冷凍庫から取り出して解凍し、目とクチバシを取り除き、切り分けて完成! 待ちに待った実食です!どれから食べようか迷うなあ。 写真の 一番上が『笑油たれ』 、 右下が『自家製タレ 基本バージョン』 、 左下が『自家製タレ オリジナルこってりバージョン』 です。 まずは【笑油だれ】の沖漬けを実食 まずは『笑油たれ』の沖漬けから実食! 思ってたより色が薄いのですが、これはどうやらイカに対してタレの量が少なかったからっぽい。 やはり タレはケチるとだめ なようです。ぐぬぬ…次の教訓として覚えておこう…! 以前に笑油たれの沖漬けを食べたときの記憶だと、もっとこってりとした味わいのはずですが、やっぱりちょっと薄い。。まあこれはこれで美味しいですが。 せっかくあの美味しい沖漬けが食べられると思ったのですが無念…! 美味しさが伝わらなくて悔しいので、かわりに過去に作ったときの沖漬けの写真を載せておきます。 値段は高いですが、タレを作る時間がないときや、手堅く美味しい沖漬けを食べたいときにおすすめです。 特に『笑油たれ』はご飯と一緒に丼にするのが非常におすすめですよ! 次に【自家製タレ 基本バージョン】を実食! 次は基本の自家製タレで漬けたもの。タレの量も充分だったようで、見た目はしっかり色が付いていて良い感じです。 味はというと、見た目よりも意外と薄いかも…? そのまま食べるには良いですが、丼ものにしようと思うと味が薄すぎるような。 これはこれで普通に美味しいですが、 良くも悪くもプレーンな味 。ここから好みに合わせてアレンジを加えると良いのかもしれませんね。 最後に【自家製 こってりオリジナルバージョン】を実食! イカの沖漬けの作り方の真実！ イカさんごめん、苦しかったろうに・・・ | 魚屋が選ぶカニ通販. 最後に、基本タレのレシピをベースに、『笑油たれ』の味をイメージして作った、こってりバージョンを実食。 醤油の量は基本と同じですが、色合いは一番濃いです。 味は見た目通り一番パンチが聞いてる!にんにくの味がしっかり効いてめちゃ旨い! やっぱりにんにくは重要だったようです。味の輪郭がハッキリしていて、これなら丼ものにしても充分戦えそうです。 砂糖を加えているので、基本タレよりも甘め。 記憶の中の『笑油たれ』に一番近いです! (当社比) 手作りのタレはやっぱり安い!そして楽しい! 今回の材料費は、酒や醤油、みりんなどすべて合わせて1, 000円程度。 2種類作って市販のタレ1本分なので、 約半分の値段で作れる ということに。やっぱり安い!
大葉が合います。 マルもムギも沖漬けにして冷凍しておけば、半年ぐらい生で食べれると思います。 沖漬けは簡単に調理出来るので、数が釣れたときは絶対作っています。 釣りから帰ってきて疲れているときの捌き地獄も回避出来てオススメですよ!w
※ 写真は 小樽小町 さんから イカの沖漬けはうまい。 なんていうか、最高にうまいです。 もちろんカニしゃぶもうまいけど なんでイカを漬けただけなのに、こんなに美味いんだろう?と感激してしまうほど美味いです。そしてイカって、こんなに上手に漬かるものなのか・・・ しかし自宅で新鮮なイカを買ってきて、沖漬けを作っても上手く出来ないんですよね。というよりも、それは「イカの沖漬け」ではなんです。ただの「イカの漬け」です。沖で漬けるから沖漬けなんです。 ■ イカの沖漬けはイカの艱難辛苦を乗り越え旨くなる イカの沖漬けは、その名の通り、 沖で漬けるから沖漬け になります。家で漬けたらそれは「家漬け」です。 イカの沖漬けを作るときのタレは、醤油:酒:みりん=2:2:1。先に酒とみりんのアルコールを飛ばすのがポイント。さらに醤油を加えてひと煮立ちさせたら完成です。酒は焼酎だったり、配合が微妙に違ったりと、人によってはレシピが違う。 そのタレを、漁船に大量に持ち込む。 そして釣ったばかりのイカを、生きたままそのタレに放り込む!!! イカというのは海水を吸って、勢い良く吐くことで、水の中を進みます。なので海水だろうがタレだろうが、液体に満たされたら吸ってしまう習性があり、イカさんは、タレの中にぶち込まれた瞬間、 海水だと勘違いしてタレをおもいっきり吸い込む 。するとタレがイカの体の中に入って、体の中までタレが染みわたる。もちろん外側はタレで満たされているので、イカは内からも外からも、タレに漬け込まれるということになります。 その後、苦しみながらも息絶えていくイカさん・・・ しかし内からも外からもタレが均一に染みわたることで、沖漬けは旨くなるのです。生きたままタレに投入されるなんて、人間で考えたら・・・ ああ、想像するのはやめておきましょう。 なんて残酷なんだ!!!沖漬けなんて許せない!!!
