ピロリ菌に効果のあると言われているLG21のヨーグルトについてなのですが、1日どのくらい食べると良いのでしょうか?もちろんLG 21でピロリ菌が死滅するとは思っていませんが、毎日LG21を食べるとして1日どのくらい 食べたら良いのだろう?と質問させていただきました。アドバイスをよろしくお願いします。 2人 が共感しています 食べたいだけおいしく食べたらいいです。 ピロリ菌を除菌させたいなら抗菌剤を使用して下さい。 除菌時に、このヨーグルトを食べていると成功率が上昇していたという報告があることがヨーグルトメーカーから発表されています。 ID非公開 さん 質問者 2020/1/8 0:25 書き忘れましたが除菌に失敗したんです。この薬でアレルギーが出たので治療を断念する事になりました。そこでこの質問をさせて頂きました。
ゼラチン・寒天が入ってると固まらない 調べてみると、種ヨーグルトに ゼラチンや寒天が入っていると固まらない(固まりにくい) らしいです。種菌にするヨーグルトを買う時は、 ちゃんと成分を確認しないといけませんね。 ⇒参考: タニカさんのHP ⇒ タニカブログ では成功例がわかりやすく書いてあります。 まとめ ヨーグルトを作るのは楽なのか? 正直言います。「作るのは楽しい!」でも「材料を買ってくるのが面倒くさ!」です。 牛乳1本・ヨーグルト1個が必要なので、その都度スーパーに行って買ってくる必要があるんです。あたりまえだけど…。 最初は、「今回は、どの牛乳とヨーグルトの組み合わせにしてやろうか!」とワクワクしてたが、ひと通り作っちゃうと「材料買いに行くの面倒くさいな…」になりがちです。 しかーし!材料さえ手元にあれば、作るのはチョー簡単。待ち時間(発酵時間)は7時間と長いけど、寝る前にセットしておけば全然OK。なので、 買い物によく行く人、会社帰りにコンビニにちょっと立ち寄れる人は、ヨーグルトの自作はかなり楽しいと思います。 ちなみに、我が家の 使用頻度は「週1回」です。 結局R-1がおすすめ 色々と試して作ったけど、現状は「meijiヨーグルト R-1」を種菌として作っています。 作りやすいし、R-1菌もある程度はできる みたいなので、何か得した気がしてます。 合わせる牛乳は製品を色々と変えて作っています。牛乳によってコクがあったり、あっさりしてたり、ザラザラしちゃったり…と色々あるので、自分のベストマッチな組み合わせを探してみてはいかがでしょうか。 ヨーグルティアが1台あると便利ですよ↓
「カスピ海ヨーグルト」という手作りヨーグルトが、ほとんど口コミだけで主婦の間に爆発的に広がっている。 背景の一つが、遺伝子レベルで進められる腸内細菌の解明。カスピ海ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、がんへの免疫機能を高めることが分かったほか、ピロリ菌やO-157を抑える菌など、予防医学に応用できる発見が相次いでいる。 食品メーカーは「アカデミック・マーケティング」という新手法で、次々と新製品を投入している。また、腸内細菌の構成からかかりやすい病気を予測したり、乳酸菌を投与することで抗生物質の使用量を減らす「菌と共存する」医療も模索されている。 ヨーグルトブームの深層にある腸内細菌研究の最前線を追う。 出演者 上野川 修一さん (東京大学農学部教授)
おはようございます。医師の秋山です。 今回はLG21ヨーグルトの【静菌作用】について書きたいと思います。 正式な名前は「Lactobacillas Gasseri OLL2716株」と言います。 Lactobacillasの「L」とGasseriの「G」でLGというのだそうです。 LG21ヨーグルトを結論から言うと、 ● 乳酸菌である ● ピロリ菌の【除菌効果】そのものはない ● ピロリ菌の数を減らし、ピロリ胃炎の活動性を弱める ● ピロリ菌の除菌成功率が上がる ● ピロリ胃炎の症状(胃もたれ・胃重感)を改善する になります。 このヨーグルトは16年前に発売されました。 当時は一般的にピロリ菌【除菌】の保険適応がない時代でしたので、このヨーグルトの効果に興味を持ちました。 「ピロリ菌の【静菌作用】の効果がある」と書いてあります。 ピロリ菌の【静菌】とはどんな意味があるかと調べてみると、 1. ピロリ菌の数を減らすことができる。 2.
