ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。今年の夏は、スパイシーなタイ風レッドカレーに挑戦してみませんか?スーパーで手に入りやすいスパイスや材料を使って、まずは自家製ペースト作り!それを使って、辛口の鶏肉とタケノコのレッドカレーを作ります。 このレシピを試すのにかかる時間 約25分(下準備の時間を除く) 自家製レッドペーストのレシピ 赤唐辛子を使って、スパイシーな赤いカレーの素を作ります。 材料(4~5人分) A)乾燥赤唐辛子…12g(12~13本) A)干し海老…10g A)湯…大さじ4 ・にんにく…2~3かけ ・生姜…1かけ ・赤玉ねぎ…30g ・パクチーの根…2株分(なければパクチーの根本または茎を10cm2株くらい使ってください) ・乾燥レモングラス…20本 ・ライムの皮…1/2個分 ・トマトペースト…大さじ1 ・ナンプラー…大さじ1 ・パプリカパウダー…小さじ2 ・クミンパウダー…小さじ1/2 ・コリアンダーホール…小さじ1/2(パウダーでも可) ・砂糖…小さじ1/2 作り方 ① 乾燥赤唐辛子は、手で半分にちぎり、中の種を取り出し、他の材料Aと合わせ、そのまま15分ほど置き、柔らかくしておく。 ※どちらも、スーパーの中華食材コーナーで見つけることができますよ!
どうしようもなく疲れているとき、体調がすぐれないときなどもあるかと思いますが、そんなときにもストックがあるととても便利。毎日のごはん作りは大変ですが、頑張りすぎずに電子レンジで温めるだけの商品をうまく取り入れると少しラクになります。気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! お米毎日炊いてる？ - まとめ炊きして冷凍？ひとり暮らしか家族かにもよるよ... - Yahoo!知恵袋. ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞 カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。 ベビーカレンダー編集部/ライフスタイル取材班
夏の時短料理には、1つ前の項目で説明した電子レンジ料理がおすすめ☆ 電子レンジ料理は火を使わないので キッチンの暑さを抑えつつ、時短で加熱調理 ができるからです。 短時間で電子レンジ作れるレシピはこちら☆ 冷房をつける 当たり前かもしれないけど、冷房をつけることは キッチンの温度を下げる のに効果があります! 一人暮らしさんのワンルームや1Kのおうちは狭いぶん、 一軒家と違ってエアコンの冷風がキッチンまで届きやすい のがメリットですね。 料理するあなた自身だけ涼しくなるには、扇風機を使うのも一つの方法です。 だけど、 キッチン全体の室温を下げ、より涼しく感じられるようにする 食品の痛みの早さを少しでも抑える ためにも、キッチンの温度は 冷房を使って全体的に涼しくしておく ことをおすすめします! 料理中はこまめに水分補給 料理をしているそばに飲み物を置いて、 まめに水分をとりましょう! 「お料理に熱中していて気が付いたら脱水症状…」なんてことのないように! 炭火焼鳥 真骨鳥 京橋店「#炭火焼鳥丼#大阪京橋 真骨鳥#濃厚玉子#豚バラ串...」：京橋. マグカップに飲み物入れていると、料理中に倒しちゃうことがあるかも。(私だけか?笑) おうちで飲み物を飲むときも 蓋付きボトル に入れておくと、 こぼす心配が減ってより安心♪: 象印 (ZOJIRUSHI) 水筒 スクリュー ステンレスマグ シームレス 0. 48L ペールオーキッド SM-ZA48-VM: ホーム&キッチン オンライン通販のAmazon公式サイトなら、象印 (ZOJIRUSHI) 水筒 スクリュー ステンレスマグ シームレス 0. 48L ペールオーキッド SM-ZA48-VMを ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 おまけ:夏の暑さ対策 買い物編 買い出しに行くのは夕方 スーパーに買い物に行くのは、日が落ちてからの 夕方がおすすめ です。 熱帯夜になる日なんかは夕方になっても暑いけど、 日差しがないだけでもまだマシ です(日焼けしないし)。 スーパーが混みやすい夕方の時間帯は、コロナが流行っている今の時期、行くのを避けたい時間帯でもあるけれど…。 もし 時間に余裕がある 営業中のスーパーがある のであれば、 朝早い時間帯に行くのもアリ ですね☆ 一人暮らしがスーパーに行く頻度やおすすめの時間帯については、こちらの記事も参考にどうぞ☆ 食中毒&コロナ対策!夏の買い物で気をつけること 私は、夏の夕方にスーパーに行くときは エコバッグに 保冷剤 を入れていく 買い物メモ を持って行き、さっと買い物する この2つを必ずやっています!
