材料(2~3人分) 豆腐 1丁(350〜400g) 豚挽肉 100g ネギ 1/2本 にんにくみじん切り 1片分 しょうが摩り下ろし ★水 300cc ★酒 大2 ★鶏ガラ 小2 ★塩・こしょう 適量 醤油 小1程度 ラー油 水溶き片栗粉 ごま油 大1 作り方 1 豆腐1丁はしっかり水切りをする。 ネギとにんにくはみじんぎり、 しょうがは擦っておく。 2 フライパンに油をひいて にんにくとしょうがの摩り下ろし、 ネギ半分(半分はとって置く)を入れ 香りが十分でたら 豚ひき肉を入れて炒める。 (※色が変わってから2〜3分しっかりと) 3 ★の調味料を入れて 煮立ったら 食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。 (※塩はちょっとしょっぱいかな? くらい入れると丁度いいです) 4 ここで醤油(隠し味程度)と とって置いた残りのネギを入れ ひと煮たちさせたら 水溶き片栗粉でとろみをつける。 5 仕上げにごま油少々入れ お皿に盛り 辛いのが好きな場合は ラー油を回しかけます。 きっかけ 子供に辛くない麻婆豆腐を作りたくて・・・。 おいしくなるコツ ウチではパパの帰宅前に手順3まで作っておき、 一旦火を止め冷まします。 豆腐に味が染み込んでる方が好きなので・・・。 レシピID:1430001874 公開日:2011/10/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の大豆・豆腐 マーボー豆腐(麻婆豆腐) 夕食の献立(晩御飯) 豚ひき肉 幼児食(3歳頃~6歳頃) 関連キーワード 絶品 簡単 麻婆豆腐 塩 料理名 塩麻婆豆腐 凜姉 献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に! わかりやすい! 【簡単！】美味しい＊麻婆豆腐の作り方 by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓ 最近スタンプした人 レポートを送る 63 件 つくったよレポート(63件) ぼーずの母ちゃん 2021/06/15 19:26 ずぼらさん* 2021/05/29 13:11 きなちょ 2021/05/27 13:58 まひるのいぬ 2021/05/17 19:45 おすすめの公式レシピ PR その他の大豆・豆腐の人気ランキング 位 簡単!揚げない!揚げだし豆腐♪ 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ うなぎもどき 超簡単!明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆ あなたにおすすめの人気レシピ
しょうゆとしょうがを加えるのがおいしさのコツ! 調理時間 15分 エネルギー 274kcal 塩分 2. 7g エネルギー・塩分は1人分です。 お使いの電子レンジによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調整してください。 料理・キッコーマン 耐熱性のボウルにひき肉と(A)を入れ、ひき肉をほぐすように広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分程加熱する。 フォークや菜箸でよくほぐし、(B)を片栗粉、しょうゆ、焼肉のたれ、水の順に入れ、その都度よく混ぜる。豆腐を入れ、ふんわりとラップをかけて再度8分程加熱し、豆腐をくずすようにしてよく混ぜる。 器に盛り、好みでねぎ、ラー油、粉山椒をふる。 レシピに使われている商品 キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 キッコーマン いつでも新鮮 特選しょうゆ まろやか発酵 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
☆熱いうちによく混ぜれば自然にとろみがつきます。シャバシャバであればラップをはずして追加でチン。 ☆山椒があればたっぷり加えると、すごい山椒が加わった味になります。 ☆混ぜているうちに自然に豆腐が崩れるので、あえて豆腐を崩そうとしないのがコツです。特に絹ごしだと散り散りになるので。 ☆散り散りになってどうしようもなくなったら、ごはんにかけて「くずし豆腐の麻婆丼」っていう料理にしてください。 Q. レンジで簡単！麻婆豆腐（山本ゆりさん）のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 最初に全部入れてレンジで1発でもできるんじゃないですか? A. と、思うやん?いやできるはできると思うんですけど、ひき肉に水をいれてチンするとアクがブワーッツ出て濁った仕上がりになるんです。