【思い立ったらすぐ作れる】今日のおやつは揚げない大学芋!【作り方】【料理】 - YouTube
材料(2~3人分) さつまいも(大1本) 300g ★砂糖 大さじ3 ★水 大さじ1 ★みりん ★しょうゆ 小さじ1 サラダ油 大さじ2 黒ゴマ 作り方 1 さつまいもは泥をよくおとし、皮付きのまま、乱切りして水にさらしておく 2 耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する 3 フライパンにサラダ油をひいて、さつまいもを入れ強火でこんがり揚げ焼きする 4 全体に焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油を拭きとり、★を入れてからめ、最後に黒ゴマをいれて完成。 きっかけ さつまいもをたくさんもらったので レシピID:1110008530 公開日:2013/10/26 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつまいも 関連キーワード 大学芋 いも やきいも *nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね~♫ 最近スタンプした人 レポートを送る 271 件 つくったよレポート(271件) ももmomoうさusa 2021/07/27 16:54 sorasona 2021/07/26 15:07 レッドイエロー 2021/07/15 17:53 ゆーり63 2021/06/28 18:19 おすすめの公式レシピ PR さつまいもの人気ランキング 位 すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡ 冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ 子どもが喜ぶ!さつま芋の甘煮 <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
揚げない大学芋 エネルギー 202 kcal 食塩相当量 0. 2 g 揚げ焼きで仕上げるお手軽な大学芋。さつまいもは電子レンジで加熱しやわらかくするので、時短調理になります。 糖質カット カロリーカット このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 0 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) さつまいも A砂糖 Aしょうゆ A酢 A水 Aみりん サラダ油 黒炒りごま ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 さつまいもは皮がついたままよく洗い、一口大の乱切りにしたら水に5分ほどさらします。 レシピの続きを 見てみませんか? このレシピに使われている食材について あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
こちらのページ にまとめているので、ぜひご覧ください♪ ■特集「アレンジレシピ」 ちょっとしたアレンジでいつもと違うおいしさを!アレンジレシピ特集は こちらのページ で随時更新中♪
揚げない「大学芋」の作り方(レシピ) - How To Make Candied Sweet Potatos. - YouTube
所要時間: 15分 カテゴリー: スイーツ 、 大学芋 おうちおやつの定番、大学芋 大学芋はシンプルですが、素材のうまみを味わえるスイーツ、幅広い世代に人気のおやつですね。そんな大学芋を揚げずに、タレも簡単に作れるレシピでご紹介します。思い立ったら15分、おうちおやつを手軽に作ってみましょう。 揚げない大学芋の材料( 2~3人分 ) 揚げない大学芋の作り方・手順 大学芋の作り方 1: 洗ったさつまいもは水気のついたまま、ラップで包み、レンジで3、4分加熱します。 2: さつまいもを一口大に切ります。 切り方は乱切りや輪切りなど、お好みでどうぞ 3: フライパンにバターを入れ、さつまいもに軽く焼き色がつくよう、中火で炒めます。 4: フライパンの余白に、はちみつ、醤油を入れ、フライパンをゆすりながら、さつまいもに絡めていきます。 はちみつと醤油がブクブクしたら、火を止め、余熱でタレを絡めます。 5: 黒ゴマをふりかけて、どうぞ。 ガイドのワンポイントアドバイス レンジ加熱によりさつまいもはとても熱くなります。ラップを開く際は自分と逆側から(手前ではなく奥から)開けると、蒸気が自分にかかりません。どうぞ火傷に注意して作ってくださいね。黒ゴマのほか、ナッツやシナモンなどもよく合います。トッピングは合わせるお茶でかえてもいいですね。
先日、子どもが幼稚園の芋掘りイベントでさつまいもを持ち帰ってきました。天ぷら、芋ご飯…と一通り楽しんだ後、次はおやつ系も作ってみたいなあと、あれこれネット検索をしていたんです。そんな時でした…革命的なレシピを発見したのは!!! なんとさつまいもとカンロ飴を炊飯器で炊くだけで、超簡単に"大学芋"ができちゃうとか。揚げたり、タレを作って絡ませたり、とても手間のかかる大学芋がこんなに簡単にできるなんて信じられません…! カンロ飴が大学芋のタレに 材料はこちら ・さつまいも…中1本 ・カンロ飴…7個 ・水…大さじ2 ・黒ごま…仕上げに カンロの公式ツイッターで見つけたこのアレンジ。出来上がった写真は、どこからどう見ても立派な大学芋。ツヤツヤの飴がねっとり絡んでいてとても美味しそうです。炊飯器で芋もタレも同時にできるので、炊けたらすぐに食べられます。 材料を炊飯器に入れてスイッチオン!