今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【白菜】人気レシピを30個集めました。冬の代表的な味覚の白菜。最近は白菜もお値段が高くなりました。だからこそ、おいしく白菜を料理したいですよね!今回は白菜を使った絶品レシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 スポンサードサーチ 【つくれぽ18096件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ 参照元: 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ユカマル105 【材 料】 白菜 かつお節 和風だしの素 砂糖 塩 マヨネーズ すり胡麻 ◇ おすすめシチュエーション ◇ ☑ ごはん進む系 □ お弁当に最適 □ おつまみにどうぞ ☑ ヘルシー系 □ おもてなしに♪♪ □ 作り置きに!! ☑ 大量消費に♪♪ 【つくれぽ6053件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 参照元: 簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 by かにころ 豚コマ シメジなくても ニンニク サラダ油 薄力粉 牛乳 コンソメ □ ヘルシー系 ☑ おもてなしに♪♪ □ 大量消費に♪♪ 【つくれぽ1890件】あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え 参照元: あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え by しるびー1978 塩昆布3 ごま油 白いりごま にんにく ☑ おつまみにどうぞ ☑ 作り置きに!!
鶏胸肉を使った蒸し鶏・茹で鶏レシピ 鶏肉の中でも、特にお安く手に入る部位、胸肉。そんな胸肉を使った蒸し鶏・茹で鶏レシピは、節約にも役立つ、ボリューム満点のメニューが勢ぞろいしています! 時短でできるチキンロール照り焼き ・鶏のむね肉:1枚 ・オクラ:2本 ・ヤングコーン:3本 <合わせ調味料> ・砂糖:大さじ1 ・濃口醤油:大さじ1 ヘルシーで見た目も可愛いチキンロールのレシピ。鶏胸肉に野菜を巻いて蒸すだけで、ボリュームある逸品の完成です。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ。野菜は好きな物にアレンジ可能なので、お気に入りの具材を見つけてみましょう! 【みんなが作ってる】 鶏胸肉 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ★ガス料金の見直しをしたい方はこちら この特集が含まれるカテゴリ 1 🌠mahiro🌠さん 220011 🌟2019. 11. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 RIRICOCOさん 114389 築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く... 3 智兎瀬さん 61326 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 4 Asakoさん 52782 北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を... 5 花ぴーさん 45381 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... 1 🌠mahiro🌠さん 528013 🌟2019. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 智兎瀬さん 297886 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 栗山佳子さん 259110 暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで... 4 舞maiさん 244139 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運... 5 花ぴーさん 193590 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... happydaimamaさん 3861983 USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル... 