キーマカレーなんかはルウを溶かすからいいんですけど、こういうレシピは先にひき肉だけ炒めてしまって、そのあと水を入れる方が綺麗にできます。シーユーアゲイン、バイバイ。 【勝手に献立例】 ●麻婆豆腐 ●ささみときゅうりともやしのサラダ(レシピ⇒ ☆☆☆ )※ささみをツナに変えると楽 ●卵と野菜のスープ 材料(2人分) キャベツ(1枚)、玉ねぎ(1/8個)、にんじん(1/4本)と水450ml、鶏ガラスープの素小さじ2、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を鍋に入れてやわらかくなるまで煮て溶き卵をまわしいれる。白ゴマをいれ、ごま油を少々垂らす。 またサンキュ!のテーマも募集してるんで、次に書きますー! (ブログ長すぎ症候群を改善中) コメントや「いいね!」を押してくださっている方、本当にありがとうございます。 これが本当に日々の更新の励みです。 ----------------------------- ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。 お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。 レシピブログのランキングに参加しています。 ------------------------------------ 以下、著書です。 ------------------------------------------------------------- いい加減なブログですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。 コメントは承認制ですが、 無人の野菜売り場 のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。 他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。
山本ゆり さん きてくださってありがとうございます!土日も営業しております。------------------------------------【4月7日、新刊を発売しました】syunkonカフェごはん めんど... ブログ記事を読む>>
4 「クックパッドmagazine!Vol. 【包丁を使わないレシピ】自信作です。レンジで麻婆豆腐！ by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 4」に 15/12/17 12月7日に発売した私のレシピ本。 15/12/10 フォロワーさん3万人ありがとうございます。 昨日、フォロワーさんが3万人になりました!! 15/12/07 ☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪本日発売☆ クックパッドをはじめて4年、 15/12/06 いよいよ明日発売です♪ クックパッド☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪ 15/11/19 12月7日発売の単独レシピ本 ☆豚ロース味噌漬け☆殿堂入り ☆豚ロース味噌漬け☆が 15/11/18 東京都 食育フェア 先日行われた東京都主催のイベント。 15/11/11 レシピ本予約が始まりました♪ 12月7日に発売の 15/11/04 クックパッドmagazine Vol. 3 15/10/29 話題入り☆さつまいもときのこの甘辛炒め☆ 10人の方よりつくれぽを届けていただき 15/10/28 サントリー 「特茶」秋のヘルシーレシピ♪ サントリー「特茶」の
安い!お手軽!しかも栄養満点!とくれば、「高野豆腐」! 根強いファンがいる一方で、 「ギシギシした食感が苦手」「とにかく地味」などと、 今ひとつ食卓の主役級になりきれませんでしたが、 実は、高野豆腐の業界関係者の間でひそかに行われていたスゴ技がありました! それは、高野豆腐を「熱湯で戻す」というワザ! これまでちまたで長く信じられ、パッケージにも書かれている正しい戻しかたは、 「40℃~50℃戻し」でした。この方が、高野豆腐が角が立った美しい姿になり、やけどの心配を少ないからです。 しかし、あえてその禁を破って「熱湯戻し」を行った瞬間、別次元の食感に変身! プルプル、ふわふわで、かつ味もたっぷり染みこんじゃうという、いいことづくめ! くみあげ豆腐やラーメン、スープ、フレンチトーストと、使いみちは無限大です。 地味と思われてきた高野豆腐。 豆腐のプロも脱帽する最高のおいしさを、ぜひ味わってみてください! 詳しい方法は、お役立ち情報のページでどうぞ! 今回のお役立ち情報 01 高野豆腐のプルプル湯豆腐 [作り方] やけどにはじゅうぶんご注意ください!!! (プルプル食感をより楽しむためには、土鍋を使うのがオススメです!)
