Description 暑い夏にぴったり!放置しておけばいいだけのがっつりでもさっぱりの肉料理です! 価格.com - [PR企画]献立選びも調理も時短できる ミニサイズのティファール「クックフォーミー」をチェック！. 材料 (手羽元5〜7本分) 大根(あれば) 10cm程度 きぬさや(あれば) 適量 作り方 2 にんにくを包丁の腹でつぶす、または 薄切り にする 4 油をひいていない鍋ににんにくと手羽元を入れ、手羽元の両面に焼き色がつくまで 強火 で焼く 5 ★全てと大根、ゆでたまごを入れ、あくが出るまで 強火 で加熱。 6 あくをとったら 中火 にし、 落し蓋 をしてやわらかくなるまで煮る。(40分程度) 7 水分が少なくなったらお酢を入れてしばらく加熱。このときあればきぬさやを追加して彩りに。 8 味を馴染ませて完成! コツ・ポイント 手羽元をベースとして、あとは大根でもきぬさやでも気分に合わせて色々アレンジできます! このレシピの生い立ち 夏にさっぱりした肉料理が食べたくて クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料 (4人分) 大根 1本(小) 鶏骨つきぶつ切り肉(水炊き用) 400g だし汁 300cc しょうが 1片 A 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ2/3 やわらかく煮込んだ大根に、鶏肉のうまみがよくしみています。ほろほろの鶏肉の食感をたのしんで。 調理時間: 40分 カロリー:224kcal 塩分:1. 8g ジャンル:和風 レベル:簡単 調理手順 加圧時間 <高圧 / 低圧切替タイプの場合> 1回目(手順2)【高圧8分 または 低圧10分。加圧後は急冷】 2回目(手順3)【高圧5分 または 低圧6分。加圧後は自然放置】 <圧力切替がないタイプの場合> 1回目(手順2)【9~10分※1→急冷】 2回目(手順3)【6分→自然放置】 ※1:最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧時間を足して下さい。 大根は3cm厚さの輪切りにして皮をむき、面取りする。 なべに手順1の大根を並べ、かぶるくらいの水(分量外)を入れ、ふたをして加圧する(1回目)。加圧後急冷してふたあける。大根を水洗いする。 なべを洗い、鶏肉、だし汁を入れて煮立て、アクを取り除き、手順2の大根を並べ入れ、しょうがの薄切、【A】を加えてふたをして加圧する(2回目)。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。 適度に煮詰めて器に盛り付ける。
ギザスゴス ギザ未来 — 中川翔子🌙12/4 アルバム RGB〜True Color〜発売❤️💚💙 (@shoko55mmts) November 28, 2017 ふおおおー ドラえもんにつられて買ったクックフォーミー 開封したぞおお 手羽元 を圧力調理やってみるちょー 久しぶりにクックフォーミー稼働させている 手羽元 の甘酢炒めだって — いま (@mamumu08) September 11, 2019 今日も例外なく月見パイ❤️ でも月見パイ生活も明日でラスト…😢 夕飯はクックフォーミー内蔵レシピの 手羽元 エスニック風煮込み的なやつ!!! ナンプラーってタレだったり、炒め物でしかつかったことないけど煮込みも美味しいのね…🤔 — ぴんりえ育児垢 (@hcm100061) September 10, 2019 クックフォーミー2品目 手羽元 の甘辛ケチャップ煮🤤 晩御飯が楽しみ🥰 しっかし、自動調理中に他の料理の下ごしらえしたり、掃除等全く別の家事出来るのは素晴らしいね‼️ 使い始めてまだ1日目だけど、とりあえず買って良かった❣️ — 毒気が抜けた子煩悩108🐻 (@Drfondfather) August 21, 2019