仕事で必要な写真を撮りに車でみなとみらいまで。 せっかくなので中華街まで足をのばしお昼ご飯を食べて帰ることに。 昨年の6月に中華街に来たときは、まったく歩いている人を見なかったのですが、春節が近いせいかかなりの人が歩いていました。 基礎疾患持ちの旦那と肥満の私、コロナにかかったら絶対重症化すると思う高リスクの夫婦なので、入り口にあった「謝甜記」でランチをすることに。 いつもお店を囲むように行列ができている「謝甜記」に、ほとんど人が並んでいません。 人多いといっても、コロナ前の休日に比べたら、まだまだ人は少ないんですね。 店内は狭いですが透明のプラスチックの衝立があり、ソーシャルディスタンスはとられています。 入る前はアルコール消毒と検温もあります。 鮮蝦焼売 364円/4個 8個もあり。 プリプリでおいしい! ヤウチャッカイ 182円/1本 お粥用のネギ醤油も添えられています。 とりかゆ 700円 五目かゆ 800円 五目かゆは魚、いか、海老、野菜入り。 白菜やシイタケが入っていました。 かなりお魚の旨味が出ています。 とりがゆも、本当に鶏の味。当たり前だけど。おいしい鶏の旨味をお米がたっぷり吸っています。 お粥だけでお腹いっぱいになりました。 謝甜記は以前二号店を利用したこともあります。 >> 謝甜記 貮号店@中華街で行列のお粥!やっと食べられました! 二号店はセットがあるのでいろいろ食べたい人にはオススメです。 関連記事 オッティモ・シーフード・ガーデン@上野 さくらテラスにある地中海料理のお店 四五六菜館@横浜 中華街でもむかしからリーズナブルでおいしいと評判のお店 謝甜記@横浜 中華街で大人気のお粥 とんかつ「かつ慶」@センター南 居酒屋土間土間にランチタイムだけOPEN 念願の焼肉ライクでひとり焼肉を堪能♪
)を山盛りいためているだけなのですが絶対に真似できないくらいの絶妙な炒め具合で、いつも感動してしまいます。 ピータンや、油条(ヤウチャッカイ)はお粥に混ぜながら食べたりつまんだりしています。 小さくみえている小皿にはおねぎと、ナンプラー。私は好きなので入れますが、ナンプラーは好みが分かれるので苦手な方はなしでどうぞ。 しっかり味のついたお粥なので、なしでも美味しくたべれます。 お粥に乗っている青いものもパクチーですのでこれも苦手な方は、混ぜてしまう前に取り除いたほうがよいかもです。 結構なボリュームがあるのでおなかが心配ですが中華粥を作る人はわかると思いますが。すごくお米自体はすくないんですよね。 おなかいっぱいになっても、結構おなかにもたれることなく短時間ですっきりしますよ。 消化も優しいし。旅行にこられた方には。いろいろ美味しいものをたべて調子がわるくなったときなどにもおすすめです。
親しみやすい価格のコースから祝席に相応しいコースまで! 朝7時から営業中!朱色を基調としたアットホームな店内です ◆◆◆ 感染拡大予防 ◆◆◆ 皆様に安心してご利用いただけるよう様々な取り組みを行っております。 【1】全スタッフがマスク着用の上ご対応。手洗い・消毒・うがい、出勤前の検温を実施しています。 【2】店内に設置している消毒スプレーを使用後に入店をお願いします。 【3】営業前や営業後、お客様の入れ替わりの際の消毒や、店内の換気を徹底しております。 【4】他グループとの相席なし。お席に仕切りを設けております。 【5】混雑時入店制限をさせていただく場合もございます。ご了承ください。 【6】キャッシュレス決済対応。現金でお支払いのお客様にはコイントレイをご利用いただいております。 【7】体調不良のお客様の入店はお控えください。また、お食事中以外はマスクの着用をお願いします。 ◆◆◆ 馬さんの店 龍仙~歴史~ ◆◆◆ 開店の頃… 『馬さんの店 龍仙』が開店したのが1996年。日本に来る以前、中国上海で既に料理店を経営していた私(馬 双喜)は「中華料理にはもっとたくさん美味しい料理があることを日本の皆さんに知ってほしい」気持ちから、日本の中華料理店でコックをしていた叔父(馬爺)と共に当店を開業しました。当時から日本の皆さんに色々な料理を紹介できることに期待と興奮で胸がいっぱいでした。 名物お粥の誕生!
(笑)」 お粥をいただいた本店のサンタの看板は2代目で42年選手。その前の創業から1年後に使った看板は21年店の顔として謝甜記を世に広めた。現在本店では謝さんのお姉さん夫婦と息子さんが厨房で謝甜記の味を守る。 謝さんに最後にふたつ、質問を投げかけてみた。 まずひとつめは、「サンタクロースに会ってみたいですか」という質問。回答はこちら。 「ウチには煙突が無いから入って来られないよ(笑)」 最後にもうひとつ、伊達メガネくんが途中でひらめいた「オーナーさんがサンタクロースに似ているから看板に使っているという推測はどうですか」という質問。回答はこちら。 「・・・」 それでも赤は、似合ってますよ。 取材を終えて ロマンが輝かない独身のクドーの推測は「お粥の白と雪の白をなぞらい、幸せを厨房から運んでくるサンタクロースメルヘン」というものでしたが、謝さんは、昔の中華街の思い出の話に切り替えていました。 幸福な味のお粥、ごちそうさまでした。世界に認知されても充分おかしくない、味わいのような、気もします。 ―終わり― 店舗情報 謝甜記 住所/ 横浜市中区山下町165 電話/045-641-0779 営業時間/10:00~15:00、16:30~20:30 土曜 10:00~21:30、日曜・祝日 10:00~20:30 定休日/火曜
公開:2018. 06. 21 / 最終更新:2019. 05.
横浜中華街に行ったら、どこで何を食べればいい? 魂が震える本物の味はどこにある…?