上手に保存した際の デコポン の保存期間は 上記のようにただしく保管できた デコポン は最大で2週間ほど日持ちさせることが可能です。 厳密には生産者さんが収穫し、出荷してから1~2週間程度が美味しく食べられる目安となります。 デコポン は生鮮食品で生ものです。 出荷してからや店頭に並んでからどれくらい経ったものを買ったのかなどで多少状態が左右されます。 心配でしたら1週間を目安にするとどれも美味しく食べきることができますよ。 傷みやすい柑橘類の割には長持ちする理由とは? デコポン は、収穫後の品質変化が少ないため、美味しい状態のまま長持ちさせることができます。 みかんなどほとんどの柑橘類は、収穫後にも外気温の変化や衝撃などにより、どんどん品質が変わっていきます。 一方 デコポン はというと、収穫までの品質変化は大きく、安定しないのですが、収穫してからは周りの影響を受けにくいのです。 そのため家庭でも簡単に保管でき、すぐにカビが生える印象のミカンと比べ、長持ちだなぁと感じる方が多いかと思います。 デコポン の収穫時期と食べごろとは? デコポン の収穫時期は春ごろと言われています。 ハウスなど温室の中で育てられたものは12月ごろから市場に出回るようになります。 温暖な地域の畑などで栽培しているものは2月ごろから収穫が始まります。 そのため、温室栽培の デコポン は12~1月ごろ、畑栽培の デコポン が3~4月ごろがおいしく旬で食べられる時期と言われています。 やっぱり旬=一番おいしい食べごろだということは デコポン も同じようですね。 収穫時期が限られている デコポン ですが収穫が終わったら販売終了というわけではありません。 貯蔵庫などで保管されている分がありますので5月いっぱいくらいまではお店に並ぶことが多いようです。 早ければ年末から、長くて翌年の春先までと長期的に楽しむことができるようです。 痛んだ デコポン を選ばない為に見るべき場所とは?
デコポン をできる限り長く、美味しく保存する方法はひとつずつ袋に入れて、冷蔵庫で保管することです。 デコポン などの柑橘類にとっての大敵は、「乾燥とカビ」です。 まずは乾燥について説明します。 よく「しなびた」という表現をしますが、 デコポン の皮は水分が飛びやすく、適切に保存しないとすぐに乾燥してしまいます。 この状態をしなびた、といいます。 人間でいうと、乾燥肌のようなもので、表面が乾燥することで、中の水分もどんどん逃げていってしまいます。 皮の水分を保つことで、 デコポン の身の水分も守ることができます!
冬場を代表する柑橘のひとつ、 デコポン 。 基本的に一定の水準を超えていないとデコポンとして出荷できないためハズレの個体を引く可能性は限りなく低いフルーツ。 しかし筆者はどうもデコポンは食べる時期や保存によって味に変化が起きていると感じていました。 そこでデコポンの保存方法を試行錯誤して追熟させるという試みをすることに。 本記事ではそこから分かったデコポンの保存方法や賞味期限、ひいては追熟方法についての考えをレポートしていきます。 また本記事に書いてあることはデコポンに限らず基本的にすべての柑橘類に対して当てはまるといっていいでしょう。 フルーツの熟成・追熟 熟成というとみなさんは何を思い浮かべるのでしょうか?
