会社のご案内 COMPANY 取扱商品一覧 LINEUP 店舗のご案内 SHOPLIST 松美庵カフェ SHOBIAN CAFÉ 体験アクティビティ ACTIVITY 松島観光情報 MATSUSHIMA 採用情報 RECRUIT お知らせ INFOMATION お問合せ CONTACT MATSUSHIMA QUALITY 味・食感にこだわる「こだわり造り」 TOPICS ニュース・新着情報 かまぼこを通じて松島の魅力を皆さまへ 松かまは、前身を含め創業以来80有余年。ここ宮城の地にて蒲鉾(かまぼこ)造りを続けてまいりました。 芭蕉にも詠まれた日本三景の一、松島。津々浦々から、この、浜の絶景を求めて訪れる人々を、海の恵みからうまれた造りたての美味しい蒲鉾でおもてなしできたら──。創業者のその一念から、ここ松島の地での蒲鉾造りと直売がはじまりました。 松かまの味をおうちでも 松かまWEBショップでは、定番「 笹かまぼこ 」をはじめ、ふわぁ~っとした食感がたまらないお豆腐揚かまぼこ「 むう 」や、ここでしか買うことのできない WEB限定セット も販売しております。 ご自宅用としても、お中元・お歳暮などのギフトセットとしても喜ばれる松かまの商品をぜひお試しください。 松かまの最新情報は Twitterでチェック! 採用情報 松島を盛り上げる仲間を募集しています
(投稿:2014/05/09 掲載:2014/05/09) koz さん (女性/福島県郡山市/30代/Lv. 5) ふわっふわのむうが大好きです。揚げたてのテイクアウトもあって散策しながらちょっと小腹がすいたときにぴったり。お土産にはどらやきとかまぼこの奇跡のコラボ・・・どらぼこ!もオススメです。 (投稿:2013/12/08 掲載:2013/12/09) 非常に有名な蒲鉾のお店ですが、やはり絶品です。 (投稿:2013/10/30 掲載:2013/11/28) ※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。 これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
宮城県 料理体験 ちょっと立ち寄り ベビーおすすめ キッズおすすめ 女子おすすめ 雨でもOK 「松かま」の愛称で親しまれている笹かまぼこの老舗。良質な白身魚のみを使用した笹かまぼこは、のどごしのよい食感が特徴。酒の肴やおやつ、料理の具材にもピッタリな逸品。そのほか、自分で焼いた笹かまぼこが食べられる「笹かま手焼き体験」1本200円やオリジナルのふわふわお豆腐揚げかまぼこ「むう」もおすすめ。 基本情報(営業時間・アクセス等について) 住所 宮城県宮城郡松島町松島字町内120 TEL 022-354-4016 営業時間 9~17時(12~3月は~16時) 定休日 無休 アクセス 公共交通:JR松島海岸駅→徒歩9分 車:三陸道松島海岸ICから3. 5km8分 駐車場 なし ※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。 素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう 松島蒲鉾本舗総本店
記事中画像:撮影 筆者 工場見学の次は、松島総本店へ! 前回の多賀城工場に引き続き、「松島蒲鉾本舗(まつしまかまぼこほんぽ)」さんの総本店を取材させていただきました。 前回の記事はこちら↓ この記事では、店内の様子や売れ筋商品、笹かまぼこのルーツを中心にお伝えします。 松島蒲鉾本舗・総本店の歴史 出典:PIXTA 松島蒲鉾本舗さんの総本店は、松島のメインストリートに位置しており、食事処やカフェ、土産物屋がずらりと並んでいます。 すぐ目の前には松島観光目玉である、遊覧船乗り場の桟橋があり、多くの観光客が行き交う場所です。 松島蒲鉾本舗として設立されたのは昭和45年(1970年)で、今回訪問させていただいた松島本店は昭和53年(1978)に新築されています。 創業は前身をふくめると80年余り。長い歴史をもつ 松島の老舗蒲鉾店です。 しかし平成23年(2011)3月11日に発生した東日本大震災で被災。 