●松井さゆりさんの 和風ロコモコ丼 炒めるだけで完成!簡単ドライカレー 合いびき肉・玉ねぎ・にんじんを炒め、調味料を加えるだけで完成!
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<タネ> ・牛豚肉合い挽き肉:200g ・玉ねぎ:1/2個 ・高野豆腐:1/2個(8g) ・卵:1個 ・粗挽きこしょう:少々 ・ナツメグ:少々 ・サラダ油:大さじ1 <コンソメ氷> ・お湯:150ml ・コンソメ:小さじ1/4 <ソース> ・なめたけ:大さじ2 ・ポン酢:大さじ3 氷をハンバーグの種に入れるなんて、あまりにも斬新な発想で到底思いつかないレシピですが、味は抜群です。ハンバーグにお箸を入れた瞬間に、ジュワーっと肉汁が溢れるので、シズル感たっぷりで視感からも食欲がそそられますよ! ダイエットに!エリンギハンバーグ ・合い挽き肉(赤身:120g ・エリンギ:100g ・パン粉:1/4カップ ・牛乳:大さじ1 ・とき卵:1/2個分 ・塩:小さじ1/5 ・ねぎのみじん切り:30g ・片栗粉:小さじ1 ・スナップエンドウ:100g ・酒:大さじ1 ・大根おろし:100g ・ポン酢しょうゆ:大さじ1. 5 ・すり白ゴマ:小さじ1 ハンバーグは、どうしてもカロリーが気になってしまいますよね。でも安心してください!このレシピは一人231calしかないんです。これなら気にせず美味しくいただくことができますし、栄養価の高いエリンギもしっかり取る事ができて、嬉しい事尽くめです。 作り置きして楽しちゃおう!万能そぼろレシピ 【材料】 ・合い挽き肉(牛豚合いびき肉でも可):300g ・長ネギ(粗みじん切り):15㎝程度(40g) ・にんじん (5mm角):1/2本(50g) ・しょうがすりおろし(チューブでも可) :小さじ1程度 ・しょうゆ :大さじ2+1/2 ・砂糖:大さじ2 ・みりん:大さじ1 お弁当や食卓のお供に、大活躍な万能そぼろ。野菜も一緒にみじん切りにして入れるので栄養バランスも安心出来ますね。小分けにして冷凍すれば、いろんな料理にプラスして使う事もできて、とっても便利です! この特集が含まれるカテゴリ 1 🌠mahiro🌠さん 160008 🌟2019. 11. 牛×豚のおいしいとこどり！うま味たっぷり合いびき肉の人気レシピ15選 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 イチゴ♪さん 101597 青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎... 3 RIRICOCOさん 70334 築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く... 4 Asakoさん 68708 北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を... 5 智兎瀬さん 68172 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 1 🌠mahiro🌠さん 534273 🌟2019.
