「本格焼酎」を世の中に広めたい、焼酎プロモーターの私としては、甲類焼酎のハイボールではなく、本格焼酎を炭酸で割って飲んでいただくことを強くおすすめしています。 それは何故か? 焼酎ハイボールが秘める大きな可能性とは？ | 百伝【本格焼酎酒場】. ここでは優しめな理由とちょっと厳しめな理由にあえて分けてお伝えします。笑 本格焼酎を愛するが故に、辛口になることをお許しください。 優しめな理由 甲類焼酎の大きな特長は「無味無臭」であること。 だからどんな割り物とも相性がいいですし、お手頃価格で手に入ります。 甲類焼酎の特長である無味無臭は、ポジティブに解釈すればどんな飲み物とも合う。 でもそれは、ネガティブに解釈すると個性がないということ。 すなわち、他の無味無臭なお酒を炭酸で割るのと変わらなくなってしまいます。 だからちゃんと香りがあり、個性のある本格焼酎を炭酸割りで楽しんで欲しいな、と思います。 厳しめな理由 本格焼酎が若者に飲まれない大きな理由の一つは、若者が甲類焼酎を飲んで「焼酎」を知った気になっているからではないでしょうか? お手頃価格で手に入るので、割り物などで甲類焼酎は利用されます。 その印象で、「焼酎は美味しくない」とか、飲み合わせが悪かったりで「焼酎は悪酔いする」というネガティブイメージが生まれている気がします。 本格焼酎の特長・良さをしらないで、焼酎が語られることが私は本当に悲しいし、とても悔しいです。 言い方がよくないかもしれませんが、甲類焼酎のハイボールは「無味無臭」であるので、たくさん飲んで早く酔うことが目的なら、甲類焼酎を使った「焼酎ハイボール」がいいのかも知れません。 ですが、 ゆっくりお酒を味わいたい 、 お酒を楽しみたい のであれば、乙類焼酎を炭酸水で割って飲んでいただくことを「強く」オススメします。 (ちなみに甲類焼酎は、個人的にいい思い出がないので、そういう意味でもオススメできません。笑 体質に合わないのかかなり悪酔いもします。笑) 焼酎プロモーター厳選!炭酸割りに合う本格焼酎銘柄3選 では、どんな本格焼酎が炭酸割りに合うのか。 様々な本格焼酎を炭酸水で割って飲み比べた結果、炭酸割りに合う焼酎は…「 サパフル焼酎 」です! 焼酎そのものにフルーティーな香り、サッパリとした味わいがあるものが炭酸割りと相性がとてもいいです。 RANBIKIマトリクス だいやめ~DAIYAME~(芋焼酎・25度) 濱田酒造 サパフル焼酎でもよく登場する『だいやめ』ライチの香りを堪能できる芋焼酎は初めてではないでしょうか?炭酸のしゅわしゅわとライチの香りの相性は抜群!
TANYARICO/ 焼酎ハイボールの"元祖の素"を自宅で味わう 焼酎ハイボールの味わいを引き立てる"元祖の素"は、店舗それぞれに工夫を凝らしたもので、そのレシピは明かされていません。ただし、元祖の素の代わりとなる焼酎を割るためのエキスは、いくつか市販されています。なかでも人気のエキスを紹介します。 【天羽の梅(てんばのうめ)】 下町の酒場でも使われているという「下町ハイボール」の素。よく冷やした「天使の海」と甲類焼酎、炭酸水を1:2:3の比率でグラスに注ぎ、軽く混ぜ合わせれば「下町ハイボール」が完成します。氷を使わずにいただくのがポイントです。 ちなみに、「天羽」は元々は「あもう」だったものが、現在は「てんば」と呼ばれるようになったそうです。 製造元:天羽飲料製造有限会社 公式サイトはありません 【トーキョーハイボールの素】 東京下町の大衆的な酒場で人気の味を自宅で手軽に再現できるハイボールの素。「梅風味」と「しそ梅風味」がラインナップされています。甲類焼酎にトーキョーハイボールの素と炭酸を1:3の割合で加えるだけと、作り方もカンタンです。 製造元:合同酒精株式会社(オエノングループ) 公式サイトはこちら 商品の詳細はこちら 焼酎ハイボールは、素材と配分次第でさまざまな味わいが表現できます。好みの味わいをとことん追求して、黄金比率を探してみてください。
夏にピッタリの本格焼酎の楽しみ方だと思っています。 また、甘口の九州醤油との相性も良く、お刺身などにも合わせやすいです。 是非、お試しください!! 焼酎ハイボール 本格芋焼酎 + ハチミツ + ソーダ 最後に と言ったあのソムリエさんが抱く心の奥のお気持ちが、今なら少しわかるような気がします。 きっと誰よりもワイナリーさんのことを考えていた方だと思います。 対、消費者様の最前線に立つ方として、ワイナリーさんが一生懸命に造られたワインで人を笑顔にしたい、少しでもワインの印象を良くしたいと願う心がこの言葉の裏にはあるような気がしてなりません。 受け取り方は様々だと思います。 僕のやってることも本格焼酎に対する冒とくと捉えられても仕方ないかもしれません。 ですが、今回ご紹介した「焼酎ハイボール」で少しでも多くの方が本格焼酎に触れる機会が増し、これから先もこの素晴らしき日本の文化が根本的なことは変わることなく、永続していくことを願っています。 今回も最後までお付き合い頂いた方、ありがとうございました!! また読んでくださいね (^_^)v
珈琲が好きです、どれくらい好きかというとカツ丼くらい好きです。
中山 今回、調理家電で4つのおつまみを作ってみて、いかがでしたか? 中村 どれもおいしくできて、大満足です! さすが、大衆酒場のおつまみだけあって、どれも焼酎ハイボールに合う味でした。おうちで作ると、より自分好みの味にできるのもいいと思います。家電の実力もスゴかったですね! 中山 楽しんでいただいたようで、何よりです! 中村 ただ、食べて飲んでいるうちに、これまで行った大衆酒場のことを思い出して、恋しくもなりました。 中山 和やかな雰囲気や、大将やお客さんとのコミュニケーションも大衆酒場の醍醐味ですからね。 中村 はい! 大衆酒場はあの雰囲気もおいしさのひとつですから。いま、飲食店は大変な時期かもしれないですけど、またぜひお店に行きたいですし、これからももっと魅力を伝えるために頑張りたいです。中山さん、今日は酒場の雰囲気を思い出させていただいて、ありがとうございました!
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■お届け目安(ご予約販売除く) ※1営業日後出荷→ご注文からお届けまで3〜6日程 【サイズ】約幅15. 5×奥行き10×高さ9cm 【天板サイズ】約幅15. 5×奥行き10cm 【ホルダー内寸】約幅14×高さ7. 5cm 【材質】天板/パーチクルボード(メラミン化粧繊維板)、フレーム/スチール(粉体塗装) 【製品重量】約500g 【耐荷重】約2kg 【備考】完成品(取り付け必要) ※要プラスドライバー ※芯の無いエコペーパーなどはご使用いただけません。 ※芯の直径が3cm以上のトイレットペーパーをご使用ください。 ※必ずホルダーの左側に、ペーパー1つ分のスペースがある場所に設置してください。