不知火(デコポン)を収穫して約10日たちました。 今から2ヶ月くらいかけて販売しますので、品質を保持したまま販売できるように保存します。 まず、一つ一つその重量を測ります。 重量がわかったとこで、大きさ別に箱に仕分けします。 仕分けされたものをさらに一つ一つ袋つめします。 その際、傷や痛みがあるものは取り除きます。 こんな感じで袋に詰めます。 最後に冷暗所(なるだけ温度変化の少ない暑くならない場所)に保存します。 一万個を超える数をしなければなりませんので、結構な時間が必要です。 柑橘系は腐れが移りやすいです。このように一つ一つ袋に入れることで、腐れの移りを防止します。 また表皮からの水分蒸発を防ぐ効果もあります。 小さいサイズは5月や6月くらいまで販売しますので、半年近くも保存されるものもあります(1/4程度はくされますが・・・)。 もし皆さんも大量に柑橘系をもらったら、このように保存してください。 では。
デコポンを収穫して10日もコンテナに放置してしまった コンテナの中はぎゅうぎゅう詰め 放っておくと形が変わるので木箱に貯蔵しましょう 以前は新聞紙をかぶせて貯蔵しましたが 3月下旬になるとデコポンが萎びるので、鮮度落ちする前に出荷してました ホントに味がよくなる4~5月まで貯蔵して出荷したいので 最新の技術「ポリ袋で包装」に挑戦しました 袋の中を適度な湿度に保つことで長期保存が可能になるそうだ 考えた人すごい まず、深~~い傷と売れそうにないものを拾い出します 三等品デコポン 家庭用とお裾分け用ですね 選別したあと一つ一つポリ袋に個別包装 長期保存が可能になりますが、非常に手間がかかるので 二個入りで包装 裏技 二個入りだと仕事がはかどりますね~思ったより早く終わりました 今回使ったポリ袋は、4000枚 新鮮でおいしいデコポンが大量に出荷できそうだ おたのしみに^^ ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
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私がモテてどうすんだ 2020年7月10日(金)公開 2021. 08. 07 現在 ※新型コロナウイルス感染予防のため、こちらの情報は劇場の都合により急遽変更になる場合がございます。 上映の有無や営業時間、営業状況などは、各劇場にお確かめのうえ、ご来場ください。 ※上映劇場が変更となる場合がありますので、鑑賞の前に必ず劇場にご確認ください。 ※作品名の後にあるマークは映倫による区分マークです。マークの詳細については こちら をご覧ください。 北海道地区 都道府県 劇場名 電話番号 上映形態 スケジュール 備考 北海道 シネマ太陽帯広 0155-20-1525 掲載できる上映スケジュールが存在しません。 劇場サイトをご確認下さい。 9/24にて上映終了
上原 わりと王道な青春ラブストーリーのシーンもあったので、そこにいかにコメディ要素を入れていけるか、というようなことを監督とお話していました。 あまねは、ラブストーリーに寄ってしまいがちなところを、「ラブコメだぞ」って引き戻すような役割だと(笑) 。 ©2020『私がモテてどうすんだ』製作委員会 ©ぢゅん子/講談社 ––大事な役割ですね(笑)。普段から役について監督とよくお話をされるのでしょうか? 上原 すごく細かい所までは話さないですけど、ざっくりとした人物像とかは聞いて、役について詰めていくことが多いです。役の中で辻褄が合うように、わからないところは自分から聞きに行くようにしていますね。『私モテ』の時も、ホン読みの時にあまねが目指すポイントについての話をしました。 ––なるほど。モテて戸惑う花依に部屋でアドバイスするシーンのやり取りも、接し方や言葉のチョイスにあまねらしさが出ているなと思いました。 上原 望生ちゃんも乃々華ちゃんも雰囲気が似ていて、2人とも守ってあげたくなる要素があったので、見守ってしまうというか、お世話してあげたくなっちゃうんですよ(笑)。だからアドバイスするシーンでは、その感覚がそのまま出ればいいなと思っていました。 ––『私モテ』は、コメディ要素とキュン要素のバランスが絶妙でしたが、芝居でこだわったところはありますか? 上原 現場では、コメディの難しさをひしひしと感じて落ち込んでいる日とかもありました(笑)。言い方1つで伝わり方が変わるような言い回しのセリフもあったので、自分の中ではあまりごてごてのコメディ感を出したくはなかったんです。 ザ・コントみたいな感じになりそうなところをできるだけ自然に、 自分たちが生活する延長線上でふざけあっている感じを出したかった ので、そこのラインが難しいなと日々現場で感じていました。 衣装を着ることによって役が掴めたり、 スイッチが入ったりすることがあります ––上原さんは、今までも明るい役から陰のある役まで幅広い役を演じていますが、いろんな役を演じることによって、今まで知らなかった自分の新たな一面に気付くような経験はありましたか?
