【志麻さんのチーズケーキトーストのレシピ】沸騰ワード10で話題の食パンアレンジ【甘じょっぱい簡単チーズケーキ風】 テレビ番組の沸騰ワード10で伝説の家政婦タサン志麻さんが披露された『チーズケーキ風トースト』を作ってみました。分量は自己流です。せっかくなので100gたっぷりクリームチーズを乗せてみました。食パンで簡単にチーズケーキが楽しめておすすめです♪似たようなレシピで、しょっぱくない&より甘めの『バスクチーズケーキトースト... リクエストが殺到!伝説の家政婦・志麻さんの楽しく作れて、食べておいしい極上おやつ | くらしのアンテナ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で仕事ぶりが放送され話題沸騰となった、伝説の家政婦・志麻さんが初のおやつ本「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」を発売しました。お菓子作りは難しいというイメージがありますが、本書では志麻さんが何度も試作を重ねて、家庭にある材料で作りやすい分量とシンプルな工程でできるよう工夫がされています。お店で食べるようなおいしいお菓子が自分でも作れたら、とっても嬉しいですよ... 家政婦・志麻さん直伝ガトーショコラ。外はパリッ、中は濃厚(ESSE-online) - Yahoo! 伝説の家政婦 志麻さん レシピ. ニュース 自宅にいる機会が多いからこそ、普段できないお菓子づくりに挑戦してみては? 1枚約80円の板チョコや小麦粉、卵など特別なものは一切なし! 初心者でも手軽につくれて見た目も味も大満足のスイーツを伝説の家 家政婦・志麻さん直伝ガトーショコラ。外はパリッ、中は濃厚(ESSE-online) - Yahoo! ニュース 自宅にいる機会が多いからこそ、普段できないお菓子づくりに挑戦してみては? 1枚約80円の板チョコや小麦粉、卵など特別なものは一切なし! 初心者でも手軽につくれて見た目も味も大満足のスイーツを伝説の家 志麻さんの激うまナポリタンの作り方レシピ「沸騰ワード10」 【家政婦志麻さんのナポリタンの作り方】 2019年3月1日放送の沸騰ワード10で伝説の家政婦 志麻さんがナポリ・・・ 【沸騰ワード】志麻さんのあさりとレモンのラーメンのレシピ。草刈民代さん宅でおもてなし料理を披露!【伝説の家政婦】(12月27日) 2019年12月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんの「アサリとレモンのラーメン」の作り方をご紹介します。今回は成田凌さんのリクエスト、草刈民代さん&周防監督ご夫妻のお宅で、数々のおもてなし料理を披露してくれました!
タサン志麻 (撮影/写真部・高野楓菜) タサン志麻さん(左)と林真理子さん (撮影/写真部・高野楓菜) 「伝説の家政婦」として活躍するタサン志麻さん。本格フレンチ学校に通った経験もあるほどフランス料理が大好きな作家・林真理子さんとは、大盛り上がり。フレンチの道を目指した理由、仏文化にのめり込んだ修業時代、いろんな角度から林さんが迫ります。 【林真理子さんとのツーショットはこちら】 * * * 林:はじめまして。志麻さん、おめでたですって? 伝説の家政婦 志麻さん. 志麻:そうなんです。 林:おめでとうございます。第3子ですか。 志麻:はい。いま男の子2人で、3番目は女の子なんです。 林:いいですね。私、子どものときの夢が、フランス人と結婚して女の子を産むことだったんです(笑)。予定日はいつなんですか? 志麻:9月末です。 林:ジョセフィーヌなんて名前、どうかしら。 志麻:ハハハハ。 林:いま志麻さんはあちこちに引っ張りだこですけど、肩書はいまだに「家政婦」ですよね。もう「料理研究家」と名乗っていいんじゃないですか? 志麻:あえて「家政婦」という肩書で続けたくて。最近メディアの仕事も増えてきて、「肩書を料理研究家にしませんか」と提案されることもあるんですが、「家政婦にしてください」ってお願いしています。 林:そうなんですか。よそのお宅にいらして、魔法のようにパパパッと10種類以上のお料理をつくられていますけど、あれは本当に冷蔵庫の中のものを組み合わせてできるんですか。 