動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「煮込まず簡単 キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 キーマカレーのレシピです。煮込まないで炒めるだけなので忙しい時にもパパっとお作りいただけます。たっぷりのニンニクと生姜を加えることで香り高く仕上がります。お好みの野菜を加えてアレンジしてもいいですね。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごはん 400g 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 100g にんじん 1/4本 ピーマン 1個 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 (B)トマトピューレ 100ml (B)ウスターソース 大さじ1/2 カレー粉 大さじ1 塩 少々 サラダ油 大さじ1 作り方 準備. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにしておきます。 1. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を加え炒めます。 2. カレーパウダーで作るキーマカレー | レシピ | ハウス食品. 香りが立ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、カレー粉を加えて更に炒めます。 3. 豚ひき肉を加え、炒めます。色が変わってきたら、にんじん、ピーマン、塩を加え炒めます。 4. 全体に火が通ったら、(B)を加えて炒めます。 5. 全体に味が馴染んだら火から下ろします。 6. ごはんと5をお皿に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 具材は、お好みの野菜をご使用しても美味しく召し上がれますよ。 このレシピに関連するキーワード 簡単 人気のカテゴリ
Description ★2016年100人目★ 市販のルウが無くても 20分くらいあれば仕上がります。 夏はやっぱりカレーが美味しい♪ 【豚ひき肉「合挽き、牛、鶏でもOK」】 400g 【おろし生姜・おろしにんにく】 各 1かけ分 【★小麦粉・カレー粉】 各 大匙1 【●カットトマト缶】 1/2缶 【●カレー粉・酒・ケチャップ・ウスターソース】 各 大匙2 【●醤油・砂糖・コンソメスープの素】 【●※粉チーズ「あれば是非」】 小匙2 作り方 1 人参・玉ねぎを みじん切り にしてピーマンは細かく切ります。 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉、【1】の野菜、塩を2つまみほど入れて具材から水分が出なくなるまで 強火 でしっかり炒めます。 3 ★を加え更に30秒ほどよく炒めたら、●の調味料、おろし生姜&にんにくを加えて混ぜながら 弱火 で10~12分煮込みます。 4 程よくとろみがついて味見をして良ければ完成です。そうでなければ塩で味を調えてください。 5 器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。 6 2015年7月材料を少し変更しました。 小麦粉・カレー粉各大匙1と1/2 ↓ 小麦粉・カレー粉各大匙1 コツ・ポイント ※粉チーズを入れるとコクが増します!あったらぜひ入れてください! ※カレー粉の量で辛さを調整できますのでそこはお好みで。 ※出来上がりもいいですが、2時間以上置いとくと更に美味しいです。 このレシピの生い立ち キーマカレーを作ってみたかったので レシピID: 3199217 公開日: 15/05/28 更新日: 16/04/26
キーマカレー
ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
牛ひき肉 250g
玉ねぎ 1個
にんじん(小) 1本
ピーマン 2個
にんにく 1かけ
カレー粉 大さじ1と1/2
洋風スープの素(ビーフ・固形) 1個
半熟卵 4個
温かいご飯 どんぶり2~3杯分(400~600g)
好みで福神漬け 適宜
あればローズマリー(生) 適宜
サラダ油
バター
塩
こしょう
トマトケチャップ
熱量 447kcal(1人分)
塩分 1. ■ルウ無し簡単♪キーマカレー■ by ポルチーニきのこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5g(1人分)
作り方
玉ねぎ、にんじんはそれぞれ皮をむいてみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
