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消費期限が1日過ぎた豆腐食べますか? 5人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 冷蔵庫に入ってるなら・・・ パックから取り出して使いかけの豆腐に水につけないで常温保存してるなら100%捨てますが(笑) 3人 がナイス!しています その他の回答(21件) 全然問題なく食せます。 1人 がナイス!しています 怖いので食べません。勿体ないけど廃棄します。 そうならないように常に冷蔵庫の中身を把握してます。 1人 がナイス!しています 1日くらいなら食べますね。 まあ念のため熱を通しますが。 1人 がナイス!しています 食べません。無理です。 はい、昨日湯豆腐にして食べました。 1人 がナイス!しています
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 豆腐が賞味期限切れになってしまい、食べられるか迷ったことはありませんか?豆腐はスーパーなど多くのお店で手軽に買える一方で、ついつい冷蔵庫の中に入れたままにしてしまうという人も多いのではないでしょうか?今回は、賞味期限切れの豆腐はどのように判断して食べたら良いのか、未開封か開封済みか種類で違うのかについて調査しました。賞 豆腐の賞味期限が切れた場合は食べられる? 未開封なら何日まで大丈夫? メーカーによって差はありますが、最近では賞味期限が表示されている豆腐を多く見かけます。水に浸かっている状態でパッケージに密封されたよく見かけるタイプの豆腐は、 未開封の状態で賞味期限は製造日から3~5日程度 になります。大手メーカーの豆腐はパックごと熱殺菌処理されていることも多く、その場合賞味期限は10日程度になります。 また容器いっぱいに豆腐が詰め込まれて密封され、熱処理などで殺菌が行われた充填式のタイプの豆腐は、水がない分長持ちするので、未開封の状態での賞味期限は製造日から1か月程度となります。ただし開封してしまうと賞味期限内でも痛みが早まる可能性が高くなるので、開封後は食べ切るなどなるべく早く使い切りましょう。 期限切れの豆腐が食べられるかの判断基準は?
開封・未開封の両方をチェック!! ➡ 賞味期限と消費期限の違いっていったい何なの?? ➡ 牛乳に消費期限と賞味期限の両方があるけどなんでなの?? ➡ 賞味期限切れ牛乳は飲んでも大丈夫!? ➡ 賞味期限切れ豆腐はいつまで食べても大丈夫?? ➡ マジックテープをこんな簡単に復活できるなんて♪ ➡ 両面テープのきれいな剥がし方はこれ! !
豆腐のイメージって早く腐るというイメージ…私だけですかね? 多分思い込みなんでしょうが、なんとなく傷むのが早い気がして・・。 そして豆腐に関してはすぐ加熱して使ってしまいます。 ただ、実際はそうでもないようですよ。 きちんと正しい情報を知ることって大事ですね! 今回の記事では、豆腐の賞味期限切れ一日過ぎても大丈夫か?3日は?5日は? そして賞味期限切れはいつまで食べられるのかなどについてご紹介していきます! 豆腐 賞味 期限切れ 1.1.0. 豆腐の賞味期限切れは1日過ぎても大丈夫? 購入して未開封のまま冷蔵庫で保存していた場合、賞味期限から1日切れても大丈夫 でしょう。 ただ、保存場所が常温や高温の場所だとするなら、においや様々チェックしておいたほうが良いです。 そして、豆腐には、種類がいくつかありますよね? その種類によって賞味期限が違うので、購入の際にそこをチェックしたほうが良いです。 現在は少なくなってきましたが、パックに水が入っていて売られているもの。 これはおそらく表記も『消費期限』になっていますので、早めに食べましょう。 最近多いのは 『充填式豆腐』 です。 これは『賞味期限』という記載になっています。 この充填式豆腐は、豆乳のままパックに入れて加熱して固めています。 そのため、ピッタリ収まっていて、空気にも触れておらず殺菌もしてあるので賞味期限が長めです。 多めに買いたい場合は、この充填式豆腐を購入されることをおすすめします。 豆腐の賞味期限切れで3日や5日経過した場合は? 購入して未開封のまま冷蔵庫で保存して、3日や5日経過した場合は、まず水入りの豆腐だったものは破棄 しましょう。 加熱しても健康被害の危険があり得ます。 充填式の豆腐で3日や5日経過してもまだ大丈夫ではありますが、腐敗のチェックをしておいてください。 少しでも不安があるのであれば、加熱をお勧めしておきます。 豆腐の賞味期限切れで未開封の場合はいつまで食べれる? 豆腐の賞味期限切れで未開封となると、保存場所さえ適性であれば大丈夫だろうと思いがち。 しかし、未開封でも腐敗の可能性はあるんです。 豆腐とは、原材料の大豆の耐熱性芽胞菌が増殖するものなんです。 それは食べると食中毒を起こすものなので危険です。 豆腐は、健康被害が出る食物なので基本、消費期限、賞味期限は守ったほうが良いと個人的には感じますね。 豆腐は、30℃から40℃で雑菌が出始めると言われます。 パックの中でここまで腐敗しているものであれば、いくら加熱してももう無理なので食べないで捨てましょう。 特に、最初から水がパックに入っているタイプのものは、たとえ未開封で冷蔵庫保存だとしても、消費期限が切れいている物は潔く捨てましょう!