! 仕事で疲労したあなたでも豪華な料理が簡単に作れます! <<登録はこちら>>
Description 胸肉をパックからそのまま圧力鍋に投入。お酒を振りかけ8分。熱々のまま切って、刻んだレタスに乗せ、ゴマドレかけたら完成! お酒 適当(大さじ3ぐらい) レタス 適当(多めがいいです) 作り方 1 鳥胸肉をパックから出してそのまま圧力鍋に投入。お酒をドボドボと振りかけたらスイッチオン! (お酒は量れば大さじ3ぐらい) 2 ピンが立ったら8分。心配なら10分。 蒸します。(時間は胸肉の大きさにより調整してください)。 蒸し上がりがこちら。 3 蒸している間に、レタスを刻みます。1センチ幅ぐらいで。量は、こんなにいるかなあと思うぐらい、多めがいいです。 4 蒸しあがってピンが下がったら、熱々のまま取り出し、1センチ幅ぐらいに切ります。 5 切った時の肉の具合はこんな感じ。心配ならもう少し蒸してもいいと思います。やり過ぎると固くなるので、注意してください。 6 刻んだレタスをお皿に乗せ、切った胸肉を乗せます。 7 胡麻ドレッシングをドボドボと掛けたら出来上がり! 超簡単です! コツ・ポイント レタスは細目に切った方が、肉と一緒に食べやすいです。 アツアツのうちに食べてください。 このレシピの生い立ち 以前は、普通の鍋で茹でたのを食べていました。結構、固かったです。圧力鍋を買ったので試しに圧力鍋で蒸してみたら、驚くほど柔らかくできました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
2020年9月22日(祝・火)にNHK特番で「松田聖子スペシャル 風に向かって歌い続けた40年」が放送されます。 松田聖子さんのデビュー当時から秘蔵映像など今だから話せる秘話だそうで、ファン必見の番組ですよね! でも、この番組の放送を見れなかった方も多いので、見逃し配信や再放送があるのか調べてきました。 そこで今回この記事では、 NHK特番「松田聖子スペシャル」見逃し配信フル動画や再放送があるか調査! と題してまとめていきます。 ではさっそく、NHK特番「松田聖子スペシャル」の配信状況を確認していきましょう! <関連記事> 松田聖子(瑠璃色の地球)紅白2020の無料動画は?見逃し配信や再放送の視聴方法を紹介! 松田聖子さん出演の日本和装の新CM、1月9日よりオンエア！教室の開講は4月1日から｜日本和装ホールディングス株式会社のプレスリリース. NHK特番「松田聖子スペシャル」見逃し配信フル動画や再放送があるか調査! (9月22日放送分) 【📺今夜22:45】 #NHK 『松田聖子スペシャル 風に向かって歌い続けた40年』✨ 松田聖子、スタジオで号泣💧 ユーミン、財津和夫、松本隆、篠山紀信が語る秘話&デビュー当時からの秘蔵映像を公開❗ #松田聖子 #瑠璃色の地球 @yuming_official @takashi_mtmt — ORICON NEWS(オリコンニュース) (@oricon) September 22, 2020 NHK特番「松田聖子スペシャル」を視聴できる配信サイトは以下の通りです。配信内容は2020年9月時点の情報で、詳細は公式サイトでご確認下さい。 NHK特番「松田聖子スペシャル」の配信状況は? 動画配信サービス 配信状況 月額料金 / 無料期間 NHKオンデマンド △(配信される可能性がある) 990円 / なし U-NEXT 2, 189円 / 31日間 Hulu × 1, 026円 / 2週間 FODプレミアム 976円 / 2週間 Paravi 1, 071円 / 2週間 dTV 550円 / 30日間 ※税込み価格 オススメは、登録時に1000円分のポイントがもらえる U-NEXT なんですが、特番なので配信されるか未定です。 NHKオンデマンドは無料期間がなく加入月から990円の月額料金が発生します。 でも、U-NEXTは31日間無料トライアルがあって、なんと登録時に1000円分のポイントがもらえるんです。 もし配信されれば、付与される1000ptを使って「まるごと見放題パック」を申し込みだけでNHK特番「松田聖子スペシャル」がすぐに視聴できるようになります。 ※追記 9月29(火)23時25分までですが、NHKプラスで見逃し配信されています!
今回は、2020年10月2日に放送予定の、3時間スペシャルテレビ朝日系『ミュージックステーション』(Mステ)に出演される松田聖子さんの話題です。Mステには、18年ぶりの出演です。 松田聖子さんは、1962年3月10日生まれなので、2020年現在の年齢は58才です。58歳という年齢なのにシワひとつない綺麗なお肌をされています。 30代と言ってもいいくらいの若さの秘訣は美容法でしょうか?それとも整形?ということで調べました。 松田聖子さんは、今年でデビュー40周年です。デビュー当時とあまり変わらない美しさを保つ秘訣は美容法なのか、又は整形か?徹底調査していきます。 松田聖子 この年齢で若さの秘訣 どんな美容法? ジャケット最高。 SWEET MEMORIESの歌詞は松本隆先生の直筆かな。意外とかわいらしい字だね #松田聖子 — ミニオンはバナナ (@tkITfy8R9sJ9UCM) September 29, 2020 松田聖子さんは、58才という年齢で30代に見えるくらいの若いお肌をされています。その若さの秘訣は、どのような美容法をされているのでしょうか?
