動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「栗蒸し羊羮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 栗蒸し羊羮のご紹介です。ほどよい甘味のあんこに、栗の甘露煮の旨味がよく合います。栗の甘露煮をふんだん使ってますので、贅沢な一品に仕上がってます。普段のおやつはもちろん、おもてなしにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:130分 費用目安:800円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(12cm×7. 5cm×4. 5cmの寒天流)) 栗の甘露煮 12粒 こしあん 200g 薄力粉 大さじ1 片栗粉 小さじ1 砂糖 大さじ2 お湯 (60℃) 50ml お湯 (蒸す用) 適量 作り方 準備. 型は水で濡らしておきます。蒸し器のお湯は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。 1. 栗の甘露煮は8個を縦半分に切り、飾り用に4個を半分の厚さに切ります。 2. ボウルにこしあん、薄力粉、片栗粉を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったら砂糖を入れて、さらによく混ぜ合わせます。 3. お湯を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。 4. 縦半分に切った1を入れて、大きく混ぜ合わせ、型に流し入れて全体をならします。 5. 蒸し器の蒸気が上がったら入れ、蓋をして中火で50分程蒸します。 6. 一度取り出して表面をゴムベラでならし、飾り用の1を並べます。蒸し器に戻し入れ、中火で10分程蒸します。 7. 取り出して粗熱を取り、表面にラップを密着させ、冷蔵庫で1時間程冷やします。 8. 栗蒸し羊羹の作り方 スチームレンジ. お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。 冷やす際は、表面が乾燥しないようにラップを密着させるときれいに仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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そば粉の栗蒸し羊羹のレシピ そば粉の栗蒸し羊羹 秋の味覚、栗とそばを使って蒸し羊羹を作りましょう。 きれいにラッピングすれば手土産にも最適です。 <材料> 流し缶(15×13. 5×高さ4. 意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう！ | くらしのアンテナ | レシピブログ. 5㎝)1台分 粒あん 400g そば粉 50g 片栗粉 10g グラニュー糖 30g 塩 少々 水 110㏄ 栗の甘露煮 15粒 作り方 1 ボウルにそば粉、片栗粉、グラニュー糖を入れ、泡立て器で良く混ぜます。 2 1. に水を何回かに分けて加え、その都度泡立て器でダマがないように良く混ぜ塩も加えます。 3 別のボウルに粒あんを入れ、2. を少しずつ加えてヘラでなめらかになるように混ぜます。 4 栗の甘露煮が大きい時は半分に切り、3. に加えてあわせます。 5 流し缶に4. を流し入れ、ヘラで表面を平らにします。 6 準備しておいた蒸し器に入れ、つゆとり用の布巾を蓋に挟んで蓋をし、 強火で40分~蒸しあげます。 7 蒸しあがったら流し缶に入れたまま冷まします。 8 完全に冷めたら流し缶から取り出し、お好みの大きさに切り分ければ完成です。 *栗はお好みでもっと入れてもGood!
Excelで作った表の、この部分を上の方に持って行って、この位置に割り込ませたい、この部分を右の方に持って行って、この位置に割り込ませたい、という風に、セルの入れ替えをしたい時に便利な方法を、今回はご紹介します!
MicrosoftのExcelは、データを分析したり、可視化したりするのに、絶大な力を発揮するソフトです。 そして自分のデータにとって最適な結果を得るには、適切なフォーマットでなければなりません。 時々、テーブルに入っているデータに出くわし、行と列の配列がうまくいかないことがあるかもしれません。行や列を完全に逆にしなければならないこともあります。 行や列のセルを手動で入れ替えるのは、かなり手間がかかります。 今回は、すべての データを再入力するのではなく、行と列を入れ替えたり、行や列を反転させる方法 をお教えします。 列のセルの順番を逆にする方法 一見、列の上下を逆にするいい方法はないように思えます。 データを、値やアルファベット順(五十音順)で並べ替えることはできますが、Excelで列の順番を逆にすることはできません。 では、どうすればいいのでしょうか? ひとつずつデータをコピー&ペーストしますか? それよりも、もっといい方法があります。 Excelで列のセルの順番を逆にするのは実は簡単です。この方法を使えば、ほんのいくつかの手順でできてしまいます。 順番を逆にしたいテーブルの左に列(インデックスとして使う列)を追加。 その列の一番上から、テーブルの一番下まで、1から順番に数字を入れる。 列を選択し、「 データ > 並べ替え 」をクリック。先ほど追加して、数字を入れた列を選び、大きい数値から小さい数値に並べ替える「 降順 」を選んでクリックすればOK。 Screenshot: Excel これで列のセルの順番は入れ替わりました!
