梅雨が近づくと、雨で出かけるのがおっくうになることがありますね。 そんなとき!家にストックした缶詰で美味しいおかずが作れたらうれしいですよね。 缶詰ごと食卓へ出して洗い物を減らせちゃうズボラだけどちゃんと美味しいレシピをご紹介します! 1. 【サバ缶レシピ】「サバの水煮アヒージョ」が簡単なのに超ウマい！にんにくの香りと辛みがクセになる [えん食べ]. ツナ缶で作るアヒージョ (材料:2人分) ツナ缶 1缶 ミニトマト 3個 オリーブオイル 適量 チューブにんにく 小さじ1/2 こしょう 適量 (作り方) ツナ缶の水気を切る。ミニトマトはヘタをとる。 ツナ缶にチューブにんにく、こしょうを入れて混ぜ、オリーブオイルをひたひたになる手前まで注いだら、ミニトマトを加える。 1000Wのオーブントースターで5分焼く。 オーブントースターで加熱できる缶詰は、具材を入れればアヒージョが簡単に作れます。にんにくの香りが効いておつまみにも最適ですよ!ミニトマトの酸味で味にメリハリが出ます。具はバゲットにのせて食べるのがおすすめです。 2. サバ缶で作るバーニャカウダ サバみそ煮缶 1缶 オリーブオイル 大さじ1 牛乳 適量 黒こしょう 適量 きゅうり 1/3本 にんじん 1/3本 サバみそ煮缶の汁気を切って身を細かくつぶし、オリーブオイル、チューブにんにく、黒こしょうを加え、牛乳をひたひたになる手前まで注いだら混ぜる。 きゅうり、にんじんは長さ6cm、太さ1cmの棒状に切る。 骨まで柔らかいサバみそ缶を利用すれば魚の美味しさが丸ごと詰まったバーニャカウダが簡単に作れます。牛乳を入れることでクリーミーな仕上がりになりますよ。黒こしょうは多めに入れてパンチを効かせるとおいしい! 3. イワシ缶で作るグラタン イワシ缶 1缶 たまご 1個 ピザ用チーズ 10g ドライパセリ 適量 イワシ缶の汁気を切り、たまごを割りおとしてピザ用チーズをのせる。 1000Wのオーブントースターで5分焼く。(卵白に火が通るまで焼く) ドライパセリをふる。 イワシ缶は卵を落として焼けば、ココットグラタンに!熱々のとろけたチーズとイワシの相性がもう、たまりません。ご飯にかけて食べてもおいしいですよ。 外出を控えたい梅雨の時期にぴったりの缶詰ごと調理して食卓に出せるレシピをご紹介しました。梅雨に向けて缶詰をストックして、食べたいときにぜひ作ってみてください! プロフィール 五十嵐ゆかり(管理栄養士・料理研究家) 株式会社フードクリエイティブファクトリー代表。1987年生まれ、千葉県出身。減塩でもおいしく作れる料理のコツなど、日々の暮らしに取り入れやすい健康レシピを提案している。美容や健康にうれしい要素を取り入れたレシピを得意とする。企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、講演、イベント出演、 料理教室 など、多方面で活動中。魅力発信☆むつざわ未来ラボの一員として出身地の千葉県長生郡睦沢町のPRをするなど、地域活性化活動にも取り組んでいる。 著書に「食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖」や「発酵いらずのちぎりパン」、「塩レモンでつくる基本のおかず」など。 HP: ブログ: Twitter:
使えるサバ缶レシピ「サバの水煮アヒージョ」をご紹介。にんにくの香りをまとったサバの旨みと、ピリッときいてくる辛みが後を引きます。 サバの水煮アヒージョ 家に常備しておくとなにかと便利なサバ缶を使った「サバの水煮アヒージョ」。にんにく多めで作るとおいしいですよ! 材料 ( 1人分) サバの水煮缶 1缶 ブロッコリー 100g ぶなしめじ 1/2袋 オリーブオイル 適量 コンソメ にんにく 鷹の爪 バジル 家に常備しておくとなにかと便利なサバ缶。 サバ缶カレー 、 サバ缶ハンバーグ に続き、今回は「サバの水煮アヒージョ」のレシピをご紹介します。 ◆材料(1~2人分) サバの水煮缶 1缶 ブロッコリー 100g ぶなしめじ 1/2袋 オリーブオイル 適量 コンソメ 適量 にんにく(今回はチューブ使用) 適量 鷹の爪 適量 バジル お好みで ◆作り方 1. ブロッコリーとぶなしめじをひと口サイズに切り、加熱しておく(電子レンジ600Wなら3分くらい) 2. 鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける(大きい鍋だとオリーブオイルが大量に必要になるので小さめで作るのがポイント) 3. オイルに香りが移ったら、コンソメとバジルを入れて軽く混ぜる 4. ブロッコリーとぶなしめじ、サバの水煮を丸ごと鍋に入れる(オイルがはねないよう気を付けて) 5. 軽く煮込んだら完成 ◆その味は? 作っている時から食欲そそる香りでキッチンが満たされていて、「これ絶対ウマい!」と確信していました。まさにその期待通りのおいしさ。にんにくの香りをまとったサバの身がほろっとほぐれて、たっぷりの旨みが口内に放たれます。後からピリッときいてくる辛みが後引く味わい。 バジルのさわやかな香りがアクセント きのこやブロッコリーも決して脇役ではなく、味と食感を多彩に演出します。これはお酒がほしくなる…!残ったオイルはバゲットにつけて食べると最高です。 旨みが溶け込んだオイルがウマい 難しい工程はなく、10分ほどで作れる「サバの水煮アヒージョ」。にんにくや鷹の爪の量は、お好みや次の日のスケジュールによって調整してください。人に会う予定がない時はにんにく多めで作るとおいしいですよ!