お財布にもやさしく、和洋中いろいろな料理にアレンジできる「ひき肉」はまさに、節約にもってこいのお助け食材。今回は、ひき肉を使ったレシピを、合挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉の種類ごとご紹介しましょう。気になるひき肉の保存方法と解凍方法も併せてお伝えします。 2018年07月04日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 肉 ひき肉 アレンジ・リメイクレシピ 節約 お財布にやさしく、子供も男性も大好きな「ひき肉」料理。 少しの量でコクと旨みがアップして、成長盛りの子どもや男性もモリモリ食べるおかずに大変身する「ひき肉」料理。 とはいえ、気づくとハンバーグなどついついマンネリ化してしまっていませんか? 今回は、各ひき肉ごとのレシピをたっぷりご紹介しましょう。 牛と豚の良いとこどり「合挽き」ひき肉レシピ9品 牛肉と豚肉の旨みとコクの両方が味わえる「合いびき肉」。特にハンバーグでお馴染みですが、手頃な価格で手に入れやすくどんな料理にも合うのが特徴です。 出典: お弁当にもぴったりのピーマンの肉詰め。半分に切って種をとったピーマンに、薄力粉を茶こしでふってから肉種を入れるとはがれにくくなりますよ。ピーマンが苦手な子どもも食べやすいレシピです。 揚げないミートボール 出典: 小ぶりでまん丸で子どもも食べやすく大好きなミートボール。お弁当にもぴったりだから、たくさん作って冷凍保存しておくのも良いですね。こちらのレシピは、揚げずにお湯で茹でてつくるのでヘルシーです。 厚揚げとひき肉の炒め物 出典: 毎日重いメニューが続いて胃が疲れているな、という時はこんなヘルシーな一品はいかがですか? 厚揚げだけだとちょっと物足りないけど、少しのひき肉でボリュームアップします。 野菜たっぷりミートソース 出典: ミートソースも定番ですね。玉ねぎやにんじん、ピーマンやキノコなどをたっぷり入れれば、野菜のコクも加わって、とてもヘルシーなミートソースに。 ナスとひき肉のグラタン 出典: ミートソースをつくる時は、たっぷり作ってアレンジも楽しみましょう。こちらのレシピは、ナスをフライパンで焼いたあと、耐熱皿にミートソースと交互に重ねて、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼き上げます。 簡単・ハンバーグライス 出典: 子供も大人も大好きなハンバーグ。成型なしでごはんに乗せれば簡単に楽しめちゃいます! 合挽き肉でジューシー！2色のそぼろ丼 作り方・レシピ | クラシル. ピーマンやにんじんも混ぜて野菜嫌いな子供にも食べてもらいましょう。 出典: ささっと作れる肉そぼろ丼。めんつゆを使うから味付けも簡単!
翌5時00分] 【日曜・祝日】18時00分~24時00分[フードL. 23時00分] 089-941-0459 道後温泉のおすすめ居酒屋:3位「道後Cafe&Bar ゆのか」 「道後Cafe&Bar ゆのか」は、道後温泉からほど近い場所にあるカフェ&バーです。お昼はランチやカフェメニューを楽しむお店として、夜は和食から洋食まで幅広いメニューをお酒と共に楽しむお店として利用することができます。フードメニューが豊富に取り揃えられているので、お酒を飲まずにディナーだけを楽しむのにも最適のお店です。道後温泉のお湯にのんびりつかった後は、道後の街にあるおしゃれなお店でディナーなんていうのもいいですね! 道後Cafe&Bar ゆのか 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町4−22 【Lunch Time】11時00分~14時00分 【Cafe Time】14時00分~16時00分[フードL. 15時30分/ドリンクL. さかな工房 丸万(愛媛県松山市祇園町/海鮮料理) - Yahoo!ロコ. 15時45分] 【Dinner&Bar Time】18時00分~24時00分[フードL. 23時30分/ドリンクL.