鍋にサラダ油、バター各大さじ1を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え、しんなりとするまで炒める。
ひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒め合わせる。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら、塩、こしょう各少々をふる。カレー粉大さじ1と1/2を加えて全体を混ぜ、トマトケチャップ大さじ1も加えて混ぜる。
水2~2と1/2カップを注いで煮立て、洋風スープの素を加えて煮溶かす。火を弱めて20~30分ほど煮て、少しとろみがついた状態になれば火を止める。半熟卵は殻をむいて横半分に切る。皿にご飯とカレーを別々に盛り、カレーの上に卵を2切れずつのせる。好みで福神漬けと、あればローズマリーを添える。
レシピ掲載日:
2001. 8. 2
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サラダ油を引いて弱火に熱したフライパンに、みじん切りにしたしょうが、にんにくを入れて炒めます。 2. 香りが立ったら玉ねぎを加え、焦がさないように中火で5〜8分じっくりと炒めましょう。 3. みじん切りにしたにんじん、ピーマンを加えて炒め、豚ひき肉を入れたらさらに炒めます。 4. お肉の色が変わったらカレー粉を振り入れて、全体になじませるように炒めたら、ケチャップ・ウスターソース・塩こしょうの調味料を加えて混ぜます。 5. 水を注いで汁気がなくなるまで5〜8分煮詰めたら完成です!器にご飯を盛り、カレーをかけてお好みで温泉卵をトッピングして召し上がれ。 豚ひき肉のカレーレシピ6選 1. さっぱり食べられる!豆とひき肉のキーマカレー 水煮の大豆をミンチにしてひき肉と合わせるカレーレシピです。かさましになり、食べ盛りのお子さんにもおすすめですよ。ごはんとカレーを器に盛ったら、お好みで粉チーズと香菜をトッピングしていただきましょう。スパイシーな風味とチーズのコクでおいしさがアップ。 2. 辛党必食!スパイシーなマーボーカレー 辛党の方は必食!なメニューが、こちらのマーボーカレー。麻婆豆腐×カレーという、ありそうでなかった組み合わせがやっと実現しました。豆板醤やカレー粉などのスパイスを使う本格的な味わいで、辛い物好きにはたまらないひと品ですよ!ぱくぱくとごはんが進みます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
作り方 下準備 玉ねぎ、人参はみじん切りに。 生姜はすりおろしておく。 1 フライパンに酒少々(分量外)を入れたお湯で合挽肉をサッと湯通しし、 水気を切りバラバラにして取り出しておく。 2 そのフライパンで玉ねぎ、人参をサラダ油(小さじ1)でしっかり炒め、 1の肉を入れ戻し炒める。 3 そこに A カレー粉 大さじ1〜2、ケチャップ 大さじ2、水 大さじ2、ウスターソース 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1、生姜(すりおろし) 1カケ を入れ炒め、香りが立ったら 塩コショウで味を整える。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「カレー」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
野菜も入れて彩りもきれいなキーマカレー 調理時間 約20分 エネルギー 345kcal 食塩相当量 1. 9g ※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値 作り方 玉ねぎはあらみじんに切る。トマトは1cm角に切る。パプリカも1cm角に切る。なすも1cm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎ、にんにく、しょうがをよく炒める。(軽く色づくくらいまで)さらに牛豚ひき肉、(1)のパプリカ、なすを加えて炒める。 ヨーグルト、水、塩を加えて、沸騰後、ふたをして、弱火~中火で約5分煮込む。 カレーパウダー、(1)のトマトを加え、約5分煮込む。 一口メモ *玉ねぎはあらみじん切りにしてから、電子レンジで約2分加熱してから炒めると、炒める時間が短くて済みます。 *なすは別に炒め、最後に加えると、色よく仕上がります。 *栄養価にごはんは含みません。 *電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 今こそ、カレーだ。夏にピッタリのカレー 7月23日 ~ 7月29日 おすすめ特集レシピ
