鶏むね肉 150g 塩・こしょう・サラダ油 各適量 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2 白炒りごま 適量 【1】鶏むね肉は皮ごとそぎ切りにし、ラ ップをかけて上からめん棒で叩いて薄くのばす。塩、こしょうをふる。 【2】ご飯を俵形に握り、【1】を巻く。 【3】フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、【2】を並べ入れ、中火で転がしながら焼く。焼けたら、合わせた【A】を加えてタレを煮からめる。ごまをふる。 *お好みで、青じそや浅漬けなどを添えても。 叩くことで繊維が切れてやわらかく、ジューシーになり、薄くのびるので巻きやすくなる。 『ベビーブック』2012年12月号
肉料理を簡単に作れるレシピを知りたい!
納豆 3パック トマト 大1個 焼きのり 適量 【1】トマトはヘタを除いて小さい角切りにする。 【2】納豆をかき混ぜて、添付のたれと【1】を加え、サッと混ぜる。 【3】器にご飯を盛ってのりを散らし、【2】をのせる。 *大人は添付の辛子を加えても。 飛石なぎささん 三児の母であり、個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 【6】揚げないライスコロッケ 油揚げを裏返し、コロッケの具を包めばあげないコロッケの衣に。フライパンで焼けばOK!
毎日多忙な一人暮らしの社会人にありがちなのが、外食やテイクアウトに頼ってしまうこと。エンゲル係数は気になるものの、「どうやって食費を抑えればいいか考えて実行する余裕がない」という人は少なくないでしょう。そこで、レシピ本「syunkonカフェごはん」シリーズなど、発行書籍累計500万部ごえの人気料理研究家・山本ゆりさんに、現実的な節約クッキングのコツと簡単に作れる一人分レシピを教えてもらいました。 プロフィール 山本ゆりさん 高校時代のバスケットボール部の部旗やTシャツに書いてあった「春魂」をブログ名に、含み笑いのカフェごはん『syunkon』でレシピを発信する人気ブロガー。『syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ』(e-MOOK)など、著書多数。2020年4月には『syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』 (e-MOOK)を発売。大阪在住、2児の母。 山本ゆりさんのTwitter@syunkon0507 山本ゆりオフィシャルブログ: 「含み笑いのカフェごはん『syunkon』 一人暮らしこそ実践したい!節約レシピのための4つのコツ 難しいテクニックは必要ありません。安い食材を知っておく、食材を無駄にしないレシピを心得ておくなど、ちょっとしたコツをおさえておくと、ストレスフリーで美味しく節約することができます。 コツまとめ (1)単純に低価格の食材を使う (2)何もないときでも作れるレシピを知っておく (3)肉類は安いときに買い、小分けにして冷凍 (4)半端野菜や余りもので作れるレシピを知っておく 卵や豆腐、納豆、油揚げなどは低価格なうえ栄養面でも優れています。もやしやきのこ類も価格が安く、天候不良などに価格が左右されにくい食材です。また、玉ねぎやじゃがいも、にんじんなどの定番野菜も値段が手ごろ。しかも、長持ちするので経済的です。 肉類なら、豚こまや鶏むね肉などが低価格で使いやすいと思います。お肉は冷凍できますが、野菜については足が早いものも。「値段が安い!
ふわふわでやわらかいモスリンコットンとカラフルでスタイリッシュなデザインが、ウォッシュクロスになりました。赤ちゃんのお肌にも優しいウォッシュクロス(タオル)はお風呂の時間に欠かせません。ループ付きなので入園グッズにも。洗い替えに便利な3枚入りのセットです。
肌に異常が生じていないかよく注意して使用する。 肌に合わない時、色抜け(白斑等)や黒ずみ等の異常が現れた時は使用をやめる。 目に入った時は、すぐに洗い流す。 お子様の手の届かないところに置いてください。 ご使用後は容器の口もとをふき、キャップをきちんとしめる。 乳幼児の手の届く場所、高温・日のあたる場所には置かない。 食べ物ではありません ◇製品の特性上、まれにやわらかくなることがありますが、品質に問題はありません。 ◇高温で中身が透明になることがありますが、常温でもどりますので品質に問題はありません。 ◇天然成分配合のため、商品によって色が異なる場合があります。 <使用方法> ○手のひらと顔をぬらしてから適量をとり、よく泡立てて洗顔し、充分にすすぎます。
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