ブログ記事 人気記事 46 件中 1 - 10 件を表示 【作り置き可能】炊飯器で炊くだけ! 絶品ミートソース ※冷凍ガチガチのひき肉そのまま使えます 2021年05月01日 山本ゆり オフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba ・・・kon日記 おしゃべりな人見知り [ 山本ゆり]楽天株式会社1, 540円 ・・・てます。 ⇒包丁不要! レンジで 麻婆豆腐 見た目では「絶対そんなや・・・ 【包丁を使わないレシピ】自信作です。レンジで 麻婆豆腐! 2018年06月16日 山本ゆり オフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba ・・・ゲイン、バイバイ。 【勝手に献立例】● 麻婆豆腐 ●ささみときゅうりともやしのサ・・・(6) (e-mook) [ 山本ゆり]価格:799円(税込、・・・ 【オススメです! 材料4つ】ハッシュドオニオンチーズとESSE5月号 2019年04月13日 山本ゆり オフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba ・・・元を取るということ」について。レシピは 麻婆豆腐 丼です。 大江戸温泉物語に言っ・・・い献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり]価格:734円(税込、・・・ 【これはほんまに楽!! 】レンジで1発! 豚塩だれうどん 2018年06月20日 山本ゆり オフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba ・・・当にありがとうございます。あとレンジの 麻婆豆腐 、作って下さったかたありがとう・・・(6) (e-mook) [ 山本ゆり]価格:799円(税込、・・・ 【簡単! フライパンで10分おかず】おすすめです!! 長ネギと豚バラの塩 麻婆豆腐 2019年03月06日 山本ゆり オフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba ・・・ャン。ジャーン。(効果音下手くそか) 麻婆豆腐 の塩バージョン、塩 麻婆豆腐 は・・・syunkonカフェ雑記 [ 山本ゆり]1, 296円楽天 sy・・・ 【豆腐・きのこレシピ】味付けめんつゆ1本! 豆腐ときのこのそぼろ煮 2021年03月21日 山本ゆり オフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba ・・・kon日記 おしゃべりな人見知り [ 山本ゆり]楽天株式会社1, 540円 ・・・美味しい。 めんつゆがなければ 麻婆豆腐 も視野に入れて話進めてもい・・・ 【簡単!!
モード感のある黒髪×セミロングのヘアアレンジ ラフ感のあるシンプルお団子ヘア まとめた髪の根元にゴールドが効いたスクリューピンを加えたヘアアレンジ。手ぐしで無造作に髪をまとめてお団子をつくり、くるくると差し込むだけだから簡単。オフィスで好まれるシンプルなまとめ髪こそ、上品フェミニンなヘアアクセサリーで華やぎをぐんとアップさせて。 ついつい手抜きに見えがち…な夏のまとめ髪が、グッと洒落る【France Luxe】のヘア小物 ミニマル&モードなお団子アレンジ [1]ひとつ結びの毛先を残して低め位置で輪っかをつくる 髪の根元側3cmを避け、前髪以外の全体にスタイリング剤をなじませる。低め位置でひとつに結び、最後は毛束をゴムから抜かずに輪っか状にしてキープ。潔い低さがミニマルなシルエットを生む! [2]輪っかの結び目に毛束を巻きつける 輪っか部分から出た毛束はねじるのがポイント。きつめにクルクルとねじり、キュッとタイトに結び目に巻きつけて。最後に、地肌と水平になるようアメピンを数本差し込み、くずれないようきっちり固定。 \POINT:地肌に沿わせるように、ピンを差し込む!/ たったの2ステップで完成!