健康 2021. 05. 26 2020. 08. 12 ユリコ ご飯の量を減らしていくと、血糖値はどのくらい変わるのか? 今回は、私的な実験レポートを公開します!
血糖値スパイク(=食後高血糖)をもつ総合内科専門医として、令和2年4月からリアルタイム血糖値測定器「フリースタイルリブレ」を継続して装着しています。リブレによって頻回に血糖が測れることで、昼食後の血糖値の上昇に驚いています。同時に、同じお弁当を食べても上がらない方もいらっしゃり、体質の違いを感じています。 そもそも、 私は昼食後に、急激な眠気に襲われるので、いつも10分程度仮眠をとることを習慣にしていました。 血糖値スパイクに気が付いてから、 昼食の内容にを気を付けて、血糖が上がらないようにすると眠気がなくなり、仮眠も必要がなくなりました。 どうも、血糖値スパイクが、原因であったようです。 しかし、本来 昼食は血糖値スパイクが起こりやすい のです。 糖質の多い食事になりやすい :昼食が外食であれば、そば、うどん、ラーメン、お握り、いなりずし、チャーハン、カレーライスなど糖質中心のメニューになりがちです。そのうえ、糖質に糖質といった組み合わせにもなりやすく、血糖値が上がりやすくなるのです。 食事時間が短い :私の経験では、食事に90分かければ、どんなに高カロリーな食事でも血糖値スパイクは起こりません。しかし、昼食などは、5〜10分程度で済ませている方が多いのではないでしょうか? 血糖値スパイクを防ぐには、昼食のメニュー選択はとても大変です。 外食でも、糖質オン糖質は避け、ご飯の量を半分に減らす などの対応が必要です。できれば外食でなく、お弁当で糖質を少なめにしたいものです。 コンビニで購入の場合ならば、ご飯の代わりに、サラダ、お豆腐、納豆などにして、おかずを購入する組み合わせがお勧め です。 いずれにせよ、食後の血糖値は、個人差がとても大きいものです。一度はフリースタイルリブレを装着して、自身の持続血糖値の測定をお薦します。詳細は以下のサイトも参考になさってください。 当ブログの更新情報を毎週配信 長谷川嘉哉のメールマガジン登録者募集中 詳しくはこちら Post Views: 3, 920
冷やご飯ダイエットの効果 冷やご飯は、温かいご飯に比べてどうしても食感が悪くなり、固くなってしまいます。 ほかほかの炊き立てが大好きという方にとっては少しつらいかも知れませんが、この食感こそダイエットに役立つポイントでもあります。 なぜなら、固いご飯を食べるにはしっかりと咀嚼する必要があるから。 よく噛むことで、少量でも満腹感を得ることができるのでダイエットに役立つのです。 また、冷やご飯に含まれるレジスタントスターチは、血糖値の急上昇を防ぐため、その後の急降下もなくなります。 血糖値が急激に下がるとそれが空腹感となって食欲が刺激されますが、血糖値の上下が激しくなくなると、お腹が空きにくくなると言われています。 よく噛むダイエットの効果とやり方!何回噛むと痩せるのか? 冷やご飯ダイエットのやり方 冷やご飯ダイエットのやり方 は、 一日一食の主食を冷やご飯に変えるだけでOKです。 食事を冷やご飯のみにするのではなく、あくまでも主食を冷やご飯にするだけなので、おかずなどはいつも通り食べても構いません。 また、ご飯のお供を一緒に食べても問題ありません。 そのため、お腹が空いてストレスが溜まるという心配がないのが、このダイエットの嬉しいところだと思います。 なお、ダイエットのためには三食全てを冷やご飯に変えた方が効果がありますが、冷やご飯は温かいご飯が好きな人にはもちろんのこと、普段そこまでご飯が好きと言うわけではないという方でも、食べ始めは抵抗を感じやすいと言われています。 張り切って三食全てを冷やご飯にすると、途中で嫌になって止めてしまう恐れもあるため、まずは一食を冷やご飯に変える方法から始めてみるのがよいでしょう。 一食置き換えダイエットの効果とおすすめのやり方や口コミ! 食前の血糖測定の時間について教えてほしい｜ハテナース. 冷やご飯ダイエットのポイントや注意点! 冷やご飯ダイエットを行うにあたり、一日三食のうちのどの一食を冷やご飯に変えるか、悩む方もいらっしゃると思います。 お勧めなのは、夕食の主食を冷やご飯に変える方法です。 夕食を食べた後は、朝食後や昼食後とは異なり、カロリーの消費が行われにくくなります。 そのため、冷やご飯でカロリーを抑えた方がダイエットに繋がりやすくなります。 