「韓国ホットドッグ」yuka*cm | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 7/26(月)16:00まで 流行りの韓国のホットドッグ(日本でいうアメリカンドッグ)! ホットケーキミックスとお豆腐を使って簡単に作ってみました♪ 揚げたてをチーズびよ〜んで食べてください♡ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 ドッグ棒(又は竹串)に、半分に切ったウインナーと6等分に切ったモッツァレラチーズ(さけるチーズなら1本)を刺して30分程冷凍しておく 2 ボウルに卵と絹ごし豆腐を泡立て器で滑らかになるまで混ぜてから、ホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる 3 2をコップなどの背の高い器に移し替えて、1を沈ませて生地をつけてパン粉にまぶす 4 生地が緩めなので生地とパン粉をつけたものからすぐ170度の油で揚げていく 5 油を切る 6 お好みでグラニュー糖をまぶしたり、ケチャップやハニーマスタードをかける 7 チーズがビヨ〜ンと伸びます! 公開日:2018/5/22 最終更新日:2018/5/22 このレシピの材料 数量:6本 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
5合炊き炊飯器使用) キャロットケーキ ホットケーキミックス 200g / 砂糖 大さじ3 / にんじん 1本(120~150g) / サラダ油 大さじ5 / たまご(M寸) 1個 アイシング クリームチーズ 40~50g / はちみつ 大さじ2 / レモン汁 大さじ1 作り方 1. ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れる。炊飯釜には薄くサラダ油(分量外)を塗っておく。 2. にんじんは洗ってから、包丁で皮ごと1cm角にカットする。 3. 2とたまご、サラダ油をフードプロセッサーやミキサーで撹拌する。 4. 3をホットケーキミックスを入れたボウルに加えてヘラで混ぜる。 5. 4を炊飯釜に流し入れ、普通炊きモードで炊く。 ※ケーキモードがある場合はそちらを使用 ※米の炊飯以外を禁止している炊飯器の場合は使用不可。取扱説明書をチェックしてから調理を。 6. 加熱が終わったら炊飯器の蓋を開け、ミトンなどを使って釜を取り出す。一回り大きい皿を釜の上に合わせケーキを皿にひっくり返してのせる。ケーキの粗熱が取れたらラップをかけておく。 7. ボウルに室温に戻したクリームチーズとはちみつ、レモン汁を入れて泡立て器などですり混ぜる。なめらかになったら6の上にかけて完成。 レシピ3: 「とろーりチーズドッグ」 中からとろりとモッツァレラチーズが出てくるチーズドッグ。東京・新大久保でも話題の韓国スイーツで、「ハットク」とも言います。生地はホットケーキミックスと絹ごし豆腐の2つだけで作れます。韓国風に話題の味を再現したい人は、仕上げ段階で全体に砂糖をまぶすのもおすすめです。 材料(4本分) ホットケーキミックス 200g / スティックモッツァレラチーズ 4本 / 絹ごし豆腐 150g / パン粉 適量 / ケチャップ・粉チーズ・乾燥パセリ 各適量 / 揚げ油 適量 ※竹串を別途用意しておく 作り方 1. スティックモッツァレラチーズに竹串を刺す。 2. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で混ぜる。 3. ホットケーキミックスで作るボロネーゼとチーズのケークサレ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 2にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、生地をひとまとめにする。 4. 3の生地を4等分したら、竹串に刺したモッツァレラチーズを包むように周りにまとわせ、上からパン粉をまぶす。 5. 鍋に揚げ油を入れて熱し、4を180度で揚げていく。 ※揚げているときは、菜箸などを使ってチーズドッグをクルクルまわすと均等に揚げ色がついてきれいに揚がる 6.
人気 30+ おいしい! SNSで人気のハットグ(韓国風アメリカンドッグ)を手作り。ぜひ熱々を頬張って伸びるチーズを楽しんでくださいね! 特集 調理時間 20分 レシピ制作: 近藤 瞳 材料 ( 2 人分 ) <生地> 1 ボウルに白玉粉と牛乳を入れて10分置き、粒が小さくなるまで混ぜる。さらにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。 チーズは2等分に切る。ソーセージは長さを4等分に切る。ソーセージでチーズをはさむように竹串に刺す。 3 揚げ油を170℃に熱し、(2)を(1)にくぐらせて、こんがりと揚げる。お好みでグラニュー糖をまぶし、ケチャップとマスタードを絞る。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理研究家 講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。 近藤 瞳制作レシピ一覧 photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo eguchi みんなのおいしい!コメント
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