卵を絡めて♪ 人気の絶品キーマカレーをご紹介します。キーマカレーは煮込む必要がないので、カレーが食べたい時にさっと簡単に作れるのがうれしいですね♪合びき肉は、牛、豚、鶏、サバ缶などお好きなものでお作りいただけます。なすやトマトなどの夏野菜を使ったり、チーズをトッピングしてアレンジしても美味しくいただけます!辛いのがお好きな方はスパイスを入れると本格的な味に近づきます。 調理時間 約30分 カロリー 772kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. ☆の具材をみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。 3. 合挽き肉を入れて色が変わるまで炒めたら、コンソメと水を加えて一煮立ちさせる。 4. ★を加えて水分がなくなるまで中火で混ぜながら煮詰める。 5. 鍋に湯を沸かし、酢を加える。菜箸で真ん中に渦ができるように混ぜる。渦の真ん中に卵を落とし白身が固まるまで中火で加熱する。おたまで取り出して水気を切る。同様に計2個作る 6. 器に温かいご飯を盛り、4をかけて卵をのせる。乾燥パセリをまぶして完成。 ※レビューはアプリから行えます。
64倍した金額と、②の㎡単価を3. 2倍した金額と、③の平米単価の3つを比較し、大きい方から優先的に特例を適用した時の減額金額 このケースに該当する事例はそれほど多くはありませんので、具体例を使った解説は割愛させていただきます。 3.小規模宅地等の特例を併用するときの注意点 宅地の評価額の減額金額が最大になるように、特例を適用する宅地の種類を有利選択する方法を見てきました。 ここで注意しなければならないのは、ここまではあくまで、 小規模宅地等の特例による減額金額を最大にする方法 であるということです。 つまり、小規模宅地等の特例と併用できる配偶者控除などの特例がありますが、これらを考慮し、納税額を最小にしようとすると、小規模宅地等の特例の有利選択の結果も変わることがあるということです。 4.まとめ 今回は小規模宅地等の特例を併用する場合の計算方法、併用する宅地の種類の有利選択の方法について見てきました。 有利選択は一見困難に思われますが、一定の基準で比較することで簡単に有利判定し、特例を最大限に利用することができることがおわかりいただけたかと思います。 ただし、小規模宅地等の特例以外の特例をさらに併用する場合に納税額を最小化するための有利選択など、非常に困難な論点もありますので、専門家に相談しながら検討することをおすすめいたします。
1.小規模宅地等の特例を使った控除額の計算方法 (1)特定居住用宅地等(住宅で使っている土地)の減額計算方法 故人の自宅の敷地が330㎡まで80%減額されます。 具体的に減額が使える土地は以下3つになります。 1、一軒家が建っている土地 2、購入マンションがある土地 3、二世帯住宅の土地 *どれも個人名義の土地である必要があります 計算をする上で大切なことが土地を1つだけ相続したのか、複数相続したのかということです。各パターン違いますので、それぞれで見ていきます。 ① 土地を1つだけ相続した場合 【計算例1】相続人は1人:敷地の面積が特例の定める範囲内の場合 ■相続状況 ・300㎡の土地を相続(330㎡以下) ・土地の価額は5, 000万円 ■いくら減額される? → 5, 000万円×80%=▲4, 000万円減額 【計算例2】相続人は1人:敷地の面積が特例の定める範囲を超えた場合 ・400㎡の土地を相続(330㎡以上) 400㎡のうち330㎡までが減額されるので 5, 000万円×330㎡/400㎡×80%=▲3, 300万円減額 【計算例3】相続人が2人いた場合 ・400㎡の土地を相続し2人(兄弟)で分割 ・兄が350㎡(4, 375万円)、弟が50㎡(625万円)の土地を得る ■ポイント 人数が複数人いた場合は、協議の上、合計330㎡まで減額されます。 ただし、小規模宅地等の特例を使うための条件をそれぞれが満たす必要があります。 兄:4, 375万円×280㎡/350㎡×80%=▲2, 800万円減額 弟:625万円×50㎡/50㎡×80%=▲500万円減額 ② 土地を複数相続した場合 複数の土地を相続した場合、問題になるのは冒頭でお話した3種類の土地のうち、どれに当てはまるかということです。なぜなら各土地は特例が適用できる限度面積違っているため控除の計算が違ってくるからです。 複数の土地の組み合わせをまとめますと以下の5パターンありますが、実務上は4、5はほとんど出てこないため、ここでは考えなくても問題ありません。 *(2)貸付事業用宅地等(人に貸している土地)の減額計算方法で詳細説明 1. 小規模宅地等の特例の計算方法と具体例。土地別にみる減額計算。｜相続税の申告相談なら【税理士法人チェスター】. 貸付事業用宅地等(人に貸している土地)+ 特定居住用宅地等(住宅で使っている土地) 2. 貸付事業用宅地等(人に貸している土地)+ 貸付事業用宅地等(人に貸している土地) *(3)特定事業用宅地等(会社で使っている土地)の減額計算方法で詳細説明 3.