上原 ほぼエチュードですね。「君と夏フェス」が初めて出演したミュージックビデオで、恋する乙女という役だったので、どうせ決まんないだろうな…という感じでオーディションに行ったんですけど、そこが良かったようで(笑)。その後、SHISHAMOさんの武道館ライブの演出にも参加させてもらい、生でお芝居もさせていただきました。 ––あの初々しさが曲にあっていてすごく良かったです(笑)。モデルのお仕事ではいかがですか? 上原 モデルはモデルの仕事で楽しいです。抜群にスタイルがいいというわけではないので、洋服をキレイに見せるという部分では難しいところもありますが、感情で動きを出すことができるという部分では、お芝居をやっていてよかったなと思っています。 モデルのお仕事をする前は宣材写真しか撮ったことが無かったんですけど、宣材写真って、結局自分自身じゃないですか。自分ってよくわからないな…って思っていたので、宣材写真の撮影はすごく苦手だったんですけど、動いてもよしとしてくれる写真のお仕事は、映像とあまり変わらないんですよね。メイクと洋服が決まっている状態から、いろいろ構築していくことが面白くて。 映像のお芝居でも、衣装を着ることによって役が掴めたり、スイッチが入ったりすることがありますし、「この役は、こういう服を着てるよね」というように、役への理解が深まることもあります。 ––他にやってみたいお仕事のジャンルはありますか? 上原 舞台やアクションはやってみたいです。たまに「どんな役をやりたいですか?」って聞かれることがあるんですけど、役というよりも、どんな設定や世界観の作品に参加したいか、という方が強いですね。 ––では、今後どんな設定の作品に出演してみたいですか?
妄想好きの女子高生・花依が、ある日突然激ヤセして超絶美人になり、4人のイケメンたちからモテまくる…という内容のラブコメ映画『 私がモテてどうすんだ 』。累計発行部数300万部突破のぢゅん子による超人気コミックの映画化で、7月10日(金)より公開となります。今回は、主人公・花依の親友でヲタク仲間のあまねを演じた上原実矩さんに、現場でのエピソードなどを皮切りに、数々の役柄を演じることによって気付いたことや、役者業とモデル業に通づることなど、幅広くお話をお聞きしました。 『 私がモテてどうすんだ 』あらすじ 自分の恋よりもイケメン同士が恋する妄想に夢中な花依(富田望生)は、大好きなアニメキャラが死んだショックで1週間も寝込んでしまったら…なんと激ヤセして、超絶美少女(山口乃々華)に!そんな花依を好きになってしまう同じ学校のイケメンたち――六見先輩(吉野北人)、五十嵐くん(神尾楓珠)、七島くん(伊藤あさひ)、四ノ宮くん(奥野壮)。恋愛興味ナシなのにモテまくる花依だが、ついつい彼らをBL目線で見て妄想してしまい…。「イケメン同士のカップリングが好きなのに、私がモテてどうすんだ~!」悩む花依が出す、想定外の答えとは?! ラブストーリーに寄ってしまいがちなところを、 「ラブコメだぞ」って引き戻すような役割 ––役者さんたちの思いきりのよい芝居に目を奪われ、面白く拝見させていただきました。『私がモテてどうすんだ』(以下、『私モテ』)の現場の様子はいかがでしたか? 上原実矩(以下、上原) 富田望生ちゃんも(山口)乃々華ちゃんも、もともと面識がありましたし、同世代が集まっている馴染みやすい現場でした。あと、神尾楓珠くんとは昨年の夏にYouTubeドラマの「主人公」(19)という作品でもご一緒していて、『私モテ』が秋撮影だったので連続でしたね。 ––現場の楽しそうな空気が、作品にも滲み出ているなと感じました。 上原 平沼(紀久)監督も、5年前くらいに役者として現場でご一緒したことがあり、メイク部や衣装部の方も以前ご一緒した方が多かったので、アットホームな感じもありました。あと、望生ちゃんとはずっと一緒に芝居をしたかったので嬉しかったんですけど、今回は抱き合って2人でずっと発狂していたという印象しかないので、また違う作品でもご一緒できたらと思っています(笑)。 ––演じられた「あまね」という役は、花依の親友でヲタク仲間ということで、脚本を読んで、どんな部分から役のポイントを見つけていきましたか?