株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、牛乳類市場トップシェアである「明治おいしい牛乳」ブランドより、 牛乳の新鮮なおいしさが長持ちする新容器を採用した「明治おいしい牛乳」(450ml)を2020年1月14日から中国・四国・九州地区で先行して発売いたします。 特長 1. 遮光性に優れ、新鮮な生乳のおいしさが長持ちする"新鮮こだわりパック" 2. 開封しやすく、開封後も新鮮な香りをキープできる"かんたんワンステップキャップ"付き 生乳の新鮮なおいしさを追求した"新鮮こだわりパック" "新鮮こだわりパック"は、蛍光灯などの光による風味劣化を抑制するために、原紙を厚くし、光を通しにくいクレイコートでコーティングしています。また、容器に牛乳を満量充填しているため、開封まで中身が空気と直接触れにくくなっています。これらにより、新鮮な生乳のおいしさが長持ちします。 開けやすくて新鮮な香りもキープ! プレスリリース・お知らせ | 企業情報 | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.. "かんたんワンステップキャップ" 「明治おいしい牛乳」(450ml)は、リキャップもできるキャップ付きのため、開封後でも新鮮な香りをキープすることができます。また、そのキャップには、ウイング(突起)付きで握りやすく開けやすい"かんたんワンステップキャップ"を採用、お客さまの利便性にもこだわっています。
お客さまに喜ばれる おいしい牛乳作り 本当においしい牛乳とは。それまでの牛乳は乳脂肪分や産地の差はあるものの、味そのものの違いを実感できるほど差別化された製品はなかった。そこで、1989年に、お客さまに喜ばれる、おいしい牛乳を作ろうという当時の社長の呼び掛けの下、開発が始まった。 研究の結果、牛乳に含まれる酸素が加熱殺菌時に臭いやクセの原因となっていたことを発見。加熱前に酸素を追い出し、成分の酸化を防ぐナチュラルテイスト製法を確立した。これにより生乳本来の風味を保つことが可能となり、搾りたての生乳のおいしさというコンセプトを実現した。また、ネーミングについても、コンセプトが一言で伝わる方向で検討。味に対する自信を最もストレートに表現でき、誰もが覚えやすい理由から「明治おいしい牛乳」と命名した。パッケージデザインについてもコンセプトを反映した、シンプルですっきりしたデザインを採用。おいしいイメージのマッチングを図った個性的なパッケージが誕生した。 こうして13年という準備期間を経て、2002年に全国発売を開始。発売初年度で220億円以上のセールスを記録する、牛乳としては異例のヒット商品となった。その後も売り上げは伸び続け、牛乳を代表するブランドとして現在も市場において高い存在感を維持し続けている。 FOCUS! プロモーション施策における革新 「明治おいしい牛乳」の市場導入時には、一気に認知を拡大し、ブランドイメージの醸成を図るため、ネーミング、パッケージを訴求しつつ、消費者に愛され、印象に残るテレビCMを作成。牛乳としては異例の8, 000GRP(総視聴ポイント)もの大量投入を行い、大々的な広告戦略を実施した。その結果、ブランド認知度を促進するとともに好感度獲得に成功。ギャラクシー賞CM部門CM賞など多くの賞を受賞した。
明治の看板商品「明治おいしい牛乳」のパッケージが新しいものに変わっています。従来は、注ぎ口を四角く開く通常の牛乳パックでしたが、新パッケージは、内ぶたのある広口キャップが付いています。明治は新パッケージについて「開けやすい」とアピールしています。 新パッケージは「鮮度が長持ちし、開けやすく注ぎやすい」とアピールしています(明治の公式サイトより) 先日、この新パッケージが「高齢者など握力の弱い人には開けにくい」と、Twitterで話題になりました。キャップをつまんで回した後、内ぶたのプルタブを引いて開けるのですが、意外と力がいるのです。筆者も先日購入した際、通常の牛乳パックより開けづらいと感じました。 Twitterで検索すると、「開けにくい」という声が多数ヒットします。「ふたに高さがないので力が入らず回せないし、プルタブも引きにくい」「内ぶたが開けにくい」などです。その一方で、「通常の紙パックより開けやすい」と好評の声も、少数ながらありました。 