先日、年代の違う仕事関係の方数人とランチをしていた時のこと。 20代のA子さんが「こないだ料理してたら計量スプーンが見つからなくて、砂糖が大さじ1だったから15グラムはかって入れたんですよ。そしたらすごく甘くなっちゃって。大さじ1って15グラムでしたよねー?」と話しはじめました。 すかさず「 大さじ1って15ml でしょ?」と私が答え、「そうそう。 g(グラム)とml(ミリリットル)は全然違うのよ 」と50代のB子さんも続きました。 それを聞いて「えー!? だからちゃんと作ってるのに時々変な味になってたんだ…。じゃあ 1mlって何グラム なんですか?」とA子さんから質問が出たのです。 私(心の声):え?どうなんだろ??説明できない!! コンソメ - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism. 私は、 g(グラム)とml(ミリリットル)が違うということは分かっているので、いつも計量カップとキッチンスケールを使い分けてはかっていました。 g(グラム)とml(ミリリットル)の違いについて、子どもの時に母親から教わったり、家庭科の授業で習ったりした記憶がありますが、しっかりと1mlが何グラムとは理解していませんでした。 主婦歴も長くなってきたのにこれでは恥ずかしいかも…。 聞かれてみると確かに気になります!今後のためにもさっそく調べてみました。 そこで今回は、 1mlって何グラムなの?水、油砂糖…手軽に調べる方法は? 計量カップがない!大きさ(ml)を重さ(グラム)に変換して解決 キッチンスケールがない!重さ(グラム)を大きさ(ml)に変換して解決 計量カップもキッチンスケールもない!困ったときの代用アイディア といった内容について私と一緒に勉強していきましょう。 聞かれた時にさっと答えられるとハナタカですよ! 1mlって何グラムなの?水、油、砂糖…手軽に調べる方法は? まず、そもそも単位がたくさんあるから紛らわしいんじゃないの? そんな風に思う方もいるでしょう。 そこで最初に単位についておさらいしてみます。 よく使う計量単位 日常で私たちが使用する単位としては、料理レシピなどによく出てくる、 g(グラム)、ml(ミリリットル)、cc(シーシー) になります。 しかし現在、 国際単位系 (SI) や日本工業規格JISにおいては、ccは使用できない単位となっている(注1)そうで、mlの使用も推奨されていないそうです。 ccは 手書きすると 数字の「00」や英語の「oo」と紛らわしいため、 国際基準やJISでの使用が禁じられています。 引用元: 違いを解決するサイト 「同じ体積ならひとつの単位に統一して!」と思ってしまいますが、依然として日本の料理にはmlもccもたくさん登場しますので、覚えておかないわけにはいきませんね。 計量カップやキッチンスケールがなかったら?
TOP レシピ 調味料・油・スパイス だしの素 コンソメ コンソメキューブとは?粉末とどっちがいいの?ブイヨンとの違いは? 普段の料理に何気なく使っているコンソメですが、売り場にはキューブタイプや粉末タイプ、さらにはキューブ型ブイヨンも並んでいます。意外と知らないそれぞれの特徴や違いについて調べてみました。コンソメキューブのおすすめレシピもご紹介しましょう。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! 固形コンソメ1個は顆粒コンソメ小さじ何杯分 - クックパッド料理の基本. コンソメキューブとは コンソメキューブの使い方 もともとフランス料理のコンソメは「完成された」という意味のフランス語で、その名のとおり、澄んだ液体が美しくおいしいスープです。コンソメの作り方は、お肉や香味野菜を煮て作った出汁(ブイヨン)を煮詰め、ハーブなどで香りづけをして塩で味を調えたものです。 そのコンソメスープの素をギュッとキューブ型に凝縮したものが、コンソメキューブ! そのままお湯に溶かせば手軽にコンソメスープが味わえ、お料理の下味に使えば味にコクや深みがプラスされます。シチューやポタージュなどはもちろん、煮込み料理にも使える便利な調味アイテムです。 コンソメキューブ1個に対する水の量は? では、コンソメキューブ1個に対する水の量はどのくらいなんでしょう? お料理の内容によっても違いますが、一般的にコンソメキューブ1個に対して水300mlを目安にして調理してくださいね。 コンソメキューブと粉末コンソメの違い コンソメキューブ1個は粉末で何g? 洋食レシピにはなくてはならないコンソメですが、粉末タイプを使っている方も多いと思います。コンソメキューブ1個は5g程度なので、粉末コンソメの小さじ2杯弱くらいになります。ですからレシピにコンソメ大さじ1となっている場合、コンソメキューブ1個と半分程度に相当するようです。 では、コンソメキューブと粉末コンソメのどちらが便利なんでしょう?2つの違いを比較してみましょう。 キューブタイプは1つずつ個別包装されているので、湿気の影響を受けにくく比較的長持ちします。スープなどを作るときには、そのまま投入すればいいので調理が楽になりますよね。半面、少量使いたいときにはキューブを砕く必要があるので、不便かもしれません。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
