(タイムラプス撮影)小名浜イオンモール駐車場からいわき駅前へ - YouTube
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イオンモールいわき小名浜 ÆON MALL IWAKI-ONAHAMA
地図
店舗概要 所在地
〒 971-8101 福島県 いわき市 小名浜 辰巳町38 (いわき都市計画事業小名浜港背後地震災復興土地区画整理事業地内) 座標
北緯36度56分48. 5秒 東経140度54分13. 6秒 / 北緯36. 946806度 東経140. 903778度 座標: 北緯36度56分48.
イオンスタイルいわき小名浜
〒971-8555
福島県いわき市小名浜字辰巳町79
0246-73-7210
※お掛け間違いにご注意ください
好みや用途に合わせて楽しめます。※注:()内は主産地
取材/文/岸田直子
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2 コシヒカリ一族が席巻
日本で栽培されている稲は、コシヒカリとその子どもや孫、ひ孫といった関係の品種がほとんどです。
例えば、2019年の作付面積が2位の「ひとめぼれ」、3位の「ヒノヒカリ」、4位の「あきたこまち」、さらに10位に入っている品種の大半が、すべてコシヒカリ一族です。コシヒカリの風味を生かしつつ、各地の風土に合った品種へと改良されています(資料2)。
資料2 コシヒカリを中心とした品種の系譜図
出典:農林水産省
1. 3 品種改良
品種改良は、主に国や都道府県の農業試験場で行われています。
日本で本格的に米の品種改良が始まったのは1903年。交配育種法によって日本初の品種が誕生したのが1921年です。
昭和に入ってから国や都道府県の農業試験場で改良された品種は800種を超え、うち270種が全国で栽培されています。
このように、イネと稲の弱みや強みを掛け合わせて、土地や気候に合った様々なイネが研究され、そうしておいしい米が何年もかけて開発されてきました。
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[JAPAN] "お米の国・ニッポン"を再発見!