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- 20％減塩でもしっかりとしたみその味わい 一度廃止となった「追いこうじ製法」を70年の時を超えて復活 ハナマルキ (食品新聞) - Yahoo!ニュース
- ハナマルキ、「液体塩こうじ」販売を休止 - 日本食糧新聞電子版
20％減塩でもしっかりとしたみその味わい 一度廃止となった「追いこうじ製法」を70年の時を超えて復活 ハナマルキ (食品新聞) - Yahoo!ニュース
ハナマルキは4月19日、「家庭用 液体塩こうじ」(350ml、500ml)の販売を一時的に休止すると発表した。
<家庭用 液体塩こうじ>
「家庭用 液体塩こうじ」は、2012年の発売以来、積極的な販促を展開し、売上も好調に推移している。
特に2019年4月より急激にその需要が高まり、その結果、販売量が計画を大幅に上回り、十分な商品の供給量を確保できない状況となったため、安定供給を確立するまで一時販売を休止する。
なお、現時点では6月上旬の販売再開を目指している。
ハナマルキ、「液体塩こうじ」販売を休止 - 日本食糧新聞電子版
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