最近、私はフジッコの カスピ海ヨーグルトの手作り種菌 を買ったので、自分でせっせと作って食べています。 カスピ海ヨーグルトの気に入っているところは、美味しいというのはもちろんですが、増やすのがとても簡単ということです! で、毎日食べていると気になってくるのが、カスピ海ヨーグルトの健康効果です。せっかくなので、カスピ海ヨーグルトの健康効果について、色々と調べてみたのですが、意外なことが分かりました! カスピ海ヨーグルトには免疫力を向上させる効果が、ヨーグルトの中でもトップクラスなんです!免疫食が向上すれば、風邪やインフルエンザの予防も期待できます! そういえばR-1ヨーグルトにも、インフルエンザ予防の効果があるとテレビで特集されたことがあります。それ以来、私も手作りでR-1ヨーグルトを増やして食べています。これを読んでる皆さんの中にもR-1を手作りしている方は多いのではないでしょうか? しかし、 免疫力アップが目的であれば 、実はR-1よりもカスピ海ヨーグルトの方が断然おすすめです! 今回はカスピ海ヨーグルトで免疫力がアップする理由と、R-1ヨーグルトよりもおすすめな理由についてお伝えします。 スポンサーリンク カスピ海ヨーグルトで免疫力が上がる理由! ヨーグルティアで自作ヨーグルトを作ったのでレビューするよ。成功あり失敗あり、そして味は… | 36-さんろく-BLOG. 実はヨーグルトは全般的に免疫力を向上させる効果があります。でも、その中でもR-1ヨーグルトやカスピ海ヨーグルトには、更に免疫力を活性化させる理由があります。 まずは、ヨーグルトが免疫力を活性化させる理由からです! 腸は免疫力の塊! ラクトフェリン 多糖体 最初の理由はヨーグルトが腸内環境を整えることで、腸の免疫力が活性化されることです。実は腸は免疫力の塊なのです! 腸には体全体の 70% の免疫細胞が集まっています。免疫機能は体の外から、自分の身体に害のある物質や病原菌を排除するためのものです。 食べ物は外から入ってくるため、その中には毒物や 病原菌 、 腐敗菌 も混じっている可能性があります。人間にとって何かを食べることは、同時に害のあるものも体に取り込むリスクのあることなんです。 だから、腸にはそういった害のある物質や病原菌を体内に入れないため、免疫細胞が集中しているのです!腸に免疫力が集中していると聞くと意外ですが、理由を知ると納得ですよね。 で、ヨーグルトを食べると腸内環境が改善され、腸の中の悪玉菌や悪玉菌が作る有害物質が減ります。その結果、腸の免疫細胞は腸の中の悪玉菌や有害物質を排除するという仕事が減るため、その分 免疫力に余裕ができて、体の他の部分を守ることができる のです。 腸内環境が改善されることで、免疫力が向上する理由については、こちらの記事にも書いているので、ご覧くださいね!
ニガっ!!!」です。舌触り滑らかでGoodですが、後味がチョー苦い! ヨーグルトを自作して気づいたが、ヨーグルトって苦味も結構あるんですね。砂糖入りのばっかり食べてたので苦味について考えたこともなかった。でも既成品もよく味わうと苦味がある。新たな発見です。 苦い場合は要注意! 今回は「苦いけどおいしく食べれる」ってレベルでした。でも苦味があまりにもある場合は 「雑菌が入った(増殖した)」 という事を疑う必要があるそうです。⇒参考: カスピ海ヨーグルト研究会 後日談: ちょっと古いヨーグルトを使って自作した時は、食べた瞬間「うえ、苦っ〜! !」ってシロモノが出来上がりました。ヨーグルトの自作は「菌の増殖」なので、あたりまえだけど 雑菌厳禁! ですね。 大本命のLG-21に挑戦 胃がんとピロリ菌 は密接に関係しているといわれています。そんなピロリ菌を減少させてくれる正義のヒーロー「LG−21」。 LG-21ヨーグルトを継続的に食べ続ければピロリ菌が減少するって話なので「明治プロビオヨーグルト LG21」から自作ヨーグルトを作ればコスト面で嬉しいです。 毎度おなじみ「タカナシ 北海道さわやか牛乳 ← これが一番安い」でヨーグルティアにセット。じゃーん、上手にできました! (成分調整の牛乳だから少しユルいけど。) しかし、、、 固まったけど、肝心のLG21は増殖できないかも ヨーグルトは出来たけど、 LG21乳酸菌は増殖されているのか? と思って調べてみると、 プロビオヨーグルトLG21には、他の乳酸菌が含まれていますので、ヨーグルトを作ることはできます。ただし、LG21乳酸菌は、空気(酸素)に弱いため培養が難しく、 一般家庭では同じヨーグルトを作ることはできません。 ⇒参考: 明治Q&A お客様のご質問にお答えします R-1の回答では「同等量はできません」となっているが、LG21は 「できません」 と言い切ってますね。ということで、LG21ヨーグルトは 自作してもLG21の効果は期待できない みたいです。 大失敗!おなかへGG! は固まらない… 最後は失敗例。「タカナシ おなかへGG!」を増殖しようと思って作りました。 しかーし!大失敗。。 全然固まらない。。 既に5回目くらいなので、超余裕だぜと思って作ったのですが全然固まらずに涙目。。。 7時間経ってもズルズルの状態、10時間経ってもズルズルで固まる気配なし。もう失敗だと諦めて、1リットルの固まらないヨーグルトを捨てました。 捨てる時の喪失感は本当にハンパないっす。 (奮発して"おいしい牛乳"で作ったのに!!)