2018年2月17日(特別な新月の翌日♪)行ってきました〜 新月の翌日とあって、 すごいエネルギーが前日から来ており みんなで、 びっくりな前兆に出会ったり、 面白ワークでワイワイしたりいたしました。 ちょっと長くなりますが、今回は徒然レポートを!! 関東、静岡、愛知の方が集まった 魁乙女組♪ ほんと、先駆けなメンバーでした!! 訪れた女性には良縁が舞い込む！？三重県の恋愛パワースポット『椿大神社』に参拝すれば、恋愛成就まちがいなし！！笑 | かとすい | トライアスロンスイム、オーシャンスイム. 今回のテーマである 「自分の人生を生きる道開き」 「自己表現」 (クリエイティブ、芸術ほか) 「恋愛、人生のパートナーとのご縁や道開き」 このテーマと 今回ご参加の皆さまのテーマが 「自己表現」 「女性性」 自分の殻や過去の自分を 刷新する! とか 恋愛そのものもサブのテーマでした。 そんなテーマにぴったりの猿田彦さま! 進むべき道へと導いてくれる猿田彦大神をお祀りしている 「椿大神社」 猿田彦大神の妻・天之鈿女命(あめのうずめのみこと)が祀られており、 縁結び、夫婦円満、芸能上達などの御利益があるとされる。 「椿岸神社」 こちらを参拝いたしました! 境内のあちこちにパワースポットがあるのですが、 本当に、どこもオススメなんですよね〜 この日は結婚式もあって、 ご参加の方の中には、恋愛の流れが来ている方も ちらほらいらっしゃったので 何やら後押しを感じる乙女参拝♪♪ (私のWSや神社ツアーは男性の方もいらっしゃいますが、今回は乙女参拝) お嫁さんかわいい〜 巫女さんもかわいい〜 ところで、この椿大神社には、 椿恋みくじ というかわいい〜おみくじがあります。 おみくじがお花になっているの♪ そして、椿のチャームがはいっています♪♪ 全種類でました〜!! 巫女チャームは、レアらしいのですが 個人的にほぼ毎回、巫女さんがでます(笑) 今回は、私と一人の方が2つ出ましたよ^^ みんなそれぞれにピッタリの色が出て、 それも、ウキウキしてしまいますね〜。 椿岸神社の脇にある 「かなえ滝」 は、待ち受け画像にするとお金が入る〜 などのいわれがある(笑) とっても浄化力と金運アップに良い場所です。 この奥の滝も良いんですけどね〜 今はもう行けないみたい。 ここで、クリスタルを持って来た方は お水で洗って、石が喜び、キラキラと輝いてましたよ〜 (私もお気に入りを水浴びさせました♪) 参拝に行かれる方は、ブレスレットや原石を洗うのも良いですね。 普通にお水取りもオススメですよ。 滝は本当に癒しと浄化がすごいです。 特に、かなえ滝はすごい浄化力!!!
