ダイエット食材として、いま話題の「おからパウダー」。痩せホルモンが増えるなんて言われていたりもするけれど、そもそも本当にダイエット効果は期待できるか、どんなメリットがあるのか、どう活用するとダイエットに効果的なのか。気になる疑問を 管理栄養士の高杉保美さん に伺った。巷で注目されている、その秘密を徹底解剖!
「おからパウダー」がダイエットにいいって本当? おからパウダーダイエットで成功しましたか? 結果: 成功した(マイナス10kg以上) 継続期間: 半年間 方法: かさましにつかった (35歳/ソフトウェア/クリエイティブ職) 結果: 失敗した(プラス2kg) 継続期間: 2年間 方法: 毎食たべた (36歳/商社・卸/事務系専門職) おからパウダーとは、大豆から豆腐や豆乳を作るときにできる「おから」を、加工してパウダー状にしたもののことです。おからパウダーは、以下の2つの理由でダイエット中の人におすすめの食材です。 ダイエット中に取り入れたい栄養がたっぷり おからパウダーには、満腹感の持続や便秘改善に役立つ「食物繊維」、むくみを改善する「カリウム」、脂肪燃焼効果などが期待されている「大豆イソフラボン」や「サポニン」、「レシチン」などの栄養素が含まれています]。 これらは、ダイエット効果を高めてくれると考えられますので、積極的に取り入れてきたい成分です。 混ぜるだけでいいから手軽!自炊の時間がなくてもOK! 「おからパウダーダイエット」の方法を管理栄養士が伝授。痩せホルモンが増える？効果は？注意点は？ | by.S. さらに、簡単に取り入れられるという点も、おからパウダーがダイエットに向いている理由の1つです。どんなに良いダイエット法でも、手間暇がかかると継続して実践することができず、結局三日坊主になってしまいます。 しかしおからパウダーなら、普段食べている料理にかけたり混ぜたりするだけ。こういった、無理に自炊を増やさなくてもダイエットをサポートしてくれるという点が、忙しい女性の間で人気の秘密なのです。 おからパウダーに含まれる栄養素 おからパウダーのダイエットに役立つ成分について、よりくわしく解説します。 食物繊維が、満腹感UP&便秘予防に◎ おからパウダーは、なんと 全体のおよそ4割が食物繊維 。さらに、そのうちの9割以上が「不溶性食物繊維」です[*1]。 不溶性食物繊維には、水を吸収して膨らむ性質があるので、食べると満腹感を得られやすく、ダラダラ余分なものを食べるのを防止できます。 また、膨らむことで便の量を増やし、便通の改善に役立ちます [*2]。 カリウムでむくみを防止してすっきりボディを目指す! おからパウダーには、 むくみ防止に役立つ「カリウム」も豊富 です。顔や脚がむくんでしまう原因のひとつは、「塩分(ナトリウム)の摂り過ぎ」。ナトリウムを過剰に摂取すると、体内の水分量が増えて、むくみを生じてしまいます。しかしカリウムには、余分なナトリウムを体外に排泄することで、むくみを解消してくれる働きがあります[*3]。 大豆由来の成分には脂肪燃焼を助ける効果も!?