とっても簡単! 缶詰を使って、おもてなし料理の一品ができちゃいます!! 普段のおつまみの時は、缶に材料を入れて、そのまま焼いても! マッシュルームやミニトマトなどを加えても美味しく召し上がれます! 調理時間 約10分 カロリー 473kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり(3人分の場合) 作り方 1. にんにくはみじん切りにする。唐辛子は半分にちぎって種を取り除く。フランスパンは1. 5cm幅に切る。 2. スキレットにサバの身、にんにく、唐辛子、塩を入れ、オリーブオイルを加える。サバ缶の汁を加えて中火にかけ、グツグツしたらさらに4〜5分ほど煮る。 ポイント オリーブオイルはサバが半分ほど浸るくらいまでを目安に入れましょう。 3. パセリをちらし、フランスパンを添える。 ※レビューはアプリから行えます。
新型コロナウイルスの流行を機に、夫婦が自宅で顔を合わせる時間が増えてから、丸1年が経過。その間、あなたの夫婦関係はどう変わっていきましたか? もし、少しでも夫婦関係を改善したいと思っているなら、まずなにをしたらよいのでしょうか…。 「努力する気がないなら結婚してはいけない」 書写『99.9%は幸せの素人』(KADOKAWA)の中で、科学的根拠を元に、そう伝える著作家の星渉さんに、ヒントを教えてもらいました。 夫婦仲をよくしたい。第一歩としてできる「ミーティング」のコツ 星さんは、夫婦間でのミーティングが重要だと説きます。その理由をご紹介します。 ●夫婦間ミーティングの前にやるべきこと 「ポジティブ心理学の権威である米カリフォルニア大学のソニア・リボミアスキー教授は『様々な科学的調査から言えることは、今よりも幸せになりたいと思うのなら、スポーツに取り組むように、日常の出来事に取り組まなければならない』と言っています。つまりは、なぜ、アスリートが試合本番で良い結果を出せるのか?
夫婦仲良くするにはどうすればいいのでしょうか?旦那と仲良く、妻と仲良くするにはどんな方法があるのでしょうか? 結婚しているのに、お互い愚痴を隠れて言い合ったり、一緒に住んでるのに会話がなかったり、 そんな生活は嫌ですよね。 これからも、ずーっと長い間生活していくパートナーだからこそ、 しっかり向き合って仲良くやっていきたいですよね。 嫁と仲良くしたい!、旦那と仲良くしたい! そのためのちょっとした秘訣をまとめてみました。 ぜひ使えそうなものをいくつか選んでもらってやってみてください。 もしすでに夫婦喧嘩中や、向いている方向がかなりバラバラであれば、以下の記事も参考にどうぞ。 関連記事 ▶︎ 夫婦喧嘩中のあなたにも!!? 夫婦関係を修復する方法とは？夫婦仲が悪化する原因から改善するきっかけまで解説 | Smartlog. 仲良かったあの頃にもどろうよ 1)「夫婦仲良く」の一番簡単な秘訣、「おはよう」と笑顔で言う 毎朝、新しい1日がはじまります。 まずは笑顔で「おはよう」と言うことからはじめませんか?
?」と相手を責めたてるのではなく、「少しだけ私の話を聞いてもらってもいいかな?」と、気遣いながら話を進めてゆくと良いですよ。 もちろん好意的なメッセージ「ありがとう」「大好きだよ」「きれいだね」「楽しいね」などは、出し惜しみせずにどんどん相手に伝えてあげましょう。 あなたのことを愛している ということも、言葉にしないと伝わりません。日本人は気持ちを言葉で伝えるのが苦手な傾向にありますが、照れくさくても、たまには言葉にして愛していることを伝えてあげましょう。 相手の良い変化を見つける努力をする 髪型を変えた、新しい服を着ている、少し痩せた、など、相手の小さな変化に気づく努力をすることも、夫婦関係を改善するうえではとても効果があります。 「パートナーは自分のことをこんなにも細かく見てくれているのか」「パートナーのためにもっとがんばろう」と よりよい妻・夫になろうとす る きっかけにもなるでしょう。 注意したいのは、あまり気付かれたくない部分にはあえて触れない事です。「少し太ったね」「髪が薄くなったね」「急に老けたね」なんて言われたら、あなただって傷つきますよね? 夫婦関係を改善する方法|今すぐできる8つのアクション この章では、夫婦関係を改善するための具体的な方法についてお伝えします。難しくないものがほとんどですので、ぜひ今日から実践してみてくださいね。意識的に実践していき、習慣にできればGOODです!