2007. 12. 22 2007. 11. 20 酒粕には、ビタミン類、炭水化物、アミノ酸等が豊富に含まれていて、体を温める効果があるため冬場には最適です。 でも、粕汁ってなかなか食べる機会もないし、「どんな味だったっけ?」ってなりません? どぶろく作りで酒粕が出来たからといって、おいそれと粕汁を作ってみようと思えるのか。いや思えなかった・・・。 という事で、味噌汁に酒粕を入れちゃいました。 味噌汁を作って酒粕を適量を味を見ながら足して行く!! !ただそれだけ どんな味になるかを最初に確かめたい人は、味噌汁を少しだけ取り分けて、酒粕を入れてレンジで少しチンさせて飲んでみてください。どんな味になるかの参考とどれくらいの量を入れればいいかな~という参考になります。 ただ、味噌汁なので、沸騰はさせないように!! 酒粕を使った料理レシピ. というわけでレシピ終わり!! 簡単!というか普段の味噌汁に加えるだけだから簡単すぎます。 通常の味噌汁からすると味に奥行きがでますので、「ん?何かいつもと違うねー」とか「お店っぽいねー」とか「田舎っぽいねー」という感じです。 中途半端な味噌汁は嫌!!粕汁を作りたいの!!という方にもレシピは用意してますのでご安心を!! 地域によって作り方が違うので、↓から色々なレシピをみて美味しそうなのを試してねん。チャオ どぶろく作り方でた自家製酒粕で粕汁を作ってみる? 家庭で簡単"!どぶろくマッコルリの作り方・造り方はこちらから ←ランキングにご協力いただけますと非常に嬉しい限りです。
美味しい魔法、知っていますか? 「塩麹」などの麹調味料が定番となった今では、「料理の旨味を増してくれる」「肉や魚を柔らかくしてくれる」という麹菌の働きはよく知られていますね。 その元となっているのが、お米や大豆などに「麹菌」という微生物を繁殖させたもの。実は、日本食のベースとなる調味料、醤油や味噌や味醂(みりん)や酢、そして日本酒にも、全てに麹が使われているのです。 もちろん、日本酒の製造過程でできる「酒粕」にも麹菌や酵母由来の栄養がたっぷり入っています。 今回は、塩麹などの「麹」で作った自家製調味料の作り方と、毎日の料理に活用できるレシピ、そして「酒粕」を使ったレシピもご紹介します。 どちらも麹パワーの「おいしい魔法」をかけてくれますので、ぜひ毎日の料理に取り入れてくださいね。 「麹(こうじ)」ってどんなもの? 麹は日本を代表する「国菌」 麹の歴史は古く、1300年前から日本人は麹菌を利用してきたそう。日本食になくてはならない微生物ということから、麹菌は日本の「国菌」と定められました。 また、「麹」は中国から渡って来ましたが、お米に花が咲いたように見えることから、日本では「糀」という漢字も使われるように。 麹の魔法は「酵素(こうそ)」の働き 麹は「発酵」という働きで食材をおいしく、栄養価の高いものへと変質させてくれます。 では、発酵とはどういうものでしょう?
