◆文責:七文(ななみ) ◆公開日:2018年05月27日 20:30 ◆更新日:2018年05月27日 20:30 Copyright 2018 - 学ラン -専門学校・スクール学費ランキング-
あなたの「好き」に合わせて選べる 3 分野 7 つの学び 東京ベルエポックでは、あなたの"なりたい"に合わせた 3分野7つの専攻を設置。 パティシエ、シェフ、カフェのプロとして、自分に合わせた専攻で活躍できるプロを目指しましょう!
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卒業したばかりの4期生高橋君 2期生原田君 大分痩せてました(笑) 他にも数名来てくれましたが、すみません話に話に夢中で写真がありません。 卒業してもこうして顔を見せてくれると私も元気になります。 いつでも来てくださいね! 調理師科の寺岡でした。 チャオ! Category オープンキャンパス, 卒業生, 調理師科ブログ | 2015 年 4 月 9 日 【カフェビジネス科】新入生の日々 皆さん、こんにちは。 今年もカフェビジネス科の技術を担当します、 門井と申します。 宜しくお願い致します。 4月になって暖かくなったと思いきや、 ぐっとまた寒くなって不安定ですね。 皆さん、体調にお気をつけください。 ところで、4月といえば、 そうですね、進学、進級の季節ですね。 カフェビジネス科にもたくさんの学生が入学しました。 そこで、最近の新入生の様子を お届けしたいなと考えております。 カフェビジネス科はとにかく実習の多い学科なので、 実習室の使い方、実習着の着方、器具の準備などを学びました。 まずはカフェ実習室。 真新しい実習服を身に着けて、まずは器具の準備をしてみます。 チームで何を準備するか相談。役割分担もします。 準備したものを使いやすいようにセッティングして終了。 チームごとにセッティングにも個性が出ました。 続いて製菓調理実習室。 実習台の中にどんな道具が入っているのか、 こちらもチームで協力して行っていきます。 実習はチームで行っていくので、チームワーク、役割分担が大切です 。 続いてこちらは、別の日に行った 「イニシアチブゲーム」 といわれるものです。 写真のゲームはU. F. O. というゲーム。 簡単に見えますが、心をひとつにしないとうまくいきません。 予想外の難しさに苦戦。 他にラインナップ、、スタンドアップ、空気イスといったゲームを通じて、 友達との距離をぐっと縮めました。 これから一年間、一緒に過ごす仲間。 楽しく、まじめに、仲良くやって行きましょう!!! 最後に初めての実習着の写真を。 Category オープンキャンパス | 2015 年 3 月 31 日 【パティシエ科】海外研修! @フランス こんにちは!! 東京ベルエポック製菓調理専門学校. パティシエ科アシスタントの田中です! 今週は2月中旬に行なわれた海外研修のお話をします♪ 東京ベルエポックでは1年生のこの時期、 希望者のみですが3チームに分かれて、フランスへと旅立ちます。 国際教育の一環として行なわれるこの研修。 最初の3日間は、フランスの代表的なチョコレートメーカー「ヴァローナ社」付属の学校で本格的な実習を行ないます!
気をつけているという言い方にはならないですが、演じている時はリカになっていないとできない役です。第1話で「28歳です」って、リカが言った時の周りの反応が個人的にはとても面白かったです。 普通の人は自分がこういう風に言ったら、周りがどう印象を受けるか気をつけて発言をしていると思うんです。でもリカは自分の思いだけを伝える人。だから周りの反応が面白くて笑ってしまいそうだったので、なるべく周りを見ないようにしてリカを貫き通しました。 ――リカのトレードマークともいえる花柄のワンピース。ちなみに高岡さんは普段、花柄を着る機会はありますか? #コールドゲーム|民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」 - 無料で動画見放題. リカのような花柄のワンピースは着ませんが、実は嫌いじゃないんです。朝早い撮影の時にはどうしてもスポーティでラフな格好が多くなりますが、花柄のワンピース、持ってますよ(笑)。 ――周りで『リカ』をご覧になった感想など聞いていらっしゃいますか? 娘が第1話をたまたま観たんです。リカが大矢先生のボールペンを取ってしまうシーンを見て、「分かるような気もするけど、なんで取っちゃうの?」って。あと、「28歳だって!」とか(笑)。 ――高岡さんご自身は、ご覧になっていかがでしたか? 普通に面白かったです。ただ怖いという事ではなく、ちゃんとリカがどうしてこのような行動をするのか心情が出ていたと思います。私もリカを演じるうえで、あえて怖くしているつもりはなく、サイコパスということを自分自身が分かっているわけではないので、その辺がうまく出せていたのでは、と思います。 ――撮影現場では、リカ専用のカメラもあるんですよね。 そうなんです。そういった演出をされていることもあり、私は人間ドラマとしてもちゃんと描かれていると思いました。 ――先ほどのボールペンのお話ですが、学生時代の恋愛でそういう経験はあるような気もしました。ピュアだと思ったんです。 ありますよね。大人になっても好きだった人の匂いを思い出すこととか。街を歩いていて、ふと、あの人の香りがあったとかね(笑)。リカは大人になりきれてない人ですから、女性の視聴者にどこか共感していただけたら、リカも救われるのでは、と思います。 ――リカのような恋愛に一途な思い、理解できるところはありますか?
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