きじまりゅうたさん(料理研究家) 材料・2人分 春キャベツ(4~5センチ角に切る) 150グラム あさり(殻付き) 150グラム にんにく(潰して粗みじん切り) 1かけ オリーブ油 大さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2分の1 黒こしょう(粗びき) 少々 作り方 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りがたつまで中火で炒める。キャベツを加えてサッと炒める。 砂抜きしたあさりをのせ、酒を加えてふたをし、あさりの口が開くまで約3分間、蒸し煮にする。 しょうゆをかけてサッと混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。
きょうの料理レシピ たっぷりの春キャベツとあさりをふっくらと蒸し煮にします。あさりから塩けが出るので、調味料はほとんどなし。春キャベツの甘みたっぷりの一皿です。 撮影: 鈴木 雅也 エネルギー /60 kcal *1人分 調理時間 /10分 (2人分) ・春キャベツ 150g ・あさり (砂抜きしたもの) 300g ・サラダ油 小さじ1 ・酒 大さじ2 ・水 カップ1/4 ・塩 一つまみ 1 あさりは殻をこすり合わせてよく洗っておく。 2 キャベツは葉を1枚ずつはがし、軸の部分をたたいてつぶし、ザク切りにする。! ポイント 軸の部分は包丁の上からたたいてつぶす。火が通りやすくなり、余すところなく全部食べられる。 3 フライパンに 1 のあさりを入れ、 2 のキャベツをのせる。サラダ油、酒、水を加えてふたをし、中火にかける。! ポイント すべての材料を入れて火にかけるだけ。ふたをして蒸し、短時間で火を通すのがコツ。 4 様子を見て、あさりが口を開いてキャベツがしんなりとしたら塩を加えてなじませ、火から下ろして皿に盛る。 2012/03/08 春は野菜が主役! このレシピをつくった人 吉田 勝彦さん 東京・渋谷区西原にある中国料理店のオーナーシェフ。繊細でヘルシーな料理が人気で、家庭で実践しやすいテクニックがレシピに反映されている。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? あさりとキャベツの酒蒸し by Candy | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
甘くて柔らかい春キャベツ特集!人気のレシピもご紹介 春、暖かくなるとスーパーの野菜売り場に春キャベツが並びます。名前に「春」がついていることからいかにも柔らかくて美味しそうですが、実際、よく出回っているキャベツとどう違うのでしょうか。 この記事では、春キャベツと流通量が多い寒玉キャベツの味の違いや出回る時期、おすすめの調理法について特集しました。春キャベツを美味しく食べるレシピと合わせてどうぞ。
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しんなりキャベツにうま味がたっぷりしみてる♪ 調理 時間 約 10 分 1人分の カロリー 167 kcal 1人分の 塩分 1. 5 g 調理時間 下ごしらえ約5分、加熱時間約5分 材料 (2人分) あさり(殻付き) 200g キャベツ 150g にんにく(みじん切り) 大さじ1/2(5g) 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 作り方 あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、塩水につけて砂出しする。キャベツはザク切りにする。 フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、キャベツ、あさりの順に入れ、酒、塩をふってフタをし、強火で蒸す。 【Point! 】 あさりをキャベツの上にのせて蒸すことで、あさりのうま味がキャベツにしみ込みます。 あさりの口が開いたらフタを取り、全体を混ぜるようにして炒める。 【Point! あさりとキャベツのガーリック蒸し炒め｜レシピ｜JOYL - J-オイルミルズ. 】 「AJINOMOTO オリーブオイル」をしっかりとからめながら炒めることで、キャベツの甘みが引き立ちます。 同じ商品を使ったオススメレシピ おいしさと健康 Delicious and healthy