先日、長野県佐久市の橘倉酒造さんに蔵人体験に行ってきたのですが( 記事はこちら )、その際、近くの道の駅で佐久市の酒造さんの酒粕を2種類調達してきました! ↑土屋酒造店のは「 ねり粕 」、戸塚酒造のは「 板粕 」です この記事では、普段ほぼ料理をしないわたしでもできる、 ねり粕を使ったレシピ をご紹介します! 酒粕とは 酒粕は、日本酒の製造過程で必然的に出てくる、搾りかすです。酒蔵さんの搾り方法や方針にもよって日本酒のアルコール含有量も違ったりしますが、搾り"カス"といえど、麹や酵母由来の炭水化物やたんぱく質(アミノ酸)、ペプチド、ビタミンなどの栄養素を豊富に含んでおり、美容にも良いと注目されていますよね。 「板粕」というのが日本酒の"ヤブタ式"圧搾機による醪(もろみ)の絞りで分離された固形物そのもの(液体部分は日本酒になります)、「ねり粕」は板粕を熟成させて作ったもので、板粕より柔らかくペースト状になっています。 出典: ------- ①【イマイチだった…】 ねり粕をそのまま食べる ねり粕をまずはそのまま食べます。 いまいちだったので少し焼いてみたり…でも うまく水分が飛んでくれず 、まだイマイチでした(笑)板粕だったら、焼いても美味しいのかも? (今度やってみたい) ②【大成功!】 豆腐の酒粕味噌漬け 少し時間はかかるけど、簡単で美味しく家族にも好評でした。 ざっくりいうと、 豆腐を水切りして、味噌とねり粕を混ぜたものに漬け込むだけです! 念入りに水切りして… 味噌とねり粕を混ぜたものに漬けて冷蔵庫で保存します。 簡単なので、これは継続して作れそう。 ③【成功だと思っている!】 粕汁 粕汁はいろんなレシピがあるようですが、要は味噌汁のようなものなので、冷蔵庫にある具材を適当にぶち込むだけで良いのではないか、と考えました。 前述の「豆腐の酒粕味噌漬け」で使って余ったねり粕と味噌を混ぜたペースト状の物体を、沸騰したお湯で溶かすだけ(作り方あってるのか?笑)。この日はせっかくなので長野県産のレタスを入れ、長野に想いを馳せながら頂きました。 家族には「出汁が入ってないから味が無い」と言われましたが…、はじめから出汁入りの味噌を使うか、好みのだしパックを使うと簡単にアレンジできそう。 ④【大成功!】酒粕レーズン&プルーン これも簡単でかつ最高なおつまみ!日本酒が進みます。 ねり粕にレーズンやプルーンをぶち込んでよく混ぜ、冷蔵庫で1週間ほど寝かせるだけ。 レーズンは酒粕の全体に行き渡るようにケチらずにたくさん入れるのがポイント です。最後に味を整えるためハチミツをかけると酒粕のクセが薄くなって美味しくなりました。 参考にしたレシピはこちら。 次回は板粕を使ったレシピを研究する予定です!
概要 「お前が人間じゃねぇ! 」とは タケシ の名言である「 お前ら人間じゃねぇ!! 」の派生タグである。 「お前ら人間じゃねぇ!! 」って言ってる方が、(様々な意味で)人間とは思えないというもの。 関連タグ スーパーマサラ人 サトシ(アニポケ) 関連記事 親記事 pixivに投稿された作品 pixivで「お前が人間じゃねぇ! 」のイラストを見る このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 8328 コメント カテゴリー アニメ セリフ