桃咲マルクさん 4880726 ~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま... michiカエルさん 3951074 ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に... 香村薫さん 4955839 モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ... roseleafさん 7607910 四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...
手作り鶏ハムをもっと楽しみたい方はこちらの記事もどうぞ。鶏ハムの作り方はもちろん、相性のいいソースレシピや鶏ハムをつかったアイデアレシピをたくさんご紹介。 配合がどうしてもわからない&面倒な時のツートップ 岩塩にハーブが配合されている「クレイジーソルト」を使えば、バッチリ味が決まって失敗知らず! 柔らかいハムにしてくれるうえ、旨味もアップのキングオブ調味料の塩麹。 これがあればお砂糖の塗り込み不用です。 出典: 淡泊な鶏ハムは、シーザードレッシングとも相性抜群! お好みの野菜と一緒にモリモリいただきましょう。 出典: ボリュームたっぷりのわんぱくサンドに挟んでヘルシーランチに。 出典: ラーメンのチャーシューにもぴったり。 出典: お弁当のメインおかずにも。 盛り付け次第で立派なおもてなしに 出典: ハロウィンを意識した色合いのサラダ。パーティーのオードブルに、ワインのお供にも◎ 出典: 鶏ハムは真っ白で綺麗なので、色鮮やかなソースや野菜がとっても映えます。組み合わせ次第で、芸術的な一品に。 ストックで和洋中にアレンジ可能 出典: (@tsukurioki_shokudo) 常備菜の一つとして、安い時に買った胸肉を全部ハムにするのもアリです。 パスタ、バンバンジー、生春巻き、サラダ、アレンジが豊富なのが鶏ハムのいいところ。 とっても簡単な鶏ハム。 無添加で作る自宅レシピなら安心してたくさん食べられます。 市販のハムは安いものではないのでじゃんじゃん使えませんが、鶏ハムなら分厚く切って贅沢に楽しめます。 驚くほどのしっとり感にきっと感動するはずですよ。
鶏胸肉に限らず、肉は鮮度をしっかりと保って保存することが重要です。鮮度が落ちた鶏肉は味が悪くなるだけでなく、食中毒などの原因となってしまう危険もあります。 特に鶏肉は鮮度が落ちやすいので、すぐに使わない場合はしっかりと保存方法を守ってくださいね。 冷蔵保存はチルド室がおすすめ! 鶏胸肉に限らず鶏肉を冷蔵保存するときは、冷蔵庫のチルド室で保存するようにしましょう。チルド室は冷蔵室よりも温度が低く設定されており、冷蔵庫の開け締めでの温度上昇が少ないので鮮度を保ちやすいのです。 未開封のパックの場合はそのまま保存できます。開けてしまった場合は空気に触れて劣化しまうので、表面の水分をしっかりと拭き取り少量の塩と酒をふりかけてからジップ付きの保存袋に入れて保存しましょう。 塩と酒を振ることで鶏肉の余分な水分を出し、肉の臭みを消してくれます。もし消費期限内に使い切れない時は、なるべく早めに冷凍保存しましょう。 鶏胸肉はそのまま冷凍するとパサつきやすいので、タレなどで下味を付けてから冷凍をするのがおすすめです。 タレの水分や糖分が鶏胸肉のパサつきを防いでくれるほか、解凍して加熱するだけでしっかりと味がついた料理が出来上がるので忙しいときの時短にもなります。 良質な栄養がたっぷりで財布にも優しい鶏胸肉を活用しよう 今回は、鶏胸肉の安さの理由と栄養について紹介しました。 安いのに栄養がたっぷりな鶏胸肉は、身体だけでなくお財布にも優しい優秀食材です。パサパサして好きじゃないという人も多いですが、調理の工夫次第で鶏胸肉もプリプリのジューシーな仕上がりにできます! 美容や健康にぜひ普段の食事に鶏胸肉を活用してみてくださいね!
[鶏胸肉を世界1美味しく食べる方法]レンジで5分!『神のよだれ鶏』の作り方 - YouTube
ムネ肉ヘルシー簡単塩焼き by mini_ossan ID:6591627 のちょい変版です。醤油を減らし味覇追加。ムネ肉っぽさを味わうに... 材料: 鶏胸肉、ごま油、しょうが(チューブ)、ニンニク(チューブ)、味覇、酒、みりん、醤油 簡単!鶏胸肉としめじのドリア♪ なおあき1981 久々ドリア作った朝でしたが、よく作るドリアのパターン、美味しく仕上がり母も喜んでくれ... 玉ねぎ、しめじ、鶏むね肉、タイム、オリーブオイル、バター、白ワイン、小麦粉、牛乳、温...
