子どもたちも大好きな自慢のロールキャベツレシピ♪ かなやんです♪ わが家の ロールキャベツは子どもたちに大人気で、作って作ってとせがまれキャベツの美味しい時期に時々こしらえます。 お鍋に沢山作ってもあっという間になくなってしまう、自慢のレシピをご紹介します♪ 時短料理も魅力的ですが、時々手間暇かけてコトコト煮込む料理も良いものですよね! 材料(12個分) キャベツ大きめの葉 12枚 タネ あいびき肉 300g 玉ねぎ 1個 卵 1個 パン粉 50g 牛乳 50㏄程度(パン粉がしっとりするくらい) 塩コショウ 適量 煮込み用 トマトジュース 300cc 水 300cc コンソメ 顆粒なら大さじ2 固形なら2個 酒 50㏄ 塩コショウ 少々(お好みで) キャベツを綺麗に剥がす裏ワザ 1⃣ キャベツの芯に切れ目を入れ大きめの鍋にお湯を沸かし、茹でながらキャベツの葉を一番外から剥がしていく。 2⃣ 茹でながら一番外側から剥がすと全く破けませんよ! 一枚も破けず綺麗に剥がせましたね♪ タネの作り方 タネの材料を全部混ぜ合わせ、ひとまとめにする。 (巻きにくいのでキャベツの芯の部分をそぎ落とし、捨てないでみじん切りにしてタネに加えてと甘みが出て美味しくなる♪) 4⃣ 12等分する。 楊枝が要らないロールキャベツの巻き方 煮込むときにはがれるのが心配であれば、キャベツの内側に小麦粉(分量外)を茶こしでふっておく。省いても大丈夫!一個目を巻くときは忘れてしまいました(笑) タネを手前に置く。 片側だけ折り込みながら巻いちゃう! めんつゆで簡単！しょうがたっぷり和風ロールキャベツ - macaroni. 小麦粉後から振りました(笑) 3⃣ 折り込んでいないほうは、巻き終わってから中側へに指でツンツン押し込み、形を整える。 イイ感じ♪ ほら!綺麗に巻けました♪ 楊枝も要りません。 同様に12個作る。 煮込み方 大きめの鍋にオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にして崩れないようにサッと焼いておく。このひと手間でうまみを閉じ込めます。 煮込み用の、トマトジュース、水、 コンソメ 、酒、塩コショウを入れ、アクを取り落し蓋をしてコトコト30分くらい弱火で煮込む。 5⃣ 煮汁が半分くらいになったら出来上がり♪ 6⃣ 盛り付けてお好みでドライパセリや、あらびきブラックペッパーを振りかけて完成! 煮汁トロトロ我家のロールキャベツ完成♪ 熱々で、とろ旨ジューシーなロールキャベツの完成です!
1の芯の部分を手前に向けて3を乗せ、くるりと1回転させてしっかりと巻き込み、1の片側を内側に折り込みます。片側は開いたまま巻き、開いている葉の部分は具材の中に押し込みます。 5. 鍋に4を入れ、水、コンソメ顆粒を加えて中火で15分煮込みます。 6. 中まで火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 4. 鶏胸肉で!チキンチーズロールキャベツ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 食べ応え抜群!鶏むね肉で作るロールキャベツのご紹介です。あっさりとした鶏胸肉にチーズを合わせて、コクと旨みたっぷりのロールキャベツに仕上げました。ごはんにもパンにもよく合う一品です。鶏むね肉は手頃な価格で手に入るので、節約レシピとしてもおすすめですよ!ぜひレパートリーに加えてくださいね。 材料(2人前) 鶏むね肉・・・300g キャベツ・・・4枚 スライスチーズ (モッツァレラ)・・・4枚 ①水・・・600ml ①コンソメ顆粒・・・大さじ1 ①ケチャップ・・・大さじ2 砂糖・・・小さじ1/2 塩こしょう・・・小さじ1/3 酒・・・小さじ2 パセリ (乾燥)・・・適量 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。 1. 耐熱ボウルに洗ったキャベツの水気を切らずに入れ、ラップかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。 2. 鶏むね肉は4等分に切り、切り込みを入れて開き、フォークで全体に穴をあけます。砂糖、塩こしょう、酒をかけてなじませます。 3. 1の芯をそぎ落とし、2とスライスチーズをのせて包み、爪楊枝で留めます。 4. 鍋に水、①を入れて中火で加熱します。沸騰してきたら3を入れ、蓋をして鶏むね肉に火が通るまで弱火で15分ほど加熱し、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 5. ロールキャベツのトマトグラタン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ロールキャベツをグラタンにアレンジ!変わり種ロールキャベツレシピです。キャベツの甘みとトマトソースの酸味、まろやかなチーズの味わいが相性抜群でクセになること間違いなし!フライパンや鍋を使わず、電子レンジとトースターで調理するため煮崩れる心配もありません。洗い物が少なく、後片付けも簡単なのは嬉しいですね。ぜひアツアツをお召し上がりください!