お米毎日炊いてる? まとめ炊きして冷凍? ひとり暮らしか家族かにもよるよね おいしいご飯が食べてほしいから、 料理に時間を合わせて炊き始めるよ。 炊き立てが一番。 それから、お弁当のおにぎり用とか、色々と、毎日何回も炊いてます。 2人 がナイス!しています その他の回答(3件) 1人ですが滅多にご飯を食べないので0. 5合だけ都度炊いて冷凍もしません。 たまに料理によって0. 5合で足りない時は1合炊いて、残った分は冷凍するか、二日連続で食べます。 食べるとき食べたい量を炊いてます 毎回炊きます。今は節電型の炊飯器で一番安上がり。
そう考えると日本の食文化がいかに高く生活の質が高い? 15 8/9 2:33 レシピ オートミールとプロテイン(チョコ味)を使って高タンパクで簡単に作れるレシピを教えてください。今まで、朝ごはんに白米1合弱と鶏胸肉100gを続けてきましたが、最近になってのどを通らなくなるくらい食べるのに抵抗 を感じてきました。正直、朝から米とパサパサのむね肉は重いです。それでも朝はしっかり高タンパクな栄養をしっかり取りたいので、タンパク質が30g前後取れるレシピを教えてください。何種類か教えていただけると助かります。 1 8/9 19:12 もっと見る
自分がわがままなもんだからそんなこというんじゃないのさ。自分の思いどおりにならない人はみんなわがままだっていうんだわ。あんたはわたしよりずっとわがままよ。あんたみたいなわがままな子なんて、あたし見たことないわよ」(中略) 「人が気の毒がると思ってそう口先で(「死ぬ」なんて)いってるだけじゃないのよ。そういって自慢してるんでしょ。だれがそんなこと信じるもんですか!
ひさしぶりに、子どものころに読んだ バーネットの『秘密の花園』を読み直しました。 子どものころに読んだ本は、 挿し絵があまり好きな感じではなくて、 内容もあまり印象に残っていなかったのですが 十分大人になったいま、挿し絵なしの本(正確には、kindleで読みました)で読んだら 文章から、登場人物の様子や、まぶしいくらいに豊かな庭の様子が、いきいきと目に浮かんできて 想像力が掻き立てられ、豊かな読書の時間を過ごすことができて、満ち足りた気分になりました。 9年前!に行った、お気に入りのガーデンです。居心地がとってもよかったです!
2021年4月に光文社古典新訳文庫から『小公女』(土屋京子訳)が刊行され、これで『小公子』『秘密の花園』とあわせ、光文社古典新訳文庫でバーネット三部作がそろうことになります。 『小公子』『小公女』『秘密の花園』といえば昔から児童文学の定番で、子供のときに読んだ、あるいはアニメや映画で観た、という人も多いでしょう。セドリックやセーラといった主人公の名前にぴんとくる方もいるかもしれません。しかし、これらの作品をいま新訳で読み直してみると、それぞれの作品のアクロバティックな物語設定、魅力的な登場人物、現代にも通じる国際的・社会的なテーマなどに思わず引き込まれ、新たな感銘を覚えること間違いありません。 何がこれらの作品を素晴らしいものにしているのでしょうか。また、どうしてバーネットは、当時このような品群を書くことができたのでしょうか。 今回の読書会では、バーネット三部作すべてを新訳された翻訳家の土屋京子さんに、そのあたりについてたっぷり語っていただきます。また、光文社古典新訳文庫の新訳『小公子』『小公女』では、原書の古い口絵や挿絵がふんだんに再現され、当時の雰囲気がわかるようにもなっています。これらの新しい仕掛けについても紹介していただきます。