枝豆の土中緑化栽培 発芽後覆土を取り去り日光を当て緑化 - YouTube
夏の定番野菜のひとつ、枝豆。 採りたての枝豆は、スーパーで売っているものと比べ物にならないくらい風味がよく、おいしいですよね~ ことさん 子供達が枝豆を大好きなので、 我が家では 時期をうまくずらして、6月から8月までの間長く楽しめるように工夫して栽培しています♪ 枝豆の栽培は、害虫にさえ気をつければ初心者のあなたでも簡単につくることができますよ! では早速、 枝豆の育て方と栽培のコツ を 栽培時期 土作りや連作障害について おすすめの品種と種まきの仕方 苗の育て方と植え付け方法 植え付け~収穫までの作業のポイント にわけて説明していきたいと思います。 年間で約40種類の野菜を作り、家庭菜園歴12年の知識と経験から、初心者のあなたでもわかりやすく説明していきますね^^ ぜひ、今年は採りたての風味豊かな枝豆を味わってみてくださいね♪ 枝豆の栽培の特徴とコツ 枝豆の栽培の特徴とコツをつかめば、初心者でも簡単に作ることができますよ♪ 枝豆の栽培の特徴 栽培難易度: ★★☆☆☆ 分類:マメ科 種まき時期:4月~6月 収穫時期:6月~8月 発芽適温:25~30℃ 生育適温:20~25℃ 好適土壌pH:6. 0~6. 5(弱酸性) 連作障害:あり。2~3年同じところでは栽培できない。 枝豆は、 実は大豆になる前の未熟な豆を収穫したもの です。 なので、品種によっては枝豆で楽しんだ後、熟させて大豆として収穫することもできますよ。 普通の枝豆だけでなく、茶豆や黒豆など様々な品種があり、栽培期間も様々です。 上手に栽培時期をずらせば、長い間枝豆を楽しむことができますよ♪ 栽培方法のコツ としては、 根についた根粒菌が自ら栄養を作り成長するので、 肥料は少なめ にあげましょう。特に チッ素肥料が多いと葉がしげり実のつきが悪くなります。 また、 苗を移植すると花が咲き方がそろい、実の入りがよく枝豆がたくさん採れます 。なので、 ポットに種をまき苗を作って植える移植栽培がおすすめ です! もし、畑に直接種をまく時は、 鳥に種を食べられないように 不織布(ふしょくふ) などを畝にかぶせて対策しましょう。 あとは、カメムシやアブラムシによる害虫対策ですが、 枝豆の甘い汁を吸ってしまい味が悪くなる ので、 防虫ネット を使って予防します。無農薬栽培で収穫できるのでオススメです! 【土中緑化・断根摘心】枝豆の収穫量を上げる裏技【MAX142莢】 - ゆる農ライフ. 根粒菌が自ら栄養を作り出すので、肥料(チッ素)は少なめにする。 種をポットに移植栽培すると、実の入りが良くなる。 畑に直蒔きする場合は、鳥外対策に不織布(ふしょくふ)を畝にかぶせておく。 防虫ネットを使用し、カメムシやアブラムシなどの害虫を予防する。 枝豆の栽培時期 枝豆の栽培時期は、次の栽培カレンダーを参考にしてください。 品種によって栽培の時期がかなり違うので、種を買う時は袋の裏に記載された栽培時期を確認して購入してくださいね!
エダマメの害虫を予防するには連作を避けて軟弱な株にしないことが大切です。害虫の発生を防除するために、有機肥料(堆肥)を少なめにして弦ボケ(軟弱化)させないようにしましょう。 窒素分を多く含む肥料を与えすぎると葉が茂りやすくなり、害虫の住処を作ることになります。枝豆を栽培する頃は他に植えている野菜が少ない時期なので、害虫の被害に遭いやすいという面があります。 エダマメにはカメムシやアブラムシが寄生しますが、これらは食害されるだけでなく様々なウイルス病の感染原因となりますので、害虫は早期発見と早期駆除を心掛けるようにしましょう。 野菜の種類別の病気対策トップページへ