【大人モードなお団子ヘア】ですっきり小顔見せ♡ 高めの位置で結んだループお団子 [1]手ぐしで耳上の位置でまとめ、ループ状のお団子をつくる。 [2]残しておいた毛束を結び目に巻きつける。トップの浮きは控えめにしてスッキリと。 [3]毛先をゴムに差し込むようにしてピンで留めて、しっかり固定させる。 [4]後ろ仕上げにがスッキリする分、こめかみ部分にほつれたような細い毛束をかけて表情をプラス。 \FRONT/ \SIDE/ 【ヘアアレンジ】首詰まりトップス×ひとつ結び|ヘア&メイク林由香里さんがレクチャー 後れ毛をたらした低めお団子 [4]仕上げに、こめかみ部分にほつれたような細い毛束をかけて表情をプラス。 親近感を与えるこなれヘア【たらしおだんご】|髪のプロ直伝! お仕事ヘアアレンジ オフィスで映えるハーフアップ×セミロングのヘアアレンジ 立体感が際立つ基本のハーフアップ [1]耳ラインでハーフアップにする 顔周りに少しおくれ毛を残し、耳より上の髪を後ろでひとつにまとめて結ぶ。このあと結び目をゆるめるので、固すぎずゆるすぎないよう注意を。 [2]くるりんぱをつくる 結び目を軽くゆるめて上に穴を開け、ハーフアップの毛束を通す。通した毛束は下に引っ張り出せば、くるりんぱの基本が完成。 [3]結び目をしめる 結んだ毛束を左右に裂くように引っ張ると、結び目がキュッとしまる。続いて、結び目を押さえながら表面の髪を部分的につまみ出して、立体感をプラス。 【まとめ髪】今さら聞けないくるりんぱハーフアップ【基本】 うなじを隠すハーフアップお団子 [1]首元に少し毛を残し、耳下から上の髪をまとめる。 [2]基本どおりのお団子をつくり、毛束は一部だけゴムに挟み下ろした毛となじませる。 【おだんごヘア】さっと無造作にまとめる適当さが今どき!
【簡単ヘア】不器用さんでもできる!ヘアアレンジ11連発*くるりんぱ*三つ編み*お団子*クリッパー:maya - YouTube
これなら後姿美人になれちゃうかも♪ <巻かないヘアアレンジのHOW TO> ①低めの位置でハーフアップにして結びます。 ②残った髪を左右二等分にします。 ③右上から左下に向かってアレンジスティックを斜めに差し、毛先をスティックに通します。 ④反対側も同じようにスティックを通して毛先を救います。 ⑤全体を整えて、トップや結び目の毛を少しずつ引っ張ってボリュームを出したら完成! 巻かないヘアアレンジ:ツイスリー編みで巻かない可愛いヘアGET ツイスリー編みは、Instagram(インスタグラム)で人気のヘアメイクアーティスト、河村タカシ(かわむらたかし)さんの独自のヘアアレンジ。 一見ちょっぴり難しそうなヘアアレンジですが、コツを覚えれば簡単にできて、巻かないのに手が込んでいるように見えるので、ぜひチャレンジしてみて! <巻かないヘアアレンジのHOW TO> ①トップの髪を救ってゴムでゆるめに結びます。 ②真ん中上から、右を下から、左を上から通していきます。 ③襟足の髪を一つに結んで、先ほどと同じように通します。 ④残った部部も同様に2回行います。 ⑤全体のバランスを見ながら、髪をポイントで引っ張りボリュームを出したら完成! 巻かないヘアアレンジ:くるりんぱで簡単編み込み風アレンジ くるりんぱを2回重ねることで、簡単に編み込み風アレンジができちゃうって知っていましたか? 難しくて編み込みができない……という不器用女子でも、巻かないで簡単にできるので必見! <巻かないヘアアレンジのHOW TO> ①ワックスを全体に馴染ませてから、低めの位置でゆるくひとつ結びします。 ②くるりんぱして、全体のバランスを整えます。 ③もう一度、くるりんぱして、髪を引っ張ってボリュームを出します。 ④ゴムの位置にバレッタをとめたら完成! コテがなくても、ぱぱっとできちゃう簡単ヘアアレンジをご紹介しました。 巻かないヘアアレンジは、忙しい朝にもアフター5にヘアチェンジしたいときにもぴったりなので、ぜひマスターしてみましょう♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 ヘアアレンジ