64倍で簡単判定!選択適用の有利判定を簡単に行う方法 小規模宅地等の特例の適用ができる土地が複数ある場合には、 一般的には最終的に相続税の納税額が最も節税できるように選択を行います。 ただ、「特定居住用宅地」は330㎡まで80%減額、「貸付事業用宅地」は200㎡まで50%減額と、適用面積や減額割合が異なるので、どちらが有利になるのかすぐに計算を行うのは困難です。 実際に想定される複数パターンを計算してみて評価減の金額が大きくなる宅地を選択すれば良いのですが、適用できる宅地が3つ以上あるとその計算もなかなか手間がかかってしまいます。 そこで相続税申告実務においては、少し特殊な計算式を用いて各宅地の適用優先順位を決める方法をとります。結論から申し上げると、 「特定居住用宅地」の1㎡単価に2. 64倍したものと「貸付事業用宅地」の1㎡単価を比較します。 この調整計算した単価が大きいものから順番に特例を適用していけば、最終的に相続税の納税額が最も節税できます。 ただ、もっと簡単に有利判定して頂く方法もあります。それは、以下から無料でダウンロードできるエクセルシートを使用して頂くことです。必要な情報を入力するだけで誰でも簡単に有利判定が可能です。 小規模宅地等の特例の簡単有利判定エクセルシート 2.小規模宅地等の特例を併用適用する場合の注意点 小規模宅地等の特例を併用して適用する場合、いくつかの注意点があります。これらの注意点を失念すると、後から大きく損をしてしまったり相続人間でのトラブルの元となってしまう可能性があります。念のため以下の各項目に該当する方は、確認をお願いします。 2-1.配偶者控除等、相続人固有の控除がある場合の有利判定は要注意 「1-2.2. 64倍で簡単判定!選択適用の有利判定を簡単に行う方法」で解説をした方法で、相続税の課税価格が最も低くなる宅地は選択することができます。通常、課税価格の合計額を最も小さくすれば相続税の総額も低くなりますが、これには例外もあります。 小規模宅地等の特例を適用する宅地を相続する相続人が、配偶者控除等の相続人固有の控除特例を受けるケースです。配偶者は1億6, 000万円もしくは法定相続分までは無税で相続財産を取得できるという配偶者の税額軽減(配偶者控除)と呼ばれる大きな控除特例が適用可能となっています。 この配偶者控除と小規模宅地の特例は併用して適用が可能であるため、配偶者控除の特例の上限枠がまだ余っているような状態では、課税価格の合計額が例え高くなっていたとしても、トータルの相続税の納税額が低くなるケースがあります。 ただ、この有利判定を行うのは簡単ではないため、最終的に遺産分割が決まった段階で、具体的に各人の相続税を計算してみるしかないでしょう。専門家である税理士でさえ、この計算間違いはやってしまいがちですので注意が必要です。 配偶者控除について詳しく知りたい方は、こちら「 相続税の配偶者控除で1.
私たちの強みは、 お客様ファースト で対応する事にあります。「申告期限に間に合わせたい」「納税資金が足りないので相談にのって欲しい」「出来るだけ適正に不動産評価を下げて欲しい」「将来、税務署につつかれないようにして欲しい」「…という事情があるので、報酬の調整を相談させて欲しい」「一番、税金が安くなる遺産分割の方法と、割合を教えて欲しい」など、お客様のご要望は様々です。 私たちは頭のかたい税理士法人ではありません。お客様ファーストの発想で、出来るだけお客様のお役に立てるよう、コーディネートをさせていただきます。 トップページへ戻る
特定事業用宅地等(事業で使っている土地)+ 特定居住用宅地等(住宅で使っている土地) *実務での利用はほぼなし 4. 特定事業用宅地等(事業で使っている土地)+ 特定事業用宅地等(事業で使っている土地) 5.