"恋愛おみくじ"になっています!書いてある内容をよく読んで!! なぜなら、めっちゃ具体的に書かれているんです(笑) 個人的には、「椿大神社」の参拝で1番のツボがこれでした。 だって、おみくじでここまで具体的に書かれているものって、なかなか無いですよね? !誰が作ったんだろう… ◆わたしが引いたおみくじの内容◆ 『星座:射手座の相手が最高です。乙女座、双子座は避けなさい』 『結婚:後悔しないようによく選びなさい。28歳か33歳が良い』 だそうです。なるほど。 1度開いたら再び椿の形に折れなくなったので、また引きに行こうと思います。 他にも可愛いお守りがたくさんあるので、ぜひ行ってみてくださいー! かわいいお守りに恋みくじ☆椿大神社で良縁祈願【三重】｜じゃらんニュース. <おまけ>茶室・鈴松庵 神社の敷地内にある茶室も素敵だったのでご紹介。 ここはなんと!経営の神様:松下幸之助氏が茶道の発展を祈念し、庭園とともに寄進された茶室。生前、椿大神社によく参拝に来られたそうです。 一服800円で、しかもお茶菓子を乗せたお皿を持ち帰れます。 堅苦しい雰囲気はなく、作法がわからなくても全然平気。流派を問わず一般に解放している心地よい場所です。 茶室から見える日本庭園も素敵 予約不要で気軽に立ち寄れてしまうのも魅力的です。(利用時間は17時まで) 何時間でも居られるくらい、おすすめの場所なので立ち寄ってみてください! 椿大神社へのアクセス 車の場合:東名阪自動車道 鈴鹿インターから約5分。(名古屋から40分、大阪から2時間)無料駐車場あり。 電車でも行けます。東京からだと名古屋まで新幹線で行って、近鉄線またはJRに乗り換えて行く方法が早くて便利。 いくつかルートがあるので、詳しくは公式HPからチェックしてみてください! この記事の重要ワード: 2018 飯島 久美子 旅、スポーツ、自然をこよなく愛する。高校卒業まで競泳選手として活動。2014年に参加したハワイのノースショアスイムシリーズで泳ぐことの楽しさに改めて気付かされる。 水中活動をより深めたいと思っており、泳ぐこと以外にも色々挑戦中。 全米ヨガアライアンス200時間を修了し、ヨギーニとしての一面もある。
椿大神社とは 椿大神社は、三重県鈴鹿山麓にある由緒ある神社です。名古屋駅からは電車・バスを乗り継いで2時間位のところにある神社で、日本最古の神社の一つと言われています。 みちびきの神と言われる「猿田彦大神」を主祭神とした椿大神社は、縁結びや恋愛成就などにご利益があると言われ親しまれています。そんな三重のパワースポット「椿大神社」を紹介します。 椿大神社は、伊勢神宮創建の頃と並ぶ垂仁天皇27年(約2000年以上前)に倭姫命の御神託により「道別大神の杜」として社殿が奉斎されたと言われる日本最古の神社です。 主祭神を「猿田彦大神」相殿に「邇邇芸命」「栲幡千々姫命」配祀「天之鈿女命」「木花開耶姫命」を祀っている神社で、猿田彦大神を祀る本宮「地祇猿田彦大本宮」と称されています。 ご利益がすごいと評判 三重の椿大神社の主祭神「猿田彦大神」は、みちびきの祖神様として多くの人に崇敬されていています。地元では「椿さん」と呼ばれて親しまれています。 そんな椿大神社の別宮には、猿田彦大神の妻神「天鈿女命」が主祭神として祀られる「椿岸神社」もあり、総じて椿大神社は「縁結び」「恋愛成就」「夫婦円満」などにご利益がすごいと評判です。 訪れた人が次々結婚? 椿大神社を参拝する多くのカップルが、椿大神社参道を本殿に向かいお参りをすませ、別宮「椿岸神社」をお参りすると恋愛成就に叶うと言われています。 更に、ご利益の効果を最大限に活かすことのできる「かなえの滝」をお参りすると縁結びの効果と恋愛成就への願いが叶い、お参りした人たちが次々と「結婚」できたというようにも言われています。 お祀りされている神様 椿大神社にお祀りされている神様は、主祭神「猿田彦大神」妻神「天之鈿女命」などの神様が祀られて、そのご利益を多くの参拝者が享受しています。 また、経営の神様と慕われている「松下幸之助翁」の偉業と開運に強い「松下幸之助社」が祀られています。そして、茶室前の松下幸之助さん寄進の「鈴松庵」で一休みして、経営の神様のご利益を合わせて願うことも椿大神社お参りの楽しみです。 椿大神社の境内は見どころ満載!
