スカートめくり……。 「まいっちんぐマチ子先生」を読んでいた昭和生まれの男なら、小学生時代に一度は憧れたであろう禁断の遊び(実際にやったことがあるという人はいないと思うが)。 この「スカートめくり」をモチーフにした「スカートめくりカレンダー」を作った人がいる。名前は加藤圭織さん。男性ではなく女性だ。先日開催された「東京アートブックフェア」で、飛ぶように売れているのを目撃した私は、早速取材を敢行。下心をひた隠しにしつつ、お話を聞いてみた。 ――そもそも、「スカートめくりカレンダー」を作ろうと思ったきっかけは? 「実は、スカートめくりカレンダー自体は、まだ学生だった2007年に作ったものなんです。学内で合同展を開くことになって、その時のテーマが『エロ』だったので、かわいらしい感じのするエロを表現しようと思って考えたところ、いきついたのがスカートめくりでした。ちょうど、スカートをめくる行為と、カレンダーをめくる行為が『めくる』という点で一致してたこともありまして(笑)。スカートの部分がカレンダーになっていて、めくると翌月のカレンダーが出てくるという仕掛けにしたんです。それから5年がたって『アートブックフェア』で出展しようと思って、新たに2013年バージョンを作ることにしました」(加藤さん) ――スカートめくりといっても、カレンダーはオシャレですよね。デザインをした時のこだわりは? 「特にこだわったのは、スカートのヒダの形ですね。いかにも女子高生のスカートっぽいものにしました。裾の部分も、横に真っ直ぐに切ったら味気ないので、ま~~~るい楕円のような感じに切りました。(※写真参照)あと、脚のラインは高校時代に『かわいいな~』と思ってた子の脚を参考にしました。細くて、華奢な感じだったので(笑)」
2016年のカレンダーです。ゆっくりあせらず一年かけて、あの子との距離を縮めましょう。 月が替わると、なんだか、悪いことをしている気になります。月も替わっていないのに、カレンダーをめくってしまいます。 カレンダーとしてだけではなく、お部屋のインテリアとしても使えます。職場に貼ると後ろから指をさされること間違いありません。日々のストレスもこちらのカレンダーで発散しましょう。 本体サイズ:W172 × H385mm/パッケージサイズ##$$ $$
「スカートめくりカレンダー」にまつわる記事 女子高生の制服をモチーフにした 「スカートめくり付せん」 。スカートの下に隠れた白いパンツに伝言を書いて伝えるというユニークな文具です。 この「スカートめくり」シリーズには壁掛けカレンダーもあって、 2015年度版には私立に通う女子高生をイメージした新色が発売開始 に。また、2015年度版からは卓上カレンダーも新たなラインナップに加わりました。早速チェックしてみましょう! → 続きを読む
TOP > IDEA > めくる快感。『スカートめくりカレンダー』 IdeaHackをフォロー: ゆっくりとじっくりと一年の歳月をかけて、あの子に近づいていく。 そんな青春をもう一度味わえる禁断のカレンダーがこちら。 日本人デザイナーの加藤圭織さんによる作品。 めくるごとに薄くなっていくスカートに胸を焦がし、そのスレンダーなボディに想い出のあの子を重ね、一気にめくってしまいたくなる気持ちを抑制しながら楽しめるものとなっています。 制服のカラーは2色。 詳しくはこちらからどうぞ。 そういえば、この記事もおもしろかったです。 2013-10-31 request failed. by Amazon 同じジャンルのおすすめ記事 IDEA (なるほどな発想、ありそうでなかったモノ) HUMOR (ネタ系・おもしろ動画) GAME (新作ゲーム機・ソフト、関連アイテム) FOOD (キッチンガジェット、食のアイデア) TRAVEL (死ぬまでに行きたい旅のスポット) DESIGN (デザイン、アート、フォトグラフィー) GADGET (最新ガジェット、便利アプリ・ツール) MAKE (3Dプリンター、DIY)