「開けにくい」という声についてどう考えているかや、開け方のコツを、明治に聞きました。 開け方のコツは? ――「新パッケージが旧パッケージより開けにくい」という声は届いているでしょうか? 内ぶたについては、開けにくいといったご意見をいただいております。また、外キャップについても、ごく一部ではありますが、そういったお声をいただいています。 ――「開けにくい」という声について、対応・対策を検討されていたり、検討するご予定はありますでしょうか? いつの間にか容量が減っている商品wiki - いつの間にか容量が減っている商品wiki. 開け方について、現在パッケージや「明治おいしい牛乳」ブランドページにて 図解や動画でご説明させていただいています が、お客さまへお伝えしきれていないと考えています。お客さまのご意見を受けて、パッケージの説明については改善を予定しています。 また、ブランドページでの動画についても、よりお客さまの目に触れやすいよう工夫をしていきたいと考えております。 外キャップの開け方(明治が公開している開け方の動画より) 内ぶたの開け方(明治が公開している開け方の動画より) 内ぶたの開け方(明治の公式サイトより) ――新パッケージの売りの1つは「開けやすさ」だったと思いますが、「開けにくい」という声があることについて、どうお考えですか? 新パッケージに関しては、従来容器より開けやすいというご称賛の声をいただいておりますが、一方で、開けにくいと感じるお客さまもいらっしゃり、これについては、当社からのご説明不足と考えております。開け方の手順やコツがお伝えしきれていないと改めて感じており、今後もよりわかりやすい開け方に向けた、ご説明を継続していきたいと考えております。 ――「開けにくい」という人に対して、楽な開け方や代替商品など、提案できることはありますか?
あなたの暮らしに『好き』を形にするお手伝い♡♡♡ 山口県岩国市・和木町 広島県大竹市 choco*mint(ちょこみんと)藤掛美里(ふじかけみさと)です^^ こんにちは!! パン作りを自宅でやってみよう!! ってコロナで思う人はすごく多くて書籍も売れまくってます。 が!!! どんなお塩がいいのか、 どんなお粉でもいいかというと 実はそんなことは本に書いてなくって。。。。 がーーーーーーーん!!!! 知らなかったでしょ!? だから失敗しちゃうのは使っている材料が そもそも間違っているなんてことがある!!! もう、本当に困りますよね(><) お教室では厳選した絶対に美味しく焼ける 国産の材料を用意してますよ!!! 逆にそこら辺のお粉を使っちゃうと やっぱり水分量も生地の扱い方も変わるように、 パン作りには本当に材料って大切なんです。 じゃーどこで塩を買えばいいの? 砂糖はこれであってるの?? 材料をしっかり選んであげれば上手に焼けますよーー^^ 早速、今回の材料を見てみましょう♪♪ 今月のレッスンの『パン・オ・レ』は お水の代わりに牛乳を使います^^ この牛乳、 スーパーでどこでも手に入るのでみんな作れますね!! 全員作れる牛乳を選んだからね^^ 明治の『おいしい牛乳』を使います! キャップ式で開けやすいし、しっかり閉まるし、 何より衛生的なのが良いところ!! 空気にふれにくい分おいしさが持続するような気がしますよね^^ ちょっちょっと待って!! 計量はすごく大事だから慎重にこのカップに入れてみましょう^^ でもね、 大丈夫、多すぎても他のカップに入れて調整ができるから やり直しがきくから安心してね♪♪ 少人数制なので間違いやすい計量も しっかり見ているので間違えることもありませんよ~^^ おーーー!! ぴったり入った♪ わたしは多くなったり少なくなったり 実は不器用(ここだけの話し) さて、次はパン作りにとって大事なお塩♪ お塩は伯方塩業の『焼き塩』を使います。 お塩は甘味を引き出してくれるし、 塩があるからイーストも働くんですよ^^ 間違えて塩入れ忘れたことがあったけど、 なんと全く生地ができないし、 とてもじゃないけど食べられる物ではない。 大事なお塩もこちらのいいお塩を使っていきましょう^^ これもね、スーパーで買えるからねーー さらさらとして使いやすくまろやかな味わいのお塩です。 そして、パン作りの肝心かなめの小麦粉は 北海道産の国産小麦の『春よ恋』 もう、名前からしてときめくネーミング!!