道後麦酒館 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町20-31 11時00分~21時30分[15時00分~17時00分の間は料理の提供なし] 089-945-6866 道後温泉のおすすめ居酒屋:7位「いよ狸」 道後温泉のすぐ側にある居酒屋「いよ狸」では、豊富な種類の単品料理を楽しむことができます。特に、亀の手やチャンバラ貝、マテ貝など、この土地ならではの貝類はぜひ一度試して欲しいお料理です。テーブル席は全て「掘りごたつ」になっていて、くつろいだムードで過ごすことができるのもおすすめのポイントですね!道後温泉に行かれた際は、豊富な一品料理とお酒を「いよ狸」で堪能してみてください。 いよ狸 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町18-4 18時00分~翌3時00分 089-921-5350 道後温泉のおすすめ居酒屋:8位「おいでん家」 「おいでん家」は、地元の魚屋さんが開いたお食事処です。確かな目で選び抜かれたお魚を堪能することができますよ!中でも、おすすめしたいメニューが「まっちゃま(松山)あぶり鯛めし」。天然鯛を皮付きのままあぶって暖かいご飯の上に乗せ特性タレをかけて食べる丼物です。鯛皮の香ばしさと身の甘さがお口の中に広がりますよ! また、ランチタイムには1日20食限定で新鮮なお刺身が付いてくる「お昼の郷土料理御膳」を楽しむこともできます。プロのお魚屋さんが厳選した、極上のお魚を刺身でいただけるなんて贅沢ですよね!道後温泉界隈で美味しいお魚料理が食べたいという方は、ぜひこちらのお店を訪ねてみてください。 おいでん家 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町13-23 ランチ:11時30分~14時00分 ディナー:17時30分~23時00分 089-931-6161 道後温泉のおすすめ居酒屋:9位「道後・しまなみの幸 海鮮屋」 「道後・しまなみの幸 海鮮屋」は、新鮮な魚介類を楽しむことができると評判のお店です。新鮮さの秘訣は、店内の生け簀で、伊勢海老と車エビなどの食材を生きたままストックしていること。ぷりっぷりな伊勢海老のお造りや、車海老の踊り食いなんかを楽しむことができるんです。その他にも、アヒージョや唐揚げなどで海の幸を堪能することができます! 道後・しまなみの幸 海鮮屋 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町15-28 第七浜崎マンション1F 17時00分~24時00分[フードL.
こんばんは~ 過ぎ去った台風15号、大きな被害なければいいけど... って、被害 出てますね😱 都市部の 瞬間最大風速 秒速57メートルの風って やばそう😵 朝はなんとか電車にのれたので よかったです。 半数は、午後に出社。午前中、会社に来れただけで、なんかスゴい達成感 台風一過で、真夏日になりました☀️ 先日、行ってきた松山です 道後温泉近くに宿泊して、 仕事。 夜ごはんは あの「孤独のグルメ」にも登場した、こちらのお店 お魚の刺身、煮付け、なんでもおじゃれ😉 美味しく「おさかな」を調理してくれるお店🎵 まず、宿泊したホテル 「ホテル 道後やや」さんには、ロビー近くに 愛媛ではお馴染みの 「みかん🍊ジュースの蛇口❤️」 あります ホテルにチェックインしたあと タクシーに乗り、市内を南下。 市内祇園町へ 走らせて、たどり着いた先は 魚料理を出す居酒屋 「さかな工房 丸万」 さん 安くてうまい上質の魚料理を目指して、熟成の食べ頃サインを見逃さず、調理する!がモットーとか。 明治12年創業 の老舗の魚屋さんで、いまの大将は4代目。 カウンター席と小さな小上がり席を合わせても、20席もない小さなお店~! コの字形のカウンター越しに、大将が仕入れてきたお魚が陳列されてます。 メニュー表はなくて、目の前に並んだ お魚たちがメニュー🎵 ちゃんと整列してる... でしょ😉 (してない!) お仕事中の大将 お一人で切り盛りしてるので、大忙し❗❗ オーダーしづらいけど、それは他のお客さんも知ってて、常連さん含めて 配慮してる感じ。 まず、オーダーできた!のは 「お刺身の盛り合わせ」と、ビール ! お通し 宇和海で獲れた、シラス♪ オーダーは、目の前に陳列されてるお魚を指でご指名 ! 調理をお願いするシステムw 大将が一番、お魚を美味しくいただける調理法を知ってる!から🎵 大将からは「これは、こう調理しましょうかあ?」とか聞かれますが、もちろん全面的にお任せ~ (^. ^) 刺身盛りも、大将が仕入れの中から、今日いちばん美味しいお刺身💓を盛り付けてくれます😉 トコブシのバター焼 ビール🍺がすすむ❗(^. ^) これ、五郎さんも食べてたな🎵 穴子をオーダーしたら、 ハモみたく、骨切りして湯引きしてくれました❗ 穴子の湯引き❤️ とっても 丁寧に、骨切りしてくださって感動!