良縁を求めるなら、訪れておきたいスポットです。 クロ 猿田彦大神と天鈿女命が夫婦であることから、その御神徳で良縁の願いが叶うとされているよ。 確かに、道開きの神様と猿田彦大神と天鈿女命をセットでお参りすると、ご利益ありそうですね。 ▲目次にもどる 恋みくじが可愛い!巫女さんはレア? ここからは、椿大社のおみくじもご紹介。 おみくじは、 本殿横 や 授与所 で引くことができます。 通常のガラガラやるタイプのおみくじは授与所の方で。 ちなみに、新春おみくじを引いてみると・・・ 吉・・・。 ホッ 。 吉 で安心しました。 おみくじ料金は100円となっています。 そして、今や人気のおみくじとなっている、 恋みくじ は、本殿のすぐ横にあるので、こちらの方が目立ちますね。 ここにあるおみくじは 3種類 。 料金は 開運おみくじ・・・200円 椿恋みくじ・・・300円 椿みくじ・・・300円 となっています。 今回は、『恋みくじ』ち『椿みくじ』を引いてみることにしました。 恋みくじには、 恋愛成就 のお守り 椿みくじには、 一言守り 付き となっています。 いろいろな色がありますが、今回は白色をチョイス。 恋みくじは、上手いこと椿形に折られていて、とても可愛い感じですね。 中を開いてみてみると・・・ 巫女さん のチャームが! しかも、 可愛い ですね。 どうやら調べてみると、この巫女さんのお守りは 結構レア みたいですね。 お守りとなるチャームの 種類は全部で 4種類 。 巫女さんの他は、全部椿の形をしたチャームとなっています。 ちなみに『末吉』だったので、巫女さんは末吉だから? とか思って、いろいろ調べてみたのですが、 どうやら 関係ない みたいですね 。 大吉や小吉でも出るみたいで、おみくじの色も関係ないみたいです。 なんだか嬉しい気分になりつつ、椿みくじを引いてみると・・・ 小吉 でした。 そして、一言守りは・・・ ・・・情。 ・・・。 クロ めちゃ シブい やんけ。 ▲目次にもどる 椿大神社『恋みくじ』可愛い|まとめ いかがでしたでしょうか? 今回は、椿大神社のおみくじについてご紹介しました。 実は、椿大神社は年初めに必ず参拝しているのですが、 毎年初詣の混雑 には驚かされます。 何もない日に行くこともありますが、そんな日はとても静かで 心 が洗われるよう です。 椿大社は、歴史も深く神社までいくと、とてもパワーをもらっている感じがします。 ただ行くだけで、ご利益をいただきてる感じもするので、行ったことがない人は、是非足を運んでみてください。 ▲目次にもどる あわせて読みたい: 鈴鹿市【椿大神社】惟神椿道場・参集殿でランチ!伊勢うどんが旨い 三重県鈴鹿市にある『椿大神社』境内のすぐ外にある『惟神椿道場・参集殿』でランチをしてきたので、ご紹介します。伊勢うどん、とりめし、など名物料理の味は・・・?
参拝は「二礼二拍手一礼」が基本。おじぎは、しっかりと頭を下げてください。拍手には、邪気を祓ったり神様を呼び出す意味がこめられているんですよ。心を込めて、手をたたきましょう。 参拝方法を確認したら、いざしゅっぱーつ!まっすぐ進んでいくと、一番奥に本殿がみえてきます。 出典: 「椿大神社」本殿には32の神様が祀られています。中でも猿田彦大神は、ものごとの最初に姿を現し、全ての事を良い方向に導いてくれる、"みちびきの神"といわれています。「道の神」「旅人の神」ともされているので、私達を良い方向に導いてくれるかも! 出典: ちっばーんさんの投稿 本殿では、ご祈祷をしてらもえます。8時頃~17時頃までなら予約不要。ご祈祷料は3, 000円~となっています。 ドキドキ♡恋愛成就を祈るため「椿岸神社」へ 出典: ゆえなさんの投稿 「椿大神社」の別宮である「椿岸神社」。猿田彦大神の妻神である、天之鈿女命(あめのうずめのみこと)が主祭神として祀られています。縁結び・芸能上達・夫婦円満などの神様なんですよ。なんと全国にある天之鈿女命の総本宮が、ここ椿大神社にあるのです!恋愛ごとのお祈りがメインの方は、ぜひこちらに寄りましょう。 改めて心身を清める「竜の手水舎」 出典: 「椿岸神社」の中にも、手水舎があります。こちらの「竜の手水舎」です。改めて、心身を清めてから参拝しましょう。 