また、冷やご飯は腹持ちがよいので、夕食後にお腹が空いてつい間食してしまうということも少なくなり、無理なくカロリーを抑えることができるでしょう。 なお、いくら冷やご飯が温かいご飯に比べてカロリーが半分だからと言って、たくさん食べてしまえばダイエットの意味がありません。 あくまでもダイエット中ということを意識し、食べ過ぎないように注意しましょう。 冷やご飯ダイエットの口コミ ・ご飯を食べてダイエットができると聞いて半信半疑でしたが、実際には冷やご飯に変えたところ一週間で2㎏のダイエットに成功しました。 ・何よりご飯が好きな自分にとって、冷えていようがご飯を食べてダイエットができることがありがたいです。おかげでストレスを感じることなく、ダイエットを行うことができます。 ・冷やご飯ダイエットを始めて2ヵ月で1.
こんにちは。ダイエット太郎です。 血糖値測定の検証も10日経ちまして、いよいよ後半に入りました。 ここまで、良い結果として ①白米より 玄米の方が血糖値の上昇も下降も穏やか で優秀。 ② 食物繊維 サプリメント は食前に摂ると血糖値が下がりやすく なる。 ③食事後少し時間をおいて運動する方が血糖値の上昇を穏やかにする。( 食事後30分後のウォーキングは血糖値の上昇を低下させる。 ) というものがありました^^ あまり良い結果ではなかったのは、 ①冷ご飯は白米と同じように血糖値の上昇する。 ②食事直後の運動は血糖値を急激に上昇させる。 という結果ですね^^; ボクの体質もあるとは思いますが、冷ご飯は食感が悪いので・・・ 今後はやらないと思います^^; 出来れば、ご飯はおいしく食べたいですしね! さて、今日は「 お味噌汁と白米を同時に食べた時の血糖値の変化 」について書いていきたいと思います。 典型的な日本の朝ごはんといえば、ご飯とお味噌汁! そんなご飯もお味噌汁から飲むと血糖値の上昇が穏やかになると言われています。 今回はそれを検証しようと実践してみたんですが・・・ なんとこれに、3日も費やしてしまいました。 結論から言いますと、お味噌汁と白米を一緒に食べても血糖値の上昇は穏やかになりませんでした^^; それどころか、ものすごい高い値になってしまってビックリ! 知ってる？炭水化物は「冷まして食べる」と健康・美容に良い理由 | マイナビニュース. 少しずつ下に書いていきます。 よろしくお願いいたします! 目次 はじめに 味噌汁の歴史 日本人の食事の西洋化は1970年代から急速に進んできました。 日本の味噌の消費量は1970年以降、減少に転じ、今は当時の半分ほどの消費量しかないそうです。 そんな味噌には 抗酸化作用 や乳酸菌による 整腸作用 など、健康に良い成分が入っていますが、今回はそこには触れず、味噌汁について書いていきましょう。 味噌汁は中に入れる具材が豊富で、野菜やキノコ、海藻や貝類など、味噌に含まれる以外にも多くの栄養分が取れます。 具材に根野菜などを含めなければ、 食物繊維や アミノ酸 を多く含む低糖質の飲み物 となります。 栄養面でかなり優秀な食事ということがわかると思います。 味噌汁が血糖値を下げる 血糖値に対してはどうでしょうか? 味噌汁には3つの理由で血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるようです。 1. 食物繊維の入った具材 によって、血糖値の上昇が穏やかにしてくれる効果がある。 2.味噌に含まれる、 褐色成分である「メラノイジン」 は小腸で糖分が吸収されるのを防いでくれる作用がある。 3.味噌によって 「アディポネクチン」というホルモン が分泌されることで、「 インスリン 」の働きが良くなり 血糖値が下が る。 今回の検証の内容 健康にも血糖値の上昇を抑えるという点に優れる「お味噌汁」を白米と食べた時にどれほど抑えられるか検証しました。 がしかし、といったところですね^^; 7日目にインスタント味噌汁で試してみたんですね。 結果は残念なことに、血糖値が白米を食べた時よりぐんと上がってしまいました。 インスタント味噌汁だったので、味を良くするための ブドウ糖 とか果糖が入っているのかと思い、日を置いて、手作りのお味噌汁でやってみたんですが、結果は失敗^^; どうしても、納得できずもう一回やったんですが・・・ ちなみに具材はインスタント味噌汁の方は「 マルコメ 料亭の味 わかめ」を使用。 製品名出していいのかわからないですが:; 手作りの方も差をなくしたのかったので、市販の味噌にわかめを入れて挑戦!