タケシ「初めてあった時のことからゲットした時のことや! !」 ハルカ「一緒に旅をしたことや」 サトシ「一緒になって、ポケモンバトルで頑張ったことまで、そんな思い出の結晶がモンスターボールなんだ!」 ハルカ「それを奪うだなんて」 タケシ「お前ら人間じゃねぇ!! 」 概要 「 お前ら人間じゃねぇ!! 」とは、アニメ「 ポケットモンスター アドバンスジェネレーション 」の176話「ロケット団解散!? それぞれの道!」にて、 タケシ が ロケット団 ( ムコニャ ではなく別の団員)に対して放った名言(? )である。 一見かっこいい台詞なのだが、ポケモンアニメにはあるまじき台詞と、荒々しい声に対して顔は無表情というシュールさにより、 ニコニコ動画 では MAD 素材として扱われている。 更に BW 編78話では、 ハチク がポケモンハンターに対し 「 許さんぞ、人間のクズめ! 」 と発言。こちらもタケシの台詞と通ずるものがある(ちなみに同じ脚本家が担当)。 もっとも、直後にポケモンで悪党( 悪党のポケモン ではない)を袋叩きにしたり、「ジーランスと深海の秘宝! お前ら！人間じゃねぇ - ニコニ･コモンズ. 」で沈没船の 財宝 (正体は「みどりのかけら」で作られた首飾り。なお、 現実世界 では所定の手続きを経れば 発見者の所有物 となる可能性がある。ポケモン世界の法律がどうなのかは不明)を頂こうとしたムコニャを 泥棒 呼ばわりして追い払い、宝を 強奪 したサトシらも充分 非人道的な行為をしている が、そこは 禁句 である。 ただし、悪事を働いたほうが悪いのも現実であり、むしろやられた相手は自業自得のケースがほとんどである。 勧善懲悪 ものの 主人公 ゆえ、そこを突っ込むのは野暮という者だろう。 ちなみに、ロケット団のモブ団員は原作でも カラカラ の 母親 を殺害するという、「お前ら人間じゃねぇ!」と言いたくなるような凶行を行っている。 余談 1974-1977年に放送された 時代劇 「 破れ傘刀舟悪人狩り 」では、 萬屋錦之介 が演じる主人公・叶刀舟(かのう とうしゅう)は毎回、次の決め台詞と共に悪人共を皆殺しにしていた。 「手前ら人間じゃねえ!! 叩っ斬ってやる!」 また、同じく萬屋が演じる「破れ奉行」の主人公、速水右近(はやみ うこん)も、第22話で上記の台詞を放っている。 ポケモンのスタッフに萬屋錦之介のファンがいたのかもしれない。 Wikipedia 関連タグ 表記揺れ 関連リンク お前ら人間じゃねぇ!!
ポケットモンスター の登場人物。 本項 目 で記述する。 漫画 ・ アニメ 作品『 キャプテン翼 』の登場人物、 沢田 タケシのこと。基本 日向小次郎 にこう呼ばれる。 『 カーチャン が ○○○ を 実況プレイ するそうです』の 実況プレイヤー → カーチャン 『 ○○ をすごく 馬鹿 にする 俺 が『○× □ △ 』【 実況 】』 『それでも 馬鹿 にする 俺 の『 □ ○ △ ×』【 実況 】』 の 実況プレイヤー → タケシ(ゲーム実況プレイヤー) 『 ○○ 実況プレイ Part 1』『ふたりで ○○ で訛ってみた』の 実況プレイヤー → take4 その他、「 たけし 」の記事も参照。 いいだろう! かかって こい!
お前ら人間じゃねぇ! ロケット団解散！？それぞれの道！(ポケモン) - アニヲタWiki(仮)【8/2更新】 - atwiki（アットウィキ）. バズった動画のコメント欄全員参戦!! タケシのセリフを全部「お前ら人間じゃねぇ」に変えてあげた。 タケシ名言まとめ【人間じゃねぇ、高速移動】 【爆笑】タケシの迷言を見ていこうww「アニポケ」「ツッコミ」「お前ら人間じゃねぇ!」 お前ら人間じゃねぇおじさんin山手線 【part1】絶対に笑ってはいけない24時 ~タケシ編~ 人間卒業したアニメキャラ達がツッコミどころ満載すぎたwww 音割れお前ら人間じゃねえ 【お前ら人間じゃねぇ】タケシの珍・おもしろ言動まとめ【ポケモン】 【ポケモン】サトシ イケメン度ランキング 【POKÉMON】 【5分耐久】お前ら人間じゃねぇ! 【コメ付き】タケシの名は。(ポケモン) 【ポケモン】タケシ/お前ら人間じゃねぇ を弾いてみた。 【マリオメーカー2】お前ら人間じゃねぇ!非情にならねば生き残れぬAランク帯。【オンライン対戦】 マイケル・ジャクソン「お前ら人間じゃねぇ!」 ポケモンにツッコミ入れてみたwwwwww