あさりのだしとキャベツの甘みがたっぷりの 材料(2人分) あさり …300g 春キャベツ(またはキャベツ) …1/4個 万能ねぎの小口切り…適宜 昆布(5×5cm) …1枚 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ1 塩、酒、粗びき黒こしょう あさり…300g 春キャベツ(またはキャベツ)…1/4個 昆布(5×5cm)…1枚 作り方 バット にあさりと、 かぶるくらい の塩水を入れる。塩水は、海水と同じくらいの塩けになるよう、水1カップに対して塩小さじ1(塩分2〜3%)を目安とする。アルミホイルをかぶせて冷暗所に約1時間おき、 砂抜き する。砂が出たら、水で表面をこすり洗いする。 あさりはしっかり砂抜きしろ 春キャベツの葉は ざく切り にし、軸は薄切りにする。 フライパンにキャベツを広げ入れ、あさり、昆布をのせる。酒1/2カップ、水1 1/4カップ、うす口しょうゆを回し入れ、ふたをして火にかける。 あさりはキャベツにのせて加熱しろ あさりの口があいたら味みをし、足りなければうす口しょうゆで 味をととのえる 。 手早く仕上げろ 器に汁適宜とともに盛り、万能ねぎを散らして、こしょう適宜をふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
その他の回答(6件) 以前から、その様な疑問を抱えた時点で別れた方が気楽と思いますよ? この先、結婚はまずないので時間の無駄! 貯金なんか最低ボーナス全額貯金くらい簡単と思いますが? 年上の30過ぎた男が回りに配慮せずテレビゲームに熱中し彼女の話しを聞くにも自分自身に余裕がない…恥ずかしいですね。 まずワンルームは1人しか入居は認めらておらず2人で入居してるが見つかれば契約解除で互いに住む家を失います。 仕事も金銭的など拘ってませんか? 求人雑誌などは倍率が高く勧めれません。ハローワークで探した方が早いと思います。 ちょっとだけ過去質を読みましたが そもそも同棲したのが間違いだったのでは・・?と思いました。 現在は求職中とのことで・・・。 面接もうまくいかず・・・ 彼は一人暮らしの時と生活スタイルは変えず・・・ 主さんは同棲の理想と現実のギャップに悩み 尚且つ、節約の事もあり家にこもりきり・・・。 なんだかやることなすことうまくいってないって感じがしました・・・。 このまま職が決まらないと 今度は金銭的な問題でもめるんじゃないかと>< 一度同棲を解消したらどうでしょう? 実家に戻るという選択肢はありませんか? お互いの為にも 原点に戻った方がいいような気がしました。 男性が女性の話しに耳をかさないのは、男性の脳に関係するらしいです。 男性の脳は解決脳といって、結論から先に言わなければなかなか頭に話しが入っていかないらしいです。 だから、ゲームを始める前等に、『こんな事で悩んでて話しを聞いてもらいたいんだけど…』とか、『今日は愚痴を聞いて欲しいの』と、何を話すのか言えば、『よし、俺を必要としているから聞いてやるか』という気になるらしいですよ。 あなたが一方的に、『話し聞いてくれないならもういい!o(`⌒´#)』ってキレちゃったら彼もお話を聞く気にならなくなってしまうので、気をつけて下さい。 ゲームを彼が始める前を見計らい 「あなたには他愛の無い話かもしれないが私はあなたに話を聞いてもらうだけで嬉しい。」と切り出してはどうでしょう? 恋愛の話を聞いてほしい｜お悩み相談室「ことり電話」カウンセリング. 彼女に自分から気遣いできる彼ってすくないと思いますよ。 でも日々の訓練です(笑) うちの主人も元々は話きかない人でしたが 毎日寝るまえにベットで「今日ね・・・」と話しだすのを習慣にしたら 最近は主人から「今日何かあった?」ときくようになりました。 ただ一緒にいる時間にそれだけゲームされたら私なら許せません。 また携帯を見るのもやめてもらいましょうよ。
あなたは普段の恋愛相談を誰にしていますか? 恋の悩みを聞いてほしい！男友達？女友達？恋愛相談は誰にするのがベスト？ - girlswalker｜ガールズウォーカー. 大事な恋愛相談ですから、やっぱり頼りになる相手に相談に乗ってもらいたいところですよね。経験豊富な人が相手なら、より為になるアドバイスを貰うこともできるかもしれません。 逆に口の軽いような人が相手だったら、恋愛相談をしたことをきっかけに好きな人や秘密の悩みを周囲にバラされてしまうかもしれません…。恋愛相談を誰にするのかはしっかり見極めておきたいところ。 今回は、そんな恋愛相談を誰にするのがベストなのか考えていきたいと思います! 恋の悩みを誰かに聞いて欲しい! 恋愛相談は、誰もがするいわゆる「恋バナ」の一つ。 恋愛相談をすることで、実際に友達から良いアドバイスが聞ける場合もありますし、告白する勇気を貰えることも多い です。 また、実際にアドバイスは何もなかったとしても、恋愛相談の話を聞いてもらえるだけで気持ちはかなり楽になるもの。話を聞いてもらえることはストレス解消にもなるんです。 だからこそ、恋愛相談を誰に聞いてもらうべきなのかは重要なポイントになります。やっぱり自分が心を許せて、かつしっかりと話を聞いてくれる相手が良いですよね。 では、恋の悩みを誰かに聞いて欲しいと思ったとき、恋愛相談は誰にするべきなんでしょうか? 恋の相談相手は誰がベスト?
何度も言いますが!