自己血糖測定7日目ごはん はこちら 妊婦糖尿病、と言われてからの、 毎日のご飯の内容、血糖値、後から聞いた栄養士さんの見解 を記載していきます ごはんと一緒に写っているカードは診察券。 (クレジットカードとかと同じ大きさです) 食事の量の目安としてご活用ください。 良くも悪くも、どなたかの参考になれば幸いです 朝食 コーンフレーク 30g 豆乳80g 食後2時間の血糖値 92 基準値クリア 栄養士さんの見解 問題ありません。 下記コンフレークと豆乳で食べてます。 昼食 ・トマトときゅうり ・サバの塩焼き(1/4尾) ・ハムエッグ ・納豆(卵タレ) ・しめじとなすとわかめのお味噌汁 ・ごはん 89g 126 基準値6オーバー 納豆、サバ、ハムエッグ、味噌汁とタンパク質多め。 1食のタンパク質は 手の平(指をはぶく)分までに留めましょう。 野菜をとれるようにしましょう。 夕食 ・もやしと豚もも肉の冷しゃぶ(ポン酢) ・ 赤玉ねぎのツナマヨサラダ ・ さつまいもとブロッコリーのホットサラダ ・なすと油揚げとわかめの味噌汁 ・ごはん85g 144 基準値24オーバー 多少のイモ類は食べてほしい食材なので ホットサラダのさつまいもは◎。 お味噌汁の脂分とシーチキンに含まれている脂分など、 脂質が多かったのかな?と思います。
全科共通 内科 2020-10-15 質問したきっかけ 質問したいこと ひとこと回答 詳しく説明すると おわりに 記事に関するご意見・お問い合わせは こちら 気軽に 求人情報 が欲しい方へ QAを探す キーワードで検索 下記に注意して 検索 すると 記事が見つかりやすくなります 口語や助詞は使わず、なるべく単語で入力する ◯→「採血 方法」 ✕→「採血の方法」 複数の単語を入力する際は、単語ごとにスペースを空ける 全体で30字以内に収める 単語は1文字ではなく、2文字以上にする ハテナースとは?
冷やご飯ダイエットのデメリット 冷やご飯にもデメリットはあります。 シンプルに味が賛否両論、冷やすのが面倒、長期戦の3つですね。 食事系ってどうしても長期戦になりがちです。 すぐに痩せないからと言ってあきらめず、むしろ痩せればラッキーくらいで生活に組み込んじゃうほうがストレスは少ないですよ。 後は個人差の問題ですねw 冷やすのが面倒に関しては、職場での昼ご飯にしてしまえば問題は解決しませんか? 持ち運んでいる間に勝手に冷たくなる ので、手間を感じにくいです。 自分に合った方法を考えてみるのも1つなので、まずはやってみて考えても遅くはないですよ。 まとめ 冷やご飯ダイエットの失敗の理由を知って振り返ろう 冷やご飯ほど簡単に作れるダイエット食はない メリットやデメリットを知って、上手にダイエット生活に生かして! 今年も様々なダイエット情報を発信していく予定ですが、これさえやればみたいな考えからは卒業しましょう。 こういう系のダイエット方法こそ、 自分の食生活を改善するためのヒント になったりします。 自分の身体と相談して、食事を楽しみましょう。 ABOUT ME