その後、松島総本店の1階部分を全面的にリニューアルし、現在にいたります。 さらにもっと多くの方が笹かまぼこの手焼き体験ができるよう、現在2階部分を改装中です。 さっそく松島総本店の店内へGO! JR仙石線「松島海岸駅」より徒歩7分、松かまさんの総本店に到着! 入口外の右側には、手焼き体験コーナーをバックに「ビッグ笹かま」が設置されています。 撮影は自由! 松島を訪れた記念にどうぞ! 総本店 - 店舗紹介- 松島蒲鉾本舗. 店内に入ると、左手にはカウンターのショーケース。笹かまぼこのセット商品が並んでいました。 その隣には、人気製品の「どらぼこ」や「むう」、「笹かまぼこ」「竹かま」などの単品商品が陳列されています。 店内入口すぐ右手には 「笹かまぼこの手焼き体験コーナー」 があり、自身で笹かまぼこを焼くことができます。 笹かまぼこの手焼き体験は、1本250円。 お子様用の手焼きコーナーもあるので、ご家族で楽しめるのもポイントです。 10名様以上の場合は予約が必要です。ご予約は こちら からどうぞ。 多賀城工場でも登場しました、おなじみの「おいしく焼く三カ条」。 おいしく焼けるかどうかは、お客様次第! その一、気合!「焼き」に魂をこめよ。 その二、火力!微妙な火加減が大事。 その三、辛抱!待つ……ひたすら待つべし。 こちらは、笹かまぼこ手焼き体験の受付。 松かま人気NO. 1の揚げたて「むう」 も注文できます。 むうは、大豆を使ったお豆腐蒲鉾。一般的な蒲鉾と違い、ふわふわした食感が特長です。 こちらは真空パックの笹かまぼこ。 プレーンだけでなく味の種類は複数あり、牛たんチーズと紅鮭は新商品なんだそうです。 真空パックの笹かまぼこは、2~3日は常温で持ち歩きOKなのでお土産にも最適。 通常の蒲鉾より賞味期限が長いのも特徴です。 左手の2階入口にある宮城の地酒コーナー。笹かまぼこは、酒の肴にピッタリ!
仙台・松島の 土産として喜ばれている 宮城名物・伝統の 笹かまぼこ をお届けします。 創業昭和9年、仙台や松島で伝統の笹かまぼこを製造・販売する「松島蒲鉾本舗(松かま)」の通販サイトです。大切な方への贈り物やお中元・お歳暮ギフトとして、仙台や松島にお越しの方の土産として、たくさんの方に喜んでいただいています。仙台駅で人気の「 お豆腐揚かまぼこむう 」、松島で人気の「 松島笹かまぼこ 」が特にオススメです。 【夏限定の松島黄金揚げ えだまめ】今しか食べることができない!えだまめたっぷりの特製揚げかまぼこです。 【月夜のむう】 満月限定販売の「月夜のむう」は、通常のむうに完熟かぼちゃを入れた特別な一品です。 仙台駅店 仙台土産に人気のかまぼこトップ3! 松島店 松島土産に人気のかまぼこトップ3! 松かま特選!笹かまぼこ・かまぼこギフト 仙台・松島伝統の笹かまから変わり種かまぼこまで、お中元やお歳暮でも人気のかまぼこギフト商品が勢揃い! 【送料込み定番笹かまギフトセット】松島蒲鉾本舗の笹かまギフトが勢揃い!お中元やお歳暮などのギフトに喜ばれるセットです。 【松島笹かまぼこ(真空)】 真空包装でおいしさ長持ちだから、ギフトにも便利な笹かまぼこです。 【新食感のスイーツかまぼこ「どらぼこ」】 女性やお子様に人気!低糖質でおいしいスイーツかまぼこ「どらぼこ」です。 笹かまぼこ・かまぼこを「ご予算」で選ぶ 1, 000円未満 1, 000~ 1, 999円 2, 000~ 2, 999円 3, 000~ 3, 999円 4, 000円以上 笹かまぼこ・かまぼこを「特徴」で選ぶ 限定商品 松かまお試しセット 送料込みギフト お手頃ギフト ご自宅・おみやげ向け 種類が多い 品数が多い 男性におすすめ! 女性におすすめ! 高級感がある チーズ好きにおすすめ 冷凍商品 新着情報・メディア掲載情報 【仙台・松島名物】笹かまぼこ・かまぼこギフト対応商品 【商品番号】2010 華彩セット 【送料込】 4, 500円(税込) 【5名様~向け】2段重ね「松かま華彩セット」(笹かまぼこ3枚入り) 【商品番号】80 Web☆新御三家【送料込】 2, 862円(税込) 【2名様~向け】通販限定人気トップ3詰合せ「新御三家セット」(笹かまぼこ3枚入り) 【商品番号】7122 いろいろセット 3, 321円(税込) 【4名様~向け】人気のかまぼこ勢揃い!