はいだしょうこさんの歌が YouTubeにアップされます。 今回は 松田聖子さんの曲のカバーです。 はいだしょうこさんは 歌が上手いので 松田聖子さんの曲のカバー 楽しみですね。 はいだしょうこさんのYouTubeチャンネルは こちらです。 この曲のカバーも とても良かったです。 松田聖子さんのカバー曲は 『瑠璃色の地球』でした。 とても素敵なカバーでした。 はいだしょうこさん ありがとうございます😊 ここより 松田聖子さんテレビ出演情報です。 9月22日(火・祝) NHK総合チャンネルで放送されます。 よろしくお願いします。
日本和装ホールディングス株式会社(東証2部上場/証券コード2499、本社:東京都港区)は松田聖子さん出演する、日本和装の新CMを2021年1月9日よりオンエアし、着付け教室は2021年4月1日から開講いたします。 松田聖子さん「きもの、きもの、きものが着られる~」 新CMのテーマは「超」。おなじみの「きもののうた」を口ずさみながら、きもの姿の松田聖子さんが日本和装の着付け教室の特長である「超・時短」「超・自由」「超・お得」をチャーミングに表現してくださっています。 ■日本和装「超・着付け教室」 きものを世界遺産へするために無料で着付け教室を運営して34年。20万名超の卒業生を輩出しているNo. 1(※)着付け教室の日本和装が、「超・着付け教室」としてさらにパワーアップ、春の教室は、4月1日より順次、全国で開講します。 ■聖子さん着用のきものについて ぼかし染めと多様な絞りを駆使して創られた「友禅絞染」訪問着と袋帯です。ふっくらと立体感ある絞りと華やかな色合いの一揃いは、甘すぎず、大人の可愛らしさがのぞくコーディネート。聖子さんも、大変気に入られCMで着用されました。 (産地/新潟) ■きもののうた「きもの、きもの、きものが着られる~」で始まる日本和装オリジナルのCMソング。誕生は2008年。アレンジを変えて、様々な日本和装のCMに使われています。作曲/わたなべだいすけ(D. W. ニコルズ) ■CM情報 放映日(予定)2021年1月9日~2月5日 ・30秒「いろんな超いろんな聖子さん篇(いつかではなく、今きれいに)」 ・30秒「いろんな超いろんな聖子さん篇(あなたもおいで)」 ・15秒「No. 1 篇」 ■プロフィール 松田聖子(歌手・女優) 歌手としては、デビュー以来40以上の音楽賞を受賞、シングルチャート24曲連続1位という記録を持つ。 近年では、「第57回 日本レコード大賞 最優秀歌唱賞」、「第59回 日本レコード大賞 企画賞」、「第32回 日本ゴールドディスク大賞 ジャズ・アルバム・オブ・ザ・イヤー」、「第62回 日本レコード大賞 特別賞」等を受賞。 2014年、2015年の「NHK 紅白歌合戦」では、2年連続の大トリを務めた。2017年には、1st. JAZZ Album「SEIKO JAZZ」が、アメリカ名門 JAZZ レーベル"Verve Records"より日本人シンガーとして初となる全米リリース。 全米ハイレゾ最大手配信会社「HD tracks」にて、ジャズ部門では第2位、ベストセラー部門では第4位という快挙を成し遂げた。 女優としても、国内外問わず、数々の映画や、TVドラマに出演。主演した日本テレビドラマ「たったひとつのたからもの」は、アジアのエミー賞と言われる「アジアンテレビジョンアワード」のシングル部門においてグランプリを獲得。 映画「火垂の墓」では、第18回日本映画批評家大賞において審査員特別賞を受賞。 米国20世紀 FOXの大人気ドラマ「Bones」にゲストスターとして出演。近年では、シンガポールが誇る世界的映画監督 エリック・クー氏作品、シンガポール・日本・フランス合作「RAMEN TEH」(第68回ベルリン国際映画祭 キュリナリー・シネマ部 門 正式招待作品)に出演。 そして、2020年12月には、HBO AsiaのオリジナルTVドラマ「フォークロア」シリーズのシーズン2において、初監督を務めることが発表された。 歌手・女優として、歌、映画、テレビドラマ、CMなどあらゆるジャンルで、日本と世界において常に新しい挑戦をし続ける現在進行形のトータルアーティストである。