お昼のチャーハンに使いたいだけなのに、近所のスーパーに走るのは悔しいですね。 そんな時に役立つ、 固形のコンソメを粉末にする方法 をいくつかご紹介しますね。 レンジでチンする 固形のコンソメをラップでゆったり包む→600Wで30~40秒、チンする→レンジから取り出したら ラップのまま指で押してつぶす。 レンジのワット数やコンソメの量、気温などによって多少設定時間がかわります。 様子を見て少しずつ行ってください。 指でつぶすほかに、スプーンのへらなどを使っても良いでしょう。 レンジでチンした後に、つぶさずに包丁で切るとお好みの大きさにカットできます。 おろし金ですりおろす おこし金でひたすらおろします。細かい粉末状になります。 100円均一などで売っている小さいおろし金が使いやすいです。 コンソメが小さくなると指までおろしてしまうかも! ほどほどの大きさになったら無理せず固形のまま保存しましょう。 包丁で削る 固形コンソメの角から少しずつ削っていきます。 これも小さくなるとケガの恐れがあるので気をつけてくださいね。 ひたすらつぶす コーヒーなどの瓶の底、肉たたき、めん棒と使う道具はお好みで! 包みのままのコンソメをコンコン・グリグリとつぶします。 力を入れすぎると包みが破れてしまうので、 適度な力加減がコツ のようです。 粉末にしたら簡単に溶かすことができますね。 固形のまま溶かしたい時は少量の熱湯をかけて時間をおけば溶けやすくなります。 コンソメとブイヨンの違いは?
5g 169. 3g 77. 8kcal ネーブルオレンジ1個 163. 8g 106. 4g 48. 9kcal バレンシアオレンジ1個 176. 3g 105. 7g 41. 2kcal オレンジ半分の重さは何グラム? ネーブルオレンジ大半分の重さは? 大サイズのネーブルオレンジ半分の重さは130. 2gです。可食部の重さは84. 6gで、この時のカロリーは38. 9kcalです。 実際に大サイズのネーブルオレンジ半分の皮をむいてその重さを計ってみると78. 5gでした。その重さを皮つき大サイズのネーブルオレンジ半分130. 2gで割ると、実際の可食部割合は60. 2%で、日本食品標準成分表が設定している65%よりもやや少ない数値となりました。ちなみにこの時のカロリーは36. 1kcalです。 ネーブルオレンジ半分の重さは? 通常サイズのネーブルオレンジ半分の重さは88. 8gです。可食部の重量は57. 7gです。この時のカロリーは20. 1kcalです。 実際にネーブルオレンジ半分の皮をむいてその重さを計ってみると59. 4gでした。その重さを皮つきネーブルオレンジ半分88. 8gで割ると、実際の可食部割合は66. 8%で、日本食品標準成分表が設定している65%よりも若干高い数値となりました。ちなみにこの時のカロリーは20. 7kcalです。 バレンシアオレンジ半分の重さは? 小サイズのバレンシアオレンジ半分の重さは84. 9gで、可食部の重量は50. 9gです。この時のカロリーは20. 3kcalです。 こちらも実際にバレンシアオレンジ半分の皮をむいて計ってみるとその重さは67. 8gでした。こちらの可食部割合は79. 8%でした。全体的に日本食品標準成分表が定める可食部割合60%よりも、実際の可食部の割合は高くなりました。この時のカロリーは26. 4kcalです。 ネーブルオレンジ大半分 130. 2g 84. 6g 38. 9kcal 皮むきネーブルオレンジ大半分 78. 5g 36. 1kcal ネーブルオレンジ半分 88. 8g 57. 7g 20. 1kcal 皮むきネーブルオレンジ半分 59. 4g 20. 7kcal バレンシアオレンジ半分 84. 9g 50. 9g 20. 3kcal 皮むきバレンシアオレンジ半分 67. 8g 26. 4kcal オレンジ4分の1個の重さは何グラム?
21%の所得税が引かれて振り込まれる仕組みになっていますが、所得税の最低税率は5% ※2 。そのため確定申告をすることによって、実際の所得税額より余分に 天引きされていたお金が、還付金として戻ってくる ケースが多くあります。 フリーランスにとって、確定申告は余計に支払っていた税金を取り戻す貴重な機会なのです。 ※2… 2015年2月時点。課税所得が195万円以下の場合 青色申告は届出無しではできない!