願いが叶うといわれる「招福の玉」をなでなで 出典: 進んでいくと、縁結びや夫婦円満、招福の導きの「招福の玉」があります。この玉をなでながら、ある言葉を3度唱えると願いが叶うと言われています。その言葉とは... 「祓へ給え、清め給へ、六根清浄」。ぜひ試してみてください。 待ち受け画面にすると想いが叶う!? 「かなえ滝」 出典: こちらが開運成就、恋愛成就の願いを叶えるとされる「かなえ滝」です!この「かなえ滝」をスマホや携帯電話の待ち受け画面にすると、願い事が叶う... というジンクスがあります。大切な方を想いながらお祈りをして、写真におさめておきましょう! ご神水「金龍明神滝」でイヤなことを洗い流す 出典: santa_dxさんの投稿 「かなえ滝」の奥に、万病に効くとされる薬水が湧く「金龍明神滝(きんりゅうみょうじんだき)」があります。この流れを見て嫌なことを洗い流せば、開運すると言われていますよ。 可愛いお守りは買って帰りたい♪ 「椿大神社」は、可愛いお守りがたくさんあります♪可愛いお守りを身に着けて、ここでもらった運を持ち続けたいですね。 未来のパートナーに渡したい「夫婦守」 「夫婦守」は人気のお守り。きれいな模様の入った箱に入っています。お値段は1, 000円ほど。永遠の愛を約束する意味で、パートナーに1つ渡す人もいます。自分用じゃなくても、友人へのお祝いとしても喜ばれますよ。 結婚の近道を握るチャーム付き「椿恋みくじ」 出典: (@chiii_x1o4) 一番有名なのは、恋愛成就の「椿恋みくじ」!これを引くために、はるばる遠方から参拝に来る方も多いです。おみくじの中には、全部で4種類のチャームが入っています。そのうちの1つが、巫女さんの形をしているプレミアムなチャーム!
出典: (@chiii_x1o4) こちらが、そのプレミアムの巫女さんチャーム。巫女さんのプレミアムチャームが出ると、1年以内に結婚出来るというジンクスがある事から、出るまで永遠とおみくじを引き続ける方も中には居るとか!運試しにぜひ挑戦してみてください。 1のつく日限定!気になる「椿縁守」 出典: (@tsubaki_wedding) 毎月1日、11日、21日の1のつく日にのみ本殿にて授与される「椿縁守(つばきえにしまもり)」。プレミアム感のあるお守りです。境内で採取した神木・椿の種を稀少な「しけ絹」の袋の中に包み込み、猿田彦大神様・天之鈿女命様のご神徳がいただけるように祈願されているものだそう。これはみんなで予定を合わせて、1のつく日に行くしかありませんね。 椿の花が上品な「かなえ守」 出典: (@tubasa_a0915) もちろん、毎日いただけるお守りも種類豊富に揃えられています。「かなえ守」は、ポケット部分に願い事を書いた紙を納めることができる、神様に念押しができる素敵な仕様。ここにきたら、いくつもお守りを買ってしまいそうですね! 御朱印帳も可愛すぎる! 出典: (@tsubaki_wedding) 可愛い御朱印帳も見逃せません。せっかく来たなら、御朱印もいただきたいですね。こちらは、手塚プロダクションとコラボした、御朱印帳。天之鈿女命バージョンです。 出典: (@tsubaki_wedding) そして、こちらはシックな猿田彦大神バージョン。赤い椿がいいアクセントになっています! 絵馬にそっとお願い事を 出典: (@chiii_x1o4) 椿が描かれた可愛い絵馬に願いを書いて奉納しましょう。可愛すぎて奉納するのがもったいないですが、写真を撮っておけば安心です。 椿大神社の詳細情報 椿大神社 住所 三重県鈴鹿市山本町1871 アクセス 1) 近鉄平田町からC-BUS 椿・平田線で55分 椿大神社下車,徒歩0分 2) 鈴鹿ICから車で10分6. 1km データ提供 ちょっとまったり休憩タイム~ 境内をたくさん歩いて小腹が空いて来たら、軽くティータイム♪のどかな場所でたしなむ和のスイーツを、堪能してみてはいかがでしょうか。 神聖な空気の中でちょっと休憩 出典: pittyさんの投稿 椿大神社内にあり、椿岸神社すぐ側にある茶室。経営の神様と言われる松下幸之助氏が寄進された、日本庭園と茶室です。鈴鹿の"鈴"と松下幸之助氏の"松"を取って「鈴松庵(れいしょうあん)」と命名されたそう。 神聖な空気が漂うこの場所で少し休憩してみませんか?
