トマトとチーズとハーブのリゾット フライパンに入れるだけで絶品リゾット。何もない日の簡単ごはん!ストック材料でできちゃ... 材料: トマトジュース、トマト缶 カットトマト、冷やご飯、チーズ とろけるタイプ、塩胡椒、ハ... トマト缶で楽ちんチーズリゾット★ by yu_uko16 残り物でおいしいひとりランチ★ ご飯がお釜に微妙に残ってしまった時にはリゾットで♪ ウインナー、キャベツ、エリンギ、玉ねぎ、ご飯、トマト缶、水、コンソメ、塩コショウ、ク...
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「トマト缶でお手軽リゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カットトマト缶が少し余った時にささっと作っていただける簡単リゾットです。玉ねぎとハムをバターで炒めて旨みを引き出し、生米からではなく、ごはんを使って作るので失敗なく作っていただけます。ぜひ一度お試しください。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) ごはん 200g 玉ねぎ 1/4個 ハム 3枚 ニンニク 1片 水 80ml カットトマト缶 80g (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2 (A)ケチャップ 大さじ1 スライスチーズ (溶けるタイプ) 1枚 有塩バター 10g パセリ (乾燥) 適量 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. とろっとろのチーズとトマトの相性は抜群！「トマトリゾット」の作り方 | 元シェフが伝授する 基本のリゾット - YouTube. ハムは1cm角に切ります。 4. 中火で熱したフライパンに有塩バター、2を入れ、バターがなじんだら1を入れて炒めます。 5. 玉ねぎが透き通ってきたら3を入れて中火で炒め、全体が混ざったらカットトマト缶、水、(A)を入れ中火で炒めます。 6. 沸騰したらごはんを入れ中火で加熱します。 7. 水気が少なくなったら火を止め、スライスチーズを入れて混ぜ合わせます。 8. 器に盛りパセリをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 玉ねぎをよく炒めることで甘み、旨みを引き出します。 ハムの代わりにツナ缶を使ってもおいしくお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
トマトリゾット
トマトのうまみをたっぷり吸った米は風味満点。 ちょっぴりしんが残るくらいに炊くのが本場風です。きのこのソテーを添えてボリュームも大満足! 料理:
撮影:
青山紀子
材料 (4人分)
米 2合
ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶
エリンギ 2本(約100g)
まいたけ 1パック(約100g)
オリーブオイル 大さじ4
洋風スープの素(チキン・固形) 1/2個
あればセルフィーユ 適宜
好みで粉チーズ 適宜
塩 こしょう
熱量 427kcal(1人分)
塩分 2. 0g(1人分)
作り方
米はといでざるに上げ、よく水けをきる。トマト缶は、トマトと缶汁に分け、トマトは手でつぶしておく。缶汁、水360ml、洋風スープの素、塩小さじ2/3、こしょう少々を混ぜ合わせてスープを作り、弱火にかけて温めておく。
エリンギは根元の堅い部分を切り落とし、縦8等分に裂き、長ければ半分に切る。まいたけは堅い部分を切り落として小房に分ける。
鍋にオリーブオイル大さじ2を中火にかけ、米を入れて炒める。米が透き通ったら温めたスープを3~4回に分けて注ぎ、そのつどよく混ぜ合わせて煮る。汁けがなくなったら、トマトを加えてひと混ぜし、火を止める。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を中火にかけ、エリンギ、まいたけを入れて炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。リゾットを器に盛り、きのこのソテーをのせ、あればセルフィーユをのせる。好みで粉チーズ適宜をふる。
レシピ掲載日:
2002. トマト チーズ リゾット トマト 缶 作り方. 9. 2
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今回はおしゃれな見栄えで、ディナーやおもてなしにピッタリの「トマトリゾット」のレシピをお届けします! 生トマト・トマト缶・トマトジュースで作れるレシピを取り揃えましたので、ご家庭にある「トマト」を使ってチャレンジしてみてくださいね!ちなみにですが、筆者は常備してあるトマトジュースで、ササッと作りました♪ 【トマト缶・生トマト・トマトジュース】お好きなアイテムでリゾット作り! トマトリゾットを作るのは「大変そう」「時間がかかりそう」という声をよく耳にします。その原因は皆さんのご想像の通り、生米から作る調理方法にありそうです。 しかし、それがリゾットの良いところでもあります。何故なら、ご飯を自分の好みの固さに調節できるから。微かに米の芯を残すことで、リゾットならでは食感を楽しむことができますよね。 そこで今回は、簡単に作りたい人・本格的にチャレンジしたい人のために、生米で作るリゾットと炊いたご飯で作るリゾットの両方をご紹介します!
買い物が面倒でも大丈夫! 冷蔵庫にあるもので作れちゃう♪ お手軽イタリアンはいかが? 調理時間 15分 リゾット トマト水煮缶 材料(1人分) チーズ(スライス) 2枚 オリーブオイル 適量 作り方 1 玉葱は薄切りに、じゃがいもは細切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルを引き、玉葱とじゃがいもを炒める 3 玉葱が透き通ってきたらカットトマト缶をいれる。 4 水2カップとコンソメを入れ沸騰するまで煮込む。 5 ふつふつしてきたら、ご飯を入れて混ぜる。 6 バジルとチーズを入れる。 7 チーズがとろけたら、塩とブラックペッパーで味を調え完成。 ワンポイントアドバイス 野菜を薄く切ると火の通りが良くなり時短になります。