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
空気清浄機 FU-GK50-B (ブラック系) オープン価格 8畳のお部屋の清浄スピード:12分 最大風量:5. 1m³/分 ※1 当技術マークの数字は、加湿空気清浄機を壁際に置いて、風量「中」運転時に高濃度プラズマクラスター7000適用床面積の部屋の中央付近(床上から高さ1.
空気清浄機でありながら蚊を捕獲してくれるシャープ「蚊取空清 FU-GK50」(以下、蚊取空清)を、この夏、使ってみました。検証したのは、住んでいる地域が異なる3人。はたして、蚊を捕まえられるのでしょうか。 蚊を捕る仕組みとは? 蚊取空清の構造は、シャープの一般的な空気清浄機と同じ。背面から部屋の空気を吸い込み、フィルターでろ過してキレイな空気を放出します。このような基本的な部分は踏襲しつつ、蚊を誘い込む仕組みを搭載。ざっくりと説明すると、内蔵されたUVライトに引き寄せられた蚊が本体に近づき、吸い込まれるというものです。薬剤を使用せずに捕獲できるのも魅力。 側面に用意されている小窓から、空気と蚊を吸い込みます。小窓の形状も、蚊が入り込みやすいものにしているのだそう。また、本体も虫が好む黒色を採用 虫が集まりやすいと言われる紫外線(UVランプ)を放射。本来は視認できませんが、作動していることがわかるように青色に光らせています 本体内に吸い込まれた蚊は、背面パネルの内側にある粘着シートで捕獲 保護フィルムを外して使用します。かなりネバネバしているので、粘着シートにくっついてしまったら蚊は逃げられないでしょう 蚊取空清がどのように蚊を捕獲するのか、詳しい構造が知りたい方は下の発表会レポートをチェックしてください。実際に蚊が引き込まれる動画もあります! <関連記事>世界初! 蚊取空清 FU-GK50 | 加湿空気清浄機/空気清浄機：シャープ. "蚊も取れる"シャープの空気清浄機「蚊取空清」を見てきた!! 蚊取空清の実力を3人の自宅で検証! ここからは、実際に3人が使用した結果を見ていきましょう。それぞれ1週間ずつ、「蚊取空清」モードで24時間稼動してもらいました。 「蚊取空清」モードを押すと、UVランプが点灯します。風量は比較的弱めな印象 まず、最初は岐阜県の古民家。お盆明けから1週間、居間に設定させてもらいました。築100余年の木造住宅なため、すき間風や虫も入ってきやすい環境です。ただ、今年は蚊が少ないようで、草が生い茂る場所に行ってもほとんど刺されなかったそう。 8畳の和室に置いて、通常どおり生活してもらいました 蚊3匹、小バエ21匹を捕獲。粘着シートを本体にセットしたまま配送したため、ホコリが付いてしまいましたが、本来は粘着シートにホコリはほとんど付きません(以下、同) 続いては、神奈川県・湘南にある鉄筋コンクリートの洋風の一軒家です。エアコンは使わず、窓を開けて網戸で過ごしているそう。お盆の時期に使用しました。 2階にある10畳の寝室に置いて、蚊の捕れ具合をチェック!
まず寝室で一週間寝室で使用しましたが、結果捕獲できた蚊はゼロ。とはいえ、我が家は光化学スモッグ警報が鳴り響く地域なので、寝室の窓はほぼ閉めっぱなし。もともと「夜に蚊で起こされる」被害は月に1~2度程度のものでした。 そこで、今度は夜風を通す窓の横に設置したところ一晩で2匹の蚊をゲット! この「2匹」というのが多いのか少ないのかはわかりませんが、蚊が獲れることはわかりました。ちなみに、同じ場所に置いていても昼間は捕獲数ゼロ。実は、朝に窓を開けたときに一匹の蚊が家に侵入したのを確認したのですが、この蚊は残念ながらその日には捕獲できていませんでした。今回はたまたまかもしれませんが、LEDの効果がより高くなる夜のほうが捕獲率は高いのかもしれません。 ↑風通しの良い窓際に1日おいたあとの粘着シートには、蚊が2匹捕集されていました! 年間で考えると粘着シートのランニングコストは気にならない 「虫が嫌い」という人にとって気になるのが、虫が付いた粘着シートの処理」ではないでしょうか?