とあるスーパーのチラシ。夕方のタイムセールでメロン1玉500円!! 暑い中自転車を飛ばして手に入れたこのメロン。 一番美味しい時に食べたいけど、いつが食べ頃? どうやって見分ければいいの? メロンの食べ頃はいつ?見分け方は? メロンの食べ頃。これが意外と難しく、過去に失敗した例もある私。 普段は(といってもそんなにメロンは買えない)カットされたメロンの、更に糖度表示までみて、熟れ過ぎていない、ほどよい頃合いのメロンを買うのだけれど。 1玉500円は魅力的だし、ちょうど数週間前に夫が買ってきた丸々のメロンをちょうどいい頃合いで食べることができたから、調子に乗ってしまったのね。 当然、買ってきたその日が食べ頃だなんて思いません! 室温で追熟するのを…待つの♪ メロンのお尻を指で押して、ちょっと柔らかくなったらいいんでしょう? 知ってるけど、これがわかりにくい。 前回のメロンも私が押す分には柔らかいとも思えなかったけど、瓶ビールの栓を指2本で曲げちゃう夫は「いいんじゃない?」と。 結果オーライだったんですけど。 メロンの食べ頃の見分け方 を調べると、以下の方法が。 ・メロンのお尻が少し柔らかい感じになる ・ツルが枯れてくる ・収穫日から3~7日頃(個体差あり) ・メロンの良い香りがしてくる ・表皮が黄色みをおびてくる ・爪でポンポン弾いて低く濁った音 購入してから室温に置いとくこと1週間。 ツルは枯れたけど、他の特徴がさっぱりみられないこのメロン。 そして明日から留守にする夫。(いや、私一人で食べてもいいんですけど…) そういうわけで、今夜食べてみよう!という結論に。 ちなみに、冷やしすぎると甘さを感じにくくなるので食べる4~5時間前に冷蔵庫へ、というけれど。 あいにく冷蔵庫はスペースがないので、袋に入れて朝から野菜室へ。(前回のメロンは昼に冷蔵庫に入れたら冷え切らなかった) 果たして… メロンを切ったら固い!食べ頃前に切ったメロンを追熟できる? さて。その日の夕食後。 冷やしておいたメロンのツルをスパっと切り落として、縦に真っ二つ!! この時点で私は気付いてしまいました。 …このメロンはまだ固い… 「ヤバイ!早かったかも! メロンを切ってからの追熟と日持ちする日数、甘くない時の食べ方をご紹介. !」 でももう遅いですよね?! まだスプーン入れてみたわけじゃないし、皮が硬かっただけかも。 種をとって、お皿に盛って、いざ。 スプーンが…スッと入らない。 種の近くは食べられないこともない固さだけど、甘みも少しはあるけど。 でも!