材料(4人分) キャベツ 8枚(外葉) 合い挽き肉 250g しょうが汁 小さじ1 卵 1個 パン粉 少々 塩・こしょう かんぴょう 適量 【だし汁】水 3カップ 【だし汁】かき醤油 大さじ3 【だし汁】酒 【だし汁】砂糖 大さじ1 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1. 5分 作り方 1 合い挽き肉、卵、パン粉、しょうが汁、塩・こしょうを混ぜ合わせ8等分にする。 2 茹でたキャベツにしっかりと包み、かんぴょうを巻く。 3 鍋にだし汁とロールキャベツを入れ30分ほど弱火で煮込む。 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛付ける。 きっかけ かき醤油があればどんな料理も失敗知らずで簡単に作れます。 おいしくなるコツ 弱火でじっくり煮込んでください。 レシピID:1180014683 公開日:2021/07/15 印刷する 関連商品 関連情報 カテゴリ ロールキャベツ全般 その他の煮物 合い挽き肉 キャベツ ロールキャベツ 和風 関連キーワード 簡単 定番おかず 和食 ひき肉 料理名 和風ロールキャベツ アサムラサキ 楽天市場 「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。 簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください! アサムラサキ楽天市場店: 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ロールキャベツ全般の人気ランキング 位 ロールキャベツ☆静かにコトコト煮込みました トマト風味のロールキャベツ 巻かない丸ごとロールキャベツ! 冷凍ロールキャベツのコンソメスープ♪ あなたにおすすめの人気レシピ
埼玉りそな銀行 さいたま営業部 Google Maps アプリで開く 店舗詳細情報 店舗番号 500 店舗フリガナ サイタマエイギョウブ 郵便番号 330-9088 住所 埼玉県さいたま市浦和区常盤7-4-1(JR北浦和駅(西口)南へ徒歩8分) アクセス JR北浦和駅(西口)南へ徒歩8分 電話番号 048-824-2411 ATM営業時間 平日/8:00~21:00 土/9:00~17:00 窓口営業時間 平日/9:00~17:00 サービス 生体認証 IC認証 優先シート ほじょ犬同伴可 筆談対応可 コミュニケーションボード 段差解消 点字ブロック有り 車椅子対応ATM 音声案内機能付きATM 優先ATM
さいたま地方・家庭・簡易裁判所の所在地 郵便番号 330-0063 所在地 埼玉県さいたま市浦和区高砂3-16-45 バス 浦和駅西口から国際興業バス 「志木駅東口・西浦和車庫・蕨駅西口(北町4経由)→県庁前下車」 電話番号 ダイヤルイン一覧
大原 上木崎 木崎 岸町 北浦和 皇山町 駒場 神明 瀬ヶ崎 高砂 大東 常盤 仲町 針ヶ谷 東岸町 東高砂町 東仲町 前地 三崎 元町 1 2 NAVITIMEに広告掲載をしてみませんか?
住所 〒330-0061 埼玉県さいたま市浦和区常盤5-8-45 取り扱いサービス キャッシュレス 詳しくは こちら 駐車場 あり(2台) 備考 ※ 新型コロナウイルスに感染した社員が発生した場合、窓口業務、ATMを一時休止することがあります。あらかじめご了承ください。 モバイルサイト ルート検索 【地図の二次利用について】このページで公開している地図及び記載内容等、一切の情報は私的利用の範囲を超えて、許可なく複製、改変、送信等、二次利用することは著作権の侵害となりますのでご注意ください。 郵便局からのお知らせ 営業時間 ※サービスの内容によりご利用いただける時間が異なりますので、営業時間、取り扱い内容の詳細は、タブを切り替えてご確認ください。 平日 土曜日 日曜日・休日 郵便窓口 9:00~17:00 お取り扱いしません 貯金窓口 9:00~16:00 ATM 9:00~17:30 9:00~12:30 保険窓口 ※ 新型コロナウイルスに感染した社員が発生した場合、窓口業務、ATMを一時休止することがあります。あらかじめご了承ください。 ○いつもご利用されている郵便局で、商品やサービスを宣伝してみませんか? 郵便局広告の詳しい内容はこちらのホームページをご覧ください!!