1~2. 5µmの微小粒子状物質を、32m³(約8畳)の密閉空間で99%除去する時間が90分以内であること。(32m³(約8畳)の試験空間に換算した値です。) 花粉の気になる季節には、センサーの感度を高めて花粉やホコリなどを素早く検知。 強めの風量で自動運転する「花粉運転」を搭載しています。 自然界と同じ+とーイオンで空気を浄化する「プラズマクラスター」技術。シャープ独自の技術で、安全性も確認済です。 <プラズマクラスター空気清浄機で実証している効果> 約6~10畳相当の試験空間における実証結果であり、実使用空間での実証結果ではありません。 使用場所の状況や使いかたによって効果は異なります。 約25m³(約6畳相当)の試験空間での約49分後の効果です。 約25m³(約6畳相当)の密閉した試験空間での約18分後の効果です。 約25m³(約6畳相当)の試験空間での約51分後の効果です。 約41m³(約10畳相当)の試験空間での約13分後の効果です。 約41m³(約10畳相当)の試験空間での約90分後の効果です。ニオイの種類・強さ・対象物の素材などによって消臭効果は異なります。 *1 当技術マークの数字は、商品を壁際に置いて、「中」運転時に高濃度プラズマクラスター7000適用床面積の部屋中央(床上1.
夏の夜の風物詩といえば、夜中に鳴り響く「プゥーン」という甲高い音。そう、蚊です。最近は、シュッとスプレーをするだけで室内に蚊を寄せ付けない製品もありますが、正直なところ老犬がいる我が家では強い薬剤は使いたくありません。同じように、子どもがいる家なら「薬は使いたくない」という家庭も多いでしょう。 そんな家庭に向けて、シャープが今年の4月に発売したのがプラズマクラスター空気清浄機「蚊取空清 FU-GK50」(実売価格4万240円・以下、蚊取空清)。なんと空気清浄機に蚊取り機能を搭載した製品です。今回は、これを蚊の最盛期に試してみることで、「実際どうだったのか?」という答え合わせをしてみようと思います! ↑蚊をおびき寄せて捕獲できる蚊取空清「蚊取空清 FU-GK50」。コロンと丸みを帯びたデザインが特徴です 紫外線と蚊が隠れたがる小窓で蚊を誘う 蚊取空清の一番のポイントは、 なんといっても蚊の捕集に薬を使わないことです 。本体に近づいた蚊を空気の力でシュッと引き込み、本体内に内蔵されている粘着シールタイプの「蚊取りシート」で蚊を捕まえます。かなり原始的な方法ですが、万が一電源が外れても影響がない点は安心。 ↑製品横から背面にかけてのスリットに蚊を引き込む仕組み(上)。背面の蚊のようなシマシマデザイン(下)は好みが分かれそう…… ↑粘着タイプの「蚊取りシート」は、本体背面のパネルに装着します ただし、そうなると気になるのが「蚊がうまく蚊取空清に近づくか?」ということ。蚊取空清は運転モードが「強」の場合で5. 1㎥/分の風量があるのですが、これはあくまでも「吹き出し口」の風量。部屋の空気や虫を取り込む吸気口側は、風量はだいたい半分の2. 5㎥/分で 、吸気口から7cmほど離れると風量を計測できないレベルの風量になってしまいました(いずれも筆者実測値) 。つまり、蚊をうまくキャッチするには、蚊に「吸気口の7cm以内」に近づいてもらわないといけないのです。 ↑風量計で空気の吸い込み口の風量を計測。吸い込み口から7cmほど離れると、簡易的な風量計では計測できないレベルの弱風になりました ↑蚊が隠れたくなる「スリット」形状と、スリット内に蚊が寄ってくるという波長のLEDライトを搭載することで蚊をおびき寄せます 蚊取空清はこの点も考えられており、本体裏面にLEDライトを搭載。このライトが蚊を誘引する360nmの波長を含む紫外線を放射するのだそう。また、LEDの明かりが漏れるスリットは「蚊が隠れたがる小窓」の形状。さらに、本体の「黒色」も、蚊が好む色なのだそうです。これらの複合的な要素で本体に近づいた蚊を、空気清浄機の気流で本体内に誘導します。 ↑本体色が黒色なのも蚊が好む色だから。ただし、黒いためにホコリは目立ちます もともと蚊が少ない家で試した結果は…… 原理はわかりますが、実際のところ蚊は誘引されるのでしょうか?
5kVまで除電するのに要する時間を測定。■試験結果:約13分後に除電。FU-D30(FU-GK50より性能の低い機種)の風量「強」運転で実施。 *7 <付着タバコ臭>●試験機関:当社調べ●試験方法:タバコのニオイ成分を染み込ませた布片にプラズマクラスターイオンを照射し、消臭効果を6段階臭気強度表示法にて評価。■試験結果:約90分後に気にならないレベルまで消臭。 FU-F28(FU-GK50より性能の低い機種)の風量「強」運転で実施。