まず2013年に「明治ブルガリアのむヨーグルト」の容器が変更されて、キャップ式になりました。これが大ヒットとなり「のむヨーグルト市場」が大きく伸びるきっかけに。 そしてこの年、"牛乳でも"!と、キャップ式導入の研究が始まったのです。 そして完成した牛乳パックのキャップバージョン、なぜ九州から先行販売することになったかと言いますと…良質な生乳の生産基盤があることが大きな理由です。 まだいつになるかは決まっていませんが、今後、首都圏へと広がってくることは間違いないでしょうし、他のメーカーも大きく注目しています。 メルシャンのペットボトルワインシリーズ (環境活動・トピックス / 環境への取り組み/ CSV活動) (キリンHPより) そして、フタが変わってきているのは、牛乳だけではありません! 来週木曜日、今年のボジョレー・ヌーボーが解禁されますが、最近のワイン、ねじって開ける「スクリューキャップ」が増えていると感じませんか? その理由は、コルクに対するワイン醸造家たちの根強い不満が元になっていました。 そもそも、世界全体のワイン生産量が増え続けているのに反して、コルクの生産が追いついていないという現状があります。 需要に対応するため、十分に成長していないコルク樫の木の皮を使うと、目の詰まっていない不良コルクが生まれ、ワインの酸化を引き起こすのです。 こうした不良コルクは、ワインの2~5%、ある調査では5~8%、つまり、多いときには12本に1本の割合でコルクに汚染されていると言われています。 またコルクは製造過程で漂白されますが、その薬品が残留してコルク汚染となることもあります。 丹念に造った自慢のワインが不良コルクのために台無しになってしまうことに、醸造家たちは大きな憤りを感じた! こうしたことから、2000年ごろから、プラスチックでコルクそっくりの「合成コルク」とねじって開ける「スクリューキャップ」が普及し始めました。 しかし「合成コルク」の方は、結局プラスチックのニオイが移るとか、酸化が進みやすいので長期保存に向いていない、などの問題点が生まれ、コルクの救世主とはならずにいるようです。 その点、スクリュー型のメリットは…まずは「コルク汚染の問題が解消される」、それから「開ける時にテクニックが全く不要」。さらに、コルクのワインは酸化を防ぐために、横置きが原則ですが、スクリュー型は縦におけるので場所を取らない。 これも大きなメリットだと言えます。 これらの事情に詳しい、国内のワイン生産トップメーカーの『メルシャン』に聞いたところ… ◯今年メルシャンで扱う輸入の「ボージョレ・ヌーボー」12アイテムのうち、6アイテムがスクリューキャップとなっています。 どんどん普及してきているとのこと。ニュージーランド産のワインにおいては、実に9割がスクリュー型です。 ◯また、品質に関しては…スクリュー型はワインの香りや味には一切影響を与えない!
サンスポからお知らせ TOMAS CUP 2021 フジサンケイジュニアゴルフ選手権 開催決定&参加者募集 サンスポe-shop 臨時増刊、バックナンバー、特別紙面などを販売中。オリジナル商品も扱っています 月刊「丸ごとスワローズ」 燕ファン必見、東京ヤクルトスワローズの最新情報を余すことなくお伝えします サンスポ特別版「BAY☆スタ」 ファン必読! 選手、監督のインタビューなど盛りだくさん。ベイスターズ応援新聞です 丸ごとPOG POGファンの皆さんにお届けする渾身の一冊!指名馬選びの最強のお供に 競馬エイト電子版 おかげさまで創刊50周年。JRA全レースを完全掲載の競馬専門紙は電子版も大好評
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