先週末、 長女が初フルマラソン に挑戦しました! マラソンなどしたことのない彼女が、 フルマラソンに出ると宣言してからたったの3ヶ月 (ノ゚ο゚)ノ 何を言い出すことやらと、最初は半信半疑・・・((((;°Д°)))) でも、いつでも有言実行の彼女。 それから始めた仕事の合間のトレーニング・・・そして、 やっぱりやってくれました! ジューシー！鶏肉のつくねバーグ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 見事、4時間台で完走 \(^_^)/ 主人の記録をもあっさりと抜いてしまったのでした。 やっぱり若さのパワーはすばらしい p(^-^)q そして娘の根性、私も見習わねば・・・( ̄ー ̄) ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ さて、最近のご飯です (・ω・)/ 木綿豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグ を作りました。 私がいつもハンバーグのつなぎに入れるのがこれ↓ 高野豆腐の粉 なんです! パン粉の代わりに私はいつもこれを使っています (*^ー^)ノ パン粉より栄養価も優れてるし、何より美味しい ♡ 味付けは塩麹と黒胡椒で、玉ねぎと椎茸のみじん切りを入れました。 大根おろしとポン酢 で、あっさりと頂きました (^~^) 旬の新玉ねぎを添えて・・・ と、娘が一口食べて 「これって、つくねじゃないの?」って 私は、和風ハンバーグのつもりで作ったんですけど・・・( ̄ー ̄; そういえば、ちょっと前に NHK「今日の料理」 でやってた 栗原はるみさんのセロリたっぷりつくね を作った時の事。 これは合いびき肉だったんだけど、その時は 「これ、つくねなの?ハンバーグじゃない?」って言われたっけ (・・;) その時のがこれ↑ 照り焼きソースとポン酢と2種類のソースで! 確かに栗原さんは、 つくね といっていたし、 料理のタイトルもつくねでした。 でも、作った私が食べても、確かにつくねというよりは、 ハンバーグといった方がふさわしい感じだったのでした (゚_゚i) 私思うに、鶏ひき肉で作ったものがつくねというのではないかと・・・ それともつなぎの問題なのかなぁ~??? パン粉を入れると確かにハンバーグって感じするけど、 それが我が家では高野豆腐の粉だからなんだろうかとか・・・ でも栗原さんのつくねにはパン粉は入ってないのに、 なぜかハンバーグって感じだったし ( ̄ー ̄; う~ん??? 考えても結論は出ませんでした。 皆さんは和風ハンバーグとつくねの違いをどうお考えでしょうか?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年2月14日 日本で老若男女問わず人気メニューの1つハンバーグだが、いわゆる「ハンバーグ」もカレーライスやラーメンのように外国からきた日本食であるといってよい。ハンバーグの起源・歴史、日本でハンバーグが食べられるようになった経緯などを解説しよう。 1. タルタルステーキとハンバーグ ハンバーグの起源は、18世紀頃、ドイツの港町ハンブルクで船乗りや労働者に人気のあった「タルタルステーキ」だという説がある。タルタルステーキとは、生肉を細かく切り、玉ねぎなどの薬味を入れ、こしょう等の香辛料で味付けして食べる料理だ。 このタルタルステーキの「タルタル」は、東欧の人々がモンゴル民族のことをタタール人とよんだことから、「タタール人が食べていた生肉料理」のことを指しているといわれている。一説には、タタール人は遠征の際、連れて行った馬を食料にもしていたが、長距離を移動する馬の肉は大変硬く筋張っていたため、食べやすくする工夫が施され、このような料理になったということだ。 13世紀にモンゴル帝国の勢力が欧州にまで及び、ドイツに伝わったこの肉の料理法は、やがて生肉ではなく挽き肉を焼いて食べる料理へと変化していく。 ハンブルクの労働者が安い挽き肉を工夫して食べていたというタルタルステーキは、17世紀頃には、焼いて調理されるようになったわけであるが、別の説によると、タルタルステーキはロシアからイタリアに伝わって、焼いて食べられるようになったあとに、ドイツに伝わったともいわれている。 