枝豆のおすすめな品種と種まきの仕方 おすすめな品種 枝豆の品種はたくさんありますが、選び方としては夏の間長く楽しむために、 「早生・中生・晩生」の3つの植え付け時期の違う品種 を選ぶとよいでしょう。 その他にも、緑色の普通枝豆に加え、茶豆や黒豆といった系統の違いでも風味が違います。自分の好みのものを探してみてくださいね♪ あじみのり(早生) 早生品種は普通の枝豆がほとんどで、その中でも「あじみのり」がおすすめです! 甘みが強く独特の香りがあり、風味豊かなエダマメです。 播種後78日程度で収穫ができる白毛の早生種で、株全体に莢がたくさんつき、初心者の方でも作りやすい品種です。 湯上がり娘(中早生) さやも実も爽やかな緑色ですが、茶豆によく似た風味が味わせることで人気です! 茶豆特有の香りとショ糖を多く含むので、食味抜群の品種です。 丹波黒大粒大豆(晩生) 晩生の黒豆種で、風味が独特で味が濃く、私の一番のお気に入りの品種です。 5月の下旬から7月の頭まで種をまくことができます。 枝豆で収穫せずに枯れるまで放置しておけば、黒大豆が収穫できます。正月の煮物にもおすすめです! 種のまき方(ポット蒔き) 枝豆はポットにタネをまき、苗を植え付ける移植栽培がおすすめです! エダマメ（枝豆）の栽培方法・育て方のコツ | やまむファーム. 移植栽培をすることで、花の咲き方がそろい実の入りが良くなります。 3号ポット(直径9cm)に、畑の土または育苗土を6分目まで入れます。 2~3粒のタネを離して置きます。 タネを置いたら、ポットの8分目まで土をかぶせ手で優しく押さえます。 タネをまいた後は、たっぷり水をやります。 ●育苗土とは? 育苗土とは、種まき専用の土で、ポットにタネをまき苗を育てるときに使います。 土の粒が細かく、通気性や保水性に優れ、堆肥を中心とした肥料が配合されています。 発芽しやすく元気な苗を育てることができますよ! お値段は、プランター用の栽培土より高めですが、 初心者の方は育苗土を使った方が失敗が少ないのでおすすめです。 園芸店やホームセンター、インターネットで販売されています。 ●3号ポットとは? 3号ポットは、園芸店やホームセンターなどで100枚単位で販売されています。値段は150円~300円ほどです。 100枚と聞くと多く感じますが、他の作物の苗作りにも使えますし、消耗品なので買って困るものではありません。 種のまき方(直蒔き) 直接畑にタネをまく場合は、鳥害を防ぐために不織布(ふしょくふ)を畝にかぶせておきましょう。 株間15~20cmで、1か所2~3粒ずつタネをまき、3cm土をかぶせ優しく手で押さえます。 吹き出しの内容マルチをはっている場合は、「マルチ穴あけ機」を使うと便利だよ♪ ●マルチ穴あけ機とは?
おいしく育つ栽培方法とポイント カボチャの栽培は意外と簡単! 栽培方法と初心者におすすめの品種
そら豆の後作エダマメ(湯あがり娘)は、YouTubeでやってた"強い苗をつくる土中緑化"なるものを試してみます。 そもそも"土中緑化"は初耳。すぐにネット検索しました。長い説明文や実践レポートがたくさんヒット、やり方を丁寧に書いた菜園愛好家のブログもあります。どうやらこっち方面では割りと知られた育苗方法のようです。 要約すると、土中で発根したばかりの種を日に当て緑化(葉緑素をつくる)させ、埋め戻して発芽させます。すると不定根が増え、徒長しないしっかりした苗がつくれる。(参照先: 日本不耕起栽培普及会:大豆の高性能緑化強化苗の作り方 注、枝豆は大豆の未成熟豆) さらに収量アップのために、双葉が出たら根をバッサリ切って植え直す"断根"、本葉5枚で定植するとき斜め植えしてさらに不定根を増やす、花が咲くころ積極的に窒素肥料を追肥する、などが提案されています。 断根はうまくゆかないリスクもある、とYouTubeでも言ってましたから、今回は土中緑化のみでやります。 蛇足ですが、注意、です。 要約で収量アップのために"窒素を追肥"と書きましたが、これは断根とセットです。根切りしないで追肥すると、追肥分は栄養成長にまわり、葉っぱばかりが繁茂するようです。これ、ツルボケですかな。 ↑ 冒頭写真、ポットに蒔いたエダマメの種をすぐにキッチンペーパーで覆いました。 にほんブログ村