使うツール ●請求書の発行 全フリーランスにオススメします。 freee です。 個人事業主向けの月980円のプランを契約してます。 1000円でこれはコスパ良すぎです。 会計ツールだけは絶対に導入したほうがいい! よほどエクセルで最強に管理できているなら別だけど。。 ちょっと逸れますが、freeeは請求書だけではなくて 確定申告の時に本当に頭が下がる んですよ!!!!もう絶対やったほうがいい!!freee使ってるけど確定申告うまくできない、、っていう人は私に相談してください!年収バレてもよければw、(美味しいランチ誘ってくれたら)全部サポートします! 去年の確定申告、一発OKだったから自信ある!!! freeeを使えば、 請求書に記載しなければいけない基本情報は全て網羅 できます。頭を使わなくていい。あと計算しなくていい。 ▼freeeツール内に表示されるサンプルの請求書 記載できること ・発行日・取引先名(わかる場合は住所も) ・自分の名前(と屋号) ・住所 ・電話番号 ・合計金額(小計+消費税も) ・金額の内訳 ・振込期日(取引先に依存。基本締日の翌月末) ・備考 これを入力する項目がテンプレートで出てくる+ある程度自動で入力してくれます。 他に多分 マネーフォワード さんとか Misoca さんとかあるんですけど、ずっとfreeeしか使ってないのでわかりません。笑 デザインが好き。使いやすい。 おそらくどれもできることは同じなので、自分が快適なデザイン・UXのものをお探しください! フリーランスイラストレーターだけど、報酬の踏み倒しに遭ったので自力で解決した【交渉のポイントなど】 – クリエイター丙. ●エクセル 経費の内訳や交通費を記載するときはエクセルで書面を作ります。 (詳細は後ほど) PDFにして送付します。 ●パワーポイント 立替経費の領収書など支払っていただくに値するものの証拠を共有します。 手順 ①領収書に必要事項(宛名・但し書き・日付)を抜けてたら書き込んで、スマホでパシャっと写真を撮る ②PCにAirdropかLINEで写真を送る ③パワポに写真を貼り付ける (ほぼ日付順。領収書のサイズによって少しずれる) ※すごく量が多いときは領収書の近くにテキストで番号を書き込む ④PDF化する(ファイル名は「yymmdd_●●領収書」) 多分量が少なければ画像にしてまとめてzipとかでもいいと思います。 以上、最大3ツールを使って、提出用の資料をつくります。 3. 経費処理の仕方 立替経費が発生する場合って少なくない気がします。 私は毎月平均領収書10枚くらいは立て替えるので明細をつくります。 領収書2~3枚くらいまでなら「立替経費 ¥2, 000」とかでもいいと思うんですが、なにせクライアントが会社さんだと決算というものがありますからね。長いおつきあいのためにグレーなことは減らしましょう。 あと、私は1人だけど、取りまとめてくれる経理担当の人は1人だから、、!って思ってます。 ●経費精算書(明細) 下記の写真のような書面に、経費の項目を書き出します。 月/日:領収書の発行日 対応商品:何のためのものなのか(撮影用備品 くらいの粒度)・勘定科目 金額:領収書額面の金額 小計・合計は関数で計算 ちゃんと 日付順に並べる のが個人的なこだわり。(ぐっちさんに褒められた!)
2017年8月4日 2020年10月29日 クライアントとの仕事には、見積書は欠かせません。見積書は、クライアントにとっても発注を決めるかどうかの重要な書類です。きちんとした書き方を知り、クライアントとの交渉を着実に進めましょう。今回は、見積書の書き方のポイントや、無料で使える見積書のテンプレートサイトもご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。 見積書とは 見積書とは、ある作業の価格や納期などの見積もり条件をまとめた書類で、主に発注先のクライアントの要望により作成・提示する書類です。クライアントは、その見積書を元に発注するかどうかを決定します。仕事が取れるかどうかには見積書の書き方も関わってきますので、フリーランスとして働く人は書き方で損をしないように、しっかり勉強しておきましょう。 見積書って? フリーランスにとって、見積書はクライアントに仕事をもらうための非常に大切な役割を持つ書類です。安くすれば仕事が取れるのでは、と考えて安い見積もりを出してしまうと、後から自分が苦しむ羽目になります。しかし、相場からあまりにもかけ離れた高い金額設定では、取れる仕事も取れません。 見積書を作成するということは、フリーランスにとって今自分が市場でどの程度の価値があるかを見極める大切な作業なのです。 なぜ見積書が必要なの?