行列を入れ替えて貼り付け Excelで作成済みの表やデータを縦横(行列)を入れ替えたい場合は、貼り付け方法を「 行列を入れ替えて貼り付け 」とすることで簡単に行と列を入れ替えた表示することができます。 例題を使って行列を入れ替える方法を簡単に説明します。 Sample 作成済みの表の縦横を入れ替えて作り直す 操作方法 1 コピー元となる上の表を選択し、コピー( Ctrl + C )をします 2 貼り付けたい先のセルを選択します。 3 ホームタブにある『貼り付け』ボタンの中にある『 行列を入れ替える 』ボタンにマウスカーソルを合わせると、画面上に貼付け後のイメージプレビューが表示されます。 または右クリックの『貼り付けのオプション』から『 行列を入れ替える 』でも同様のことができます。 4 『行列を入れ替える』ボタンクリックで、行と列が入れ替わって貼り付けができました いろいろな貼り付け方 形式を選択して貼り付けダイアログボックスを使用することで値貼り付けや、書式だけの貼り付け等、様々な形式で貼り付けることができます。 形式を選択して貼り付けダイアログボックスのショートカット 貼り付けの形式を変更して色々な貼り付け方をしたい場合、キーボードから次のショートカットを使用します。 Ctrl + Alt + V
この「セリフ」で覚える さて、ここまでの一連の操作、「あの操作と似てるなぁ」と思った方も多いはず。 「 セルの移動とコピー 」のページでご紹介している、セルの移動の操作です。 「 セルの移動とコピー 」のページでは、セルの移動の操作を覚えるため、 「 これを切って、ここに貼る 」 という「セリフ」での操作の覚え方をご紹介しています。 これを 移動したいセルを範囲選択 切って 右クリック-[切り取り] ここに 持っていき先の、先頭のセルを選択 貼る 右クリック-[貼り付け] 今回のセルの入れ替えの操作も、同じようなセリフで覚えることができます!
>関連記事! ExcelをPDF化する方法! (複数シートもPDF化) ExcelをPDF化する方法はとても簡単で、次の手順でPDF化することができます。1. PDF化するExcelを開く、2. [ファイル]タブを開き、[名前を付けて保存]をクリック、3. 行列を入れ替えるができません。制限があるのでしょうか？ -行と列を入- Excel（エクセル） | 教えて!goo. [名前を付けて保存]のダイアログボックスが表示されるので保存する際に[ファイルの種類]で[PDF(*)]を選択し保存。 Excelでセルの枠線を消す方法! 皆さんも、Excelを使う機会が多いかと思いますが、Excelのセルの枠線を消したいと思ったことはないでしょうか?今回は、Excelでセルの枠線を消す方法について説明したいと思います。Excelで枠線を消す方法は大きくは2つあります。 Excelで連番、連続データを入力するには? Excel(エクセル)を利用している皆さんの中にも、連番や連続データを簡単に入力したいと思ったことはないでしょうか?今回は、Excelで連番、連続データを入力する方法について説明したいと思います。Excelで連番、連続データを入力する方法は大きくは2つの方法があります。
質問日時: 2008/10/19 00:00 回答数: 6 件 エクセルで、縦項目と横項目を複数列ごとに入れ替える方法はありますでしょうか?例えば、 123 abc 456 def となっている縦の表を、 123abc456def としたいのです。 よろしくお願いいたします。 No. 4 ベストアンサー 回答者: SortaNerd 回答日時: 2008/10/19 02:50 テキストエディタを使うと楽です。 まずExcelで目的の範囲をコピーし、それをテキストエディタに貼り付けます。 置換機能を使って「改行(\n)」を「タブ(\t)」に置換します。 それをコピーしてExcelに貼り付ければ完成です。 テキストエディタは例えばEmEditorがお勧めです。 なおセルに数式が入っているときには数式を表示(Ctrl+Shift+@)しておく必要があると思います。 0 件 この回答へのお礼 無事解決しました。ありがとうございました。 お礼日時:2008/10/19 08:29 No. 6 mike_g 回答日時: 2008/10/19 06:26 =OFFSET($A$1, (COLUMN(A1)-1)/3, MOD(COLUMN(A1)-1, 3)) 1 お礼日時:2008/10/19 08:30 No. エクセル 縦と横を入れ替える マクロ. 5 xls88 回答日時: 2008/10/19 05:31 「オートフィル」と「置換」を使います。 同じシート内ということで、例題に則して説明します。 D1に、#A2 E1に、#B2 F1に、#C2 と入力 D1~F1を選択 選択枠の右下角の■(フィルハンドル)を右方向にドラッグ #A2 #B2 #C2 #A3 #B3 #C3 #A4 #B4 #C4 範囲選択状態のまま、編集メニューの「置換」で # を = に「すべて置換」 範囲選択状態のまま、コピー 同じ位置で、「形式を選択して貼り付け」の「値」で貼り付け A2~C2以下を消去 と、いった操作を試してみてください。 No. 3 hallo-2007 回答日時: 2008/10/19 00:12 範囲をして、コピィ 別シートでも選択して、形式を選択して貼り付け ウィザードの右下の 行列を入れ替える にチェック いれて OKします。 この回答への補足 回答ありがとうございます。ただ意図が伝わっていなかったようですので補足いたします。 やりたい作業は、単純に縦列と横列を入れ替えるのではなく、複数列ごとに入れ替えたいのです。つまり、 A列 B列 C列 1 2 3 a b c 4 5 6 d e f となっている表を、 A列 B列 C列 D列 E列 F列・・・ 1 2 3 a b c ・・・ 説明不足で申し訳ありません。 補足日時:2008/10/19 01:09 コピーして、形式を指定して貼り付け。 で、行列を入れ替えにチェックを入れてOK。 補足日時:2008/10/19 01:07 No.