「松かまいろいろセット」(笹かまぼこ3枚入り) もっとギフト商品をみる 松島蒲鉾本舗 店舗のご紹介(仙台・松島・多賀城・塩釜・仙台空港) 宮城県内の松島蒲鉾本舗(松かま)の店舗です。仙台・松島を中心に、おかげ様で多くの方にお越しいただいています。 松島・総本店 宮城県宮城郡松島町松島字町内120 松島・門前店 宮城県宮城郡松島町松島字町内68 仙台本店 宮城県仙台市青葉区本町2丁目19-26 NHK仙台放送局隣 JR仙台駅 おみやげ処せんだい おみやげ処せんだい1号店・2号店(仙台駅内 2階) 多賀城工場直営店 宮城県多賀城市八幡字一本柳3-5 さんみらい多賀城・復興団地内 マリンゲート塩釜店 宮城県塩竈市港町1丁目4-1
2021年は「むう」発売から25周年! 周年イベントの実施を検討されているそうですよ。 松島総本店のイチオシはこれ! 総本店のイチオシはズバリ! 笹かまぼこの手焼き体験 と、 揚げたてむう だそうです。 写真は揚げたての「むう」。1本につき2個ついているので、二人で分け合うのもいいですね。 低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメ。松島へ来たら、ぜひ食べていただきたい逸品です! 笹かまぼこや揚げたてむうを外で食べ歩く場合、ちょっと注意が必要です。 松島はカモメがたくさん飛んでいます。そして突然カモメがやってきて、あなたの食事をさらってしまうことも……。 食べ歩きの際は、カモメに十分お気を付けください。 松島総本店の売れ筋ベスト3は? 松島総本店は観光客が多く、単品商品よりもセット商品が人気だそうです。 第1位 「笹かまぼこ3枚」と「むう5個」入りのセット。 第2位 「笹かまぼこ5枚」と「真空パック笹かまぼこ5種類・各2枚」入りのセット。 第3位 「笹かまぼこ5枚」「むう5個」「松島黄金揚げ4枚」「真空パック笹かま5種類・各2枚」入りのセット。(オリジナル保冷エコバッグ付き) 手軽におやつとして食べられる、主力商品の「松島笹かまぼこ」と「むう」の単品も人気です。 松島総本店には工芸品もある 店内の一番奥にあるのが工芸品コーナー。ここには工芸品の他に、金華さばのふりかけや、かきめしの素なども販売されていました。 右側にみえる可愛らしいお地蔵さんは、国産の石でつくられた石神彫刻工房さんの「石んこ地蔵」です。 陶、漆、木、硝、画、紙、石などを用いた、さまざまな作品がところ狭しと並んでいます。職人の温もりを感じるものばかりでした。 今では、あまりみかけなくなったマッチ箱。可愛いデザインが素敵です。店内奥もぜひのぞいてくださいね! 今回の訪問で、いろいろ教えていただいたマネージャーの佐藤さんはじめスタッフの皆様、この度はお忙しいところ本当にありがとうございました。 笹かまぼこのルーツは? 宮城県の名物「笹かまぼこ」が誕生したのは、明治時代のころだと考えられています。 そのころ名取市の閖上地区から世界三大漁場の1つ三陸の金華山沖で、ヒラメの大漁が続いていました。 しかし当時は、輸送力も保存設備も限られており、消費と保存が追い付きません。あまりにも獲れすぎて、ヒラメが余ってしまったのです。 そこで、とある笹かまぼこ屋さんがひらめきます。 それは余ったヒラメの身を切って練り、熱が通りやすくなるよう手で平たくし串に刺して焼く、という方法でした。 そうして食べてみたところ、これは美味しいと大評判を呼びます。 生魚よりも保存がきくため、広く食べられるようになりました。 これが「笹かまぼこ」の始まりといわれています。 伊達家の家紋にあやあり、笹かまぼこと命名 当初、笹かまぼこは形が似ていることから「手のひらかまぼこ」「べろかまぼこ」「木の葉かまぼこ」など、さまざまな名前で呼ばれていました。 その後、形が笹の葉に似ていることと、伊達家の家紋である「竹に雀」の笹にあやかり「笹かまぼこ」と命名。 少しずつ旧仙台藩の地域に、笹かまぼこという名前が広まっていき、統一されていきました。 県内にはかまぼこの製造・販売を主力とする水産物の加工会社が多く、 宮城県はかまぼこの消費量・生産量ともに 日本一です!