志麻:そうなんです。基本的にはお客さまのお宅の冷蔵庫を開けてから料理を考えます。といっても、そこにある食材から個別のメニューを考えるのではなく、どんな調理法にするかを考えるんです。 林:調理法ですか。 志麻:はい。まずはメインになりそうなお肉やお魚を確認して、たとえば鶏肉が1枚あったら、煮るか、焼くか、揚げるか、蒸すかをまず決めます。もし揚げるなら、トマトソースとセットにしようとか、香辛料を利かせてから揚げようとか、そのお宅にある調味料や野菜を使ってできることを考えながら、組み合わせているんです。 林:冷蔵庫にあるものを見て、パッとそこまでひらめくなんて、ふつうはできませんよ。じつは私、フランス料理っていいなと思って、ル・コルドン・ブルー(フランス料理・菓子の専門学校)の基礎科に行ったことがあるんですよ。 トップにもどる 週刊朝日記事一覧
そんな家政婦・志麻さんが、都内の焼き鳥店で 出会った旦那さん は、どんな方なのでしょうか? 15歳年下 のフランス人・ロマンさん。 めちゃくちゃイケメンで、優しそうですね! 旦那さんの 職業 も気になりますね。 お2人の出会いは、家政婦・志麻さんが働いていた 都内の焼き鳥店。 この焼き鳥店で働くほとんどは、フランス人という 珍しいお店だったそうです。 家政婦・志麻さんの旦那さんも 飲食関係 のお仕事や料理人 だと思われます。 家政婦・志麻さんは、東京都葛飾区で、 旦那さんと1歳の長男、2匹の猫に囲まれて 暮らしているそうです。 ネツト上の声 今日の仕事の流儀「伝説の家政婦 タサン志麻」さんや~ん!志麻さんタサンが名字 (みょうじ)だったん?夫はフランス人!? 息子にネコもいる~ — 星野渓谷★上手の民 (@ksmyk47) 2018年5月21日 へ、え、ちょ、 伝説の家政婦志麻さんのフランス人の旦那さんの名前がロマンて 思わず反応してしまったじゃないか!!! — 奈倉 (@Cherry_Lupo) 2017年6月9日 家政婦・志麻さんのレシピ動画 仏・和・洋・中、何でも得意な家政婦・志麻さんですが、 どんなレシピかも気になりますよね! コールスロー 【志麻さんマル秘レシピ①コールスロー】 番組で志麻さんが作っていた、、、、 さっぱり夏の #コールスロー マヨネーズ不要!ヘルシーでおいしい! さっと1秒で・・・? #家政婦 #タサン志麻 #志麻さん #NHK #プロフェッショナル — プロフェッショナル仕事の流儀 (@nhk_proff) 2018年5月21日 鶏ハム 【志麻さんマル秘レシピ②鶏ハム】 仕事帰りでも片手間・簡単つくりおき! ぷるんとジューシーな #鶏ハム ! 沸騰した出汁に、鶏ムネ肉を入れて冷ますだけ?! おいしさの意外なポイントは・・・。 #タサン志麻 #志麻さん #家政婦 #NHK #プロフェッショナル まとめ 今回は、今話題の家政婦・志麻さん について調べてみました。 好きなことを続けるうちに、有名になった志麻さんは、 とっても素敵な方でした。 そして、旦那さんは年下のイケメンでしたね! 共働きが多い昨今、作り置きレシピは 本当に需要ありです! 私も早速、レシピをみながら 作ってみたいと思います! 【休日は志麻さんの魅力に浸ろう】「伝説の家政婦」志麻さんの有名フレンチ店時代を知る友人が初告白！志麻さんはどんな働きぶりだったのか？ | 志麻さんのプレミアムな作りおき | ダイヤモンド・オンライン. スポンサーリンク
執筆者 村田潤ディレクター 2014年、NHK入局。初任の長崎局時代に「音楽監督・藤重佳久」を制作。2018年、東京異動と同時にプロフェッショナル班に加入。恐れ知らずの無鉄砲なところがあり、夏目漱石の「坊ちゃん」を彷彿とさせる。坊主頭にパジャマ風のジャージ姿で居室を徘徊する。「やれる?」と問われれば、ふたつ返事で引き受け、やり遂げるため、いつしか「J」というコードネームで呼ばれることに。東京ディズニーリゾートの裏側に初めて長期密着した「夢の国スペシャル」は2020年の最高視聴率を記録。2019年からYOSHIKIさんに長期密着中。新型コロナウイルスで一時中断しているが、再びLAに飛び立つ日を見据え、爪を研いでいる。愛犬は「ゴマ」。