おからパウダーの栄養成分に含まれる効果はとても素晴らしいですが、あくまでも 期待できる効果 です。 ダイエットに効果的な理由 食物繊維が糖質の吸収を遅らせてくれる 筋肉の元になる良質なたんぱく質と、血流をよくする大豆ペプチドで、 「筋肉量をあげて体脂肪を減らす効果」も期待できる アディポネクチンによる脂肪燃焼効果 そしておからパウダーでダイエットできるのは、便秘の解消や、お腹で膨らむことで、 「いつもの食事を無理なく減らせること」 です。 「おからパウダーを食べた だけ で痩せる」 とせずに、 普段の食事に取り入れて、 食事自体の量を調整しつつ、運動も合わせてダイエットする のが良いと思います 私のおからパウダーダイエットの体験談(デメリット・メリット) いつもの食事にかけるだけという言葉の通り、食事の度にふりかけて来た結果 「痩せない・・・むしろ太った?」 初めて3週間、全然変わらないどころか少しだけ増えました。 失敗!「おからパウダーで痩せない」の理由(デメリット) AYA かけてるだけじゃ全然痩せないんだけど・・どう? そう、やっぱりおからパウダー+の努力は必要だよ 食べた分だけカロリーも増えている おからパウダーダイエットは、 お腹が膨らむ性質を利用して、 「いつもの食事量のコントロールがしやすい」 のが良い点です。 それなのに、いつも通りたくさん食べていて、それにプラスしておからパウダーを食べていたら・・・当然摂取カロリーは増えるだけになってしまいます。 お腹が膨れる分、全体量を少なくコントロールできるのがいいところです 不溶性食物繊維を摂りすぎると便秘になりやすい おからパウダーは 便のかさを増やすという 不溶性食物繊維が豊富だと触れましたが、 量が多すぎると逆に腸の動きが鈍くなり便秘になってしまうことも。 水分を一緒にこまめにとることは大事ですが、1日約30gまでの目安量の中でバランスよく食べるのが大事です。 成功!おからパウダーの満腹感がすごい(メリット) 私が大豆パウダーを試してみて一番びっくりしたこと、それは このお腹の中で膨らんでいる感じがすごく実感できたこと。 朝ごはんと昼食の間、昼食と夕食の間などにコーヒーに入れて飲んでいたのですが、しばらくするとお腹がいっぱいな感じが続きます。 テレビで実際に減量した芸人さんも言ってたけど本当にお腹が空かないんです 食事の前にお腹の中で食物繊維がふくらんでいる状態にできると、 少量の食事でも満足感が出て無理なく量を減らす事ができる!
!😭😭🙏ナニトゾ‼︎ — そぞろ🐎 (@warasoba) June 3, 2021 固いプリン大好きだけど、クリームみたいな滑らかのものが多くて、固いプリン好きは少ないと思ってたら意外と好きな方多い様で嬉し❤見つけたら買ってみます😊 情報感謝です🍀 — 🎀ぽんちゃん🎀 (@ponchan_ki_la) June 3, 2021 おおお!気になります!! !🍮 そして実は先日、全国おすすめ固めプリンMAPをつくったので、よかったらこちら参考にしてください!☺️ — 鈴木 秀康 (@hidegraph) June 3, 2021 ローソンやファミマありますか? 色々なプリンあります✨💫 ( ๑´•ω•)੭_□ ソッ — Anemone☆サッチャン(☮We're✨) (@marumaruJJko) June 3, 2021 バケツ プリン 1リットル 化粧箱入り 洋菓子 スイーツ 大容量 業務用 プレゼント 人気 ロイヤルガストロ
「 プッチンプリンはプリンではない 」という衝撃の事実を知りました。 辞書を引いていただけるとわかるんですけども、プリンという菓子は、 卵・牛乳・砂糖を使って、「 蒸して固めたもの 」がプリンだと。 しかし、プッチンプリンは蒸してはいない。 じゃあ、どうやって固めるのかと言ったら、「 寒天 」で固めるタイプ。 他にもゼラチンで固めるタイプとかありまして、 本来なら、プリンというよりは、「 ゼリー 」じゃないかなーっと。 寒天ならではのプルプルプリンは、 さらに牛乳や抹茶やチョコなどの味も登場し、 今では、れっきとした日本版プリンの定番となりました。
プッチンプリンがプリンじゃないと聞いたことがあるのですが本当ですか? 2人 が共感しています プリンの原型はカスタードプディングからきています。 基本的に蒸し料理の一種です。 ゼリーや寒天で固める訳ではないので、厳密に言えばプッチンプリンはプディングでは無いと言えます。 プッチンプリンという食べ物という新しい分類で良いと思われます。 ちなみに蕩けるプリン系もプディングとは言えないと思います。 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 詳しく教えてくださって ありがとうございます。 勉強になりました^^ お礼日時: 2011/9/30 20:29 その他の回答(1件) 本来のプリン(カスタードプディング)は、卵と牛乳と砂糖を混ぜた液を蒸し焼きにして固めたものです。 プッチンプリンなどの日本独自のプリンは、加熱処理した卵の粉末と牛乳、砂糖、香料などを混ぜ、海藻から抽出したゲル化剤で固めたもので、分類上はゼリーの一種ということになります。 4人 がナイス!しています