メロンを頂きました。切ってみたら、まだ、若い状態で、まるで瓜のような感じでした。 この状態で、冷蔵庫に保管したら、熟しますか? それとも、切ってしまったメロンはもう、熟さないでしょうか?諦めるしかないでしょうか? どうぞよろしくお願い致します>< 料理、食材 ・ 60, 813 閲覧 ・ xmlns="> 25 2人 が共感しています 1、種を実の部分含む位多めに、ざっくり綺麗に取ります。 2、腐敗は酸素と黄色ブドウ球菌の結合により起こります。 (酸素をシャットアウトした缶詰が持つ理由) 故になるべく人間が触れない様な状態で、ピチッとラップし、冷蔵庫へ。 (完璧では無く、緩いシャットアウトなのは、熟す為にも酸素が必要な為。) 腐敗を遅らせ、熟させる。これでも充分熟す筈です。 …何故なら知人が静岡でメロン作ってまして、毎年、形の崩れたマスクメロン(売り物にならない)を食べきれない程皆に送ってくるからです…(^^; それらは充分熟されましたから…(苦笑) 8人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント すごいです! 【メロンの追熟方法】保存の仕方でメロンの美味しさが格段に変わる！ | みからもち. ラップを使っただけで。。。おいしいメロンを食べることが出来ました!今度、もう1人の方の林檎の方法も試して見ます! 本当にどうもありがとうございました!!! お礼日時: 2010/7/15 22:10 その他の回答(1件) 熟さないことはないですが、切っているので痛みは早いです… りんごを横に置いておくとはやく熟しますよ 2人 がナイス!しています
料理・食材のあれこれ 2021. 04. 25 2021. 03. 30 カット後のメロンも冷蔵庫で寝かせると、甘みが増してくるんです。 丸々大きいメロンを購入したものはいいけれど、どうやって食べようか? また、食べごろはいつなのか? 固かったらどうしよう? など、中身が見えない分、不安もありますよね。 一番悲しいのが、せっかく切って食べようとしたら甘くなかった……という場合。 切ってしまったので食べきらないと!と焦って食べていませんか? そんな時でも焦らないで大丈夫ですよ。 この記事では、 ・切ったメロンの追熟の方法 ・甘くないメロンを今すぐ食べるには? ・メロンの食べごろを見分ける方法 をわかりやすくお伝えいたします。 成長の過程がわかるとメロンを今まで以上においしく思う存分食べることができますので、是非参考にして取り入れてくださいね。 切ったメロンが甘くない!追熟はできる? カットしたメロンが甘くない!?どうしたらいいのだろう? 実は切ったメロンは追熟することができるんです! メロンを頂きました。切ってみたら、まだ、若い状態で、まるで瓜のような感じでした... - Yahoo!知恵袋. 方法は後程お伝えしますね。 ところで【追熟】って、なんなの?? メロンは収穫後、20~25℃の暗い場所や風通しの良い日かげにて保存をします。 この保存をすることでより甘みが倍増され、食べごろになるよ♪ このことを【追熟】といいます。 冷蔵庫に入れたりせずに、 一玉まるまる常温で保管する ことがポイントです。 期間は2・3日くらいをめどに考えていてくださいね。 スーパーで販売されているものは追熟してあるものが多いそうです。 だから、甘くておいしいんですね! 切ったメロンを追熟する方法 切った後のメロンを追熟する方法は、 【冷蔵庫にいれる】です 。 先ほどメロンの追熟は常温でとお伝えしましたが、カット後のメロンは冷蔵庫にて追熟させるのが一番早く甘くなります。 切ったものを常温に置いておくの心配ですしね… ただ冷蔵庫に入れておくだけではダメで、こちらもコツはあります。 ●方法● 1. メロンの種がついている果肉の部分を薄く削る 2. メロンを8等分に切る 3.お皿に並べた後ふんわりとラップをかけて冷蔵庫へ ここでさらに追加ポイント! 冷蔵庫に入れる際に、お皿の隣にバナナやリンゴなどを隣に置いてみてください。 バナナやリンゴには、エチレンガスという成長ホルモンのような働きをしてくれるガスが放出されます。 これにより、メロンが影響を受け早く成長するぞー!とより追熟しようと頑張ります。 この果物があればぜひ一緒に保存を試してみてくださいね。 切ったメロンの日持ちはどれくらい?
