由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズを作っています。 ゆっくりとした時間の中で、美味しくなるように丁寧に仕上げてます。 チーズ&ヨーグルト 由布院のチーズ&ヨーグルトのネットショップです。 ※価格変更あり レストラン&ショップ 由布院のチーズを美味しく食べられる飲食店とお買い求めいただけるショップをご案内します。 お知らせ
うらけんチーズ工房 「うらけんさん」こと浦田健治郎さん。牛と牛乳を知り尽くした男「うらけん流チーズ」。個人の酪農家がチーズを作るということでは、九州でもパイオニアである「うらけんチーズ工房」由布岳を頂く由布院は、九州きっての名湯の地。自然の菌に助けられながらのうらけん流ウォッシュチーズ。うらけん流のウォッシュチーズは菌を植えず、「自然の菌が降りるに任せて」作られるのが特徴です。空気中には酵母や乳酸菌など各種の微生物がいて、それらが発酵を助けます。 工房に棲む菌たちに守られながら手作りチーズを作っているのです。2009年のチーズ日本一を決める大会、 第七回ALL JAPNナチュラルチーズコンテストに出品されたマットネ・ロッソ(赤いレンガ)で農林水産大臣賞受賞。
商品名 ゆふいんヨーグルト 特徴・商品説明 酸味を控えたクリーミーなヨーグルト。 そのままでも召しあがれるし、お好みでジャム等をトッピングしてもよい。よく混ぜ、ヨーグルトソースとしてドレッシングにも使える。 規格・内容量 490g 原材料 生乳, 乳製品 希望小売価格 648円(税込:8%) その他特記事項: 保存方法 冷蔵 賞味(消費)期限 賞味期限:16日 / 消費期限: 取扱期間 通年 アレルギー品目 乳 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 69kcal、 たんぱく質 4. 2g、 脂質 3. 由布院温泉モッツァレラ [ うらけん・由布院チーズ工房 ] ｜物産おおいた(物産大分) [大分県商工観光労働部]. 3g、 炭水化物 6. 9g、 食塩相当量 0. 1g データ更新日 2020-03-14 酸味を控えたクリーミーなヨーグルト。.... 柔らかくてやや甘みがあり、クリーミー.... ふわぁっとした食感で穏やかな牛乳風味.... 牛乳の風味豊かで新鮮で程良い弾力のあ.... ウォッシュタイプのチーズ。赤褐色の表.... 企業名 うらけん・由布院チーズ工房 住所 〒979-5102 由布市湯布院町川上2706番地 電話番号 0977-85-2602 ファックス番号 0977-85-2604 ホームページ 電子メール
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0%/乳脂肪分3. 3%/原材料名:生乳、乳製品/内容量:480g 保存方法:要冷蔵(10℃以下)/製造者:うらけん・由布院チーズ工房 賞味期限:発送日より20日ほど 写真はイメージです。 栄養成分表示は商品ごとに記載しております。
フルーツ大福専門店「鎌倉 果実大福 華菱<はなびし>」3店舗オープン! Jun 16th, 2021 | TABIZINE編集部 神奈川県鎌倉市と藤沢市に、フルーツ大福専門店「鎌倉 果実大福 華菱(かまくら かじつだいふく はなびし)」がオープンします。その時々の一番おいしい果物を日本全国から選び抜いた、花のように美しいフルーツ大福が味わえます。味だけでなく美しい断面にも注目です。 関東 > 神奈川県横浜市外 > お土産 芳醇な香りのエシレ バターを贅沢に使用!極上のレモンバターペースト新発売 Jun 16th, 2021 | 下村祥子 東京・丸の内にある、エシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」では、芳醇な香りのエシレ バターと、手絞りしたレモン果汁を使ったペースト「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」を2021年6月14日(月)より期間限定で新発売!レモンが爽やかに香る、今だけの特別な味わいです。また、人気のアイスクリーム「エシレ グラス ブール」購入者限定で、オリジナルスプーンのプレゼントキャンペーンも実施中です!
29日の期間、東京ドームホテル3階「スーパーダイニング・リラッサ」で特別メニューとして提供される。