何たることでしょうか。 サッポロ一番塩ラーメンにプッチンプリンが入ったところ 周りを拭いているうちに、プリンはみるみるスープに沈んで溺れていきます。見た目もかなり違和感があって、塩らーめんの中のプリンがツラそう。いや、プリンを落とされた塩らーめんのほうがツライのかもしれません。とにかく、"サッポロ一番塩プッチンプリンラーメン"を食べてみます。 プリンとスープをレンゲにすくって飲んでみると、ガツンとプッチンプリンの味。塩らーめんは完全に負けています。じつは甘じょっぱさを少し期待していましたが、いかんせんプリンの味が強すぎます。麺をすすってもカラメルの強い香りがまとわりついてきます。 ははーん、よく混ぜないとダメなんだな、と思ってプリンをスープによく溶かしてみたのですが……。 しっかり混ぜたとて、プリンの個性が勝つ スープがややクリーミーになって、さっきよりは若干、食べやすくなった気がしますが、とはいえ、やはりプリンのカラメル感が強くて、とにかく邪魔でしかありません。 結果から言うと、塩らーめんとプッチンプリンの組み合わせは、筆者にとってはかなりNG。「おいおいAIさんよ、どうなってんだ? ぜんぜん美味しくないぞ」と文句を言いたくなります。 ただ、もしかすると、塩らーめん×プリンという組みわせが悪かったのかもしれません。そこで今度は"サッポロ一番味噌らーめんに焼きプリンを入れてみることにしました。 味噌らーめん×焼きプリンの味は? さきほどと同様、「サッポロ一番味噌ラーメン」を作り、今度はすんなり、焼きプリンを入れることに成功。味噌のスープ色と焼きプリンの色が馴染んでいて、さっきよりは違和感がない。なんだかちょっと美味しそうにすら見えます。 サッポロ一番味噌ラーメンに森永の焼きプリンを投入 さっそく、プリンと味噌のスープをすくって食べてみると……。あれ? しっくり来る! プリンが茶碗蒸しのようにも感じます。プリンの甘さも味噌のコクにくるまれて、いい感じに抑えられています。しかもカラメルがさほど主張していない。これは良いんでは? 【高評価】「流石、アンデイコ - 栄屋乳業 喫茶店のレトロプリン」のクチコミ・評価 - 高位置さん. 味噌スープに溶けゆく焼きプリン。おぼろ豆腐のようで旨し プリンをスープの中に崩すと、おぼろ豆腐のようになって、味噌のトゲトゲしさが消え、まろやかさが増します。絶賛するほどの美味しさではありませんが、なかなかいけます。スープにプリンが馴染んでいけばいくほど味が丸くなり、柔らかな甘みも感じます。最後のほうになると、「そもそもラーメンには卵をトッピングするわけだし、プリンが合うのも当たり前だよな」などと妙に納得感も出てきました。ただ単に、焼きプリンは、プッチンプリンよりも卵感が強いからかもしれませんが。 というわけで、筆者が導き出した結論は、「インスタントラーメン×プリンが旨くなるかどうかは組み合わせによる。味噌ラーメンはなかなか良い」でした。しかし、今回、醤油ラーメン×プリンとか、辛いラーメン×プリンなどは試していないので、興味がある方はぜひ試してみてください。 ひょっとしたらめちゃくちゃ美味しい組み合わせがあるのかもしれませんよ。それこそ何でも知ってるAIさんにぜひ教えてもらいたいものですが……。 (撮影・文◎土原亜子)
370: 名無しさん@おーぷん 2017/10/06(金) 16:19:03 ID:cCy プッチンプリンは弁当の袋と分けて(保冷してるの!ってことで) 妖怪一口ちょうだいから見えないカバンの奥とかに隠しとく 371: 名無しさん@おーぷん 2017/10/06(金) 16:20:50 ID:TiM プリンもってかなきゃいいんだよもう。 しばらくウルサイだろうけど、おめえにやるプリンねえから!って言ってやれ。 もしボウリョクふるうタイプなら、いまどき即動画とってもらえばw他の仲間に。 372: 名無しさん@おーぷん 2017/10/06(金) 16:21:15 ID:4Eu >>366 どっちにしろ嫌な気分になるんならプリンしばらく持ってくのやめた方が良さそう 馬廘のために我慢するのは嫌だと思うけど馬廘に食われるよりはいいんじゃない 引用元: