このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 9 (トピ主 1 ) 2015年5月19日 15:00 話題 さけ中骨水煮の缶詰をたくさん貰いました。 鮭は大好きです。 でも中骨の味と食感がどうしても気になり、何だかいまいち美味しくはないので、アレンジして食べたいなと思うのですが、色々と調べてはみましたが、気に入ったレシピがありませんでした。 一度、白菜と鮭のみそ汁を作りましたが、やっぱり骨が気になり味が好きじゃないのか?美味しいとは思わなかったです。 鮭中骨水煮をよく使う方、どんな食べ方をしてますか? よろしくお願いします。 トピ内ID: 9902329428 5 面白い 3 びっくり 1 涙ぽろり 6 エール 5 なるほど レス レス数 9 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました はーこ 2015年5月20日 02:49 長ネギをたっぷりいれて、汁ごと卵とじにしたらおいしいです。 ご飯にのせてもあいます。そのほうが骨は気になりません。 トピ内ID: 5677509272 閉じる× まか 2015年5月20日 03:04 くだいてすりつぶして生姜や調味料とすり身とまぜてつみれ汁とか。 トピ内ID: 8057395214 中骨の味はどうにもならないけど 食感が嫌ならフードプロセッサーにかけちゃうとかは?
こうやって缶詰にして商品化できるのなら、アラなども捨てるところはありませんし有効活用できて良いんじゃないでしょうか。 ただ、140gで160円ならセールの鮭の切り身より高い位ですね( ;´Д`) 食べてみた感想ですが、美味しいです。 鮭の味もするし身も十分に付いています。 骨は軟らかくなっていてほろほろ、基本骨なのですが、身もそこそこついてるから食べ応えもまぁまぁかな? 汁には出汁も出ていて、このまま野菜いれて石狩鍋とかにしてもおいしそう。 調理で使う際のベースにも良さそうです。 これと野菜、できれば身も入れるとかなり美味しい鍋的なものが出来そうですから、一度やってみたいところ。 ネックはちょっと高いところでしょうか。 実がたっぷりついてるならまだしも、骨140gに160円ですからね。 どう考えても鮭の切り身の方が良いように思えます。 こっちのメリットは出汁が出た汁と日持ちがする点でしょうか。 鍋もそうですが、野菜入れて味噌入れればや味噌汁にできます。 便利ですね(´∀`=) 以上、銀鮭中骨水煮の紹介でした。 お値段やセールなどで安くなればまた買いたいと思います(`・ω・´)
4g 炭水化物(糖質量):約0g 味噌煮缶に比べると、カロリー、脂質、糖質量すべてが低いのがわかります。特に糖質量が190g当たり1gにも満たないほど少ないのは鯖缶の大きな特徴であるといえるでしょう。低糖質、高たんぱく質であるのが数字で見るとよくわかりますね。 ・水煮缶に含まれる栄養素 Ⓒ 1缶(約190g当たり) たんぱく質:約26. 8g カルシウム:約295mg 食塩相当量:約1. 8g DHA:約2717mg EPA:約2071mg 水煮缶も味噌煮缶と同じく、たんぱく質、DHA、EPAが豊富に含まれています。ただ、水煮缶の方が味つけがシンプルな分、塩分はやや控えめ。 しかし、DHAやEPAは味噌煮缶の方が多いですよね。これは発酵食品である味噌が、DHA・EPAを酸化から守っているため、水煮缶よりも多く含有しているといわれています。 ・鯖缶はメーカーによってカロリーが異なる 鯖缶は水煮缶だけでも数十種類以上あります。同じ水煮缶でも、国産・海外産であるかの違いもありますし、鯖自体の品質や脂身の多さなど鯖の仕入れ方もメーカーによって異なります。 そして、鯖缶を製造するときの塩分量もメーカーによって変わってきます。塩分が高い缶詰はカロリーも比例して高くなるわけです。つまり、鯖缶といえども、商品によってカロリーに差が出てくるでしょう。 鯖缶を購入するときは塩分量なども比較しながら選んでみてくださいね。 ■鯖缶のカロリーと糖質量をその他の缶詰と比較! Ⓒ 鯖缶以外にも魚の缶詰はたくさん発売されています。では、鯖缶はほかの魚の缶詰と比べて、なにか違いはあるのでしょうか?次は、ほかの缶詰にも目を向けてみましょう。 ・イワシ缶(かば焼き) Ⓒ 1缶(約100g当たり) カロリー:約233kcal 脂質:約14. 6g 炭水化物(糖質量):約9. 7g イワシも、鯖と同じ青魚なので、低糖質で高たんぱくな食材です。ただ、イワシ缶は醤油煮や味噌煮が一般的に多く出回っており、水煮のイメージはありません。醤油や味噌などの味つけをしている分、糖質量は水煮缶に比べると多くなってしまうでしょう。 また、オイルサーディンなどオイル漬けもありますが、鯖缶と比べると油分がかなり多いので食べすぎには気をつけましょう。 ・サンマ缶(かば焼き) カロリー:約253kcal 脂質:約17. 4g 炭水化物(糖質量):約8.