2. ハンバーグ、アメリカへ タルタルステーキを原型とした挽き肉を焼いた料理は、フリカデッレ(Frikadelle)やブレッテ(Bulette)と呼ばれ、ドイツの代表的な家庭料理となった。現在日本で食べられるようなハンバーグとは異なり、挽き肉でできた大きな肉だんごのようなものであり、玉ねぎなどの野菜を入れることもなく、パン粉や卵といったつなぎの存在は感じない。イタリアやフランスにも類似の料理はあるが、つなぎを入れないことが多い。 さて、18~20世紀前半ごろ、多くのドイツ人がハンブルク港から出航してアメリカに移住した。その際、この挽き肉を焼いた料理もアメリカへと伝えられた。このとき、ハンブルクから伝わったということで、「ハンブルク風ステーキ(ハンバーグステーキ)」と呼ばれるようになったといわれている。しかし、現在のアメリカにハンバーグステーキというメニューは存在しない。 時は南北戦争時代。ジェームズ・ヘンリー・ソールズベリー博士が、兵士の健康対策に、ハンバーグステーキを推奨した。しかし、のちに敵対関係となるドイツのハンブルクの名を使わないようにするため、博士の名前にちなんで「ソールズベリー・ステーキ(Salisbury Steak)」と呼ばれるようになったといわれている。 3.
ハンバーグと、つくねの違い 料理本、料理サイトを見ていると、つくね、ハンバーグが掲載されていますが、材料をよく見てみると、形、材料同じようなものを使っています。作り方もよく似ています。ハンバーグ、つくねの定義は何でしょうか?わかる方、教えてください。お願いします ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 『ハンバーグ(ミートボールも含む)』はミンチを練って、調味したのち、成型して焼きます。 『つくね』という言葉を考えてみると、餅を搗(つ)くという意味の『搗く』と、『捏(こ)ねる』という言葉が合わさった『搗き捏ね』が『ツクネ』の語源です。 『つくね』の場合、材料を叩き潰してはさらに捏ねる、または擂り鉢で『粗いペースト状』にするという作業をしたものを指します。 ハンバーグの生地は決してペースト状ではありませんし、ミンチをすり鉢で摩るという作業もしません。細かく切り刻んだものを練り合わせるだけです。 つまり、作業工程と仕上がりの粒子の粗さが違うということが言えると思います。 その他の回答(1件) おおまかに分けると、ハンバーグは豚肉や牛肉、つくねは主に鶏肉で作ります。 因みに、つみれは魚。 使う肉の違いじゃないかしら?
つくね (捏、捏ね)とは、鳥肉や獣肉、 魚肉 などの すり身 を 団子 状や 棒 状に成形して調理した 食品 。 細かく叩いたり挽いたりした肉に、 鶏卵 や 片栗粉 、 山芋 などの つなぎ 、 生姜 や 塩 や 醤油 などの 調味料 を加え、擂り合せて 団子 状や 棒 状に成形して作る。 鶏肉のつくねは ゴロ と呼ばれることもある。細かく刻んだ ネギ や 大葉 や タマネギ などの野菜類や鶏軟骨を加えることもある。 「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏ねた)ものの総称であり、その素材には依存しない。したがって「つくね=畜肉類」という認識は誤りであり、魚介類やその他の素材によるつくねも存在する。同様に「 つみれ =魚肉」という認識も誤りであり、こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼ぶ。 つみれとつくねを合わせて 丸 (がん)と総称することもある。 調理方法 [ 編集] 煮る( 鍋物 ) 焼く( 焼き鳥 、焼きつくね) 揚げる(揚物) 関連項目 [ 編集] 焼き鳥 つみれ ミートボール (肉団子) チキンボール ケバブ ハンバーグ チタタプ 外部リンク [ 編集] つみれとつくねの違い (食育大事典)