≫食べごろの目安 ・メロンのお尻が柔らかく、十分な弾力を感じるようになる ・ツルがやつれ、茶色く変色し乾いているように見える ・収穫日から5日ぐらいが目安 ・メロンの良い香りがしてくる ・表面が黄色みをおびてくる ・軽くたたいて柔らかい反響音がする ちなみに、、 メロンは熟せば熟すほどおいしくなるわけではありません。 熟しすぎたメロンはとっても苦くなってしまいます。 熟しすぎたメロンは、揮発性物質(酢酸エチルやエタノールなど)が発生し、さらにアセトアルデヒドや炭酸ガスなどが産出されてしまいます。 また、ウリ科特有のククルビタシンという苦み成分も増えてしまうので、適度に熟したら早く食べるようにしてください! これらの苦み成分などは健康に問題はないので、万が一食べてしまっても大丈夫です。 熟しすぎに気を付けながら、しっかり追熟しおいしいメロンを食べたいですね! メロンの見分け方見た目で美味しいメロンを判断できます 網目のあるタイプのメロン(マスクメロンなど) ・ボリューム感がありくっきりとした網目が浮き上がっている ・網目や地肌全体に色むらがないもの 網目のないタイプのメロン(プリンスメロンなど) ・色むらが無く均一で、筋や斑点のないもの 全てのタイプのメロン ・軽くたたいて重量感の音がする ・大きくずっしりとした重みがある ・ツル首が短く太いメロンは肉厚 ・リンゴや梨のように「いがり肩」のもの 最後に 切ったらまだ固かった、、なんてメロンでもおいしく食べることはできます。 あきらめないで! 切ってしまった後の追熟方法や、おいしいメロンの見分け方・食べごろなどもぜひ参考にしてみてください。 こちらも参考ページ >> メロンを冷蔵庫に入れちゃダメな訳
✅ おしりがひび割れて果汁が出ている これは心配ありません。果汁がこぼれないよう、ひびの入ったメロンをトレーなどに入れて追熟を進めましょう。 果汁は糖度が高く、そのまま放置するとカビや虫の発生源となるので、適度にふきとりましょう。 傷口を粘着テープでふさいでしまうのも有効です。 ツルにカビが生えた 収穫されたメロンの果実から見てツルは、もういらない部分なので、免疫力がなくなり、カビなどに感染しやすくなります。 ツルを切り落とせば大丈夫です。 また、まれに果実表面にカビが生える場合がありますが、中まで腐ってぶよぶよになっている状態でなければ問題ないことが多いです。 ✅ 褐変し湿りを帯び異臭がする 残念ながら、不良果です。 収穫の段階では問題なかったものの、その後の段階で急速に傷みが出てきたものです。 このようになったら食べずに処分してください。 ✅ 追熟させても変化がない ✅ 常温で5日以上たっても見た目や匂いに変化がない! 追熟に適した環境に5日以上おいても、目立った変化がないことがあります。 メロンにも個体差があり、熟すまでが長いものや、熟しても変化を見せないものがあります。 大きい果実は熟すまで時間を要する傾向にあります。 大きくないのに変化が見られないものは、見た目が変わっていなくても中は熟している場合があります。 メロンの追熟は切った後でも出来る? メロンを切って、食べてみたらまだ早かった、という場合。本来、追熟は丸のまま行うもので、切った状態のメロンを長時間放置していると酸化や雑菌が繁殖して傷んでしまいます。 しかし、切った後でもある程度は甘くすることが可能です。その方法は、 ☑ メロンの種・種と接触していた部分の実を取りのぞく。 ☑ メロンを8等分にする。 ☑ ラップをふんわりとかけて、冷蔵庫に入れる。 こうすれば、1日ほどである程度甘くなることが多いです。 メロンの追熟を電子レンジで? メロンの追熟に時間をかけたくないとき、切ってしまったメロンを手っ取り早く甘くしたいとき、なんと電子レンジを使ってメロンを甘く、柔らかくすることが可能です。 ラップをかけずに500~600Wのレンジで30秒以上加熱します。 メロンの量にもよるので、様子を見ながら加熱してください。 メロンの香りが漂ってきたところで加熱をストップします。 レンジから出したら火が通りすぎないように常温の容器に移し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やしてからいただきましょう。 お中元でいただいたりしてたまに食べるメロン、せっかくならより美味しく食べたいものです。 正しい保存と追熟方法で、メロンを最高に美味しくいただきましょう。 ▼ 完熟メロン通販 ▼