Description 缶詰を使って簡単に炊き込みご飯を作りたい~!たくさん作っても冷凍しておけばいつでも食べられるよん♪子どもの日にもおススメ 人参(千切り) 2分の1本 水 3カップの線のとこまで 作り方 1 さけ中骨水煮を1缶つかいます。 2 研いだ米の上に鮭まるごと中身全部入れます。 3 だしの素を入れてから炊飯器のメモリまで水を調整する。 4 人参とえのきだけをいれて混ぜる。 5 醤油をひとまわししてスイッチオン 6 完成 7 残ったらラップに包んで冷凍~☆ 8 海苔でこいのぼり風にもできます(笑) 9 2015 3/3 つくれぽ10人 話題入りしました! ありがとうです^^ コツ・ポイント お好みでだしの素や醤油は加減してください。 ※追記訂正です※6/26 3. 4順番が入れ間違ってました~ 線まで水を入れて→ニンジンえのきでした。 印刷してくださった方すみません! このレシピの生い立ち おじいさんに鮭中骨水煮をいただき鮭缶まるごと利用したご飯にしよう♪って作りました 季節問わずいつでも簡単に鮭缶つかえます 2014年10/1鮭缶での人気検索1位に選んでもらえました。 2016年2/29クックパッドニュースに掲載されました。
人は眠らないとどうなる? 眠らなければ、思い通りの人生に?
睡眠不足が引き起こす影響について 睡眠時間を削れば、もっと自由に使える時間が増えて、仕事や趣味などに費やす余裕が生まれる!
断眠の世界記録は264時間12分(約11日間)で ギネスブックにも載っています。 この記録保持者はアメリカの17歳の少年ですが、 彼は眠らなくなって少しずつ、 イライラしはじめ、指が震えたり幻覚を見るようになったそうです。 断眠によって体に何が起こったのでしょうか? 人間の大脳は大変エネルギーを使う器官です。 脳は体重のうちの2%ほどの重さですが、 エネルギー消費量は体全体の20%にもなります。 眠らないと脳を休息・修復することができないので、 脳の細胞がダメージを受け、 指示系統がうまく働かなくなります。 また、ノンレム睡眠中に分泌される成長ホルモンは、 子どもなら体をつくり、 大人なら体の細胞を再生・活発化するほか、 体内で免疫や抵抗力を高める物質を作る働きがあります。 睡眠不足が続くと、この成長ホルモンの分泌を損なうことになるので、 お肌はカサカサ、免疫力が落ちて病気にかかりやすくなります。 さらにレム睡眠時の「脳の情報整理」がおこなわれないので、 認知・記憶にも支障をきたしてしまいます。 睡眠は、2種類の睡眠を繰り返すことで、 「脳の休息」「体の機能の回復」「情報処理能力の回復」 という大切な役割を担ってます。 出典:宮崎総一朗『伸びる子供の睡眠学』(恒星社恒生閣、2009年)、p26